物流企業(yè)內部運營管理培訓課件(編輯修改稿)
2025-02-05 14:01 本頁面
【文章內容簡介】 后果并提供應采取的有效措施。 物流企業(yè)風險分析的主要內容 企業(yè)最高管理層和決策者對物流企業(yè)的未來發(fā)展趨勢進行戰(zhàn)略規(guī)劃，分析可能出現的各類風險。 物流企業(yè)質量管理人員對物流的作業(yè)過程進行監(jiān)控，找出可能發(fā)生風險的原因。 從風險防范的角度認真對待企業(yè)簽訂的合同、契約、保單等。 找出預防風險或減輕風險損失的各種方式。 計算各種風險發(fā)生的概率和損失狀況。 （二）風險決策 風險決策：合理有效地選擇風險防范和處理方法，使風險防范與處理既合理又有效可靠。 物流企業(yè)的風險決策過程的影響因素主要有：物流市場競爭狀況、物流技術條件、決策者的個人素質以及風險管理制度的完善程度等。 （三）風險處理 風險處理的基本方法 回避風險、接受風險、轉移風險、降低風險 風險處理的措施 （ 1）增強風險意識，提高人員的素質。 （ 2）完善物流企業(yè)的風險管理機制。 （ 3）靈活經營，多元發(fā)展，提高企業(yè)的應變能力。 （四）事后評價 事后評價：對風險管理決策等各個方面進行評估。 通過對各種反饋信息的分析，檢查風險管理決策及其實施情況，總結經驗教訓，對風險決策和處理方案不斷進行調整和修正，使之逐步完善，防止風險再次發(fā)生。 第 4節(jié) 物流企業(yè)質量管理 一、物流質量與質量管理體系 （一）物流質量的概念 物流質量：物流活動本身固有的、滿足物流客戶和其他相關要求的特性和能力。 物流質量的內容主要有：物流服務質量、商品質量保證、物流工作質量、物流工程質量。（概念見下頁?。? 物流服務質量：物流企業(yè)對客戶提供服務，使客戶滿意的程度。 商品質量保證：在物流的各個環(huán)節(jié)對商品原有質量的保證。 物流工作質量：指物流運作的環(huán)節(jié)、各崗位具體的工作質量。主要有：運輸工作質量指標、裝卸搬運工作質量指標、倉儲工作質量指標、包裝工作質量指標、配送工作質量指標、流通加工工作質量指標、信息處理工作質量指標等。 物流工程質量：指把物流質量體系作為一個系統(tǒng)，用系統(tǒng)論的觀點和方法，對影響物流質量的各因素進行分析，并進行有效控制。這些因素主要包括：人、體制、設備、工藝方法以及環(huán)境因素等。 （二）質量管理和質量管理體系 質量管理的概念 是指在質量方面指揮和控制組織的協(xié)調活動，通常包括制定質量方針和質量目標以及質量策劃、質量保證和質量改進。 質量管理體系 是指在質量方面指揮和控制組織的管理體系，是建立質量方針和質量目標，并實現這些目標的一組相互關聯的或相互作用的要素的集合。 質量管理體系包括硬件（人員 /運輸工具 /GPS系統(tǒng) /通訊網絡等）和軟件（質量標準 /工作方法）兩部分。 物流企業(yè)質量管理的基本特點 系統(tǒng)性： 質量是一個系統(tǒng)過程，它滲透在企業(yè)的每一個環(huán)節(jié)； 全員性： 全面質量管理的要求； 目的性： 質量應以滿足顧客需要而存在，不只是為了占領市場或提高生產效益的需要。 先進性： 從質量設計到改進的計算機輔助手段都帶有很高的科學技術成分。 廣泛性： 質量改進需要社會各階層的人員參加。 全面性： 質量形成于產品形成的全過程，只有對需求設計、開發(fā)、采購、生產運作、測量監(jiān)控、銷售、服務等供應鏈上的所有相關環(huán)節(jié)實行嚴格的質量管理，才能保證服務的質量。 二、物流企業(yè)質量管理的基本原則 以顧客為關注焦點 領導作用 全員參與 過程方法 管理的系統(tǒng)方法（系統(tǒng)分析 /系統(tǒng)工程 /系統(tǒng)管理） 持續(xù)改進 基于事實的決策方法 與供方互利的關系 三、物流企業(yè)質量管理的組織和主要職能 （一）物流企業(yè)質量管理的組織 直線質量職能制形式 質量委員會組織結構形式 （二）物流企業(yè)質量管理的主要職能 確定質量方針和目標 制定和實施質量管理制度 質量控制 質量保證（內部質量保證與外部質量保證） 質量改進 直線質量職能制形式 業(yè)務二部 企業(yè)負責人 職能機構 直線執(zhí)行機構 職能機構 業(yè)務一部 業(yè)務三部 業(yè)務四部 業(yè)務二部 總經理 人力資源部 市場部 財務部 業(yè)務一部 質量委員會 銷售部 業(yè)務三部 質量委員會組織結構形式 四、物流企業(yè)質量管理方法 在質量管理中廣泛應用的直方圖、控制圖、魚刺圖（因果圖）、排列圖、相關圖、分層法（分類法）和統(tǒng)計分析表等。 具體內容繼續(xù) 尺寸 公差范圍 實際分布范圍 直方圖：它通過對收集到的貌似無序的數據進行處理，來反映產品質量的分布情況，判斷和預測產品質量及不合格率。 直方圖應用 統(tǒng)計過程控制圖 上控制線 中心線線 上控制線 控制圖應用 魚刺圖（因果圖） 魚骨圖是一個非定量的工具，它可以幫助我們找出引起問題潛在的根本原因。傳統(tǒng)上的主分支：人員 /People、機器/Machine、方法 /Method、物料 /Materials、環(huán)境/Environment 因果圖應用 管道焊接裂縫 裂縫問題 管道缺陷 供應商未認可 裂縫 擴產 錯誤的程序 設備更換 設備缺陷 未保養(yǎng) 沒有人保養(yǎng) 人 無人監(jiān)控裂縫 無預算 銷售額下降 沒有緊跟的程序 未培訓 態(tài)度不端正 程序不可用 要挖掘魚骨圖分支直到得到可驗證的，特定的，可對之采取行動的根本原因為止，同時用圓圈把它圈起來。 (避免如下這些非特定的原因：缺乏培訓、溝通不良、緊急 ) 排列圖 排列圖用雙直角坐標系表示 ,左邊縱坐標表示頻數 ,右邊縱坐標表示頻率 .分析線表示累積頻率 ,橫坐標表示影響質量的各項因素 ,按影響程度的大小 (即出現頻數多少 )從左到右排列 ,通過對排列圖的觀察分析可以抓住影響質量的主要因素。目前在倉庫、物資管理中常用的ABC分析法 就出
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