【總結(jié)】生鮮經(jīng)營管理課程綱要一、生鮮的基本概念二、生鮮陳列與銷售三、生鮮價格四、生鮮賣場促銷企劃第一章、生鮮的基本概念?生鮮食品較有代表性的是指的“生鮮三品”,即:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉類(MEAT)、水產(chǎn)品(SEAFOOD),由西式生鮮制品衍生而來的面包(BAKERY
2025-01-09 10:56
【總結(jié)】第一篇:生鮮超市管理 超市生鮮管理手冊 第一章 生鮮超市主要部門 一、生鮮超市管理部門 由超市店長、值班經(jīng)理、錄入員、出納等組成負(fù)責(zé) 1、督導(dǎo)、規(guī)范、規(guī)劃及落實(shí)各有關(guān)生鮮超市門店的營運(yùn)管理...
2025-10-04 20:00
【總結(jié)】員工管理、激勵培訓(xùn)、1二0一三年八月2課程目錄第一部分:管理關(guān)系協(xié)調(diào)第二部分:如何管好下屬3第一部分:管理關(guān)系協(xié)調(diào)4(一)工作匯報的基本要求1.工作匯報的“八要八不要”(1)要講究實(shí)事求是,不要虛偽造假;(2)要突出問題重點(diǎn),
2025-01-10 04:56
【總結(jié)】生鮮部門的管理原則生鮮食品有六大原則,員工必須知道和遵守以達(dá)到成為生鮮食品領(lǐng)導(dǎo)者的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)%的毛利和%的銷售額。一.新鮮二.干凈、衛(wèi)生三.優(yōu)良服務(wù)四.可口五.合理的價格六.品種豐富一.新鮮:銷售癿商品必須通過質(zhì)量檢柖,從收貨、儲存、加工、陳列開始到銷售,以始終
2025-01-08 22:52
【總結(jié)】中國管理資訊網(wǎng)2020/9/181超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)班二零零柒年五月中國管理資訊網(wǎng)2020/9/182我的承諾:我將全身心地投入到本次的學(xué)習(xí),希望通過學(xué)習(xí)能夠達(dá)到:第一:第二:第三:承諾人(簽名):用你的身體來學(xué)習(xí)!中
2025-08-08 10:25
【總結(jié)】超市管理---生鮮經(jīng)營?蔬果營運(yùn)概論.....20xx-09-2409?蔬果鮮度管理的措施.....20xx-09-2409?蔬果的采購計劃設(shè)立與訂貨.....20xx-09-2409?蔬果鮮度管理的原理.....20xx-09-2409?生鮮經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)體系.....20xx-09-1820?生鮮經(jīng)營要把好三關(guān)
2025-07-13 18:18
【總結(jié)】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632超市生鮮管理手冊目錄第一章生鮮經(jīng)營的基本概念1、生鮮商品定義和經(jīng)營范圍2、生鮮經(jīng)營在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營的競爭優(yōu)勢4、超市生鮮區(qū)吸引顧
2025-04-11 23:13
【總結(jié)】資料下載大全1生鮮培訓(xùn)手冊資料下載大全2目錄第一部分:生鮮部1、組織架構(gòu)圖2、經(jīng)理的工作流程3、主管的工作流程4、技術(shù)師傅工作流程5、員工的工作流程6、每日工作流程資料下載大全3第二部分:生鮮驗收
2025-01-10 05:18
【總結(jié)】戴爾.卡耐基培訓(xùn)、1積極聆聽三道問題2?溝通的各項能力中,最重要的莫過於聆聽的能力。滔滔的雄辯能力、強(qiáng)而有力的聲音、精通多國語言、甚至寫作的才能都不比聆聽來得重要。?有效的溝通始於真正的聆聽。而擅長於聆聽的人其實(shí)少之又少,但成功的領(lǐng)導(dǎo)人卻都是那些真正領(lǐng)略聆聽價值的人。?摩托羅拉公司(MotorolaInc.)品質(zhì)
【總結(jié)】生鮮超市管理手冊目錄第一章生鮮經(jīng)營的基本概念1、生鮮商品定義和經(jīng)營范圍2、生鮮經(jīng)營在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營的競爭優(yōu)勢4、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵第二章超市生鮮管理部門1、生鮮管理部門2、崗位工作職責(zé)3、與各相關(guān)單位之間的溝通與協(xié)調(diào)第三章生鮮商品的鮮度管理1、鮮度管理2、保鮮方法3、蔬果的鮮度管理4、肉品的
2025-04-12 08:02
【總結(jié)】超市管理---生鮮經(jīng)營?蔬果營運(yùn)概論.....?蔬果鮮度管理的措施.....?蔬果的采購計劃設(shè)立與訂貨.....?蔬果鮮度管理的原理.....?生鮮經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)體系.....?生鮮經(jīng)營要把好三關(guān):管理關(guān)、經(jīng)營關(guān)和物流關(guān).....?超市生鮮收貨/退貨程序.....?鮮活海鮮的鮮
2025-10-25 18:21
【總結(jié)】生鮮陳列管理內(nèi)容摘要一、生鮮商品陳列的對比二、生鮮商品陳列的原則三、果蔬部陳列要求的補(bǔ)充說明四、熟食部陳列要求的補(bǔ)充說明五、面包部陳列要求的補(bǔ)充說明六、鮮肉部陳列要求的補(bǔ)充說明七、水產(chǎn)部陳列要求的補(bǔ)充說明采購人員-了解營運(yùn)人員-掌握一、生鮮商品陳列的對比1、正常陳列的對比2、堆頭陳列的對比
2025-01-08 22:48
【總結(jié)】塵浪超市策劃管理陳素立生鮮入門培訓(xùn)中心塵浪超市策劃管理陳素立生鮮定義?生鮮三品、五品?生鮮商品的六大原則?各部門的概論
2025-03-10 12:32
【總結(jié)】消防培訓(xùn)資料教材2022版目錄一、消防工作概述二、消防基本知識三、消防設(shè)施、設(shè)備、器材及標(biāo)識介紹一、消防工作概述1、消防工作任務(wù)預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,保護(hù)商場內(nèi)顧客人身、公共財產(chǎn)和顧客財產(chǎn)安全,保障商場內(nèi)正常營業(yè)秩序!2、消防工作的方針:“預(yù)防為主,防消結(jié)合”
2025-01-11 18:33