【總結(jié)】復(fù)旦大學(xué)生物化學(xué)系黃偉達(dá)蛋白質(zhì)的超二級(jí)結(jié)構(gòu)和三、四級(jí)結(jié)構(gòu)復(fù)旦大學(xué)生物化學(xué)系黃偉達(dá)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次一級(jí)結(jié)構(gòu)：氨基酸序列二級(jí)結(jié)構(gòu)：α螺旋，β折疊超二級(jí)結(jié)構(gòu)Module結(jié)構(gòu)域（domain）三級(jí)結(jié)構(gòu)：所有原子空間位
2025-01-17 18:57
【總結(jié)】復(fù)旦大學(xué)生物化學(xué)系黃偉達(dá)蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)復(fù)旦大學(xué)生物化學(xué)系黃偉達(dá)作用力破壞因子氫鍵：α-螺旋，β-折疊尿素，鹽酸胍疏水作用：形成球蛋白的核心去垢劑，有機(jī)溶劑VanderWaals力：穩(wěn)定緊密堆積的集團(tuán)和原
2025-01-17 18:56
【總結(jié)】第5章蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)一、研究蛋白質(zhì)構(gòu)象的方法(一)X射線衍射法基本規(guī)律：X射線穿過原子平面層時(shí)，當(dāng)光程差等于波長的倍數(shù)，反射波可以互相疊加形成衍射斑點(diǎn)。如圖5-2所示，光程差等于2dsinθ,上述規(guī)律可總結(jié)為Bragg方程：2dsinθ=nλ(n=±1,±2,±
2025-05-01 18:19
【總結(jié)】目錄蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能第一章StructureandFunctionofProtein目錄一、什么是蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)(protein)是由許多氨基酸(aminoacids)通過肽鍵(peptidebond)相連形成的高分子含氮化合物。目錄二、蛋白質(zhì)的生物學(xué)重要性1.蛋白
2025-08-01 13:58
【總結(jié)】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能StructureandFunctionofProtein主要參考書生物化學(xué)第三版王鏡巖朱圣庚許長法主編高等教育出版社生物化學(xué)第五版周愛儒主編人民衛(wèi)生出版社一、概念二、組成化學(xué)組成組成氨基酸三、結(jié)構(gòu)共價(jià)結(jié)構(gòu)
2025-05-13 02:23
【總結(jié)】蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)三維結(jié)構(gòu)：二、蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)與纖維狀蛋白（一）構(gòu)型與構(gòu)象（configuration）：指在立體異構(gòu)體中取代原子或基團(tuán)在空間的取向。兩種構(gòu)型間的轉(zhuǎn)變需要共價(jià)鍵的斷裂和重組。C
【總結(jié)】第5章蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)3-dimensionalstructureofproteins研究蛋白質(zhì)構(gòu)象的方法穩(wěn)定蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的作用力多肽主鏈折疊的空間限制二級(jí)結(jié)構(gòu)：多肽鏈折疊的規(guī)則方式纖維狀蛋白質(zhì)超二級(jí)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域球狀蛋白質(zhì)與三級(jí)結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)折疊和結(jié)構(gòu)預(yù)測亞基締合和四級(jí)結(jié)構(gòu)
2025-05-03 07:58
【總結(jié)】目錄第三章蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)一、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)二、蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)三、蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)四、蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)五、穩(wěn)定蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的作用力P207，掌握目錄引言蛋白質(zhì)的多肽鏈并不是線形伸展的，而是按一定方式折疊盤繞成特有的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的三維構(gòu)象，也稱空間結(jié)構(gòu)或高級(jí)結(jié)構(gòu)
2025-05-02 08:56
【總結(jié)】三、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)(jiégòu)和功能,重點(diǎn)：〔1〕氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程〔2〕蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(gōngnéng)難點(diǎn)：氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程,第一頁，共四十一頁。,安徽阜陽...
2024-10-31 06:17
【總結(jié)】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能第二章StructureandFunctionofProtein一、什么是蛋白質(zhì)？蛋白質(zhì)(protein)是由氨基酸(aminoacid)為單位,通過肽鍵連接而成的一類高分子含氮化合物，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。二、蛋白質(zhì)的生物學(xué)重要性1.蛋白質(zhì)是生物體重要組成成分(
2025-01-19 01:48
【總結(jié)】蛋白質(zhì)分子的高級(jí)結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)分子中的結(jié)構(gòu)層次一級(jí)結(jié)構(gòu)→二級(jí)結(jié)構(gòu)→超二級(jí)結(jié)構(gòu)→結(jié)構(gòu)域→三級(jí)結(jié)構(gòu)→亞基→四級(jí)結(jié)構(gòu)定義蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指多肽鏈中氨基酸的排列順序。一、蛋白質(zhì)的一級(jí)(共價(jià))結(jié)構(gòu)主要的化學(xué)鍵肽鍵，有些蛋白質(zhì)還包括二硫鍵。N末端C末端牛核糖核酸酶
2024-08-25 00:45
【總結(jié)】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能StructureandFunctionofProtein(四)第四節(jié)蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)一、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)二、蛋白質(zhì)分離和純化三、多肽鏈中氨基酸順序分析——蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的測定（一）兩性解離和等電點(diǎn)及其分離純化Pr是兩性電解質(zhì)。在溶
2025-04-30 12:07
【總結(jié)】第二章蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能——受體?第一節(jié)分子識(shí)別?第二節(jié)離子通道偶聯(lián)型受體?第三節(jié)G蛋白偶聯(lián)型受體?第四節(jié)酶偶聯(lián)型受體?第五節(jié)細(xì)胞內(nèi)受體第一節(jié)分子識(shí)別細(xì)胞通訊中，由信號(hào)傳導(dǎo)細(xì)胞送出的信號(hào)分子必須被靶細(xì)胞接收才能觸發(fā)靶細(xì)胞的應(yīng)答，接收信息的分子稱為受體（
2025-05-02 13:42
【總結(jié)】同濟(jì)生化生物化學(xué)本科什么是生物化學(xué)？（biochemistry）研究生命化學(xué)的科學(xué)?分子生物學(xué)在分子水平探討生命的本質(zhì)研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)及其在生命活動(dòng)中的作用。第一節(jié)生物化學(xué)發(fā)展簡史?一、敘述生物化學(xué)階段（18世紀(jì)中－19世紀(jì)末）
【總結(jié)】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能蛋白質(zhì)約占細(xì)胞鮮重的7%~10%，占細(xì)胞干重50%以上。在細(xì)胞中含量只比水少，是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物。主要由，有的還含有。含F(xiàn)e血紅蛋白一.含量：二.組成元素：說明：大多數(shù)蛋白質(zhì)含有S元素蛋
2025-08-05 16:22
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