【總結】完美WORD格式重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)第一章總則第一條為規(guī)范全省重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理工作,確保重大活動餐飲服務食品安全,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、
2025-04-29 08:06
【總結】........食品安全追溯制度等管理制度一、負責人是食品安全第一責任人,應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準組織開展食品經(jīng)營活動。二、經(jīng)營食品應當符合環(huán)境衛(wèi)生要求,具備食品銷售、儲存、運輸和裝卸的衛(wèi)生條件。三、從事食品經(jīng)營的人員應當遵
2025-04-08 07:47
【總結】食品安全管理體系要求HACCP-EC-01“十五”國家重大科技專項——食品安全關鍵技術研究食品企業(yè)和餐飲業(yè)HACCP體系的建立和實施HACCP體系評價準則\HACCP體系誰制度與對HACCP體系認證機構的認可制度研究研究成果名稱:
2024-11-12 15:58
【總結】食品安全追溯管理制度1目的為了貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》及相關食品法規(guī)等,以食品質(zhì)量安全可追溯性,確定食品的類別及安全狀態(tài),制定必要的食品安全追溯管理制度。2范圍生產(chǎn)食品所需原輔材料、食品添加劑、食品相關食品的索證質(zhì)量合格證明文件的有效性及查驗或驗收記錄情況;生產(chǎn)全程記錄及衛(wèi)生切情況、銷售、
2024-11-07 13:04
【總結】食品安全演講材料與食品安全管理規(guī)范講話匯編 第12頁共12頁 食品安全演講材料 大家下午好! 我是來自清華216班和國學二班的冬日溫暖的陽光。大雪壓青松,青松挺且直,要知松高節(jié),待...
2024-11-26 01:09
【總結】食品安全體系規(guī)范(HACCP)目錄:1.緒論2.應用范圍3.參考文獻4.術語與定義5.HACCP體系要求.1方針、職責、權限.1產(chǎn)品特性.3過程的控制與驗證(風險)
2025-04-19 01:24
【總結】受控狀態(tài):發(fā)放號:山東WW食品有限公司食品安全管理規(guī)范程序文件(第一版)文件編號:WW/B編制人:批準人:實施日期:程序文件目錄序號WW/共1頁第1頁第0次換頁目錄序號內(nèi)容
2025-04-12 11:23
【總結】超市食品安全操作規(guī)范(試行)中華人民共和國商務部二六年十二月目錄第一章概述 第二章采購環(huán)節(jié) 第三章驗收環(huán)節(jié) 第四章食品存儲控制 第五章食品現(xiàn)場制作 第六章食品銷售環(huán)節(jié) 第七章問題商品的處理 第八章超市食品安全管理體系 第九章附則 附件從業(yè)人員洗手消毒方法 附件常用消毒劑及化學消毒注意事項 附件
2025-04-18 02:39
【總結】食品安全追溯管理制度1目的為了貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》及相關食品法規(guī)等,以食品質(zhì)量安全可追溯性,確定食品的類別及安全狀態(tài),制定必要的食品安全追溯管理制度。2范圍生產(chǎn)食品所需原輔材料、食品添加劑、食品相關食品的索證質(zhì)量合格證明文件的有效性及查驗或驗收記錄情況;生產(chǎn)全程記錄及衛(wèi)生切情況、銷售、使用、服務質(zhì)量的全過程,若顧客另有規(guī)定時,按顧客的規(guī)定處理。3職責
2025-08-11 11:22
【總結】食品安全規(guī)范材料食品安全規(guī)范材料加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。以下是職場范文網(wǎng)為大家整理的食品安全規(guī)范材料資料,提供參考,歡迎你的閱讀。食品安全規(guī)范材料一為加強學校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下
2025-02-26 02:50
【總結】???——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——?——
2025-03-14 04:14
【總結】第一篇:食品安全操作規(guī)范 食品安全操作規(guī)范 加工操作規(guī)程應包括對采購驗收、運輸、貯存、粗加工、切配、烹調(diào)、備餐及涼菜配制、水果拼盤制作、生食海產(chǎn)品加工、面點制作、餐飲器具消毒保潔等加工操作工序的具...
2024-10-18 00:26
【總結】福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統(tǒng)建設方案項目建設背景為保障進口食品質(zhì)量安全,實現(xiàn)進口食品安全可追溯性,按照《福建省食品安全追溯體系建設工作方案(征求意見稿)》要求,福建檢驗檢疫局結合轄區(qū)實際,制定福建檢驗檢疫局進口食品安全體系建設方案。項目建設內(nèi)容福建檢驗檢疫進口食品安全追溯系統(tǒng),包括以下幾個子系統(tǒng)如下圖所示:追溯監(jiān)管子
2024-10-23 20:44
【總結】福建省“一品一碼”食品安全信息追溯管理平臺項目地市數(shù)據(jù)交換共享服務標準福建省食品藥品監(jiān)督管理局地市數(shù)據(jù)交換共享服務標準I文件更改摘要日期版本號修訂說明修訂人審核人批準人V創(chuàng)建全文V增加食品交易單據(jù)、內(nèi)部小包裝配置表、檢驗報告類型3個問題V調(diào)整了專用術語、增加了基礎代碼類型V進貨單據(jù)表增加“關聯(lián)銷貨單據(jù)”字
2025-07-15 01:41
【總結】1餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理指南(試行)餐飲服務食品安全關系到廣大公眾身體健康和生命安全。為不斷提高全社會的餐飲服務食品安全意識,促進餐飲服務經(jīng)營者加強食品安全自身管理能力,提高食品安全保障能力,有效控制餐飲服務食品安全事故的發(fā)生,國家食品藥品監(jiān)督管理局在全國范圍內(nèi)繼續(xù)推行餐飲服務食品安全監(jiān)督
2024-10-06 09:59