【文章內(nèi)容簡介】 當(dāng)凈需求量的值為正時，就需要接收一個訂貨量，以彌補(bǔ)凈需求。計(jì)劃接收訂貨量取決于訂貨批量的考慮，如果采用逐批訂貨的方式，則計(jì)劃接收訂貨量就是凈需求量。 2/9/2023 34 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 3) 庫存信息 (7) 計(jì)劃發(fā)出訂貨量 (Planned Order Release)。計(jì)劃發(fā)出訂貨量與計(jì)劃接收訂貨量相等，但是時間上提前一個時間段，即訂貨提前期。 (8) 訂貨日期，訂貨日期是計(jì)劃接收訂貨日期減去訂貨提前期。 另外，有的庫存系統(tǒng)設(shè)計(jì)的庫存狀態(tài)數(shù)據(jù)可能還包括一些輔助數(shù)據(jù)項(xiàng)，如訂貨情況、盤點(diǎn)記錄、尚未解決的訂貨、需求的變化等。 2/9/2023 35 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 2. MRP的處理過程 (1) 按照產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行分解，確定不同層次物料的總需求量。 (2) 根據(jù)產(chǎn)品最終交貨期和生產(chǎn)工藝關(guān)系，反推各零部件的投入和出產(chǎn)日期。 (3) 根據(jù)庫存狀態(tài)，確定各物料的凈需求量。 (4) 根據(jù)訂貨批量與訂貨提前期最終確定訂貨日期與訂貨數(shù)量。 2/9/2023 36 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 3. MRP的輸出 MRP輸出的數(shù)據(jù)主要是生產(chǎn)與庫存控制計(jì)劃和報告，其內(nèi)容和形式與企業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)有關(guān)，主要有以下幾個方面：①計(jì)劃發(fā)出的訂單，主要是零部件的投入出產(chǎn)計(jì)劃、原材料采購或外協(xié)件計(jì)劃，這兩種計(jì)劃是 MRP的主要展開數(shù)據(jù)；②訂單執(zhí)行的注意事項(xiàng)通知；③訂單的變動通知；④工藝裝備的需求計(jì)劃；⑤庫存狀態(tài)數(shù)據(jù)。 此外，也有一些輔助的報告，例如：①例外情況報告，如遲到或過期的訂貨報告、過量的廢品與缺件報告等；②用于預(yù)測需求與庫存的計(jì)劃報告，如采購約定與評價需求的信息；③交貨期模擬報告，對不同的產(chǎn)品實(shí)際交貨期進(jìn)行模擬；④執(zhí)行控制報告，如指出呆滯物品、實(shí)際的使用量與費(fèi)用的偏差報告。 為便于理解和掌握，本書將 MRP的輸出數(shù)據(jù)項(xiàng)提煉為以下兩個數(shù)據(jù)文件。 (1) 采購訂單。采購什么？采購多少？何時開始訂貨采購？何時到貨完成采購？ (2) 制造訂單。制造什么？制造多少？何時開始開工制造？何時完成制造？ 2/9/2023 37 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 生活中的例子 ——西紅柿炒雞蛋 炒 洗切 采買雞蛋、西紅柿 12:00 3分 5分 20分 11:32 11:57 11:52 西紅柿炒雞蛋 雞 蛋 4個 西 紅 柿 4個 小 蔥 1根 鹽 3克 提前期 L 2/9/2023 38 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 (三 ) MRP編制舉例 例 81 某企業(yè)生產(chǎn)某種產(chǎn)品 A。已知產(chǎn)品 A 由部件 A1(1件 )與部件 A2(2件 )組裝而成；而部件 A2由零件 A21(2個 )與零件 A22(1個 )組裝而成；零件 A22由材料M1(2千克 )制成。又知根據(jù)客戶訂單，要求在第 5周和第 10周分別交貨 100件產(chǎn)品 A，與該產(chǎn)品有關(guān)的物料庫存信息及提前期如表 83所示。請據(jù)此編制 MRP。 表 83 與產(chǎn)品 A有關(guān)的物料庫存及提前期資料 2/9/2023 39 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 表 76 某企業(yè)采購物料 ABC 分類表 1 根據(jù)題意，編制步驟如下。 1) 編制 MRP的準(zhǔn)備工作 (1) 編制 MPS 在生產(chǎn)總體計(jì)劃基礎(chǔ)上，根據(jù)已接受的客戶訂單和銷售預(yù)測，確定在一定計(jì)劃期內(nèi)需要生產(chǎn)的最終產(chǎn)品 (獨(dú)立需求產(chǎn)品 )的生產(chǎn)數(shù)量和完工日期，即編制MPS。 MPS的計(jì)劃期應(yīng)根據(jù)最終產(chǎn)品的完工日期、加工時間，以及所需的各種原材料、零部件等的提前時間等因素確定。計(jì)劃期的時間單位一般可按周或天計(jì)算，稱為時間段。 表 84 產(chǎn)品 A的 MPS 2/9/2023 40 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 (2) 編制 BOM 【技能訓(xùn)練 81】 請根據(jù)題目中的文字描述繪制產(chǎn)品 A的 BOM圖。同時，請說明哪些物料是外購件，哪些物料是內(nèi)制件，你是怎樣判斷的？ 注意： 在圖中應(yīng)列出產(chǎn)品 A使用哪些物料裝配而成及相應(yīng)數(shù)量 (可在括號中標(biāo)明數(shù)字表示 )。從中我們可以看到，階層 0的產(chǎn)品 A 是由階層 1的部件A1(1件 )與部件 A2(2件 )組裝而成；部件 A1 是外購件，而部件 A2是自制件， A2由階層 2的零件 A21(2個 )與零件 A22(1個 )組裝而成；零件 A21 也是外購件，而零件 A22是自制件， A22由階層 3的材料 M1(2千克 )制成。 根據(jù) MPS和 BOM，就可以分階層核算每種物料的毛需求量，再結(jié)合庫存情況就可以確定其采購量和內(nèi)制量。 2/9/2023 41 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 (3) 建立各物料項(xiàng)目動態(tài)信息卡片，掌握庫存信息 每種最終產(chǎn)品及其所需的各種物料項(xiàng)目，應(yīng)分別設(shè)立卡片，記錄和提供它們每時段 (天或周 )的補(bǔ)充訂貨、收到、發(fā)出和結(jié)存數(shù)量的庫存動態(tài)信息，如存量管制卡 (在項(xiàng)目三中已介紹，在此不再贅述 )。本例中需用到的庫存信息見表 83所示。 (4) 確定采購和加工裝配的提前期 外購零部件、材料的提前期是指從發(fā)出訂單到收到物料并能投入生產(chǎn)使用的時間。企業(yè)自制零部件的提前期是指從發(fā)出生產(chǎn)計(jì)劃單到該物料送到生產(chǎn)線投入生產(chǎn)使用的時間。根據(jù)物料清單只能獲得物料需用量信息，而什么時候需要則取決于 MPS及提前期。本例中各零部件的提前期數(shù)據(jù)見表 83所示。 2/9/2023 42 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 2) 編制 MRP表 (1) 輸入 MPS 根據(jù)客戶訂單，要求在第 5周和第 10周分別交貨 100件產(chǎn)品 A，即 MPS為在第 5周和第 10周各需 100件產(chǎn)品 A。將這些數(shù)據(jù)寫入表 85中。 (2) 輸入庫存信息與提前期信息 將產(chǎn)品 A及其零部件的庫存信息與提前期信息寫入表 85中。 (3) 輸入 BOM并運(yùn)算 BOM的輸入通過分階層編制 MRP表的形式完成，可以說是在輸入的同時進(jìn)行 MRP運(yùn)算，見表 85。 2/9/2023 43 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 表 85 產(chǎn)品 A的 MRP表 2/9/2023 44 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 2/9/2023 45 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 (4) 輸出數(shù)據(jù)項(xiàng) 表 86 明細(xì)外購計(jì)劃與明細(xì)內(nèi)制計(jì)劃 2/9/2023 46 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 【技能訓(xùn)練 82】 現(xiàn)有產(chǎn)品 M，由兩種部件 (2個 B， 3個 C)組裝而成。某客戶對 M產(chǎn)品 1～ 10周的需求量分別為 1 2 2 4 70、 60個， M、 B、 C當(dāng)前庫存量分別為 60和 150個，備貨周期分別為 1周、1周和 2周。為確保按時供貨，請制定該 M產(chǎn)品的采購 (或生產(chǎn) )與庫存計(jì)劃。 能力擴(kuò)展 1： 若 M、 B、 C備貨的最小批量分別為 2 65和 90個，其他條件不變。為確保按時供貨，請自行制定該產(chǎn)品 M的采購 (或生產(chǎn) )與庫存計(jì)劃。 能力擴(kuò)展 2： 若再考慮安全庫存， MRP表是否發(fā)生變化？假設(shè) M、 B、 C三者的當(dāng)前庫存量分別為 160、 310，安全庫存量分別為 80，最小備貨批量分別為 2 6 90，請重新制定該產(chǎn)品 M的采購 (或生產(chǎn) )與庫存計(jì)劃。 2/9/2023 47 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 【任務(wù)實(shí)施】 現(xiàn)在，我們可以確定飛達(dá)自行車有限公司的庫存屬于由市場對自行車的獨(dú)立需求庫存而衍生出來的對各種零部件的相關(guān)需求庫存。因而，可通過采用 MPD確定采購或生產(chǎn)批量來控制庫存水平。 在本任務(wù)中，我們知道了飛達(dá)牌自行車的現(xiàn)實(shí)市場需求 (客戶訂單 )和產(chǎn)品及零部件的庫存情況、提前期等信息，就可以按照自行車加工組裝工藝的反順序獲知對各種零部件的需求量和需求時間，再根據(jù)各種零部件的準(zhǔn)備時間，就可安排采購或加工了。 有了任務(wù)資訊中的知識與技能儲備，完成這個任務(wù)應(yīng)該是很順利的。那么，請按照例題的思路樣式完成此任務(wù)。當(dāng)然，需要自行設(shè)計(jì)并繪制必要的表格。 2/9/2023 48 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 任務(wù)三 定量訂貨法庫存控制 2/9/2023 49 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 【任務(wù)驅(qū)動】 在前兩個任務(wù)中，飛達(dá)自行車有限公司主要采用 MRP法來確定外購量或內(nèi)制量，進(jìn)而控制了庫存水平，降低了成本。至此，大家似乎認(rèn)為 MRP可以解決一切問題。但在任務(wù)二的例題中，既未考慮安全庫存，也未考慮最小備貨批量，使得問題的解決好像很簡單。但如果考慮了安全庫存和最小備貨批量，以車胎為例，則安全庫存應(yīng)設(shè)置多少？最小 (或最佳 )備貨批量應(yīng)設(shè)置多少？用 MRP運(yùn)算得到的訂貨批量和訂貨時間是否符合實(shí)際？何時訂貨更佳？ 假設(shè)跟蹤統(tǒng)計(jì)該公司在過去三個月中對車胎的實(shí)際需求量分別為12 110和 127套。最大訂貨提前期為 2個月，缺貨概率根據(jù)經(jīng)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)為 5%，求車胎的安全庫存和訂貨策略。 2/9/2023 50 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 【任務(wù)分析】 很明顯，在此任務(wù)中，我們要用其他方法來配合 MRP法的應(yīng)用，但需明確以下幾個問題。 (1) 掌握過去 3個月的實(shí)際需求數(shù)據(jù)，每月各不相同，說明需求不確定。 (2) 每次訂貨均有訂貨提前期，最大為 2個月，本例中是否可視為提前期確定？ (3) 允許缺貨，缺貨概率 5%(統(tǒng)計(jì)得到 )，即客戶服務(wù)水平為 95%，這又有何用？ (4) 對于車胎的最佳備貨批量，適合用何種方法確定？ (5) 該任務(wù)所涉及的是定量訂貨策略問題。 2/9/2023 51 《采購與供應(yīng)管理實(shí)務(wù)》 —— 項(xiàng)目 【任務(wù)資訊】 一、定量訂貨法的概念和原理 (一 ) 定量訂貨法的概念 定量訂貨法 (Fixed Quantity System， FQS)是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存數(shù)量 (訂貨量 )時，按經(jīng)濟(jì)訂貨批量為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行訂貨的一種庫存管理方式。 (二 ) 定量訂貨法的原理 定量訂貨法是一種基于數(shù)量的訂貨方法，主要靠控制訂貨點(diǎn)和訂貨批量兩個參數(shù)來控制訂貨。預(yù)先確定一個訂貨點(diǎn)，在銷售過程中隨時檢查庫存，當(dāng)庫存下