食品安全追溯系統(tǒng)新方案(編輯修改稿)
2024-09-12 00:25 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 原產(chǎn)地 牛屠宰廠 羊屠宰廠 豬屠宰廠 屠宰廠 運輸 銷售 超市 肉市場 公眾消費 個人消費 家庭消費 PC機 手機 IPAD 食品溯源業(yè)務流程 ： 菜地 菜市場 蔬菜包裝 10 識讀器 10001110000000001001： XXXX農(nóng)場 2022131生產(chǎn)，批號100，原產(chǎn)地 XX，由XX市工商局檢驗合格。 食品安全 追溯管理系統(tǒng) 11 12 利用 RFID電子標簽、二維條碼、無線傳感和網(wǎng)絡(luò)傳輸、視頻監(jiān)控技術(shù)等，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)場到餐桌的全程物 物、物 機對話，消費者可以通過網(wǎng)絡(luò)、短信、電話、互聯(lián)網(wǎng)視頻等方式查看農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”和“履歷表” —即從哪里來，誰生產(chǎn)的，什么時間生產(chǎn)的，中間處理環(huán)節(jié)是否違規(guī)，是否按標準化進行完善等。 該系統(tǒng)可對農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)地域監(jiān)控土壤、空氣環(huán)境，畜牧養(yǎng)殖場所環(huán)境、淡水養(yǎng)殖無線水質(zhì)監(jiān)測等具體應用。一旦發(fā)現(xiàn)有所監(jiān)測地有超標馬上記錄到系統(tǒng)，并發(fā)出報警。同時記錄所獲當前的視頻信息。 原產(chǎn)地追溯監(jiān)控系統(tǒng) 原產(chǎn)地監(jiān)管描述 13 豬苗 戴標 成豬 生長 防疫 出欄 產(chǎn)地檢疫 屠宰檢疫 耳標 RFID手機 發(fā)卡 基本信息 種類 豬 省 江蘇 市 XX 縣（區(qū)） 寶應 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)） 范水 所屬村 養(yǎng)殖（場）戶 張三 防疫 牲畜 ID 10621013 防疫員 ID 3210111 防疫員姓名 李四 防疫日期 20221031 疫苗名稱 豬瘟 注射次數(shù) 2 注射類別 正常防疫 產(chǎn)地檢疫 牲畜 ID 10621013 檢疫員 ID 3210112 檢疫員姓名 王五 檢疫日期 20221
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1