【文章內(nèi)容簡介】 量的控制管理，核心是庫存控制。216。庫存管理的目標為：通過科學(xué)的運作，做到既保障供應(yīng)，又降低成本。 庫存品種數(shù)量管理216。物資編碼：組合序列碼與條形碼216。ABC分類管理 庫存業(yè)務(wù)管理216。訂貨過程、進貨過程、保管過程和銷售出庫過程。 庫存管理 庫存成本管理216。訂貨費、保管費、缺貨費、補貨費、進貨費和購買費。 庫存控制管理 ABC分析類別 庫存管理方式 理貨服務(wù)率 保管場所 工廠倉庫與 SP庫存對策A類 定期訂貨法重點管理 100%重點 ,作業(yè)簡單 ,提高效率在存貨點集中送貨、保管及配送。B類 訂貨點法 95% 庫存的原則是工廠倉庫和存貨點的庫存各占一半。C類 兩庫存法簡化管理 90%采用工廠倉庫的庫存。利于節(jié)約物流費用。 庫存管理 經(jīng)濟訂購批量216。Q： Economic Order Quantity。216。D： 一年總需要量216。A： 每次訂貨費用216。C： 年庫存費用率216。I： 庫存貨物均價 圖 53 經(jīng)濟批量費用EOQ 訂購批量 庫存管理 定期訂貨法216。訂貨的時期以日、周、旬、月等一定間隔，適合于A類商品216。定期定量訂貨法。適合于預(yù)約性的需要、日用必需品等經(jīng)常的、固定的商品。216。定期不定量訂貨法214。O＝ (D＋ Z) － B O： 訂貨量 D：（ 訂貨間隔 +調(diào)整間隔）的需要預(yù)測量 Z： 安全庫存量 B： 庫存殘量。 此法適合于單價高的物品、備貨時間 (Lead Time)長的、需要變動性強的物品以及技術(shù)革新快的物品。 庫存管理 訂貨點法216。訂貨量＝ D＋ ZD： 供應(yīng)期間需求預(yù)測量； Z： 安全庫存量。圖 54 訂貨點法mnrc bd de epp庫存量時間m： 最大庫存n： 最小庫存 (安全庫存 )r： 采購期間需要量p： 訂貨點c： 采購期間b： 訂貨間隔d： 訂貨日e： 到貨日 適合于 ABC管理的 B類及銷售較穩(wěn)定的貨物。(注 ) 庫存管理 雙堆法216。適合于 ABC管理中 C類物品和單價便宜、保管不太費事的貨物。通常，省略記帳等手續(xù)。 安全庫存量216。Z＝ K L △Z： 安全庫存量K： 安全系數(shù)L： 備貨時間 (Lead Time)的長短△ ： 單位期間的需求標準偏差缺貨率 % 10安全系數(shù) K 倉儲保管原則與方式 倉庫業(yè)的保管原則216。面向通道進行保管；216。盡可能地向高處碼放，提高保管效率；216。根據(jù)出庫頻率選定位置；216。同一品種在同一地方保管；216。根據(jù)物品重量安排保管的位置；216。依據(jù)形狀安排保管方法；216。依據(jù)先進先出原則 倉庫業(yè)的保管方式216。地面平放式、托盤平放式216。直接堆碼式、托盤堆碼式216。貨架存放式6 包裝 包裝的概念、特性和功能及分類 包裝的概念 包裝是在物流過程中保護產(chǎn)品，方便儲運，促進銷售，按一定技術(shù)方法采用容器、材料及輔助物等將物品包封并予以適當?shù)难b飾和標志的工作總稱。 包裝的特性和功能216。包裝的三大特性：保護性、單位集中性和便利性；216。包裝的功能：保護商品、方便物流、促進銷售、便于消費 包裝的分類216。工業(yè)包裝 —— 外包裝（有時也含內(nèi)包裝），也稱運輸包裝216。商業(yè)包裝 —— 單個包裝，也稱消費者包裝、零售包裝 工業(yè)包裝的評價標準216。 與生產(chǎn)的關(guān)聯(lián)通暢；216。 對內(nèi)裝物品的保護起積極作用；216。 經(jīng)濟性；216。 裝卸的方便程度；216。 易于開箱216。 使用后易于處理216。 省資源、省能源 包裝材料216。紙及紙制品：牛皮紙、玻璃紙、植物羊皮紙、瀝青紙、板紙、瓦楞紙板。216。塑料及塑料制品：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、鈣塑材料。216。木材及木制品216。金屬：鍍錫薄板、涂料鐵、鋁合金。216。玻璃216。陶瓷216。復(fù)合材料 物流包裝容器 包裝袋216。集裝袋：適于運輸包裝，裝運顆粒狀、粉狀貨物；216。一般運輸包裝袋：適于外包裝及運輸包裝，饈粉狀、粒狀和體積小的貨物。216。小型包裝袋（或稱普通包裝袋）：適于內(nèi)裝、個裝及商業(yè)包裝，包裝范圍廣，液狀、粉狀、塊狀和異型物等或用此包裝。 包裝盒216。適于商業(yè)包裝、內(nèi)包裝，包裝塊狀及各種異形物品。 物流包裝容器 包裝箱216。瓦楞紙箱216。木箱216。塑料箱216。集裝箱 用于固體雜貨包裝，做運輸包裝、外包裝。 包裝瓶216。適于商業(yè)包裝、內(nèi)包裝使用，進行美化裝潢。主要包裝液體、粉狀貨物。 物流包裝容器 包裝罐（筒）216。小型包裝罐：可用金屬材料或非金屬材料制造，容量不大，一般用作銷售包裝、內(nèi)包裝，罐體可采用各種方式裝潢美化。216。中型包裝罐：容量較大，一般作化工原材料、土特產(chǎn)的外包裝，起運輸包裝作用。216。集裝罐：罐體大而罐頸小，灌進作業(yè)和排出作業(yè)不在同一罐口進行。典型的運輸包裝，適于包裝液狀、粉狀及顆粒狀貨物。 物流包裝保護技術(shù) 防震保護技術(shù)216。全面防震包裝方法。填滿防震材料。216。部分防震包裝方法。局部裝填泡沫塑料防震墊、充氣型塑料薄膜防震墊或橡膠彈簧等。216。懸浮式防震包裝方法 防破損保護技術(shù)216。捆扎及裹緊技術(shù)。216。集裝技術(shù)。減少與貨體接觸，從而防止破損。216。選擇高強保護材料。 物流包裝保護技術(shù) 防銹包裝技術(shù)216。防銹油防銹蝕包裝技術(shù)216。氣相防銹包裝技術(shù) 防霉腐包裝技術(shù)216。冷凍包裝216。真空包裝216。高溫滅菌方法216。放置防霉劑 防蟲包裝技術(shù)216。常用驅(qū)蟲劑，如荼、對位二氯化苯、樟腦精等。 物流包裝保護技術(shù) 危險品包裝技術(shù)216。交通運輸及公安消防部門規(guī)定的十大類危險品：爆炸性物品、氧化劑、壓縮氣體和液化氣體、自燃物品、遇水燃燒物品、易燃液體、易燃固體、毒害品、腐蝕性物品、放射性物品等。216。防毒的主要措施：包裝嚴密不漏、不透氣。216。對有腐蝕性的商品，注意商品和包裝容器的材質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化。216。易燃、易爆商品，應(yīng)嚴格與空氣隔絕。 物流包裝保護技術(shù) 防潮包裝技術(shù)216。柏油紙216。蠟紙216。塑料薄膜 特種包裝技術(shù)216。充氣包裝216。真空包裝216。收縮包裝216。拉伸包裝216。脫氧包裝 包裝設(shè)計與包裝標記 包裝設(shè)計要點216。確認包裝對象的形態(tài)、特性及價值216。判斷流通形態(tài)的環(huán)境及危險216。適當包裝方式的選擇 工業(yè)包裝標記216。主標記：發(fā)貨人與收貨人216。副標記：輸出物品的生產(chǎn)者與供給者216。品質(zhì)標記216。目的地標記216。注意標記：向上、小心輕放、防水、防掛等 包裝合理化策略216。包裝尺寸標準化216。包裝作業(yè)機械化216。包裝費用低減化216。包裝形態(tài)大型化216。包裝材料經(jīng)濟化7 裝卸搬運 裝卸搬運的定義及其作業(yè) 定義216。所謂裝卸搬運，是指在同一場所內(nèi)，以改變物品的存放狀態(tài)和空間位置為主要目的的物流作業(yè)。 作業(yè)內(nèi)容216。裝卸 —— 將物品裝上運輸機具或由運輸機具卸下。216。搬運 —— 使物品在較短的距離內(nèi)移動。216。堆碼 —— 將物品或包裝貨物進行碼放、堆垛等的相關(guān)作業(yè)。216。取出 —— 從保管場所將物品取出。216。分類 —— 將物品按品種、發(fā)貨方向、顧客需求等進行分類。216。理貨 —— 將物品備齊，以便隨時裝貨。 裝卸搬運作業(yè)的分類216。根據(jù)方法手段劃分：人工與機械裝卸搬運。216。按使用工具劃分：貨車、貨物列車、船只、飛機等。216。按場所劃分：集散、車站、倉庫、港灣、工廠內(nèi)等裝卸。216。按作業(yè)特點劃分216。堆垛拆垛裝卸搬運216。分揀配貨裝卸搬運。216。按貨物本身劃分216?？毡P個別搬運216。單元搬運216。散貨搬運 裝卸搬運設(shè)施和設(shè)備 裝卸搬運設(shè)施216。裝卸搬運設(shè)施主要包括：216。漏斗、裝車隧洞、卸車棧橋、高路基、裝卸線、固定站臺、活動站臺、照明、動力、維修、工休設(shè)施、防疫、計量檢驗、保潔設(shè)施等。216。按裝卸機械用途劃分216。單件作業(yè)用設(shè)備216。集裝作業(yè)用設(shè)備216。散裝作業(yè)用設(shè)備216。按結(jié)構(gòu)劃分：起重機械、輸送機械、工業(yè)車輛、專用機械四大類。 裝卸搬運設(shè)施和設(shè)備 起重機械類216。設(shè)備名稱：216。較小起重設(shè)備：葫蘆、絞車216。升降機：電梯、升降機216。起重機：橋式類型起重機、門式類型起重機、臂式類型起重機、梁式類型起重機216。特點216。間歇動作216。重復(fù)循環(huán)216。短時載荷216。升降運動 裝卸搬運設(shè)施和設(shè)備 輸送機械類216。設(shè)備名稱：216。牽引構(gòu)件的輸送機：帶式輸送機、板式輸送機、懸掛輸送機、鏈式輸送機、斗式提升機、板式提升機、自動扶梯216。夫牽引構(gòu)件的輸送機：螺旋輸送機、振動輸送機、輥子輸送機216。氣力輸送裝置：懸浮式、推送式氣力輸送裝置216。特點216。連續(xù)動作216。循環(huán)運動216。持續(xù)載荷216。路線一定 裝卸搬運設(shè)施和設(shè)備 工業(yè)車輛類216。設(shè)備名稱：216。叉車：前移式、平衡式、插腿式叉車、跨車、側(cè)叉216。單斗裝載機216。牽引車216。掛車、底盤車216。特點216。在輪式無軌底盤上裝有起重、輸送、牽引或承載裝置，進行流動作業(yè)。 裝卸搬運設(shè)施和設(shè)備 專用機械類216。設(shè)備名稱：216。翻車機、堆取料機、堆垛機、拆垛機、分揀專用機械設(shè)備、集裝箱專用裝卸機械、托盤專用裝卸機械、船舶專用裝卸機械、車輛專用裝卸機械216。特點216。帶專用取物裝置的起重、輸送機械與工業(yè)車輛相結(jié)合，一般進行專門作業(yè)。 裝卸搬運合理化216。不要做多余的作業(yè)216。提高搬運活性216。利用重力216。利用裝卸機械216。物流的暢通216。單元化裝卸216。推進集裝化216。系統(tǒng)化表 71 裝卸搬運活性度物的放置狀態(tài) 活性指數(shù)在地面上在容器中或進行捆扎于托盤或帶滑槽的底坐上于車輛上于運動著的傳送帶上01234 改善裝卸搬運程序的方法 裝卸搬運對象物的分類216。主要考慮被處理物的狀態(tài)、包裝形態(tài)、主要特性及裝卸條件等。 移動分析研究216。分析要點是對象物、移動的路線及物流。216。分析方法 —— 利用工程圖表 方法手段的研究216。移動方式的研究：移動距離短則費用低的原則與量大則單位費用低的原則216。裝卸搬運設(shè)備的研究 改善計劃的制定與評價工程圖表記號216。 —— 加工216。 —— 運搬216。 —— 處理216。 —— 檢查216。 —— 貯藏216。 —— 停滯216。 ——結(jié)合作業(yè)8 流通加工 流通加工的涵義 流通加工的定義216。流通加工是在物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域流動的過程中，為了促進銷售、維護產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，對物品進行的加工。使物品發(fā)生物理、化學(xué)或形狀的變化。 流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別表 81 流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別比較項目 流通加工 生產(chǎn)加工加工對象 最終產(chǎn)品 —— 商品 原材料、零配件、半成品加工程度 簡單加工，輔助與補充 主加工，一般是復(fù)雜加工價值觀點 完善使用價值，提高價值 創(chuàng)造價值及使用價值主 體 商業(yè)或物資流通企業(yè) 生產(chǎn)企業(yè)目 的 有時以自身流通為目的，為流通創(chuàng)造條件。為交換為消費而生產(chǎn) 流通加工的目的和作用 流通加工的目的216。適應(yīng)多樣化的顧客需求216。在食品方面，提高其保存機能，保證消費者的利益。216。提高商品的附加值。216?？梢砸?guī)避風(fēng)險，推進物流系統(tǒng)化。 流通加工的作