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正文內(nèi)容

樂(lè)購(gòu)tesco==超市生鮮管理培訓(xùn)課程==采購(gòu)管理實(shí)務(wù)(編輯修改稿)

2025-02-07 19:31 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 (setup)費(fèi)用為 $20,000,零件的成本為 $,而供應(yīng)商的所報(bào)的零件單價(jià)為 $。請(qǐng)問(wèn)供應(yīng)商需要生產(chǎn)多少數(shù)量才能達(dá)到損益平衡?【 解答 】 : 假設(shè)達(dá)到損益平衡點(diǎn)的銷(xiāo)售數(shù)量為 Y。營(yíng)業(yè)收入 = 總成本 Y= 20,000 +( Y)= 20,000Y= 500,000因此,供應(yīng)商必須生產(chǎn) 500,000件零件方能達(dá)到損益平衡。61學(xué)習(xí)曲線(xiàn) Learning Curve? 學(xué)習(xí)曲線(xiàn) – 有時(shí)也稱(chēng)為「改善曲線(xiàn)」,學(xué)習(xí)曲線(xiàn)所描繪的是生產(chǎn)數(shù)量與生產(chǎn)這些數(shù)量所需工時(shí)之間的經(jīng)驗(yàn)關(guān)係。? 學(xué)習(xí)曲線(xiàn)最適合用於重覆製造的複雜產(chǎn)品。採(cǎi)購(gòu)人員可利用學(xué)習(xí)曲線(xiàn),來(lái)分析學(xué)習(xí)對(duì)每單位成本的影響;生產(chǎn)部經(jīng)理也可運(yùn)用它來(lái)調(diào)配人力與排程。1000 2023 3000 4000406080100Hour95% Learning Curve80% Learning CurveQuantity62Learning Curve Theory? 如果生產(chǎn)數(shù)量每加倍一次,每一千個(gè)的工時(shí)就降低 10%,我們說(shuō)這是「 90%的學(xué)習(xí)曲線(xiàn)」,如果每一千個(gè)的工時(shí)能夠降低20%,則我們說(shuō)這是「 80%的學(xué)習(xí)曲線(xiàn)」? Example: 90% Learning Curve DataUnit Produced Labor Hours requiredCumulative Labor HoursAverage LaborHours / Unit1st 100 100 1002nd 80 180 3rd 74 254 4th 70 324 63學(xué)習(xí)曲線(xiàn)的應(yīng)用? 應(yīng)用的範(fàn)疇:– 大量人工的使用– 連續(xù)的生產(chǎn)流程– 工續(xù)複雜的組裝– 長(zhǎng)時(shí)間的生產(chǎn) ? 學(xué)習(xí)曲線(xiàn)為何能影響成本 :– 當(dāng)人們?cè)诜锤矎氖乱豁?xiàng)相同工作的時(shí)後,隨著工作次數(shù)的增加,每一次所需花費(fèi)的時(shí)間就會(huì)減少– 生產(chǎn)工具與工程的協(xié)調(diào)改善– 生產(chǎn)工具的調(diào)整更有效率 The curve pays off!!64總成本 Total Cost? 在採(cǎi)購(gòu)領(lǐng)域中,總成本一般包括採(cǎi)購(gòu)價(jià)格及運(yùn)送成本,另加間接手續(xù)費(fèi)、檢驗(yàn)、品質(zhì)、重 (返 )工、維護(hù)、後續(xù)作業(yè)、及所有其它採(cǎi)購(gòu)相關(guān)的成本。? 「總成本」有時(shí)也稱(chēng)為「總括 」 成本 (allin costs)。65LifeCycle Costing 產(chǎn)品生命週期成本法 ? LIFECYCLE COSTING A costanalysis tool that incorporates the purchase price of a piece of equipment and all operating and related costs over the life of the item。 including, but not limited to maintenance, downtime, energy costs, as well as salvage value. Lifecycle costing is the concept of total cost of ownership applied to capital acquisitions. ? 產(chǎn)品生命週期成本法 – 一個(gè)成本分析的工具,不但分析公司設(shè)備的採(cǎi)購(gòu)價(jià)格,也分析其使用年限間的運(yùn)作及相關(guān)成本,包括維修、停機(jī)時(shí)間、能源成本等、以及廢物利用的價(jià)值。生命週期成本法運(yùn)用在資產(chǎn)設(shè)備類(lèi)採(cǎi)購(gòu),屬於整體擁有成本的一個(gè)概念。104: Perform cost/benefit analyses on planned acquisitions.。 . Module: 1110: Evaluate petitive offerings to determine the overall best offer for a product/service.。 . Module: 16667整體擁有成本 TCOqTCO所包含的成本內(nèi)容包括採(cǎi)購(gòu)物品的價(jià)格,與物品的運(yùn)送成本,加上搬運(yùn)、檢驗(yàn)、品質(zhì)、重 (返 )工、維修、以及其他與採(cǎi)購(gòu)相關(guān)的成本,也包括報(bào)廢成本在內(nèi)。q整體擁有成本 TCO 主要應(yīng)用在資產(chǎn)設(shè)備類(lèi) (capital procurements)的採(cǎi)購(gòu),並且有後續(xù)保固維修服務(wù)需要的項(xiàng)目上,例如公司車(chē)、複印機(jī)、生產(chǎn)設(shè)備如注塑機(jī)、沖床等。q除了設(shè)備本身的採(cǎi)購(gòu)價(jià)格外,了解每一供應(yīng)商所提供的整體擁有成本,可以發(fā)現(xiàn),有時(shí) A廠(chǎng)商的價(jià)格雖然比較便宜,但是購(gòu)買(mǎi) B廠(chǎng)商的設(shè)備其整體擁有成本反而較便宜,卻是較好的選擇。68整體擁有成本Total Cost of Ownership TCO營(yíng)運(yùn)成本 InHouse Cost:? Storage cost? Operating cost? Maintenance cost購(gòu)入成本 Firstin Cost:? Cost of sourcing? Negotiated price? Transportation cost? Inspection cost? Startup costLife CycleCost生命週期成本報(bào)廢成本Disposal Cost Total Cost of OwnershipTCO整體擁有成本69Example: Capital Equipment and TCOq These are total cost of ownership calculations for the purchase of a large photocopier. q The cost factors selected as relevant include payment structure, tradein value of existing copier, transportation, rigging and installation, operator training, service and maintenance, supplies, and spare parts.q The copier will service a large corporate administration center with an anticipated volume of onehalf million copies per month. The estimated useful life of the copier is five years. centsCost Per Copy $471,000Total Cost of Ownership 50,000Spare parts(drums, rollers, etc.)280,000Supplies(paper, toner, etc.)45,000Service and maintenance($10k/yr.)Ongoing expenses:750Operator training ( $150/hr.)300Rigging and installation450Transportation (700 lbs.)Oime expenses:14,500Payment structure(Interest Depreciation)(Depreciation = Straight line 5 yrs)20,000Tradein value$100,000List priceFinancials:Cost TotalExpense Category70對(duì)報(bào)價(jià)供應(yīng)商能力與責(zé)任的審核Offeror capability/offeror responsibilityq 過(guò)去的績(jī)效 Past performanceq 產(chǎn)能 Capacityq 技術(shù) Skillsq 商業(yè)道德 Integrityq 經(jīng)營(yíng)本業(yè)的時(shí)間 Time in business/marketq 獲得的認(rèn)證與執(zhí)照 Certification and licensingq 財(cái)務(wù)狀況 Financial factorsq 運(yùn)輸條件 Transportation terms252。 International transportation terms252。 Domestic transportation termsq 材料的可取得性 Availabilityq 交貨期 /交貨前置時(shí)間 Leadtimeq 貨物運(yùn)輸?shù)奶厥庖? Logistical concerns71價(jià)格 (PRICE) 的構(gòu)成Indirect間接費(fèi)用Direct labor直接人工費(fèi)用Direct Material直接材料費(fèi)用 Cost of Goods Sold銷(xiāo)貨成本 (或製造成本 )一般行政管理費(fèi)用 GA總成本Total Cost利潤(rùn)Profit價(jià) 格PRICE72怎麼拿到「成本結(jié)構(gòu)分析」?? 報(bào)價(jià)時(shí)要求供應(yīng)商附上成本結(jié)構(gòu),否則不予考慮? 向其主管要求? 告知其他供應(yīng)商已提供成本結(jié)構(gòu)? 如果要不到全部資料,至少要知道直接物料與直接人工費(fèi)用的比例? 從同業(yè)中探聽(tīng)? 從成本模型估算? …..73材料費(fèi)的計(jì)算? 單價(jià)的計(jì)算:– 先入先出法 (FIFO)– 後進(jìn)先出法 (LIFO)– 移動(dòng)平均法 (Moving Average)– 總平均法– 售價(jià)還原法– 個(gè)別法? 直接材料的種類(lèi) :–原物料–委外加工之材料–採(cǎi)購(gòu)之零件–公司內(nèi)部之轉(zhuǎn)移物料74材料成本? 材料總消耗量 = 成品淨(jìng)重 + 損耗量 回收使用量? 材料成本 = 材料單價(jià) x 材料總消耗量? 採(cǎi)購(gòu)應(yīng)該知道 :–材料的規(guī)格與特徵–材料市場(chǎng)供需現(xiàn)況與一般價(jià)格–材料用量:毛重 (Gross weight) 與淨(jìng)重 (Net Weight)–報(bào)廢與可回收的材料重量 /比例75加工成本 Machining Cost? 單位加工時(shí)間 = 單次作業(yè)時(shí)間 (cycle time)/單次作業(yè)產(chǎn)出數(shù)量? 加工成本 = 每小時(shí)機(jī)臺(tái)加工成本 (hourly rate) x 單位加工時(shí)間 ? 採(cǎi)購(gòu)應(yīng)該知道 : – 加工機(jī)具的型式與特徵– 加工時(shí)間與市場(chǎng)一般的 Hourly Rate– 廠(chǎng)商加工機(jī)具的利用率與市場(chǎng)一般 (平均 )的利用率– 直接人工 (含生產(chǎn)線(xiàn) QC 人員 ) 成本76組裝成本 Assembly Cost? 組裝成本 = 組裝總工時(shí) x 組裝直接人工成本? 採(cǎi)購(gòu)應(yīng)該知道 : –組裝工 /機(jī)具與特徵–組裝工 /機(jī)具市價(jià) –組裝直接人工成本(含測(cè)試檢驗(yàn)與生產(chǎn)線(xiàn) QC 人員 )77影響直接成本的因素q對(duì)材料耗損率、利用率及不良率的估算q部份材料委外加工處理的費(fèi)用q對(duì)製程中不良品重工 (rework) 的估算q是否依生產(chǎn)所在地的工資計(jì)算。q作業(yè)員的技術(shù)水準(zhǔn)78……PRICES? It’s unwise to pay too much. But it’s worse to pay too little.? When you pay too much, you lose a little money, that is all.? When you pay too little, you sometimes lose everything, because the thing? you bought was incapable of doing thing it was bought to do.? The mon law of business balance prohibits paying a little and getting a? lot. It cant’ be done.? If you deal with the lowest bidder, it is well to add something for the risk? you run.? And if you do that, you will have enough to pay for something better.? There is hardly anything in the world that someone can’t make a little? worse and sell a little cheaper and people who consider price alone ? are this man’s lawful prey.? 英國(guó)思想家 John Ruskin (18191900)79利潤(rùn) Profitq供應(yīng)商的報(bào)價(jià)中必須要有足夠的利潤(rùn),方能促使其樂(lè)於配合供應(yīng)q供應(yīng)商對(duì)風(fēng)險(xiǎn) (Risk)承擔(dān),及生產(chǎn)效率 (Productivity)的基本報(bào)酬q利潤(rùn)通常以總成本固定百分比的計(jì)算方式並不恰當(dāng)q生產(chǎn)效率好的供應(yīng)商應(yīng)享有較高的利潤(rùn)率80採(cǎi)購(gòu)談判能力買(mǎi)方的優(yōu)勢(shì)o 採(cǎi)購(gòu)數(shù)量大o 標(biāo)準(zhǔn)化 ﹑ 無(wú)差異化產(chǎn)品o 低的轉(zhuǎn)換成品o 低的利潤(rùn)o 可能向上整合o 充分掌握商機(jī)採(cǎi)購(gòu)談判力量賣(mài)方的優(yōu)勢(shì)o 獨(dú)家或寡頭壟斷o 對(duì)客戶(hù)而言是重要的原料 ﹑ 零組件o 高的轉(zhuǎn)換成本o 可能向下整合
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