【文章內(nèi)容簡介】 對母女是從江北趕來的。開車四五十分鐘，帶著折疊輪椅，就為了圓女兒一個夢：再吃一回老徐煎餅。③女孩畢業(yè)后，這條聯(lián)結(jié)兩所大學的窄街拆了，煎餅攤被挪到了更偏的地方，很難找。但根深蒂固的記憶幫了女孩，她一路尋一路問：要找那家鏊子有80公分的煎餅攤，門口，攤煎餅的人放著好幾盆茉莉花和珠珠花。對了，就是那個既攤棕色煎餅又攤米黃煎餅的老徐煎餅檔。④攤主夫婦小忙了一陣，把我前面的客人都打發(fā)走了，開始為輪椅上的女孩攤煎餅。女孩畢業(yè)一年了，老徐還能一口報出女孩的喜好，“要地瓜干糊和高粱糊攤的煎餅，不要蔥，醬要甜的，辣醬只能放一丁點，野芹菜絲和土豆絲要擱多，是不是這樣？”⑤見老徐還記得她大學時代的口味，女孩的眼圈紅了。老徐用油擦子在鏊子上飛快地掃涂一遍，往鏊子上舀一勺面糊，掄起膀子，手腕輕轉(zhuǎn)，眨眼間，竹筢子已將冒著熱氣的面糊推成一個圓，再往薄面餅上夾菜、涂醬，撒上芝麻，幾乎是在半分鐘之間，面香和菜香已經(jīng)飄出；老徐再將一張脆餅一折為二，壓在餅身中央，用鏟子沿鏊子邊把攤好的煎餅折包成長方形；反過來，在鏊子上略炕一下，讓餅身略略發(fā)出焦香；再過半分鐘，老徐將煎餅從中間一切為二，分別裝袋，遞給女孩和她的媽媽。他對女孩的媽媽說：“你女兒老坐著，活動量小，從來都是跟推她來的同學分吃一個煎餅?！雹夼⒃俅胃锌骸笆迨暹€記得我的飯量?！雹呃闲煨χf：“五年前，第一回見到你就感覺你特別——坐在輪椅上，比誰都愛說愛笑；我跟老伴說，也沒見女孩的媽媽跟來陪讀，可憐見的，問你，你說學校已經(jīng)挺照顧你，把你安排在一樓的宿舍，還敲掉一小段臺階，修了個可供輪椅出入的坡道?！薄皨寢層袐寢尩氖?，是我不要她陪的。要不然我再大一點，也不會洗床單，不會曬被子?！雹嗬闲煊浀门⒄f她讀財會專業(yè)?！拔疫@種情況，為將來好找工作，可選的專業(yè)很少?！迸⒌目跉夂芷届o，并沒有夾雜任何怨怒。那種為前程憂慮的隱痛，就像一朵快速穿行的云，眨眼間就突破幽暗，被太陽鍍上金邊：“不過總算有大學肯錄取我，我蠻知足。找工作的事以后再說?！崩闲煊浀门⒁姷教麓膳枥镂孱伭牟舜a兒時的驚喜，除了土豆絲、海帶絲、豆腐干絲和雪菜末這幾樣常備的，竟還有野芹菜絲、豌豆苗、黃瓜絲、南瓜絲和一種粉紅色的水蘿卜擦成的絲，女孩說：“比我們學校食堂的菜還豐富?！雹嵊羞@一聲稱贊，老徐就有了心，想給坐在輪椅上的女孩多夾菜，但當時老徐調(diào)的面糊只有玉米面和小米面混合的那種，包的菜多了就把餅身洇軟，難以做到又香又脆。為了這茬心事，老徐打算拿老家的地瓜和高粱試試，“俺們山東人都知道高粱磨得再細，攤出餅子來都有骨子，有嚼頭；地瓜干磨成粉后攤出的餅子有韌性。這兩樣搭配，多炕一會兒餅子也不會焦糊，里面夾的炒菜能多些?！碑斎?，一開始，沒經(jīng)驗的老徐費了老鼻子勁了——攤出來的餅子永遠發(fā)黑，后來才知道地瓜面要事先用水浸泡，把面里的黑水浸出，攤出的餅才會有一種干凈的淺褐色。⑩至此，老徐的攤點上，就有兩種顏色的面糊，后來還有蕎麥面糊，是替一些血糖偏高、愛上火的老人準備的。老徐說：“有一天，發(fā)現(xiàn)你的輪椅不再出現(xiàn)，還有點小失落；跟老伴算算時間，明白你是畢業(yè)了，沒想到今兒還能再見著你，真高興。找到工作了嗎？”⑾“畢業(yè)后還找了六個月，到年底時有老板找我?guī)兔ψ鲑~；過完年，我被留用了?！雹小澳歉仪楹谩！雹演喴螕u走了。女孩一面朝媽媽停車的方向移動，一面回頭看；老徐從鏊子上抬起被烤紅的臉，突然對女孩展顏笑了，伸出沾有面糊的右手，握拳，再對女孩伸起大拇指，久久地。閱讀全文，說說文中的“老徐”和“女孩”分別是怎樣的人？（4分） 文章結(jié)尾意味深長，分析其含義 （4分） 文中第⑤段畫線句子主要運用了 描寫，具有怎樣的表達效果？（3分） 第⑧段畫線句子主要運用了 修辭手法，作用是 （3分）認真閱讀第⒀段，結(jié)合文意，寫一段文字，描寫女孩看到老徐舉動時的心理活動。(不超過60字)(4分)