物流管理學(xué)課程教學(xué)大綱(編輯修改稿)
2024-12-18 16:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 理對提高企業(yè)物流系統(tǒng)的運(yùn)作效率、降低企業(yè)的生產(chǎn)成本有著十分重要的意義。本章圍繞現(xiàn)代采購技術(shù)、銷售物流管理、庫存成本管理以及庫存管理方法等方面展開討論。重點(diǎn)講授庫存管理的幾種方法，如 ABC庫存分類管理法、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法、定量訂貨和定期訂貨法。 同學(xué)們在學(xué)習(xí)本章內(nèi)容應(yīng)結(jié)合在《市場營銷》課程中已學(xué)過的有關(guān)知識，加深對現(xiàn)代物流系統(tǒng)中采購流程的理解，重點(diǎn)掌握庫存管理的幾種方法。 教學(xué)內(nèi)容 ： 第一節(jié)、采購管理 一、幾種常見的采購方法（ JIT采購、 EC采購和 SCM采購等） 二、 采購的一般流程 三、 采購績效的衡量與評估 第二節(jié)、 庫存成本管理 一、 庫存成本的構(gòu)成 二、 幾種常用的庫存成本管理的方法 第三節(jié)、 庫存管理方法 一、 庫存管理的 ABC分類管理法 二、 經(jīng)濟(jì)訂貨批量（ EOQ） 三、庫存案例分析 思考題： 采購績效的衡量與評估指標(biāo)有哪些？ 什么是經(jīng)濟(jì)訂貨批量？經(jīng)濟(jì)訂貨批量如何確定？ 定量訂貨法和定期訂貨法的原理是什么？各適用于什么情況？各有什么特點(diǎn)？ 第七章 運(yùn)輸管理 課時(shí)分配 ： 4課時(shí) 教學(xué)要求 ： 本章是在首先學(xué)習(xí)運(yùn)輸管理的重要功能、運(yùn)輸管理的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和距離經(jīng)濟(jì)的基本原理的基礎(chǔ)上展開討論。因?yàn)?，物流業(yè)的不斷發(fā)展將 會沖擊傳統(tǒng)的交通運(yùn)輸業(yè)，交通運(yùn)輸業(yè)如何加速同物流的融合、適應(yīng)物流發(fā)展的需要，確立在現(xiàn)代物流體系中的地位和作用，是中國面臨的非?，F(xiàn)實(shí)的問題。本章講授了我國五種基本運(yùn)輸方式的特點(diǎn)，重點(diǎn)分析了影響運(yùn)輸服務(wù)選擇的三個(gè)主要因素，即價(jià)格、運(yùn)輸時(shí)間和貨物的滅失損壞，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步定性和定量地分析了運(yùn)輸方式的選擇和優(yōu)化組合問題。 學(xué)習(xí)過程中，可組織學(xué)員到物流企業(yè)現(xiàn)場學(xué)習(xí)運(yùn)輸管理以加深對運(yùn)輸方式優(yōu)化組合的理解。 教學(xué)內(nèi)容 ： 第一節(jié)、運(yùn)輸?shù)墓δ芘c原理 一、運(yùn)輸?shù)母拍? 二、運(yùn)輸在物流中的作用 三、案例介紹 第二節(jié)、 現(xiàn)代運(yùn)輸方式 選擇 一、公路運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn) 二、鐵路運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn) 三、水路運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn) 四、航空運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn) 五、管道運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn) 第三節(jié)、 運(yùn)輸方式優(yōu)化組合 一、不合理運(yùn)輸?shù)谋憩F(xiàn) 二、合理運(yùn)輸?shù)闹匾? 三、多式聯(lián)運(yùn) 第四節(jié)、 運(yùn)輸業(yè)務(wù)管理與運(yùn)輸法規(guī) 一、 運(yùn)輸業(yè)務(wù)規(guī)劃與管理的必要性 二、簡介重要運(yùn)輸法規(guī) 思考題： 結(jié)合實(shí)例說明運(yùn)輸在物流系統(tǒng)中發(fā)揮什么樣的功能。簡述在運(yùn)輸方式選擇時(shí)主要考慮哪些因素。 作為物流經(jīng)理，本著綜合成本最低原則，有幾種可以選擇的 運(yùn)輸方式？應(yīng)如何對其進(jìn)行比較選擇？ 第八章 配送管理 課時(shí)分配： 2課時(shí) 教學(xué)要 求 ： 配送是物流的基本功能，在物流活動中具有重要的地位和作用。 本章首先介紹了 配送的形式、物流配送流程和模式選擇的基本知識和有效方法；其次，重點(diǎn)闡述了配送方案制定的理論與實(shí)際應(yīng)用；接下來，分析了配送中心規(guī)劃建設(shè)的原則和布局規(guī)劃的要點(diǎn)；最后， 本章還討論了零庫存與 配送的相互關(guān)系以及實(shí)現(xiàn) 零庫存的主要方式。 為了讓同學(xué)們對 配送的實(shí)施有更直觀的認(rèn)識，學(xué)習(xí) 本章有必要到 配送中心現(xiàn)場觀摩。 本章難點(diǎn)是 配送方案的制定配送模式的選擇。 教學(xué)內(nèi)容 ： 第一節(jié)、配送的概念及配送的種類 一、配送的概念 二、配送的種類 三、配送的發(fā)展歷史 第二節(jié)、 物流 配送流程及模式選擇 一、配送的基本環(huán)節(jié) 二、配送的工藝流程 三、配送模式 第三節(jié)、 配送方案制定 一、備貨 二、選貨 三、 配送方案制定 第四節(jié)、 配送中心規(guī)劃與建設(shè)（簡介） 一、配送中心規(guī)劃 二、配送中心設(shè)計(jì)的原則 三、配送中心的布局設(shè)計(jì) 思考題： 試分析四種配送模式的優(yōu)劣。 舉例說明某種商品的配送模式。 配送中心規(guī)劃時(shí)主要考慮的要素是什么？ 第九章 包裝與流通加工 課時(shí)分配： 2課時(shí) 教學(xué)要求 ： 本章將詳細(xì)介紹物流過程中包裝和流通加工的基本概念、功能、分類、操作流程及相關(guān)技術(shù)，并著重分析了包裝和 流通加工的合理化對物流效率的貢獻(xiàn)。包裝與流通加工均為現(xiàn)代物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素，與運(yùn)輸、保管、搬運(yùn)均有十分密切的關(guān)系。為了提高倉儲和運(yùn)輸?shù)男?，保護(hù)好產(chǎn)品，需要采用符合國際標(biāo)準(zhǔn)的包裝設(shè)計(jì)、包裝技術(shù)和包裝材料，這樣不僅能更好地滿足客戶需求的多樣化和
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