【總結】國際物流第9章國際物流爭議的解決START學習目標?通過本章學習,掌握國際物流爭議訴訟與國際物流爭議仲裁,熟悉海事訴訟及其特別程序,了解國際物流貨運事故原因。START課程內容?第1節(jié)國際物流貨運事故?第2節(jié)國際物流爭議訴訟?第3節(jié)國際物流爭議仲裁?本章小結?思
2025-01-07 07:47
【總結】第九章餐飲營銷管理周格粉講師?主要內容:餐飲業(yè)營銷意義、餐飲業(yè)的市場分析與定位、餐飲營銷的基本條件、餐飲營銷組合管理、餐飲銷售控制?重點:餐飲業(yè)營銷組合管理?難點:餐飲銷售控制?學習方法:理論+實踐第一節(jié)餐飲業(yè)營銷的意義【案例1為什么客人總是不滿意】一天中午,一個
2025-02-23 14:32
【總結】第九章HACCP審核Audit第一節(jié)HACCP體系實施過程中的典型問題一、邏輯性(1)加工步驟(2)確定本步引入、控制或增加的危害(3)潛在的食品安全危害顯著嗎?(4)說明對第3欄的判斷依據(5)應用什么預防措施來防止危
2025-02-09 18:04
【總結】第九章餐飲銷售管理餐飲價格管理餐飲銷售控制第一節(jié)價格管理一、基本原理價格=原料成本+經營管理費用+利潤+稅金二、定價目標1、以盈利為目標收入=目標利潤+食品原料成本+經營管理費用+營業(yè)稅=利潤/利潤率=利潤/[1—(成本率+管理費
2025-02-18 05:32
【總結】LOGO第九章餐飲產品價格管理《餐飲管理》本章學習目的:?了解餐飲產品價格特點及管理原則?掌握餐飲產品定價程序、原料成本的核定?掌握餐飲產品基價的確定方法?熟悉運用餐飲產品的價格策略第一節(jié)餐飲產品的價格特點及管理原則一、餐飲產品價格的特點?價格形成的特殊性?價格水平的靈活性?價
2025-01-09 15:58
【總結】第九章渠道沖突管理本章內容渠道沖突管理概述渠道沖突分析渠道沖突管理方略2第一節(jié)渠道沖突管理概述3渠道沖突?沖突是行為主體(個體、群體、組織)之間,由亍目的、手段分歧而導致的行為對立狀態(tài)。?渠道沖突,是指某渠道成員意識到另一個渠道成員正在從事會損害、威脅其利益,或者以犧牲其利益為代價獲取稀缺資
2025-01-10 10:38
【總結】第九章廣告行政管理,一、廣告管理的職能,廣告是商品經濟的產物,具有與生俱來的逐利性。,二、廣告管理的職能,保障廣告行業(yè)的良性運作和發(fā)展;促進廣告市場規(guī)范化運作;防范與解決市場運作外部的問題。,明星代言...
2024-11-20 04:20
【總結】餐飲服務管理影響服務環(huán)境布置與安排的因素1)餐飲機構的市場定位2)營業(yè)場所的建筑結構3)餐飲機構所提供的服務類型4)餐飲機構的檔次和規(guī)格5)餐飲機構所處的地點和位置的影響6)企業(yè)的資金能力餐飲服務場所的設計與布局1)餐廳的店面、外表設計2)餐廳服務場所內部空間、座位等的安排
2025-02-18 06:04
【總結】第九章質量管理及質量體系認證通過本章學習,使學生們了解質量管理的概念及產生發(fā)展,了解ISO9000標準及質量體系認證。本章重點:質量管理的概念及產生發(fā)展ISO9000標準及質量體系認證質量控制中常用的分析方法一、質量的概念根據國際標準化組織ISO8420-1986《質量-術語》的定
2025-01-09 22:28
【總結】第8章倉儲管理概述倉儲的產生與發(fā)展倉儲的分類與作用倉儲管理倉庫與倉儲規(guī)劃第一節(jié)倉儲的產生和發(fā)展?一.倉儲的產生?倉儲是指利用倉庫對未使用物品的存放和儲存行為.?是物品從生產地向消費地的轉移過程中,在一定地點,一定場所,一定時間內的停滯.?包括的內容很廣泛.
2025-01-08 08:31
【總結】第九章廣告策劃與廣告策略?廣告策略:在現(xiàn)代廣告活動中,廣告策略是指為了實現(xiàn)企業(yè)的廣告目標,根據市場情況、競爭情況及產品本身情況的變化,對廣告產品、廣告市場、廣告內容與方式、廣告媒體、廣告時空進行分析而形成的具體方案和方法。?常見的廣告策略有五大類,每一大類下又可以細分具體策略,在廣告活動中要根據具體情況來使用。廣告產品策略
2025-02-07 07:41
【總結】第九章抽樣推斷本章內容?第一節(jié)抽樣推斷的意義?第二節(jié)抽樣調查的基本概念及理論依據?第三節(jié)抽樣平均誤差?第四節(jié)總體指標的推斷?第五節(jié)抽樣方案設計3/15/20231第九章抽樣推斷?目的:學習目的在于提供一套利用抽樣資料來估計總體數量特征的方法。
2025-01-09 22:27
【總結】第九章國際市場定價策略ChapterNinePricingStrategy1ChapterSevenPricingStrategyPriceistheonlyelementinthemarketingmixthatproducesrevenue。theotherelementsrepresentcosts.價格是
2025-01-10 12:13
【總結】第九章酒店產品策略,,,導讀:,,國際假日酒店的產品組合,國際假日酒店網將其眾多酒店定位在中檔市場上,并根據不同層次將其產品由低到高共分為五個水平:假日快線:主要設在美洲,提供較簡單客房和有限餐飲及健...
2024-10-24 23:43
【總結】第九章分銷渠道策略?分銷渠道概述?分銷渠道的設計與選擇?分銷渠道的管理?批發(fā)商和零售商分銷渠道概述?分銷――產品從生產者經由中間商轉移到消費者的市場營銷活動。?分銷渠道――分配渠道、營銷渠道、商品流通渠道(時空通道)。指產品或勞務從生產領域到消費領域的通路。即參與產品和勞務從生