【文章內(nèi)容簡介】 克，飲料 千克。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品消費市場巨大，目前當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品還供應(yīng)長三角、珠三角、環(huán)渤海灣地區(qū)，而目前農(nóng)產(chǎn)品銷售市場多以傳統(tǒng)式的攤販銷售為主，消費環(huán)境較差，對農(nóng)產(chǎn)品的終端銷售中的肉、菜的質(zhì)量難以保障，或多或少均存在“短斤少兩” 的問題 ，消費者只能被動的接受這樣的農(nóng)產(chǎn)品銷售。中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)項目建議書 **縣工程咨詢事務(wù)所而通過本項目的建設(shè)，將使農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入得到有力的監(jiān)測和檢驗，并通過標(biāo)準(zhǔn)化加工和配送，使放心菜、放心肉有序地配送到銷售終端，有利于實施 “餐桌治污” 工程和 “食品安全工程”。 帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展淮北農(nóng)產(chǎn)品豐富，交通發(fā)達，建設(shè)大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，易于發(fā)揮其在農(nóng)產(chǎn)品集散交易、價格發(fā)現(xiàn)、倉儲運輸、信息傳播、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量檢測、市場配套服務(wù)等方面的功能，引導(dǎo)帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。信息在市場經(jīng)濟條件下對農(nóng)業(yè)發(fā)展起著日益重要的作用，特別是在引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)，幫助農(nóng)產(chǎn)品銷售方面的作用越來越突出，批發(fā)市場集信息、物流、交易功能為一體，本項目建成后將以信息化帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，提高農(nóng)業(yè)市場流通效率，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民素質(zhì)水平，并促進特色區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展格局的形成，從而帶動農(nóng)業(yè)的發(fā)展。項目單位推行“訂單農(nóng)業(yè)” 、“合同農(nóng)業(yè)”，使農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地從盲目生產(chǎn)走向以市場為導(dǎo)向的有計劃生產(chǎn)，促進了農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展，有利于引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)按照消費需求組織生產(chǎn)、調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)，克服農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)的盲目性，減少農(nóng)民種什么賠什么的失誤，有效地解決了農(nóng)副產(chǎn)品銷售難的問題，把風(fēng)險降到最低程度。從而增加農(nóng)民收入。超市在產(chǎn)銷對接中也減少了中間環(huán)節(jié)，降低了經(jīng)營成本，提高了經(jīng)濟效益。 加強農(nóng)民市場競爭能力中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)項目建議書 **縣工程咨詢事務(wù)所面對農(nóng)產(chǎn)品市場開放，要不斷增強農(nóng)民的市場競爭能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量，而提高產(chǎn)品質(zhì)量的核心，就是要按標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范進行生產(chǎn)。批發(fā)市場以“ 公司+基地+ 農(nóng)戶”的方式，以市場為導(dǎo)向，圍繞區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后和產(chǎn)業(yè)鏈進行系列開發(fā)，實行產(chǎn)供銷、農(nóng)工商結(jié)合，把農(nóng)民、龍頭企業(yè)和市場結(jié)合起來，形成經(jīng)濟利益共同體，增強市場競爭能力。一是面對分散的一家一戶小農(nóng)經(jīng)濟和傳統(tǒng)落后技術(shù)，把規(guī)范化高新技術(shù)傳授給農(nóng)民，使其按照規(guī)范化技術(shù)操作，生產(chǎn)出符合市場，特別是符合國際標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量產(chǎn)品；二是面對龍頭企業(yè)技術(shù)不規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量低、市場競爭力弱、經(jīng)濟效益低的實際，進行技術(shù)改造，實行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟發(fā)展，參與國內(nèi)外市場競爭的需要近年來，網(wǎng)上交易正飛速向前發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)已廣泛使用，進入尋常百姓家。全球現(xiàn)已有超過 70%的大企業(yè)基于 WEB 做交易；在不久的將來農(nóng)副產(chǎn)品的網(wǎng)上交易亦會成為主要的交易方式。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟時代，誰先搶占市場，誰就占據(jù)市場的制高點。后 WTO 時代，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨一個全新的環(huán)境，我國農(nóng)產(chǎn)品將參與國際農(nóng)產(chǎn)品的直接競爭。本項目通過建立一個以信息網(wǎng)絡(luò)為導(dǎo)向，實物交易為依托，新型、高起點、輻射區(qū)域廣、貨流量大、運作規(guī)范的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場將淮北市及周邊有一定規(guī)模的、零散的農(nóng)副產(chǎn)品集結(jié)為一體，有利中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)項目建議書 **縣工程咨詢事務(wù)所于參與國際市場競爭，有助于淮北的名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品有序的走出淮北、走向全國、走向世界。 加快現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展本項目的建設(shè)是淮北市加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的契機。批發(fā)市場建成啟用后，將使淮北**成為區(qū)域商流、物流、資金流及通信信息中心，從而帶動與其相關(guān)的餐飲、旅游、公交、郵電以及經(jīng)商所必須的倉儲、運輸?shù)痊F(xiàn)代服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，逐漸提高其在一、二、三產(chǎn)業(yè)中的比重，使**的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)更趨于合理。 優(yōu)化城市居民的購物環(huán)境，改善城市市容市貌，美化城市生活環(huán)境超市化的管理，也使市場內(nèi)部購物環(huán)境大大改觀。生鮮超市變農(nóng)貿(mào)市場惡劣的購物環(huán)境已變?yōu)橛锌照{(diào)通風(fēng)的舒適購物環(huán)境，實行開架自選、一站購全、統(tǒng)一結(jié)算等方式，提供便捷服務(wù)。服務(wù)員統(tǒng)一著裝，服務(wù)態(tài)度良好。超市營業(yè)時間較長，可隨時進店購物，并為消費者提供完善的售后服務(wù)，不滿意的貨品可隨時退換，解除了顧客的后顧之憂。 促進稅收大幅增長，成為稅收新的增長點 增加社會就業(yè)中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)項目建議書 **縣工程咨詢事務(wù)所第三章 市場需求分析與建設(shè)規(guī)模 市場需求分析 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展現(xiàn)狀（1）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展的基本情況批發(fā)市場已經(jīng)成為鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場起步于 20 世紀(jì) 80 年代中期，經(jīng)過 20 多年的建設(shè)，農(nóng)業(yè)部定點的市場已發(fā)展到 700 多家，基本覆蓋了全國除西藏和港澳臺以外的地區(qū)。初步統(tǒng)計，定點市場的年經(jīng)營額近 2022 億元，是農(nóng)產(chǎn)品流通的“ 大 動脈 ”，因而成 為抓好放心農(nóng)產(chǎn)品的重要 領(lǐng)域。目前，大中城市消費鮮活農(nóng)產(chǎn)品的 50%～70%是通過批發(fā)市場提供的，通常是城市規(guī)模越大，這個比重就越高。批發(fā)市場的發(fā)展，為搞活農(nóng)產(chǎn)品流通，增加農(nóng)民收入，豐富城鎮(zhèn)居民的“菜籃 子” 和“果盤子”，發(fā)揮了重要作用，為我國進入小康社會做出了重大貢獻。涌現(xiàn)出了一批具有較強輻射能力的大型批發(fā)市場。例如，山東壽光蔬菜批發(fā)市場年經(jīng)營額 400多億元，輻射 20 多個省、自治區(qū)和直轄市，已經(jīng)成為全國最大的蔬菜批發(fā)集散中心、價格形成中心和信息匯集、傳遞中心?，F(xiàn)代化經(jīng)營管理方式在部分批發(fā)市場得到應(yīng)用。有些市場加入了全國性的信息網(wǎng)，設(shè)立了電子信息屏幕，向社會公布信息。引入了電子票據(jù)結(jié)算等現(xiàn)代化交易方式，提高了交易的規(guī)范性，促進了市場交易的發(fā)展。有些市場在培育市場主體，實行會員制，提高市場的組中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)項目建議書 **縣工程咨詢事務(wù)所織化程度方面做了積極的探索。有些市場還借鑒國外先進經(jīng)驗，試行了拍賣競價，開展了電子商務(wù)，進一步完善了商品的交易方式，增強了流通服務(wù)功能。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營服務(wù)鏈條不斷拉長。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，競爭日趨激烈，一些市場順應(yīng)形勢的要求，不斷加強軟件、硬件配套設(shè)施建設(shè)，完善服務(wù)功能，不僅提供農(nóng)產(chǎn)品集散場所，還逐步開展農(nóng)產(chǎn)品包裝、貯藏、運輸以及信息傳遞、代理結(jié)算等配套服務(wù)，有的還建立了生產(chǎn)基地和加工配送中心，開辦連鎖經(jīng)營網(wǎng)點，實行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營。（2） 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場存在的主要問題從目前來看，我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展勢頭是好的，但由于發(fā)展時間不長、起點低，存在著一些亟需解決的問題。缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，布局不夠合理。批發(fā)市場發(fā)展不平衡、布局不合理。經(jīng)營設(shè)施簡陋，交易手段落后，尤其缺乏貯藏保鮮設(shè)施。許多批發(fā)市場長期停留在出租鋪位的簡單物業(yè)管理層次上，像個“放大” 的集貿(mào)市場。交易手段落后，市場主體組織化程度低，業(yè)務(wù)經(jīng)營存在盲目性。 淮北農(nóng)產(chǎn)品流通概況目前淮北農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)五個“不適應(yīng)” ，農(nóng)產(chǎn)品流通問題已經(jīng)成為制約農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟加快發(fā)展的一個主要因素?；幢鞭r(nóng)業(yè)主要矛盾由體制約束轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌黾s束，農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭由區(qū)域性轉(zhuǎn)為中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)項目建議書 **縣工程咨詢事務(wù)所全國性和世界性，因此激烈的市場競爭對農(nóng)產(chǎn)品的流通提出了更高要求。但是，淮北農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)“五個不適應(yīng)” ：農(nóng)產(chǎn)品品種和質(zhì)量對市場需求不適應(yīng)；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和成本對市場競爭不適應(yīng)；市場信息工作對市場開發(fā)和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不適應(yīng)；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通的組織化程度低對大市場、大流通不適應(yīng)；封閉、落后的經(jīng)營觀念對市場開放化和競爭化不適應(yīng)。 淮北市集貿(mào)市場概況經(jīng)過改革開放以來的發(fā)展，淮北的集貿(mào)市場已形成面向全國市場的較為成熟的產(chǎn)業(yè)。在流通方式和渠道上呈現(xiàn)出多樣性、靈活性等特點。從總體來看，淮北的集貿(mào)市場貨源充足、價格平穩(wěn)，各類農(nóng)副產(chǎn)品的成交量、成交額平穩(wěn)增長。2022 年全市農(nóng)貿(mào)集市商品成交額 億元，增長 %，其中，市區(qū)集市農(nóng)產(chǎn)品成效額 億元，增長 %，全市工業(yè)消費品市場商品成交額 億元，增長%。 **縣及周邊地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品資源現(xiàn)狀**縣作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)產(chǎn)品資源十分豐富，全縣耕地面積 190 萬畝，人口 107 萬，全縣糧食播種面積 萬畝，糧食總產(chǎn)量 萬噸，比上年分別增長 %和 %，其中小麥產(chǎn)量 萬噸，大豆產(chǎn)量 萬噸，玉米產(chǎn)量 萬噸。棉花總產(chǎn)量 3280 噸，同比下降 %，油料產(chǎn)量 8491 噸，同比下降 %。畜牧業(yè)較快增長。全年牧業(yè)總產(chǎn)值為 億元，同比增長 %。全年出欄肉豬中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)項目建議書 **縣工程咨詢事務(wù)所 萬頭，出欄牛 6044 頭，家禽出籠 818 萬只，與去年基本持平；肉類總產(chǎn)量 48398 噸，增長 %，禽蛋總產(chǎn)量 23387 噸，同比增長 %，水產(chǎn)品產(chǎn)量 8827 噸，同比增長 5%。林業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。全年實現(xiàn)林業(yè)產(chǎn)值 億元，比上年增長 %。全年造林面積 320 公頃，零星植樹 萬株，育苗面積 95 公頃，木材采伐 20 萬立方米。**縣周邊地區(qū)包括皖北、蘇北、豫東、魯西南，均為黃淮海經(jīng)濟圈糧食主產(chǎn)區(qū)，農(nóng)作物種植面積 1300 萬畝，糧食總產(chǎn) 380 萬噸，其中特色雜糧產(chǎn)量 62 萬噸，蔬菜產(chǎn)量 77 萬噸，水果產(chǎn)量 31 萬噸，肉類產(chǎn)量 43 萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量 50 萬噸。 項目所在地經(jīng)濟社會發(fā)展?fàn)顩r2022 年經(jīng)濟總量快速增長，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化。全縣實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值 90 億元，按可比價格計算，比上年增長 %。其中，第一產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值 24 億元，增長 %，第二產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值 40 億元，增長 %，第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值 26 億元，增長 %。經(jīng)濟結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化。三次產(chǎn)業(yè)的比重由上年的 :: 調(diào)整為∶∶。規(guī)模工業(yè)總量突破 30 億大關(guān)，比上年增長 ；財政收入占 GDP 比重為 %，比上年提高 個百分點。按戶籍人口計算，人均地區(qū)生產(chǎn)總值 8251 元，比上年增加 1096 元。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢較好。全年實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值 億元，按可比價格計算比上年增長 %。實現(xiàn)增加值 億元，其中農(nóng)業(yè)增加值 億元，林業(yè)增加值 億元，牧業(yè)增加值 億元，漁業(yè)增加值 1 億元，農(nóng)中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)項目建議書 **縣工程咨詢事務(wù)所林牧漁服務(wù)業(yè)增加值 億元?！叭r(nóng)” 工作得到切實加強。全面落實中央強農(nóng)惠農(nóng)政策，發(fā)放各類補貼 億元。建立小麥、玉米兩個國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，連續(xù) 4 年被列為全省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范縣。出臺《促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干政策》，安排1000 萬元農(nóng)業(yè)發(fā)展資金，支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，全年市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 31 家，新發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織 68 家。與上年比較，全年居民消費價格總水平上升 %。其中，食品類價格受糧油等商品價格上揚的拉動上升 %，煙酒及用品類價格上升 %，家庭設(shè)備用品及服務(wù)類價格上升 %，醫(yī)療保健和個人用品類價格上升 %，居住類價格上升 %。除此之外，衣著類價格下降 %，文教娛樂用品及服務(wù)類價格下降 %，交通和通訊類價格下降 %。 發(fā)展規(guī)劃與預(yù)測 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢發(fā)展規(guī)劃根據(jù)淮北市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢發(fā)展規(guī)劃，發(fā)展總體目標(biāo)是：規(guī)劃期內(nèi)達到優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)及其骨干產(chǎn)品突出，建成一批較大規(guī)模的具有區(qū)域特色優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品基地；培育一批龍頭企業(yè)群；創(chuàng)立一批名牌農(nóng)產(chǎn)品；建立完善農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)科技和市場創(chuàng)新體系；扶持興辦一批專業(yè)合作經(jīng)濟組織等中介組織，基本形成貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍經(jīng)營的新格局。中瑞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)項目建議書 **縣工程咨詢事務(wù)所（1）農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平大幅度提高。優(yōu)質(zhì)小麥、