中國食品營銷現(xiàn)狀及品牌塑造(編輯修改稿)
2025-02-01 09:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 向價值鏈 從單一模式轉(zhuǎn)向多元模式 從精細(xì)化轉(zhuǎn)向精益化 從大一統(tǒng)轉(zhuǎn)向細(xì)分拓展 從產(chǎn)品跟進轉(zhuǎn)向品類占位 從品牌傳播到品牌體驗 從專業(yè)化轉(zhuǎn)向相關(guān)多元化 24 單環(huán)節(jié)的優(yōu)勢已無法支撐食品企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)代營銷戰(zhàn)已非單點致勝，而是在整條價值鏈上展開綜合競爭 供應(yīng) 制造 流通 消費 研發(fā) 采購 生產(chǎn) 推廣 分銷 服務(wù) 客戶溝通 獲取訂單 產(chǎn)品配送 渠道維護 產(chǎn)品銷售 產(chǎn)業(yè)價值鏈 運營價值鏈 公司價值鏈 25 客戶溝通 渠道維護 促銷推廣 獲取訂單 產(chǎn)品配送 A區(qū)域 B區(qū)域 ? 區(qū)域辦事處 ? 由銷售業(yè)代、經(jīng)銷商承擔(dān) ? 經(jīng)銷商和分銷商 ? 銷售業(yè)代和經(jīng)銷商 ? 較為零散，以渠道促銷為主 ? 區(qū)域經(jīng)理巡回出差 ? 由經(jīng)銷商、分銷商承擔(dān) ? 經(jīng)銷商和分銷商 ? 經(jīng)銷商 ? 基本無促銷推廣 ? 分公司 ? 由分公司、經(jīng)銷商承擔(dān) ? 分公司和經(jīng)銷商 ? 分公司 ? 系統(tǒng)開展消費者和渠道促銷推廣 C區(qū)域 只有通過價值鏈的整體對比，企業(yè)才能挖掘出自身的競爭優(yōu)勢 26 因此，價值鏈的優(yōu)勢才是食品企業(yè)真正的競爭力源泉 以價值鏈構(gòu)建競爭優(yōu)勢 包含哪些業(yè)務(wù)活動 關(guān)鍵業(yè)務(wù)活動是什么 存在哪些機會點及優(yōu)勢 27 中國食品營銷的趨勢 從單一環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向價值鏈 從單一模式轉(zhuǎn)向多元模式 從精細(xì)化轉(zhuǎn)向精益化 從大一統(tǒng)轉(zhuǎn)向細(xì)分拓展 從產(chǎn)品跟進轉(zhuǎn)向品類占位 從品牌傳播到品牌體驗 從專業(yè)化轉(zhuǎn)向相關(guān)多元化 28 眾多知名企業(yè)的渠道運作模式遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，意味著單一的渠道模式已難以持續(xù)維持競爭優(yōu)勢 知名企業(yè)的困境 ? 部分區(qū)域 101合作伙伴的銷售積極性及工作效率不高 ? 曾經(jīng)全國投入 2萬余人的銷售隊伍，盈利率不到 5% ? 中心城市以及現(xiàn)代系統(tǒng)拓展面臨挑戰(zhàn) ? 市場范圍沖不出長江三角洲 可口可樂 —— 101模式 康師傅 —— 網(wǎng)絡(luò)精耕模式 娃哈哈 —— 二級聯(lián)銷體模式 三得利 —— 深度分銷模式 深度分銷 直營 ?成本高 ?管理難度大 ?難以支撐持續(xù)成長 ?實施區(qū)域有限 ?成本高 ?資金壓力大 ?管理難度大 ?渠道資源難以共享 29 市場復(fù)雜化 營銷多元化 市場多樣化 營銷差異化 面臨中國復(fù)雜化、多樣化的區(qū)域市場，構(gòu)建多元化、差異化的營銷戰(zhàn)略及模式勢在必行 30 中國食品營銷的趨勢 從單一環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向價值鏈 從單一模式轉(zhuǎn)向多元模式 從精細(xì)化轉(zhuǎn)向精益化 從大一統(tǒng)轉(zhuǎn)向細(xì)分拓展 從產(chǎn)品跟進轉(zhuǎn)向品類占位 從品牌傳播到品牌體驗 從專業(yè)化轉(zhuǎn)向相關(guān)多元化 31
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