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正文內(nèi)容

模塊四應(yīng)求服務(wù)(編輯修改稿)

2025-01-28 11:49 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 provided for your convenience. Your room attendant will collect this voucher daily from your Mimibar and take it down to the Front Office Cashier for billing to your account. If you require any additional service. Please call Room Service on Ext. 6666. Should you have some drinks on the day of your departure, please hand in your last voucher to the Front Office Cashier at check out time. Thank you. 房號 日期 Room No. Date 品類 Items 點存 Inventory 耗量 Consumed 單價 Price 小計 Sub. Total 金牌馬爹利 Martell VSOP 1 人頭馬特級 Club de Remy Martin 1 威士忌 Whisky 1 健尼路金酒 Greenall Gin 1 皇冠伏特加 Smirnoff Vodka 1 黑方 . 紅方 Black Label. Red Label 1 青島啤酒 QingDao Beer 2 可口可樂 Coca Cola 2 粒粒橙 Snappyorange Juice 2 椰子汁 Coconut Juice 2 果茶 Fruit Tea 2 礦泉水 Mineral Water 2 合計 TOTAL 10%服務(wù)費 10% SERVICE CHARGE 總計 GRAND TOTAL (3) 托嬰服務(wù) 托嬰服務(wù)是應(yīng)住客要求幫助因事外出的住客照看嬰幼兒童的一種有償服務(wù)。長期住宿和度假型飯店都特別設(shè)有保育人員,對于大多數(shù)飯店而言,飯店并不配備專職人員從事此項服務(wù),保育員一般是由店內(nèi)員工臨時來擔(dān)任的。 托嬰服務(wù)責(zé)任重大,除對保育人員有嚴(yán)格的要求外,要求此項服務(wù)的客人還須提前三小時與客房服務(wù)中心聯(lián)系,并填寫《托嬰服務(wù)申請表》(如表 ),以便了解小孩的特點及家長的要求,并告知客人有關(guān)飯店的收費標(biāo)準(zhǔn)及注意事項。托嬰服務(wù)一般以 3 小時為收費起點,超過 3 小時的,按小時增收費用。 保育員一般上崗前 15 分鐘由當(dāng)值主管陪同前往客房,向客人介紹。在看護小孩時務(wù)必小心謹(jǐn)慎,要注意小孩的安全及飲食起居,不得把小孩帶離規(guī)定的地方,不得隨便給小孩東西吃。照看工作完成后,一定要通知當(dāng)值主管。 表 嬰兒看護申請表 客人姓名 Guest’ s Name:__________________ 房號 Room 日期 Date__________ 嬰兒年齡 Baby Age____ 尊敬的賓客 應(yīng)您的要求,我們安排了保姆服務(wù),具體事項如下 : 姓名 :___________ 時間 :由 _____時 _____分至 _____時 _____分 Dear Guest: As requested by you, we have arranged for BABYSITTING from _____ to _____. 請您在所需要的項目上打“ ”, Tick( )the appropriate. 早餐 是 否 Breakfast Yes No 午餐 是 否 Lunch Yes No 晚餐 是 否 Dinner Yes No 托嬰服務(wù)的最初三小時,按 ____________收費。 所有費用都在前臺收銀處直接結(jié)算,飯店將不承擔(dān)因看護疏忽造成的事故而引起的 任何賠償。 Kindly note that there is a minimum charge of ______for the first 3 hours of baby sitting. A Fee of _____ is charged for each additional hour. All payment should be made directly at the Hotel Cashier. Under no circumstances shall the Hotel be liable to pensate the guest for any accident negligence caused by the baby sitting no Purpose. 申請人愿意接受以上全部條款。 I fully accept the above terms and conditions. 經(jīng)理簽名 客人簽名 Signature Signature HOUSEKEEPER___________ GUEST__________ 注:一式三聯(lián),客人一聯(lián),前臺收銀一聯(lián),客房部留存一聯(lián)。 (4) 物品租借服務(wù) 客房內(nèi)提供的物品只能滿足客人的基本需要,因一些特殊原因,客人可能會要求租借一些其它物品,如熨斗、熨衣架、嬰兒床等。客房部應(yīng)備有這些物品,并在《服務(wù)指南》中明示,滿足客人的特殊需求。 租借物品應(yīng)請客人在《租借物品登記表》上簽名,登記表上要注明有關(guān)租借物品的注意事項。服務(wù)員在交接班時,應(yīng)將租借物品服務(wù)情況列為交接班的內(nèi)容。注意收回租借物品,對于過了租借時間仍未歸還的物品,服務(wù)員要主動詢問,但要注意表達(dá)方式。如客人因使用不當(dāng)而造成損壞,應(yīng)根據(jù)物品的損壞程度進行賠償。 (5) 擦鞋服務(wù) 為了給客人提供更為周到的服務(wù),一些飯店免費為客人提供人工擦鞋服務(wù)??头績?nèi)均配有鞋籃,客人只須將要擦的鞋放進鞋籃,用電話通知或晚間放在客房門口,由服務(wù)員取回工作間擦拭。 在擦拭皮鞋之前,應(yīng)用紙條寫好房號放入鞋內(nèi)。在地上鋪上廢報紙,備好鞋油及擦鞋工具,分辨清楚鞋油的顏色并規(guī)范擦鞋。盡量在客人回來之前把鞋放于房間適當(dāng)?shù)奈恢?。對于電話要求的客人,要及時提供服務(wù)。切忌在服務(wù)臺附近幫客人擦皮鞋。 (6) 訪客接待服務(wù) 樓層服務(wù)員做好來訪客人的接待服務(wù),不僅有助于提高客人的滿意程度,還可以加強樓層的安全工作,防止不法分子混入飯店伺機作案。訪客服務(wù)應(yīng)做好以下幾方面: ① 有來訪客人時,要征得被訪客人的同意,方可引見客人。 ② 主動詢問住客是否需要提供服務(wù),如提供茶水、增加座椅等。 ③ 會客后根據(jù)情況主動詢問客人是否需要清潔服務(wù)。 ④ 如果住客不在房間,不能擅自打開房門讓訪客在客人房間等候。應(yīng)請來訪客人留言或到飯店公共區(qū)域等候。 ⑤ 對于超過飯店規(guī)定訪問時間的訪客(一般為 23 : 00 后),可先用電話聯(lián)絡(luò)來提醒客人。 ⑥ 訪客來訪期間,服務(wù)員應(yīng)對樓層多加關(guān)注并做好訪客進離店的時間記錄。 (7) 會議服務(wù) 飯店樓層一般都設(shè)有不同數(shù)量、不同形式、不同大小面積的會議室,并同時提供會議設(shè)施及相應(yīng)的服務(wù),以滿足客人召開各種類型會議的需求。樓層所舉辦的會議類型一般為小型會議、會談、會見以及簽字儀式等。 ① 常見的會議類型及會場布置 a. 小型會議 如講座、座談會、學(xué)術(shù)研討會等。 會議室的布置要根據(jù)會議的性質(zhì)、內(nèi)容、規(guī)格和人數(shù)來確定。通常采用 O型布置、 N型或 M型布置、 T型布置(如圖 )和授課型布置等幾種形式。 b. 會見 會見有時也稱為接見或拜見。凡身份較高的人士會見身份較低的客人,稱之為接見,反之稱為拜會。會見就其內(nèi)容來說,分為禮節(jié)性、政治性和事務(wù)性會見。禮節(jié)性會見一般時間較短,政治性會見的保密性較強。 會見會場可根據(jù)入會人數(shù)的多少布置成馬蹄形(如圖 )或凹字形,在主人和主賓的沙發(fā)后應(yīng)擺放扶手椅,供翻譯員和記錄員就座。沙發(fā)每兩個為一組,中間加一茶幾,茶幾上可按會見要求擺放一些應(yīng)用的設(shè)備與物品。 c. 會談 會談是雙方或多方共同就某些重大的政務(wù)、軍事、經(jīng)濟、文化、科技等方面共同關(guān)心的問題進行商談的一種形式。 會場一般配備長條桌和扶手椅,桌面上鋪臺呢或白色臺布,賓主的座位要居中相對擺放,座位兩側(cè)的空擋應(yīng)比其他座位要略寬一些。多邊會談宜采用圓桌或方桌。若會談桌呈橫一字?jǐn)[放,主人座位應(yīng)背向正門;若呈豎一字?jǐn)[放,則應(yīng)以進門方向為準(zhǔn),客人座位于右側(cè),主人于左側(cè)。譯員位置在主人和主賓右側(cè),記錄員一般在會談桌后側(cè)另行布置桌椅(如圖
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