第六章綠色食品的畜禽與水產(chǎn)生產(chǎn)-食品伙伴網(wǎng)原食品伴侶網(wǎng)(編輯修改稿)
2025-02-08 18:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 須具有產(chǎn)品批準文號 11 2．有機畜牧業(yè)疫病控制原則 (1)健康養(yǎng)殖和以防為主的原則 ①選擇抗病的并適合當(dāng)?shù)貧夂蚺c環(huán)境特點的畜禽品種； ②采用能滿足動物生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性飼養(yǎng)的飼養(yǎng)方式并控制飼養(yǎng)強度； ③提供適合畜禽要求的生活環(huán)境，預(yù)防傳染病，增強畜禽本身抗病能力； ④高質(zhì)量的飼料配合、有規(guī)則的運動和放牧有益于提高牲畜自然的免疫力； ⑤保持合適飼養(yǎng)密度，避免過牧和任何影響牲畜健康問題 12 (2)有機農(nóng)業(yè)中的獸藥使用原則 ①優(yōu)先使用有機農(nóng)業(yè)標準和條例中列出的草藥 ②在獸醫(yī)的監(jiān)督下用藥 ③禁止使用化學(xué)合成的獸藥或抗生素預(yù)防疾病 (3)其他規(guī)則 ①禁止使用促進生長或生產(chǎn)的物質(zhì)或其他目的激素類物質(zhì) ② 使用獸藥，必須清楚地記錄藥品種類、診斷細節(jié)、劑量、管理方法、療期和清藥期 13 3．畜禽健康維護的措施 ①應(yīng)保證讓幼畜吃到初乳，使家畜獲得出生后可能發(fā)生的疾病的抗體 ②通過使用有益微生物建立非特異性免疫 ③新引進的家畜應(yīng)盡可能隔離起來，使之遠離生產(chǎn)畜舍 14 4．疫苗接種 疫苗接種只有在法律允許的情況下或牧場中確有某種病原菌，且這種病原菌用其他方法無法治療的情況下才能使用 5．日常管理與維護 每天要有一定的時間觀察家畜 及時發(fā)現(xiàn)問題，及時改變管理方法 6．緊急疾病的處理 及早治療 、隔離 研究疾病發(fā)生的原因 15 五、有機畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)化 1．整體管理思想 整體管理不僅把牧場作為一個整體，而且把牧場、家庭和社會也看做一個不可分割的整體 ，力爭使牧場和家庭生活在經(jīng)濟、環(huán)境和社會三方面相平衡 。 2．改變畜群管理 通過使用更加自然的飼養(yǎng)方法和采用改進畜舍的辦法降低家畜應(yīng)激 要有減少使用和不使用常規(guī)畜牧業(yè)方法，如常規(guī)的獸醫(yī)方面的投入 使
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