【文章內(nèi)容簡介】 Tx ?3x ??x3x ??2Tx ?順 序 號xLogistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics 物流質(zhì)量控制圖 ? 圖 143中，橫坐標(biāo)表示按物流作業(yè)時(shí)間先后排列的順序號，即 3…… ；縱坐標(biāo)表示物流質(zhì)量特性值，其中 T表示公差范圍。 ? x控制圖的中心線和上下控制界限用以下方法確定：當(dāng)物流運(yùn)作條件無多大變化且過程穩(wěn)定時(shí)，可利用以往同期的數(shù)據(jù)，按照 3σ 的方式控制圖建立控制界限的要求得： ? 當(dāng)無歷史數(shù)據(jù)可查時(shí)可隨機(jī)抽取，抽樣數(shù)量一般取 ≥ 50，然后進(jìn)行測量得到物流質(zhì)量特性值，其平均值和標(biāo)準(zhǔn)偏差S由下列公式計(jì)算： ? 此時(shí) μ 和 σ 可由上述結(jié)果近似代替。 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics 物流質(zhì)量控制圖 ? 作控制圖的目的是觀測物流運(yùn)作過程是否處于控制狀態(tài)，控制狀態(tài)是指物流運(yùn)作過程僅受偶然因素的影響，物流服務(wù)的質(zhì)量特性分布基本不隨時(shí)間而變化；反之就是異常狀態(tài)。 ? 其判斷標(biāo)準(zhǔn)有兩條：一是控制圖上點(diǎn)不超過控制界限；另一個(gè)是控制圖上點(diǎn)的排列分布沒有缺陷。當(dāng)點(diǎn)落在控制界限上時(shí)看作是超出了控制界限。 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics ⒊ 主次因素排列圖及其在物流質(zhì)量控制中的應(yīng)用 ? 在物流運(yùn)作過程（整個(gè)物流系統(tǒng)或某一運(yùn)作環(huán)節(jié)）中把出現(xiàn)的各種質(zhì)量問題的具體項(xiàng)目和相關(guān)數(shù)據(jù)收集起來，而后把這些數(shù)據(jù)歸類，按每個(gè)質(zhì)量問題所統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的多少和影響因素的主次進(jìn)行從大到小的排列并以此作為橫坐標(biāo)，同時(shí)把各項(xiàng)數(shù)據(jù)發(fā)生的頻數(shù)作為縱坐標(biāo)，最后得出的直方圖就是主次因素排列圖。下面以生鮮食品的儲存為例說明主次因素排列圖在物流質(zhì)量控制中的應(yīng)用。 ? 某物流企業(yè)在生鮮食品倉儲環(huán)節(jié)存在質(zhì)量問題，某調(diào)查期采集的數(shù)據(jù)如表 143所示。 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics 表 14 3 影響食品質(zhì)量的主次因素?cái)?shù)據(jù)表 序號 項(xiàng)目 頻數(shù) 頻率 % 1 溫度、濕度等不適引起的食品變質(zhì) 52 26 2 包裝不合格引起的質(zhì)量問題 24 12 3 操作不當(dāng)引起的污染 22 11 4 物品堆放不合理造成的損壞 86 43 5 其他因素 16 8 合計(jì) 200 100 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics 02 04 06 08 01 0 01 2 01 4 01 6 01 8 02 0 02 04 06 08 01 0 0%頻 數(shù)項(xiàng) 目4 3 %6 9 %8 1 %9 2 %4 1 2 3 5圖 144 主次因素排列圖 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics 主次因素排列圖及其在物流質(zhì)量控制中的應(yīng)用 ? 根據(jù)物流企業(yè)運(yùn)作實(shí)務(wù)內(nèi)容和要求，制作物流質(zhì)量主次因素排列圖的一般步驟如下： ? ⑴ 把影響物流質(zhì)量的主次因素的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分類，可按物流運(yùn)作環(huán)節(jié)、物流運(yùn)作結(jié)果、影響質(zhì)量的原因、運(yùn)作質(zhì)量考核項(xiàng)分、物流作業(yè)對象等進(jìn)行分類。 ? ⑵ 確定質(zhì)量數(shù)據(jù)采集的時(shí)間，一般要收集 50個(gè)以上的數(shù)據(jù)，當(dāng)采集期限過長時(shí)可按一定期限的數(shù)據(jù)作排列圖。 ? ⑶ 按分類的運(yùn)作項(xiàng)目進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，匯總成表，以所有被考核質(zhì)量項(xiàng)目的 100%計(jì)算各項(xiàng)目所占的百分比。 ? ⑷ 計(jì)算累計(jì)頻率。 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics 質(zhì)量成本管理 ? 質(zhì)量成本是將質(zhì)量預(yù)防和鑒定活動的費(fèi)用與產(chǎn)品質(zhì)量不合要求所引起的損失一起考慮，并形成質(zhì)量成本報(bào)告，是企業(yè)高層管理者了解質(zhì)量問題對企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的影響以及與中低層管理者之間溝通的橋梁，是進(jìn)行質(zhì)量決策的重要依據(jù)。 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics ? 企業(yè)運(yùn)行中的質(zhì)量成本由兩部分組成： ? ①預(yù)防成本 (prevention cost)。為避免或減少不合格 (如質(zhì)量故障、不能滿足質(zhì)量要求或無效工作等 )而投入的費(fèi)用。 ? ②鑒定成本 (appraisal cost)。為了評定是否存在不合格而投入的費(fèi)用。諸如試驗(yàn)、檢驗(yàn)、檢查和評判的費(fèi)用。 ? ③內(nèi)部損失成本 (internal failure cost)。出現(xiàn)的不合格產(chǎn)品在交貨前被檢出而構(gòu)成的損失。諸如為消除不合格而重新提供服務(wù)、重新加工、返工、重新鑒定或報(bào)廢等。 ? ④外部損失成本 (external failure cost)。出現(xiàn)的不合格在交貨后被檢出而構(gòu)成的損失。諸如保修、退貨、折扣處理、貨物回收、責(zé)任賠償?shù)取? Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics 質(zhì)量成本 =質(zhì)量保證費(fèi)用 +質(zhì)量損失成本 ? 這就告訴我們，質(zhì)量成本有一個(gè)最佳值，即適宜的質(zhì)量成本水平。由于企業(yè)的生產(chǎn)類型、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等條件千差萬別，其質(zhì)量成本最佳值是有差異的。隨著時(shí)間的推移、新技術(shù)的不斷出現(xiàn)和采用，各產(chǎn)品、各時(shí)期的最佳值也有變化。因此，企業(yè)應(yīng)該通過自己的實(shí)踐，不斷積累數(shù)據(jù)，建立自己的定量模型，不斷探索并向最佳區(qū)域探求預(yù)防成本、鑒定成本、內(nèi)部損失成本、外部損失成本之間合適的比例關(guān)系，如圖 146所示。 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics 圖 146 質(zhì)量成本結(jié)構(gòu)示意圖 通過分析質(zhì)量成本結(jié)構(gòu)圖，可以揭示出降低質(zhì)量成本的關(guān)鍵所在。各項(xiàng)目之間存在著相互影響、相互作用的關(guān)系，比如預(yù)防成本、鑒定成本的增加，會導(dǎo)致質(zhì)量損失成本的減少。質(zhì)量成本特性曲線顯示了質(zhì)量成本最佳值的概念。 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics 案例 14 2 亮菌甲素注射液反應(yīng)的藥瓶供應(yīng)鏈質(zhì)量監(jiān)控問題 ? 2023年 5月 3日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告，發(fā)現(xiàn)部分患者使用了齊齊哈爾第二制藥有限公司生產(chǎn)的“亮菌甲素注射液”，出現(xiàn)了嚴(yán)重不良反應(yīng)。隨即，該藥品被暫停生產(chǎn)，封存了庫存藥品，并要求全國停售?！傲辆姿刈⑸湟骸痹谂R床上一般用于急性膽囊炎、慢性膽囊炎發(fā)作、其他膽道疾病并發(fā)急性感染及慢性淺表性胃炎、慢性淺表性萎縮性胃炎等疾病的治療。經(jīng)查，江蘇省泰興市不法商人王桂平以中國地質(zhì)礦業(yè)總公司泰興化工總廠的名義，偽造藥品生產(chǎn)許可證等證件，于 2023年 10月將工業(yè)原料二甘醇假冒藥用輔料丙二醇，出售給齊二藥。齊二藥采購員鈕忠仁違規(guī)購入假冒丙二醇，化驗(yàn)室主任陳桂芬等人嚴(yán)重違反操作規(guī)程，未將檢測圖譜與“藥用標(biāo)準(zhǔn)丙二醇圖譜”進(jìn)行對比鑒別，并在發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)樣品“相對密度值”與標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重不符的情況下，將其改為正常值，簽發(fā)合格證，致使假藥用輔料投入生產(chǎn)，制造出假藥“亮菌甲素注射液”并投放市場。廣州中山三院和廣東龍川縣中醫(yī)院使用此假藥后，11名患者出現(xiàn)急性腎功能衰竭并死亡。 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics ? 現(xiàn)已查明，這是一起不法商人銷售假冒藥用輔料，齊齊哈爾第二制藥有限公司采購和質(zhì)量檢驗(yàn)人員嚴(yán)重違規(guī)操作，使假冒藥用輔料制成假藥投放市場，導(dǎo)致的惡性案件。這個(gè)假藥形成的過程的供應(yīng)鏈過程，本可以有三個(gè)環(huán)節(jié)杜絕假藥進(jìn)入市場過程：原料采購、原料檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)。加強(qiáng)這三個(gè)環(huán)節(jié)的預(yù)防、鑒定工作，可能會形成一定的預(yù)防鑒定成本，但是可以避免嚴(yán)重的內(nèi)部和外部故障損失。因此必須強(qiáng)化其藥品的供應(yīng)鏈預(yù)防、鑒定的制度建設(shè)。 案例 14 2 亮菌甲素注射液反應(yīng)的藥瓶供應(yīng)鏈質(zhì)量監(jiān)控問題 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics 案例 14 2 亮菌甲素注射液反應(yīng)的藥瓶供應(yīng)鏈質(zhì)量監(jiān)控問題 ? 美國食品藥品管理局（ FDA）和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等共同建立了一個(gè)較為完善的管理制度和業(yè)務(wù)指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)， FDA在反對藥物造假的報(bào)告中指出，需要從多方面采取行動，建立一個(gè)現(xiàn)代的、防止藥物造假的綜合系統(tǒng)。即要采取多種手段來建立一個(gè)控制網(wǎng)絡(luò)，這個(gè)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)該包括三個(gè)主要作用： ⑴威懾作用：對違法行為的嚴(yán)厲處罰和高額罰款。 ⑵工藝控制：讓偽劣藥品的生產(chǎn)變得十分困難。 ⑶控制供應(yīng)鏈：防止偽劣藥品的流通，同時(shí)加強(qiáng)檢查。 ? 將圖 147中表示質(zhì)量成本的曲線 c上的最低點(diǎn)附近的區(qū)域加以放大，見圖 147。并將此區(qū)域劃分為三個(gè)活動區(qū)域，可以通過質(zhì)量成本項(xiàng)目構(gòu)成的比例來說明各活動區(qū)域的特點(diǎn)及在質(zhì)量管理方面應(yīng)采取的對策建議。 Logistics Research Institute Dong Qianli ： 高級物流學(xué) Advanced Logistics 圖 147 質(zhì)量成本最佳區(qū)域圖 ?(1)質(zhì)量改進(jìn)區(qū)域。內(nèi)外部損失成本