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正文內(nèi)容

前廳部、客房部、餐飲部的管理(編輯修改稿)

2025-01-19 15:41 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ; 建立客人賬卡,管理住店客人的賬目; 夜間統(tǒng)計酒店當(dāng)日營業(yè)收益情況,制作營業(yè)報表; 為住客提供貴重物品的寄存和保管服務(wù); 負責(zé)應(yīng)收賬款的轉(zhuǎn)賬; 夜間審核全酒店的營業(yè)收入及賬務(wù)情況。 禮賓服務(wù)處( Bell service/Concierge) 人員配備:大廳服務(wù)主管(金鑰匙)、領(lǐng)班、迎賓員、行李員 主要職能: 在門廳或機場、車站迎送賓客; 負責(zé)客人的行李運送、寄存,確保其安全; 雨傘的寄存和出租; 公共部位找人; 引領(lǐng)客人進客房,并向客人介紹服務(wù)項目、服務(wù)特色等,適機進行宣傳; .分送客用報紙、分送信件和留言; 協(xié)助管理和指揮門廳入口處的車輛,確保暢通和安全; 回答客人問詢,為客人指引方向; 傳遞有關(guān)通知單; 為客人提供召喚出租車和泊車服務(wù); 1負責(zé)客人其他委托待辦事項。 電話總機( Switch Board) 人員配備:總機主管、領(lǐng)班、話務(wù)員 主要職能: 轉(zhuǎn)接電話; 為客人提供叫醒服務(wù)( Wake up Call); 提供 “ 請勿打擾 ” ( DND)電話服務(wù); 回答客人電話問詢; 提供電話找人服務(wù); 受理電話投訴; 接受電話留言服務(wù); 辦理國際、國內(nèi)長途電話事項; 播放或消除緊急通知、說明;播放背景音樂。 商務(wù)中心( Business Center) 人員配備:主管、領(lǐng)班、文員
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