【總結】微生物的基礎知識培訓一微生物是什么?(微生物基礎)二為什么要控制微生物?(危害)三怎樣控制微生物?四表面清潔度?五公司微生物控制標準及指標.1、微生物的定義?所謂微生物是指個體微小,必須借助于顯微鏡才能看清它們外形的一群低等的、原始的微小生物,如細菌。(體型微小,必須借助于光學顯微鏡或電子顯微鏡
2024-12-27 16:02
【總結】專題2:微生物的培養(yǎng)與應用一、基礎知識:(一)培養(yǎng)基培養(yǎng)基(培養(yǎng)液)是由人工方法配制而成的,專供微生物生長繁殖使用的混合營養(yǎng)液。(1)按物理狀態(tài)來分:培養(yǎng)基可分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基。其中固體培養(yǎng)基用于菌種分離、鑒定菌落等。(2)按功能來分,可分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。(3
【總結】儲糧微生物的危害及控制李月李榮濤(國家糧食儲備局成都糧食儲藏科學研究所,成都,610031)摘要微生物形態(tài)小、數(shù)量大、繁殖快,具有較強的適應性。糧食微生物的活動,不僅會影響糧食的安全儲藏,導致糧食質和量的損失,而且可能產生真菌毒素污染,嚴重影響食用者的健康安全。本文就儲糧有害微生物的污染狀況及其造成的危害進行了分析;并總結分析了國內外在儲糧微生物研究和控制方面所做的工
2025-04-04 23:10
【總結】工業(yè)微生物產生菌的分離篩選菌株分離(separation)就是將一個混雜著各種微生物的樣品通過分離技術區(qū)分開,并按照實際要求和菌株的特性采取迅速、準確、有效的方法對他們進行分離、篩選,進而得到所需微生物的過程。菌株分離、篩選(screening)雖為兩個環(huán)節(jié),但卻不能絕然分開,因為分離中的一些措施本身就具有篩選作用。工業(yè)微生物產生菌的篩選一般包括兩大部分:一是從自然界分離所需要的菌株,二是把
2025-08-04 16:02
【總結】第二節(jié)微生物的產能代謝內容提示能量代謝中的主能與遞能分子微生物的主要產能代謝途徑與能量轉換方式微生物中自葡萄糖形成丙酮酸的糖酵解EMP途徑HMP途徑ED途徑WD途徑Stickland反應發(fā)酵與底物水平磷酸化呼吸產能代謝光合作用與光合磷酸化在微生物的物質代謝中,與分解代謝相伴隨的蘊含在營養(yǎng)物質中的能量逐步釋放與轉化的變化被稱為產能代謝???/span>
2025-04-04 23:22
【總結】實驗室生物性危害?生物簡介?傳播途徑與健康危害?生物安全等級?實驗室操作技術?安全設備?實驗室設計?動物實驗1生物植物:不具運動性行光合作用微生物:運動性??光合作用??動物:具運動性無光合作用2微
2025-01-01 16:00
【總結】第一講微生物的形態(tài)和構造第二章真核微生物的形態(tài)、構造和功能第一節(jié)真核微生物概述真核生物真核微生物包括:菌物界:粘菌、假菌、酵母菌、霉菌、蕈菌(真菌fungi)植物界:顯微藻類(algae)動物界:原生動物(protozoa)
2025-01-14 17:16
【總結】第二章原核微生物第一節(jié)細菌一、細菌的形態(tài)和大小二、細菌的細胞結構三、細菌的繁殖四、細菌的菌落一般為無性繁殖:二分裂法。細菌分裂過程:①核分裂②形成橫隔壁③子細胞分離三、細菌的繁殖平板培養(yǎng)四、細菌的菌落菌落(
2025-01-13 14:42
【總結】第七章微生物的生長※典型細菌生長曲線的特點和意義※理化因素對微生物生長的影響※控制微生物生長的理化方法教學重點微生物生長生長、繁殖的概念個體生長微生物生長平衡生長個體繁殖(數(shù)量增加)群體生長體積數(shù)量大小體積濃度
2025-01-14 00:26
【總結】第九章微生物的生態(tài)微生物的生態(tài)第八章???自然環(huán)境中的微生物微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物的生物環(huán)境內容提要陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農業(yè)產品中的微生物生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內外的正常菌群微生物
2025-08-04 16:31
【總結】微生物及微生物肥料?微生物的基礎知識?為什么發(fā)展微生物肥料??微生物肥料作用機理與效果?微生物肥料合理使用提綱一、微生物的基礎知識1、微生物的定義微生物(microanism,microbe):存在于自然界中的一群體型細小、結構簡單、肉眼看不見,必須借助于特殊儀器放大后才能觀察到的微小生物。
2025-08-15 22:02
【總結】教學參考書周德慶著:微生物學教程武漢大學、復旦大學編:微生物學.(第二版)無錫輕工業(yè)學院編:微生物學.(第二版)五、緒論緒論一、什么是微生物二、微生物學及其分科三、微生物學發(fā)展簡史四、微生物的特點及其應用五、微生物的分類及其命名?定義:微生物是所
2025-01-04 01:20
【總結】蔣云升王紅梅烹飪微生物學教學大綱v第一章烹飪與微生物的關系v第二章廚房微生物的類別v第三章廚房微生物的來源與分布v第四章廚房微生物的生長v第五章廚房微生物的危害v第六章廚房微生物的控制v第七章廚房洗滌加工的除菌作用v第八章廚房食品冷加工的抑菌作用v第九章廚房發(fā)酵加工的抗菌作用v第十章烹
2025-02-05 16:12
【總結】微生物基礎知識及人員衛(wèi)生管理培訓?微生物學基礎知識?微生物學及其發(fā)展史?微生物定義及特征?微生物的五大共性?微生物的種類?微生物的形態(tài)?微生物的結構?微生物的分布?微生物的控制?人員衛(wèi)生管理微生物學及其發(fā)展史?微生物學(mocrobiol
2024-12-28 15:55
【總結】微生物與藥品目錄?第一部分微生物簡介?第二部分微生物污染藥品的主要途徑?第三部分引起藥品污染的各類微生物?第四部分引起藥品污染的可能原因?第五部分克服藥品染菌的方法?第六部分微生物的消毒滅菌?第七部分藥品的微生物檢查第二部分微生物污染藥品的主要途徑1、空氣:
2024-12-28 15:19