血液透析病人的健康教育(編輯修改稿)
2025-09-05 15:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 脂肪為主，其中植物油為 2030ml，如豆油、玉米油、食用調(diào)和油 膽固醇 每日應(yīng) 300mg 以蛋清、魚肉、禽類的白肉為優(yōu) 食物種類及食用量推薦 食物種類 食用量 雞蛋 1個(gè) 牛奶 1袋 蔬菜、水果 1斤 瘦肉 2兩 主食 6~8兩 鹽 5克 油 25克 ? 每天食物大概包括 ： 攝入水 排出水 食物 700－ 1000ml 飲水 500－ 1200ml 內(nèi)生水 300ml 肺呼出 300ml 皮膚排出 500ml 尿 650－ 1600ml 糞 50－ 100ml 合計(jì) 1500－ 2022ml 合計(jì) 1500－ 2022ml 水的平衡 攝入水 排出水 食物 700－ 1000ml 飲水 500－ 1200ml 內(nèi)生水 300ml 肺呼出 300ml 皮膚排出 500ml 糞 50－ 100ml 失去平衡 攝入水 排出水 食物 150－ 200ml 飲水 300～ 500ml 內(nèi)生水 200ml 肺呼出 300ml 皮膚排出 500ml 糞 50－ 100ml 再次平衡 水份攝入的控制原則： 每日入水量： ?每日飲水量 ?食物和藥物中的含水量 ?輸液量 ?體內(nèi)新陳代謝產(chǎn)生的內(nèi)生水量 500毫升 /天 ＋前一天的尿量 每天可以喝多少水？ 每周透析 3次者： 每周透析 2次者： 300毫升 /天 ＋前一天的尿量 注：這是指每天可以喝的水，不包括食物中的水 水份攝入的控制原則： 兩次透析期間體重增長應(yīng)該控制在： 干體重的 3～ 5％ 范圍內(nèi) 控制水份攝入的技巧： 1. 每天三測，心里有數(shù)： 測尿量 測量入水量（飲水＋服藥用的水＋輸液量） 測體重 2. 固定茶杯，平均分配： 利用計(jì)量杯，預(yù)先測量好自己常用的茶杯、玻璃杯，到底盛多少水，這樣便于以后測量。將一日可飲用水量用固定容器裝好，然后平均分配到一天中。 控制水份攝入的技巧： ? 不要過量攝取含水分多的食品，如茶、啤酒、菜湯、果汁，多汁水果（西瓜）、多汁蔬菜、豆腐、牛奶等。 ? 要控制這些含水多的飯萊：湯、燉過的菜、煮的食品、面條等待。 3. 食物水分，分清多少： 控制水份攝入的技巧： 4. 清淡少鹽，減少口渴： 鈉鹽攝入是引起口渴的主要原因，所以必須堅(jiān)持清淡少鹽的飲食。 怎樣少吃鹽？ 1. 計(jì)量湯匙法：一定要養(yǎng)成使用計(jì)量湯匙的習(xí)慣，按標(biāo)推使用鹽和其它調(diào)味品。 2. 餐時(shí)加鹽法：烹調(diào)時(shí)不要放鹽，食用時(shí)把少量鹽、醬油等撒在食物表面，這樣使舌上味蕾受到較強(qiáng)刺激，既能喚起食欲，又能減少鹽的攝入量。 3. 一菜加鹽法：一餐數(shù)菜時(shí)，可將鹽集中在一種菜上，其它的菜肴盡量不用鹽 。與其所有飯菜都是談淡的，不如使一種菜突出，更容易食用。 少鹽三法 怎樣少吃鹽？ 1.
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