【文章內(nèi)容簡介】 的同學(xué)觀察的最仔細。（教師巡視）哪個小組的同學(xué)愿意說說，你觀察到了食鹽的顆粒在水中發(fā)生了什么變化？食鹽在水中看不見顆粒了，我們就用ⅹ號表示。那沙呢？（能看見。）沙的顆粒在水中能看見，我們就用√表示。像沙粒在水中沉下去的過程，我們就稱為沉淀，沙在水中出現(xiàn)了沉淀。）食鹽在水中沒有沉淀？（沒有）４、小結(jié)：（指板書）食鹽在水中看不見了，也沒有沉淀出現(xiàn)，食鹽在水中是溶解的，那沙呢？（在水中能看見顆粒，有沉淀出現(xiàn)，是不溶解。）啊，原來水能溶解一些物質(zhì)。　誰可以再補充完整？（水還不能溶解一些物質(zhì)）判斷物質(zhì)在水中溶解還是不溶解，有幾個標準了？（２個）哪兩個（能不能看見顆粒，有沒有沉淀出現(xiàn)）還能不能有第三個標準呢？三、觀察面粉在水中溶解了嗎？深入探究。老師今天還帶來了面粉，它能不能溶解在水里呢？你們猜猜看。２、面粉在水中是溶解還是不溶解，同學(xué)們產(chǎn)生了不同看法，我們必須驗證一下了。老師為每一組都準備了面粉。我們先把面粉倒入水中，觀察一下有什么變化，然后攪拌一下再看看，我們還可以把燒杯舉起來，對著光觀察。我們比一比，哪個小組有更多的發(fā)現(xiàn)。孩子們開始吧。（老師巡視指導(dǎo)）３、誰愿意說說，面粉在水中發(fā)生了什么變化？４、為了進一步證明，面粉在水中是不溶解的，我們把它們混合物中的面粉和水分離出來，好不好？四、過濾混合物，促進溶解概念的提升。１、想一想，有什么辦法能把已經(jīng)混合在一起的面粉和水分離呢？２、今天老師就推薦一種分離裝置：過濾裝置　　　教師演示：我們把濾紙先對折一次，再對折一次，沿著一條邊打開，就可以放入漏斗中，但要注意，濾紙一定要緊貼漏斗內(nèi)壁。我們在過濾時一定要注意：讓漏斗頸的底端緊貼燒杯的內(nèi)壁。過濾時要使液體沿著玻璃棒慢慢流入漏斗內(nèi)，漏斗里的液體的液面要低于濾紙的邊緣。（投影打出）３、由于過濾是需要一段時間的，而我們的課堂時間有限，每個小組，只能過濾一種混合物，前面６個小組過濾面粉和水的混合物，后面５個小組就過濾食鹽溶液。孩子們，老師注意到，你們在過濾時遇到了很多的問題。誰說說，你們小組遇到了什么問題？為什么會這樣？怎么解決呢？教師看到過濾完成后，請同學(xué)們坐好?，F(xiàn)在我們就把濾紙拿出來，打開，看看濾紙上有什么？　　　　誰來說說結(jié)果？　　　　小結(jié)：原來判斷物質(zhì)在水中是溶解還是不溶解有兩個標準，現(xiàn)在有幾個標準了？孩子們，你們要判斷物質(zhì)在水中溶解有哪些條啊，應(yīng)該具備哪些特征?。恳袛辔镔|(zhì)不溶解呢？五、歸納整理，課外延伸經(jīng)過今天的探究，我們一定都有很多的收獲，誰愿意來談?wù)勀兀克苋芙庖恍┪镔|(zhì)，水還不能溶解一些物質(zhì)，請同學(xué)們在課下調(diào)查一下，哪些東西會溶解在水里？哪些不會溶解？板書設(shè)計：　　　《水能溶解一些物質(zhì)》的教學(xué)反思這雖然是學(xué)生第一次接觸“溶解”這個詞，但前概念還是有的，只是不夠明確。以《小毛驢過河》的故事導(dǎo)入：從前，有一頭小毛驢馱著一袋鹽過河，河水很深，把它的鹽淹沒了，等它過了河后，覺得身上輕了許多，回頭一看背上只剩下口袋了，鹽到哪里去了呢？一部分學(xué)生也聽說過“溶解”一詞，他們簡單地認為就是口語中常說的“化掉”或“熔化”了，但他們不能準確地說清楚究竟什么是溶解，也不能準確判斷物質(zhì)是否溶解了。通過這節(jié)課，使學(xué)生更準確地認識到“溶解”到底是怎么回事。雖然這是第二單元的第一堂課，但實驗操作的量很大，所以需要思考的地方還是很多，只有不斷地反思，才能在反思中不斷地調(diào)整、改進。1．對教學(xué)環(huán)節(jié)的反思審視自己的課堂教學(xué)，整個教學(xué)流程比較順暢，語言比較簡練，學(xué)生的實驗操作很輕松快樂，而且能較好地突破學(xué)生對現(xiàn)象描述上的難點，利用實物投影儀展示學(xué)生小組的實驗現(xiàn)象，然后通過學(xué)生的相互補充與描述，糾正不足和錯誤的地方。既節(jié)省了時間，又為學(xué)生提供了相互糾正錯誤的機會。各教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計比較合理，教學(xué)時間的分配上把握得當(dāng)，為學(xué)生爭取了充分的實驗、交流的時間。2．對過濾實驗的反思過濾實驗是實驗中規(guī)范操作的典型，對于整個小學(xué)階段的科學(xué)實驗來說是個難點。規(guī)范的操作要做到“一貼兩低三靠”，即：一貼：濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁；兩低：濾紙邊緣低于漏斗邊緣；液面低于濾紙邊緣；三靠：燒杯緊靠玻璃棒；玻璃棒斜靠三層濾紙一邊；漏斗下端管口緊靠燒杯內(nèi)壁。學(xué)生做實驗時常會出現(xiàn)以下問題：有的學(xué)生不會很好的使用玻璃棒；有的學(xué)生把濾紙弄破了；有的液體順著漏斗和濾紙之間流下去……造成耗時低效。因此，老師先演示規(guī)范的操作方法是必要的，但對于初次接觸過濾實驗的學(xué)生來說，是否完全掌握了這種規(guī)范操作技能很難說。科學(xué)課程標準強調(diào)在設(shè)計教學(xué)目標時應(yīng)注意“用教材教”，而不是“教教材”，這也是給科學(xué)教師靈活調(diào)整的機會，我認為可以適當(dāng)降低要求，讓目標設(shè)置更切合實際。學(xué)生知道了規(guī)范的實驗操作方法，即使沒有嚴格按照規(guī)范進行操作，只要在傾倒液體時注意不要倒在外面，不要讓液面超過濾紙邊緣，為了節(jié)省時間，我只要求倒到濾紙一半就可以了，在既定的時間看到實驗效果，都是有效教學(xué)。3．對教材處理的反思本課的教學(xué)中實驗操作內(nèi)容多，由此帶來的“教學(xué)時間不夠”讓老師感到很無奈。作為“溶解”單元的第一課，學(xué)生第一次做實驗觀察、描述物質(zhì)在水中的變化是一個難點，第一次進行過濾實驗規(guī)范的操作，這更是一個難點，多個難點同時集中在一節(jié)課，教師難以各個擊破，同時讓學(xué)生消化、吸收。由于課容量大，所以我將本課安排了兩課時，過濾實驗這一內(nèi)容安排在第二課時完成，使學(xué)生的實驗技能落到實處。對學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的反思。實驗過程中，由扶到放，學(xué)生也經(jīng)歷一個學(xué)習(xí)模仿的過程，學(xué)生體驗研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進一步探究溶解問題的興趣。操作中，學(xué)生動手做實驗的能力很強，熱情很高，能很好的去觀察實驗現(xiàn)象，善于總結(jié)，而且結(jié)果非常準確，出乎我的意料。唯一不足的是學(xué)生做實驗的時候總是大聲的講話，不能集中注意力聽取實驗要求，還沒有養(yǎng)成做實驗的習(xí)慣，不知道輕聲討論，小組內(nèi)的合作意識還不夠強，雖然已經(jīng)做好分工，但實驗的魅力，讓學(xué)生忘了一切，大家爭先恐后各忙各的，實驗過程有些亂。所以在今后的教學(xué)過程中，教師在學(xué)生進行操作實驗的時候，深入學(xué)生中，對一些有困難的學(xué)生小組進行幫助指導(dǎo)，對一些不遵守操作規(guī)范的學(xué)生小組進行批評并教育其改正。著重培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣，觀察習(xí)慣和思考習(xí)慣，以及小組合作意識，更加規(guī)范實驗的操作。另外，實驗結(jié)束后要給時間讓學(xué)生整理器材、擦干凈桌子。離開教室前把桌子、椅子排放整齊，這些在第一次實驗的時候都教給學(xué)生，讓學(xué)生在第一次接觸實驗后就明白。相信這些學(xué)生在這一單元的實驗課中，良好的習(xí)慣會慢慢地形成。教科版小學(xué)科學(xué)三年級上冊： 教案教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標“加快溶解”的過程中經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗證——證實”的科學(xué)探究過程?！澳囊粔K食鹽溶解得快”的活動中，經(jīng)歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程，并認識影響物體在水中溶解快慢的幾個因素。，精心設(shè)計，并能控制實驗條件，用對比法的原理進行科學(xué)的驗證過程。教學(xué)重點經(jīng)歷利用對比的方法驗證肥皂溶解速度變化的探究過程。教學(xué)難點明確實驗中的變量和不變量，經(jīng)歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程。教學(xué)方法實驗操作，小組合作探究 課前準備多媒體課件、（小組用）筷子、玻璃杯、熱水和冷水、小刀、糖塊、肥皂、表、食鹽、湯匙、水槽等。課時安排1課時教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課1．出示一杯純凈水，請一位學(xué)生上來喝一喝，說說水的味道。2．在純凈水中加入兩個糖塊，馬上讓這位學(xué)生再喝一喝，說說現(xiàn)在水的味道。3．教師設(shè)問：加了兩塊糖，水為什么還不是很甜呢？4．學(xué)生提出自己的想法。5．教師提出探究的任務(wù)：你有什么辦法能加快糖塊在水中的溶解呢？師隨機板書課題：怎樣加快溶解。二、新課學(xué)習(xí)（1）教師設(shè)問：你們提到的方法真的都能加快糖塊溶解的速度嗎？你有辦法讓人信服呢？（2）學(xué)生提出自己的設(shè)想。（3）教師設(shè)問：如果把熱水、攪拌和切碎幾種方法綜合起來實驗，能說明每種方法都有加快糖溶解速度的作用嗎？（4）學(xué)生提出自己的想法。（5）教師再設(shè)問：要看清每種方法是否加快了溶解，加快了多少時間？你們覺得還應(yīng)該注意些什么呢？（6）學(xué)生小組討論。（7）學(xué)生交流，提出要用冷水與熱水、攪拌與不攪拌、切碎與不切碎的對比方法。（8）引導(dǎo)學(xué)生注意對比實驗中的注意點。①教師設(shè)問：比方冷水與熱水的對比實驗中，你們認為哪些條件要相同，哪些條件必須不同呢？②學(xué)生討論，并提出自己的設(shè)想。③教師再次設(shè)問：另外兩個對比實驗中，你們認為哪些條件要相同，哪些條件必須不同呢？（9）在選擇基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)成4個組做攪拌與不攪拌的比較；4個組做切碎與不切碎的比較；4個組做熱水與冷水的比較。教師巡回指導(dǎo)。（10）各小組交流研究結(jié)果。教師談話小結(jié)。2. 研究怎樣加快食鹽的溶解。使用‘學(xué)樂師生’錄像、拍照，收集學(xué)生典型成果，在‘授課’系統(tǒng)中展示（1）教師談話：你熟悉的可以溶解在水中的物質(zhì)還有什么？（2）學(xué)生說說。（3）教師談話：現(xiàn)在我們用食鹽來進行一場比賽。比一比，哪個小組先把它完全溶解在水。你覺得怎樣才能使比賽更公正？（4）學(xué)生談自己的想法。明確需要控制食鹽的數(shù)量、水的多少、開始實驗的時間等因素，而加快溶解的方法可以是不同的這的重要點。（5）各小組討論加快溶解的方案。（6）各組比賽。（7）請速度快的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度快的經(jīng)驗是什么？（8）請速度慢的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？3. 體驗與記錄肥皂溶解的時間。（1）小結(jié)前面部分的活動。（2）教師談話：以上這些加快溶解的方法是否也適合另外的物體比如肥皂呢？我們可以用什么方法加以驗證？沒有比剛才更簡便的方法呢？（3）學(xué)生提出自己的想法。（4）教師出示記錄表，讓學(xué)生研究表格，提出對這個本活動的注意點或建議。（5）學(xué)生推測結(jié)果，并說明理由。（6）分發(fā)肥皂片，實驗。（7）交流結(jié)果。師：今天，我們學(xué)習(xí)了加快物體溶解的方法，那么在生活中，我們把這種方法應(yīng)用在哪里了？生討論后答（如：媽媽洗衣服的時候，往水里倒洗衣服后，總是用手攪一攪；如果洗衣服結(jié)塊了，一般倒入溫水中，還把它弄碎。沖咖啡的時候要用熱水沖，并且一邊沖還要一邊等等。）師：看來生活處處皆科學(xué)。三、結(jié)論總結(jié)同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們有什么收獲？小組交流，小組長發(fā)言。四、課堂練習(xí) 1．在生活中，人們是怎樣應(yīng)用加快溶解的方法的，列舉一個例子？ （）、（ ）、（ ）有關(guān)。：（1）兩塊肥皂同時放入裝水的杯子中，放在熱水中的溶解的快。（）（2）在“攪拌是否可以加快食鹽的溶解”實驗中，兩個杯子中水可以不一樣多。（ ）（3）在“比較水溫對食鹽溶解快慢影響”實驗中，可以在其中的一個杯子中攪拌。（）（4）肥皂粉、雞精、面粉、白酒都可以溶解在水中。 （ ）（5）一些液體不能溶解在水中，但可以溶解在其他液體中。（ ）（6）溶解就是放入水中的物質(zhì)完全與水混合，水中沒有沉淀物。 （ ）（7）食糖在水中溶解后，中間的地方最甜。 （ ）五、作業(yè)布置近年來，海水的污染越來越嚴重。課后請同學(xué)們調(diào)查一下海水被污染的原因，了解生活中溶解現(xiàn)象帶來的危害，并想出防治措施。六、板書設(shè)計5．怎樣加快溶解 攪拌、加熱（熱水）、切碎 教科版小學(xué)科學(xué)三年級上冊： 教案教學(xué)設(shè)計混合與分離 　 (　　　　　)【學(xué)習(xí)內(nèi)容】 教科版科學(xué)三年級上冊第一單元第七課171?；旌吓c分離187?！緦W(xué)習(xí)目標】 科學(xué)概念：知道食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽，這種方法被廣泛應(yīng)用于生活中。如：海水曬鹽。 過程與方法：能運用燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿等工具進行簡單的觀察實驗，經(jīng)歷觀察比較、描述溶解前后鹽粒特征的過程。 情感態(tài)度價值觀：激發(fā)學(xué)生課外探究其他分離方法的興趣。 【學(xué)習(xí)重點】指導(dǎo)學(xué)生正確使用酒精燈?！緦W(xué)習(xí)難點】理解減少溶液中的水分可以進行分離鹽和水。 【學(xué)習(xí)準備】小組觀察實驗：飽和鹽水、食鹽、清水、蒸發(fā)皿、放大鏡、石棉網(wǎng)、酒精燈、三腳架?！緦W(xué)習(xí)過程】一、聚焦 生活中，我們常常會遇到混合在一起的物質(zhì)，比如，食鹽灑落在沙土里。怎樣把它們分開呢？ 探索 觀察食鹽和沙的混合物，區(qū)分什么是食鹽，什么是沙。 思考怎樣將食鹽和沙分開. 分組實驗：用水分離食鹽和沙（1） 、將混合物放入杯中，往杯中加水，攪拌，直到食鹽完全溶解。（2） 用濾紙過濾，把沙分離出來。 分離食鹽和水（1）思考：如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會怎樣？食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里。（