庫存管理培訓(xùn)教材(ppt63頁)(編輯修改稿)
2025-01-26 14:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 高庫存量，按照最高庫存量補充訂貨，所以稱為定量維持方式。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.定期訂貨方式v定期訂貨方式又稱為定期盤點法定貨方式，是指每隔一段時間即進行訂貨，訂貨時間固定，每次訂貨量不定。v該模型關(guān)鍵在于確定訂貨周期。訂貨間隔（訂貨周期）指兩次訂貨之間的時間間隔。v訂貨量 =平均日需求（出庫）量 （訂貨周期＋平均提前期）＋保險儲備量－現(xiàn)有庫存量－已訂未達量v訂貨周期是常量。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.（ 2）優(yōu)點：不需要隨時檢查庫存，簡化了管理，也節(jié)省了訂貨費用。（ 3）缺點：不論庫存水平降得多還是少，都要按期發(fā)出訂貨，當(dāng) L 很高時，訂貨量是很少的。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.適用范圍v定期訂貨方式主要適用于經(jīng)營品種較多的超級市場的一般性商品、倉庫中單價較低的商品、不做重點管理的商品等。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.例 6v某商品日平均需求量為 10件 /天，訂貨周期為 7天，平均提前期為 2天，保險儲備量為 10件，現(xiàn)有庫存量為 35件，已訂未達量為 0，按定期訂貨方式計算該商品的本次的訂貨量是多少？HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.安全庫存與缺貨率 安全庫存越大，出現(xiàn)缺貨的可能性就越小。安全庫存過高，會導(dǎo)致剩余庫存的出現(xiàn)，而且從經(jīng)濟性的角度看，保持 100%的庫存服務(wù)率付出的成本代價也很大。美國貝爾電話研究所作了一份調(diào)查，反映了缺貨率與必要庫存之間的關(guān)系。 因此，應(yīng)根據(jù)不同物品的用途以及客戶的要求，將缺貨率保持在適當(dāng)?shù)乃?，允許一定程度缺貨現(xiàn)象的存在。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.（四）安全庫存概念 安全庫存，又稱為保險庫存，是為防止由于不確定因素引起的缺貨而設(shè)置的一定數(shù)量的庫存。影響因素—— 訂貨期間需求率增長（ 單位需求量、及單位需求量的變動幅度 ）—— 到貨期延誤（ 提前期長短、及提前期的變動幅度 ）—— 生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的破損等—— 倉庫臺賬的記賬誤差—— 物料計算差錯 安全庫存就是最低庫存量。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.庫存 服務(wù)水平? 服務(wù)水平是衡量隨機型庫存系統(tǒng)的一個重要指標(biāo)，它關(guān)系到庫存系統(tǒng)的競爭能力。? 衡量服務(wù)水平 （庫存服務(wù)率） 有以下方法： 1）整個周期內(nèi)供貨的數(shù)量 /整個周期的需求量 2）提前期內(nèi)供貨的數(shù)量 /提前期的需求量 3）顧客訂貨得到完全滿足的次數(shù) /訂貨發(fā)生的總次數(shù) 4）不發(fā)生缺貨的補充周期數(shù) /總補充周期數(shù) 5）手頭有貨可供的時間 /總服務(wù)時間HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.服務(wù)水平與安全庫存的關(guān)系 在提前期內(nèi)需求近似服從正態(tài)分布的情況下，如果沒有安全庫存，缺貨的概率可達 50% 。增加安全庫存后，降低了缺貨風(fēng)險，提高了服務(wù)水平。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.? 安全庫存對公司的成本有雙重影響： ① 降低缺貨損失費，提高服務(wù)水平； ② 增加了維持庫存費。? 服務(wù)水平越高，安全庫存量越大，所花的代價也越大，但服務(wù)水平過低又將失去顧客，減少利潤。因而確定適當(dāng)?shù)姆?wù)水平是十分重要的。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.安全庫存的計算（ 1）需求量變化，提前期固定? 假設(shè)需求變化情況服從正態(tài)分布（常態(tài)分布），提前期是固定的數(shù)值。在這種情況下，安全庫存量的計算公式為：? S=Zσd√L ? σd： 在訂貨提前期內(nèi)需求 量 的標(biāo)準差； ? L： 訂貨提前期（注意 √L是 L的開平方） ? Z：一定客戶服務(wù)水平下庫存量變化的 安全系數(shù) ? σ表示標(biāo)準差 ，也稱均方差（ mean square error），是各數(shù)據(jù)偏離平均數(shù)的距離的平均數(shù)。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.例 7v某連鎖超市配送中心的某種食用油平均日需求量為 1000瓶，其需求情況服務(wù)標(biāo)準差為 20瓶 /天的正態(tài)分布。如果提前期是固定常數(shù) 5天，要求客戶服務(wù)水平不低于 95%，試確定安全庫存量的大小。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.v根據(jù)題意可知： σd=20瓶 /天， L=5天， F（ Z） =95%，查表得 Z=，代入公式得：vS=20√5=74（瓶）v即在滿足 95%的客戶滿意度的情況下，安全庫存量為 74瓶。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.v需求量固定，提前期發(fā)生變化v當(dāng)提前期內(nèi)的客戶需求情況固定不變、提前期的長短隨機變化，安全庫存量的計算類似于需求量變化、提前期固定的情況，不同的是提前期內(nèi)的需求量是通過不變量乘以提前期的標(biāo)準差求出的。此時，安全庫存量的計算公式為：vS=ZdσLvZ：一定客戶服務(wù)水平下庫存量變化的 安全系數(shù)vσL： 提前期 的標(biāo)準差； ? d： 提前期 內(nèi)的日需求量。 HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.例 8v接例 7，某種食用油平均日需求量為 1000瓶，但提前期是隨機變化的，而且服務(wù)均值為 5天，標(biāo)準差為 1天的正態(tài)分布，求在客戶服務(wù)水平不低于 95%的條件下的安全庫存量。HONGXIN COMMUNICATION TECHNOLOGIES CO., LTD.v根據(jù)題意， σL=1天， d=1000瓶 /天， F（ Z） =95%，Z=，代入公式得：vS=10001=1650（瓶）v即在滿足 95%的客戶滿意度的情況下，安全庫存量為 1650瓶。HONGXIN COMMUN
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