【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 至關(guān)重要。 ? 連鎖企業(yè)必備報(bào)表 報(bào)表可提供管理者了 解企業(yè)營(yíng)運(yùn)狀況，進(jìn)而作為決策參考，一般連鎖業(yè)門市所需基本報(bào)表可分類為基本資料類管理報(bào)表、采購(gòu)進(jìn)貨類管理報(bào)表。 一 .基本資料類管理報(bào)表 1)核對(duì)所有商品分類歸屬正確與否； 2)核對(duì)廠商基本資料； 3)核對(duì)商品基本資料、進(jìn)售價(jià)、毛利分析； 4)核對(duì)各廠商所提供商品進(jìn)價(jià)及毛利分析。 二 .采購(gòu)進(jìn)貨類留理報(bào)表 1)列印每日采購(gòu)商品的數(shù)量及金額； 2)分橋已下訂單但廠商尚未進(jìn)貨資料； 3)分析廠商所提供商品的進(jìn)、銷、存狀況； 4)分析廠商進(jìn)貨量或金額，分為 A、 B、 C 三級(jí)，分 析某些商品的周轉(zhuǎn)率； 5)分析廠商進(jìn)貨量或金額； 6)每日進(jìn)貨驗(yàn)收日?qǐng)?bào)表。 三 .特賣變價(jià)類管理報(bào)表 服裝品牌經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)營(yíng)銷廣告企劃特許加盟連鎖代理 千葉帆文檔 1)核對(duì)與檔期或臨時(shí)性特賣的商品資料； 2)分析檔期中商品銷售； 3)分析臨時(shí)特賣商品銷售業(yè)績(jī) o 四 .單品各分類銷售類管理報(bào)表 1)分析商品數(shù)量或金額，如 A級(jí)商品銷售最好， C 級(jí)商品是否要促銷以提高業(yè)績(jī)； 2)分析某期間商品進(jìn)貨、銷售及目前庫(kù)存量數(shù)據(jù)； 3)分析商品稅別統(tǒng)計(jì)資料； 4)分析每日營(yíng)業(yè)額及達(dá)成率； 5)分析各分類之銷售數(shù)量、金額及毛利率； 6)將各 分類含稅及未稅的營(yíng)業(yè)額區(qū)分，提供報(bào)稅資料。 五 .庫(kù)存盤點(diǎn)類管理報(bào)表 1)列印盤點(diǎn)； 2)分析某期間商品出入庫(kù)價(jià)值； 3)分析盤點(diǎn)與計(jì)算機(jī)庫(kù)存資料，計(jì)算盤盈及盤虧； 4)分析各分類庫(kù)存統(tǒng)計(jì)資料； 5)分析各廠商別庫(kù)存統(tǒng)計(jì)資料； 6)由上次盤點(diǎn)至今總進(jìn)銷存狀況。 六 .收銀機(jī)類管理報(bào)表 1)核對(duì)每日由收銀機(jī)傳回銷售資料正確與否； 2)可測(cè)試出收銀機(jī)交易所發(fā)生的異常資料； 3)模擬前臺(tái)作廢功能，核對(duì)作廢金額。 七 .廠商賬務(wù)類管理報(bào)表 1)統(tǒng)計(jì)廠商進(jìn)貨發(fā)票與整賬付款 ； 2)統(tǒng)計(jì)廠商扣款或贊助金額； 3)分析每月進(jìn)貨應(yīng)付款金額； 4)統(tǒng)計(jì)每月廠商保留款金額。 八 .客戶管理報(bào)表 1)分析會(huì)員交易統(tǒng)計(jì)資料； 2)分析會(huì)員消費(fèi)行為與商品結(jié)構(gòu)情形； 3)提供檔期 DM 郵寄會(huì)員名冊(cè)； 4)統(tǒng)計(jì)會(huì)員消費(fèi)額度排行。 九 .人事考勤類管理報(bào)表 1)提供核對(duì)員工基本資料正確性； 2)提供核對(duì)員工每日出勤卡異常資料； 服裝品牌經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)營(yíng)銷廣告企劃特許加盟連鎖代理 千葉帆文檔 3)統(tǒng)計(jì)每月員工上班時(shí)數(shù)及出缺勤情形； 4)分析各部門人事費(fèi)用資料； 5)核對(duì)員工薪資資料； 6)統(tǒng)計(jì)員工年收入資料， 并提供具體申報(bào) 。 ? 總部授權(quán)分店原則 連鎖總部向分店授權(quán)應(yīng)注意以下原則。 一 .授權(quán)考慮因素 1)成本效益性。 授權(quán)給單店主管或加盟主處理時(shí)，必須衡量總部與單店運(yùn)作之間，如何達(dá)成成本最低而效益最高的可能方式。 2)時(shí)效性。 因時(shí)效因素，若授權(quán)給單店主管或加盟主處理時(shí)，可縮短處理時(shí)間與管理成本。 3)政策性。 連鎖企業(yè)階段性運(yùn)作，若因未達(dá)經(jīng)營(yíng) 規(guī)?；蜻\(yùn)作系統(tǒng)未成熟時(shí)，政策性授權(quán)給單店主管或加盟主處理，較符合運(yùn)作成本和高效益的需求。 4)接受力。 若未能授權(quán)單店主管或加盟主處理時(shí)，必須考慮其反彈因素及結(jié)果。 5)執(zhí)行力。 若末授權(quán)給單店主管或加盟主處理者，其運(yùn)作執(zhí)行必然打折扣，這時(shí)可能造成若干風(fēng)險(xiǎn)損失。 6)成本率。 若授權(quán)給單店主管或加盟主處理時(shí)，如何達(dá)成運(yùn)作成本最低、效益最高的管理目標(biāo)。 7)整體一致性。 雖授權(quán)給單店主管或加盟主處理，而且也考慮到低成本高效益的事實(shí)，但仍必須加以確定此舉不會(huì)影響企業(yè)定位與服務(wù)品 質(zhì)。 8）未來(lái)性 未來(lái)可能轉(zhuǎn)授權(quán)給單店主管或加盟主處理事情時(shí)，須準(zhǔn)備先期導(dǎo)入運(yùn)作的各種事情。 二 .最佳授權(quán)方式與運(yùn)作原則 1)因商圈不同而服務(wù)差異擴(kuò)大時(shí)，授權(quán)度也必須愈大； 2)商品供應(yīng)區(qū)域成本差異較低時(shí)，授權(quán)度愈大； 服裝品牌經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)營(yíng)銷廣告企劃特許加盟連鎖代理 千葉帆文檔 3)店數(shù)或經(jīng)營(yíng)規(guī)模愈大時(shí)，授權(quán)度愈強(qiáng)； 4)在企業(yè)內(nèi)已建立系統(tǒng)化運(yùn)作時(shí)，授權(quán)度宜愈高； 5)集中處理比分散處理還要費(fèi)時(shí)且費(fèi)用較高； 6)對(duì)企業(yè)體不致產(chǎn)生不良影響的決策事項(xiàng)，可以加以授權(quán)。 三 .授權(quán)規(guī)范 1．企業(yè)定位 1)功能面。 此部分 乃有關(guān)企業(yè)整體形象經(jīng)營(yíng)理念，所以由總部統(tǒng)籌運(yùn)作方能確保其一致性，而門店部分則以配合執(zhí)行與貫徹落實(shí)總部策略為主；若授權(quán)給各單店或加盟店自主運(yùn)作，則易造成消費(fèi)客戶對(duì)連鎖系統(tǒng)的混淆，無(wú)法達(dá)成連鎖店整體的品牌效益。 2)成本面與整體效益 由總公司整體規(guī)劃實(shí)施時(shí)，必須考慮其成本最低、整體效益最高的可能性評(píng)估。 1)功能面。 有關(guān)連鎖系統(tǒng)總部與門店人員間的招募、任用、考核、薪資、人員輪調(diào)部分，直營(yíng)店可依其職別，授權(quán)門店各級(jí)主管處理；加盟店則可由加盟主自行處理，而升遷、訓(xùn)練部分，亦 可由總部訂立明確一致的運(yùn)作辦法，使人力資源達(dá)到充分調(diào)度與一致管理，并建立整體心力。 2)成本面與整體效益面。 以上述區(qū)分方式來(lái)運(yùn)作與實(shí)施，可使人力征聘、訓(xùn)練培育成本降低，以提高經(jīng)營(yíng)效益。 3．商品運(yùn)作 1)功能面 有關(guān)企業(yè)連鎖店內(nèi)銷售的商品或服務(wù)、新商品開發(fā)、淘汰與訂價(jià)決定權(quán)等，可集中在總部處理，而銷售商品項(xiàng)數(shù)、續(xù)訂、庫(kù)存量、陳列量等，則可由加盟店或各級(jí)主管依各店銷售差異自行決定，如此可使進(jìn)貨成本降低，但又能符合各店商圈與特性的不同，較能確保整體性與運(yùn)作彈性。 2)成本面與整體效益面 。 如以上述方式運(yùn)作，可免去單店主管或加盟主費(fèi)時(shí)處理的成本，例如商品議價(jià)、評(píng)估與商品合適與否等；但單店與加盟店若能適時(shí)反映市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與各商品在該店的銷售建議，可有效協(xié)助總部降低進(jìn)貨成本，又能兼顧各店的經(jīng)營(yíng)效益。 4．錢財(cái)管理 1)功能面。 有關(guān)門店收銀作業(yè)、備用金、找零金管理與費(fèi)用控制等管理，直營(yíng)店由總部統(tǒng)籌依各店?duì)I業(yè)額差異訂定運(yùn)作執(zhí)行，直營(yíng)店?duì)I收現(xiàn)金每日匯入指定賬戶；而加盟店則自行管理，但總部需確立雙方的核賬、對(duì)賬日與往來(lái)賬匯款日，其余各項(xiàng)錢財(cái)管理事項(xiàng)由總部傳授其運(yùn)作方法后，由加盟店自行運(yùn)作 管理。 服裝品牌經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)營(yíng)銷廣告企劃特許加盟連鎖代理 千葉帆文檔 2)成本面與整體效益面。 以資金調(diào)度與運(yùn)用效益而言，所有單店若能將每日營(yíng)業(yè)收入?yún)R回總部，由總部統(tǒng)籌運(yùn)用調(diào)度，其所產(chǎn)生的資金運(yùn)用效益最高，但大多數(shù)的加盟店并不愿意配合此項(xiàng)規(guī)定，因?yàn)榇蟛糠值募用酥鞫加胁辉甘芸偛靠刂频膬A向。 5．服務(wù)管理運(yùn)作 1)功能面。 連鎖系統(tǒng)門店對(duì)客戶的服務(wù)事項(xiàng)，可由總部統(tǒng)一建立標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)，要求直營(yíng)店與加盟店落實(shí)執(zhí)行，以確立一致的企業(yè)形象與客戶服務(wù)，切不可各店一套，各行其道，像有的門店有入店招呼 (歡迎光臨 )，有的店則無(wú)；有的店有穿制服，有的店則無(wú)；有的開發(fā)票， 有的卻不開 …… ，此一運(yùn)作模式受傷害最大的乃是整個(gè)連鎖企業(yè)，正所謂一粒老鼠屎，壞了一鍋粥 2)成本面與整體效益面 如上述由總部統(tǒng)一建立標(biāo)準(zhǔn)，而各店能確實(shí)運(yùn)作實(shí)施，可使企業(yè)建立一致的服務(wù)品質(zhì)，并能使企業(yè)的整體性受到客戶認(rèn)同，獲得好的口碑與回應(yīng)，使連鎖系統(tǒng)整體獲益 . 1)功能面。 連鎖企業(yè)展店布點(diǎn)，應(yīng)由總部統(tǒng)籌調(diào)查及運(yùn)作評(píng)核，但已加盟者或有意愿的加盟主，可向總部提出申請(qǐng)，由總部告知欲布點(diǎn)的區(qū)域地段，由加盟主協(xié)助找店；展店的裝潢規(guī)劃由總部統(tǒng)一訂定標(biāo)準(zhǔn)并施工發(fā)包，也可由加盟主熟悉 的廠商來(lái)執(zhí)行，但驗(yàn)收則須統(tǒng)由總部進(jìn)行，方可維持一致的門店形象與品質(zhì)。 2)成本面與整體效益面。 如上述展店布點(diǎn)由總部規(guī)劃較佳，但店面取得方式則以加盟者自行尋點(diǎn)，然后再經(jīng)總部評(píng)核較佳，如此可避免店與店之間的商圈重疊，卻又可達(dá)到店與店之間的商圈共鳴效應(yīng)，使連鎖系統(tǒng)的相關(guān)單店業(yè)績(jī)與知名度獲得整體提高。 7．廣告公關(guān)運(yùn)作 1) 功能面 有關(guān)企業(yè)整體的廣告公關(guān)規(guī)劃，應(yīng)由總部統(tǒng)籌運(yùn)作，有關(guān)單店公關(guān)則由直營(yíng)店主管或加盟店主配合執(zhí)行，如此較能達(dá)到整體性與面面俱到 o 2)成本面與整體效益面 廣宣部分如上所述，由總部統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行者，各單店平均成本較低，而整體效益最高，但加盟店主卻常常抱怨總部所作廣宣對(duì)單店沒有助益而不愿付費(fèi)，因此有關(guān)廣宣運(yùn)作的費(fèi)用收取，建議以每月定額轉(zhuǎn)入月費(fèi)中計(jì)算或于供應(yīng)商品時(shí)，轉(zhuǎn)加固定的百分比，也可由促銷活動(dòng)中收取，才能獲得加盟主的接受與配合。 8．營(yíng)銷活動(dòng)運(yùn)作 1)功能面。 連鎖門店促銷活動(dòng)由總部統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行，以確立門店的強(qiáng)大，唯因業(yè)態(tài)與商圈的差異，應(yīng)提供單店與加盟服裝品牌經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)營(yíng)銷廣告企劃特許加盟連鎖代理 千葉帆文檔 店每年可有一至兩次申請(qǐng)要求特別的單店促銷，但要求加盟店主不得自行印發(fā)有價(jià)券與貴賓卡，否則易形成客戶 對(duì)連鎖系統(tǒng)混淆 2)成本面與整體效益面 若各店自行規(guī)劃則可能因人力重復(fù)耗費(fèi)，以致成本較高，且無(wú)法發(fā)揮整體效益，也可使得加盟店對(duì)總部的依存度降低，站在加盟主的立場(chǎng)，其也無(wú)法在成本上獲益。 9．資訊運(yùn)作管理 1)功能面。 連鎖系統(tǒng)的資訊管理由總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)為佳，可同時(shí)節(jié)省時(shí)間與成本，若加盟店主要求使用特殊系統(tǒng)，其商品編號(hào)與代碼仍應(yīng)以一致為宜。 2)成本面與整體效益面。 若各店自行規(guī)劃則可能會(huì)因系統(tǒng)規(guī)劃與測(cè)試成本重復(fù)耗費(fèi)，且整體不一致，使運(yùn)作成本必然高出許多。 10．內(nèi)部行政管理 1)功能面。 行政系統(tǒng)應(yīng)以總部運(yùn)作的表單與流程為準(zhǔn)，以免各店自行為政，使得總部應(yīng)接不暇，產(chǎn)生作業(yè)時(shí)間與人力的雙重耗費(fèi)。 2)成本面與整體效益面。 應(yīng)以整體一致為佳。 “授權(quán)得當(dāng)，皆大歡喜 ”、 “運(yùn)作得宜，獲利無(wú)限 ”，連鎖系統(tǒng)應(yīng)采取集權(quán)或分權(quán)管理，皆視企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模與整體連鎖企業(yè)產(chǎn)生的運(yùn)作效益而定，并無(wú)一定的標(biāo)準(zhǔn)，重要的是，若采取集權(quán)管理時(shí)，須注意保留各店的決策彈性；若采取分權(quán)管理，則也必須留意其是否具連鎖的一致性，目的在于尋求連鎖企業(yè)總部與加盟店雙方獲利效益的極大化效果，絕非完全的集權(quán)與分權(quán)所 能全數(shù)涵蓋，其掌握之道需依功能差異而有所區(qū)別，故階段性的授權(quán)，方能不失整體效益考慮，達(dá)成事業(yè)共同體，全員一心共存共榮。 ? 特許經(jīng)營(yíng)運(yùn)作程序 文中詳細(xì)介紹了受許人參與特許經(jīng)營(yíng)的必經(jīng)步驟。 仔細(xì)閱讀 franchisor的宣傳手冊(cè)，評(píng)價(jià)自己對(duì)該行業(yè)的興趣，決定適合自己做的行業(yè)。 在購(gòu)買特許經(jīng)營(yíng)權(quán)之前，向 franchisor 提交申請(qǐng)或資格表，使他們能夠更多地了解購(gòu)買者的想法。 franchisor 的詳細(xì)資料 通常情況下，政府要準(zhǔn)備 50 頁(yè)以上的文件 (UFOC*)，使未來(lái)的對(duì)該特許經(jīng)營(yíng)權(quán)有全面徹底的了解。 franchisor 提出問題 通過(guò)得到更多的信息，來(lái)幫助 franchisee 作出正確的選擇。 有著多年經(jīng)驗(yàn)的特許經(jīng)營(yíng)者會(huì)提供該行業(yè)的狀況和良好建議。 服裝品牌經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)營(yíng)銷廣告企劃特許加盟連鎖代理 千葉帆文檔 franchisor 會(huì)面 絕大多數(shù)人喜歡面對(duì)面的交談，以觀察對(duì)方的誠(chéng)意，并 直截了當(dāng)?shù)靥岢鋈魏螁栴}。 選擇自己認(rèn)為合適的地方，對(duì)其進(jìn)行人口統(tǒng)計(jì)研究，并與現(xiàn)有 franchisee 的情況相比較，這是事業(yè)成功的關(guān)鍵之一。另外，絕大部分的都對(duì)選址有控制權(quán)。 收到相關(guān)文件到正式簽定《特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議》 (Agreement*)，一般需要周的時(shí)間，不要過(guò)于草率地作出決定。 以放松、開放的心態(tài)參加有關(guān)特許經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的培訓(xùn)班，是加入這一行列的重要一步。 接受培訓(xùn)后，要開始為實(shí)際運(yùn)作做準(zhǔn) 備，雇傭、培訓(xùn)員工等等，然后正式開張。 注 *： (UFOC)的內(nèi)容 (Agreement) 一、特許經(jīng)營(yíng)權(quán)供給通函 ，其前任和成員； ； ； ； ； ；； ； ； ； ； ；； 14. 專利權(quán)、版權(quán)、所有權(quán)信息； ； ；、終止、轉(zhuǎn) 讓、糾紛的解決； ； ； ； ； ； 23.收據(jù) 附： ； ； ； ； ；； ； 二、特許經(jīng)營(yíng)總經(jīng)銷權(quán)協(xié)議（國(guó)際） Master License Agreement (International) (一 ) 定義： 普遍適用于總經(jīng)銷權(quán) /特許經(jīng)營(yíng)權(quán)協(xié)議的各種定義 有關(guān)總經(jīng)銷權(quán)協(xié)議的各種定義 有關(guān)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)協(xié)議的各種定義 (二 )特許經(jīng)營(yíng)許可證 (License)的授予和期限： 的授予； 、區(qū)域內(nèi)的宣傳及銷售區(qū)域內(nèi)的專有權(quán)； 的期限 License 的初始期 License 期限重審 (三 )特許經(jīng)營(yíng)權(quán)擁有者的責(zé)任 :、設(shè)備和供貨； ； /顧問服務(wù)；； /存貨清單