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正文內(nèi)容

美容美發(fā)店管理制度(編輯修改稿)

2024-12-19 08:16 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 20元。 員工應(yīng)遵守國(guó)家政策法規(guī),如有任何擾亂店內(nèi)秩序行 為、打架毆行為、涉及黑社會(huì)團(tuán)伙的違法犯罪行為,將被立即除名,而不做任何補(bǔ)償,在公司內(nèi)也同樣嚴(yán)禁與客人、同事大吵大鬧及打架斗毆,違者先扣罰 100——300 元,并做除名處理,嚴(yán)重者交公安機(jī)關(guān)處理。 上班時(shí)間已過(guò) 30分鐘,員工的發(fā)型還亂七八糟,由頭牌發(fā)型師為其輪牌洗吹,費(fèi)用由員工自負(fù)。 在店內(nèi)講粗話、在營(yíng)業(yè)廳待客期間抽煙、飲水、吃零食、哼小調(diào)者,處以罰款 5元。 營(yíng)業(yè)廳內(nèi)與不是自己接待的客人談話,影響其他人員工作的,處以罰款 5元(注:與客人打招呼問(wèn)候客人屬正常行為)。 發(fā)型師工作位 2平方米范 圍內(nèi),包括桌面、工具箱、工具、工具 17 車(chē)、飾品等,不干凈整齊;完成發(fā)型后,工具、毛巾、雜志還放在桌面;發(fā)型師將風(fēng)筒、電剪、個(gè)人衣服、圍布亂放;堵塞通道,影響客人出入,以及其他有影響店容貌行為的,違反本項(xiàng)任何一條者,處以罰款 5元。 亂丟垃圾、煙頭、吐痰,在休息室進(jìn)食后餐具亂放;在休息室、營(yíng)業(yè)廳內(nèi)食瓜子、花生等零食,處以罰款 5元,并處罰打掃休息室 2天。 1歪曲事實(shí)、妖言惑眾,煽動(dòng)同事抗拒管理制度,輕者先扣罰 50 元并記大過(guò) 1次,重則做除名處理。 1與同事或客人談?wù)?其他客人或同事,評(píng)論他人長(zhǎng)短,并摻雜人具意見(jiàn),貶低同行技術(shù)、服務(wù),要求客人幫助解決私人問(wèn)題等,直接影響美發(fā)店形象的,處以罰款 10元。 1在營(yíng)業(yè)廳、休息室或場(chǎng)外談?wù)摽腿讼M(fèi)數(shù)額、員工工資或收入情況、服務(wù)項(xiàng)目提成等內(nèi)部制度和數(shù)據(jù)者,罰款 10元。 1不準(zhǔn)將個(gè)人情緒帶入工作流程或在營(yíng)業(yè)廳內(nèi)指指點(diǎn)點(diǎn)、指桑罵槐等。亂發(fā)脾氣、表情不可一世、伴有性格、態(tài)度不友善的,先停牌,再做罰款 10元處理,同一天內(nèi)違反本條例兩次及以上的,處以罰款 50元,并做書(shū)面檢討。 1工作期間無(wú)意損壞公司財(cái)物、設(shè)備的,視情況賠償物品 原價(jià)的 10%80%,有意損壞按物品原價(jià)的 500%賠償,嚴(yán)重者做停職處理。 1開(kāi)例會(huì)、集會(huì)、月結(jié)會(huì)等會(huì)議,遲到按考勤制度處理,無(wú)特殊原因缺席 1次處以罰款 50元。 18 1工作崗位上不準(zhǔn)接聽(tīng)私人電話,違者罰款 5元。 1撕毀處罰單、處罰通告、檢討書(shū)等,屬嚴(yán)重與美發(fā)店管理制度對(duì)抗行為,違反一次應(yīng)即該責(zé)令帶齊入人物品離場(chǎng),馬上除名,并不做任何補(bǔ)償,包括協(xié)議保證金、技術(shù)培訓(xùn)保證金、當(dāng)期工資和其他福利等。 1對(duì)外泄露本店規(guī)章制度、工作規(guī)程、服務(wù)流程、培訓(xùn)資料等商業(yè)機(jī)密, 一經(jīng)查實(shí)先處以罰款 1000 元,并做除名處理,不做任何補(bǔ)償,包括技術(shù)保證金,協(xié)議保證金和其他福利,并通報(bào)全發(fā)型機(jī)構(gòu),嚴(yán)重者訴于民事法律責(zé)任。 在營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)與同事或客人糾纏不清、大吵大鬧、無(wú)理取鬧,不管理由如何,先處以罰款 50元再做處理。 2工作過(guò)程中,上級(jí)在安排調(diào)動(dòng)方面有失誤時(shí),應(yīng)保持頭腦清醒,及時(shí)提出改正意見(jiàn)或再報(bào)上一級(jí)提出復(fù)議,不得因此與上級(jí)發(fā)生沖突。 2員工自身行為不檢(例如穿拖鞋、穿短褲上班、穿著不倫不類、公共場(chǎng)所舉高腳、脫鞋、講粗話、營(yíng)業(yè)廳內(nèi)吃零食、行為粗魯、罵人、餐后不收拾垃圾等 ),上級(jí)有權(quán)要求及時(shí)改正,并按規(guī)章制度處理,員工不能以任何理由拒絕處罰,否則先扣 5元,停職下牌,待改過(guò)后上牌工作,或罰抄寫(xiě)規(guī)章條件 2次,并寫(xiě)出書(shū)面檢討。 2不準(zhǔn)在崗位營(yíng)業(yè)廳內(nèi)干私活、頂嘴、吵架、聊天、打鬧和私自會(huì)客,違者處以罰款 10元。 2不準(zhǔn)坐著接待客人,上崗時(shí)間因接私人電話,擅自離開(kāi)工作崗位 19 者,做罰款 5元處理。 2不準(zhǔn)慢吞吞、不高興地接待顧客,違者罰款 5元。 2不準(zhǔn)挪用美發(fā)店毛巾、商品、材料、設(shè)備和其他用品,違者視情況罰款5——50元。 2 不準(zhǔn)內(nèi)部私分商品,自買(mǎi)、自賣(mài)商品,買(mǎi)賣(mài)摻假商品等,違者視情況罰款10元,產(chǎn)品充公。 2不準(zhǔn)私自開(kāi)電視或加大音量(指定音量),不準(zhǔn)坐客人理發(fā)椅、沙發(fā)、違者罰款 5元。 2不準(zhǔn)隨便變動(dòng)價(jià)格,違者按補(bǔ)償 5倍差價(jià)處理,并處以罰款 10元。 不準(zhǔn)不服從分工,不聽(tīng)從上級(jí)指揮、挑撥離間、拉幫結(jié)派,越級(jí)匯報(bào),違者罰款 20元。 (四)服務(wù)流程水牌類 上班上牌,外出吃飯扣牌,下班下牌,期間對(duì)水牌有疑問(wèn)應(yīng)當(dāng)報(bào)班長(zhǎng)或店面主管處理,私自亂動(dòng)水牌者,處以罰款 20元。 上班不上牌,要求扣牌又無(wú)明確理由,頭牌 丟下跟尾等亂動(dòng)水牌扣 20元,嚴(yán)重者可按不想工作、自動(dòng)棄權(quán)處理。 每次扣牌、下牌、再上牌均須報(bào)店面主管,先申請(qǐng)后翻牌,否則視為無(wú)效,作為私自亂動(dòng)水牌處理。 發(fā)型師、發(fā)型助理相互串通不遵照美發(fā)店制度擅自將輪牌客報(bào)為單調(diào)客的,將從重處罰,如有發(fā)現(xiàn)即處以罰款 50元(雙方罰)。 不準(zhǔn)對(duì)員工或客人說(shuō)三道四、言人長(zhǎng)短,憑個(gè)人主觀意識(shí)評(píng)價(jià)他 20 人技術(shù)、貶低同事,進(jìn)而企圖拉客,影響公司形象,違者處以罰款 20元。 員工有挑客、搶客現(xiàn)象的,一經(jīng)查實(shí)罰款 100——300元。 做項(xiàng)目不收錢(qián)或少收錢(qián),又未以主管人員批準(zhǔn)同意的,由發(fā)型師補(bǔ)回差價(jià)再處以罰款 20元。 做燙 、護(hù)、染項(xiàng)目不說(shuō)明價(jià)格,在客人不清楚的情況下幫客人做項(xiàng)目或幫客人設(shè)計(jì)發(fā)型,客人認(rèn)為與目標(biāo)發(fā)型不符,導(dǎo)致客人有意見(jiàn)或投訴的,主管或班長(zhǎng)有權(quán)讓客人只支付合理價(jià)格,余下部分從發(fā)型師的工資中扣除并處以罰款 20元。 私自變動(dòng)服務(wù)價(jià)格,多收錢(qián)或少收錢(qián),自行設(shè)立新項(xiàng)目亂收費(fèi)的,按差價(jià)的 5倍罰款并加罰 20元。 吃飯、外出、下班不扣牌,不下牌者,處以罰款 10元。 1無(wú)理勸說(shuō),令客人反感、投訴的處以罰款 20元 ,并做出書(shū)面檢討。 1發(fā)型師完成服務(wù)后不跟單,不填單整理,不向收銀交代清楚,如因此出現(xiàn)跑單、少收錢(qián)現(xiàn)象的,由發(fā)型師買(mǎi)單。 1因發(fā)型師忘記交單導(dǎo)致少收錢(qián),由發(fā)型師買(mǎi)單。 1發(fā)型師、發(fā)型助理在工作空閑時(shí),不準(zhǔn)在場(chǎng)染項(xiàng)目,因發(fā)型師抬高價(jià)格,導(dǎo)致客人對(duì)價(jià)格不滿意而不作電 染項(xiàng)目,發(fā)型師應(yīng)按客人理想價(jià)格買(mǎi)單,且同樣下水牌。 1發(fā)型師在燙、護(hù) 、染、剪等操作過(guò)程中,監(jiān)控不力、指引不足、 21 操作不當(dāng)、不慎等導(dǎo)致客人意外損失、不買(mǎi)單或要追究責(zé)任時(shí),經(jīng)店內(nèi)管理人員協(xié)調(diào)解 決,所產(chǎn)生的收費(fèi)價(jià)格差額,發(fā)型師應(yīng)負(fù) 70%90%責(zé)任,按責(zé)任分配承擔(dān)。不得爭(zhēng)議逃避(特別注意: ① 負(fù)離子藥水過(guò)濃(沒(méi)按發(fā)質(zhì)稀釋)導(dǎo)致斷發(fā)或變卷等,離子膏貼在頭皮或上得過(guò)多導(dǎo)致大面積脫發(fā)、斷發(fā),時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致頭發(fā)變綿、麻松、粟米須狀等,發(fā)型師須負(fù)全責(zé)。 ② 染發(fā)時(shí)不均勻,黑發(fā)不上色、染到衣服、眼睛過(guò)敏、殘余染膏掉到椅面導(dǎo)致大面積衣服染色、衣領(lǐng)染色等。 ③電發(fā)時(shí)燙傷客人額頭、頸部、頭皮,藥水流入眼睛等)。 1偷竊美發(fā)店財(cái)物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),處以原價(jià) 50 倍的罰款,除名并送派出所處理。 1對(duì)其他員工有成見(jiàn)從而將其熟客 當(dāng)成別人熟客或視做輪牌處理的,處以罰款 50元。 1燙染起水前 15 分鐘,發(fā)型師不準(zhǔn)接新顧客,違者充公并處以罰款100——300元作為搶客處理。 員工輪崗工作被叫牌后 10 秒鐘內(nèi)必須應(yīng)牌,并馬上到位,否則水牌照下并處以罰款 5元。 2如客人要求單調(diào),發(fā)型師及發(fā)型助理不能以任何理由而拒絕接待此客人(不論任何項(xiàng)目),否則當(dāng)自動(dòng)棄權(quán)處理,下牌三天。 2不準(zhǔn)擅自到生客面前拉客,違者處以罰款 10元再按最后一牌輪牌處理。 2工作期間丟下客人不顧而和同事互相談話(特別是家鄉(xiāng)話)者,處以罰款5元。 22 2發(fā)型師在為客人服務(wù)過(guò)程中,帶有欺騙成分,誤導(dǎo)顧客,例如短發(fā)梳面粉,稱發(fā)型變得柔和,局油可以變軟、變硬等等,導(dǎo)致客人不滿被投訴的,經(jīng)店長(zhǎng)檢查確實(shí)存在欺客事實(shí)的,處以罰款 20 元,客人不買(mǎi)單或有意見(jiàn)的,由發(fā)型師買(mǎi)單。 2發(fā)型助理挑客(愿意洗男客短發(fā)、洗面,不愿意洗長(zhǎng)發(fā)等,特別兩三人同行,短發(fā)爭(zhēng)做,長(zhǎng)發(fā)無(wú)人做的現(xiàn)象屬挑客行為,應(yīng)以入門(mén)口后數(shù)一二三牌順序進(jìn)行入為準(zhǔn)),一經(jīng)查實(shí),罰款 10元,停牌做衛(wèi)生 3天。 2發(fā)型師、發(fā)型助理在工作過(guò)程中,忘記簽水單或改單而不簽名,打 折扣不叫當(dāng)班主管簽名的,全部營(yíng)業(yè)額充公,并處以罰款 10元。 2員工自己染發(fā)、電發(fā)沒(méi)有申請(qǐng)或使用非指定產(chǎn)品的,一律按該產(chǎn)品價(jià)格的3折收取成本費(fèi)。 2 局油、精華素等護(hù)理系列產(chǎn)品不列入員福利項(xiàng)目,違規(guī)使用按產(chǎn)品標(biāo)價(jià)的 3折收取成本費(fèi)。 2發(fā)型師、發(fā)型助理在為顧客電局染時(shí),使用材料超出一定量,負(fù)責(zé)開(kāi)材料單者以雙倍價(jià)格購(gòu)買(mǎi)超出的材料。 (五)收銀類 前臺(tái)收銀員是公司接待客人的一個(gè)重要窗口,應(yīng)自行規(guī)范,努 力提高自身素質(zhì),增強(qiáng)工作效率。 前臺(tái)收銀員上班時(shí)間為 10: 00——23: 00 。前臺(tái)收銀員不上 班時(shí)應(yīng)委托其他人員代職,違者罰款 10元。 前臺(tái)收銀員上班時(shí)必須衣著整潔大方、化淡妝、說(shuō)普通話。違 23 者罰款 5元。 前臺(tái)收銀員負(fù)責(zé)接聽(tīng)客戶咨詢電話。接電話時(shí)要使用禮貌用語(yǔ): “您好,藝人美場(chǎng)! ”說(shuō)話時(shí)語(yǔ)氣要平和,聲音要甜美。違者罰款 10元。 前臺(tái)電話由前臺(tái)收銀員負(fù)責(zé)管理,不得打私人電話(公司其他 人員一律不允許在前臺(tái)打電話),接聽(tīng)電話每次不得超過(guò) 3 分鐘。違者每次罰款 10元。 前臺(tái)收銀員負(fù)責(zé)管理店內(nèi)音像放映工作,其他人員不 得私自動(dòng) 用公司音像設(shè)備,違者罰款 10元。店內(nèi)光盤(pán)丟失,每張罰款 10元。 前臺(tái)收銀員未經(jīng)主管部門(mén)允許不得私自離開(kāi)工作崗位,違者罰 款 5元。 前臺(tái)收銀員在工作時(shí)間不得打鬧、嬉笑,坐姿、站姿要端正, 對(duì)待客人要熱情,說(shuō)話語(yǔ)氣要平和,違者罰款 5元。 前臺(tái)收銀員不得私自給客人打折;如發(fā)型師給客人打折,前臺(tái) 收銀員應(yīng)和店長(zhǎng)進(jìn)行核對(duì),否則按私自打折處理,并罰款 50元。 前臺(tái)收銀員應(yīng)做好各類帳目的記錄工作,確保無(wú)亂帳、無(wú)錯(cuò)帳。 如有缺帳,所缺款項(xiàng)應(yīng)由前臺(tái)收銀員自行補(bǔ)上,違者除補(bǔ) 齊所缺款項(xiàng)外另罰款50 元。如有多帳,應(yīng)將多余部分在帳本上做好記錄,并上報(bào)會(huì)計(jì)查清原由,違者罰款 20元。 1 前臺(tái)收銀員應(yīng)搞好前臺(tái)衛(wèi)生工作,保持前臺(tái)衛(wèi)生、整潔無(wú)異味, 24 違者罰款 5元。 1 前臺(tái)收銀員應(yīng)按時(shí)將所產(chǎn)生的收據(jù)、發(fā)票、票據(jù)上報(bào)公司,及 時(shí)進(jìn)行對(duì)帳,不虛報(bào)不謊報(bào),違者視情節(jié)罰款 10—200元。 1 前臺(tái)收銀員應(yīng)將所收現(xiàn)金妥善保管,每日晚上做好交接工作。 1 前臺(tái)收銀員不得挪用公款,否則后果自負(fù)。情節(jié)嚴(yán)重者公司將 上報(bào)給公安部門(mén)處理。 1 前臺(tái)收銀員負(fù)責(zé)協(xié)助會(huì)計(jì)開(kāi)展財(cái)務(wù)方面相關(guān)工作。 1 前臺(tái)收銀員應(yīng)完成上級(jí)主管臨時(shí)交給的任務(wù)。 (八)宿舍管理類
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