河北新華龍飲品有限公司發(fā)展戰(zhàn)略策劃方案(編輯修改稿)
2025-08-31 17:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 “星巴克”咖啡已經(jīng)引進中國，登上超市貨架。JAVA ，JAVA咖啡則是在珠海的一家工廠灌裝的，曲線型玻璃瓶外使用了印刷精美的整體收縮套標，在貨架上很能脫穎而出。最近有消息說，兩大巨頭可口可樂與百事可樂已經(jīng)加入了咖啡飲料的競爭，產(chǎn)品何時引入中國，“兩樂”仍在思量，中國大中城市里成長的年輕一代，無疑將是他們最想爭奪的消費者。由于習慣口味的差異，咖啡飲料可以說仍然在起步和培育階段。北京家樂福超市的一位員工表示，從銷量來看目前咖啡飲料還沒有大的提升，除了口味原因，比茶飲料貴12倍的價格，也是影響銷量的因素。如果有更多的企業(yè)加入進來，并且這些企業(yè)都進行相關的宣傳和推廣的話，將會加速咖啡飲料市場的壯大和產(chǎn)品成本的降低。從以上分析來看，可以預見，中國飲料市場未來發(fā)展空間很大，未來的競爭會更加激烈，新品飲料要想站穩(wěn)腳跟，必須從產(chǎn)品的功能性差異化或產(chǎn)品的文化情感差異化方面入手，尋找市場的盲點，在細化產(chǎn)品的消費群體中，開拓出自己的市場。三、戰(zhàn)略定位主導思想：以品牌及市場為主要投入目標以企業(yè)現(xiàn)有設施條件為基礎充分利用資源整合手段最大限度地縮小固定投入先謀生存 后求發(fā)展只做第一 不做第二發(fā)展策略：以醋飲功能為產(chǎn)品主打概念以“黃金醋茶”為主導產(chǎn)品以“果汁醋奶”“葵花咖啡”為輔助產(chǎn)品以原有有一定市場基礎的產(chǎn)品為過渡產(chǎn)品借勢順勢 穩(wěn)步經(jīng)營 走差異化發(fā)展之路四、品牌商標的確定華龍是中國食品行業(yè)的知名企業(yè)，在消費者心目中有較高的知名度。利用新華龍公司自有的“華龍”飲料商標作品牌具有得天獨厚的先天優(yōu)勢。新華龍公司產(chǎn)品主打“華龍”品牌，為處在起步階段的新華龍飲品無疑提供了一個高起點的品牌操作平臺，可以說是站在了巨人的肩膀上。這種高枝嫁接的借勢運作手法也是新華龍前身“三鹿飲品”起家的傳家法寶。這種投機式的運作手段，可以使一些新生企業(yè)在短時間內(nèi)很容易就取得成功，這對處在起步和成長階段的中小型企業(yè)無疑是個絕好的選擇。然而，對于一個實力比較雄厚，相對投入比較大的再發(fā)展型企業(yè)，未必是個不二選擇，可以說是利弊參半。一、有利因素：“華龍”是中國食品行業(yè)目前正在走紅的的知名成功品牌，在消費者心目中有很高的知名度和美譽度。對新華龍飲品進入市場有相當?shù)穆?lián)動作用。直接的可見收益是可以節(jié)省相當?shù)氖袌鲩_發(fā)費用。二、不利因素：1.“華龍”牌飲品不是真正的華龍公司出品，對消費者有誘購和冒假之嫌，長此下去會否引起消費者的逆反心理？2.“華龍”品牌是個個性化成型的方便面的成功品牌，在消費者心目中已形成了一種難以改變的印記，方便面與飲料似乎沒有什么必然的關聯(lián)。在這方面，近幾年來國內(nèi)的一些所謂成功品牌的產(chǎn)品延伸失利的事例，不能不引以為戒。，世界上從來沒有永遠長勝的將軍，一旦華龍方便面上有個風吹草動，勢必殃及飲料，如此案例比比皆是，弊大于利。況且我們又是如此借勢運行，則更當慎慮為妥。綜上所述，鑒于以上分析本人認為：公司運作初期可將“華龍”作為主打產(chǎn)品品牌使用。在品牌的發(fā)展階段應另打更具個性化的副品牌對主品牌給予輔助與支撐，根據(jù)行業(yè)的發(fā)展勢頭靈活運用品牌。五、產(chǎn)品定位（一）主打產(chǎn)品概念的定位醋飲一種產(chǎn)品推向市場后即成為商品，一種商品如何能讓消費者購買，就要看這款商品有沒有讓消費者購買的理由或購買欲，這就是產(chǎn)品的賣點。賣點則是靠產(chǎn)品的某種功能概念來支撐的，因此也就形成了購買的理由和購買欲望。醋在我國具有悠久的釀造歷史和厚重的飲食文化，醋不僅是人們生活中的調(diào)味用品，還是歷代“藥食同源”的保健佳品，醫(yī)方經(jīng)典名著《隋息居飲食譜》一書中對于食醋的保健功能詮釋得更為深刻：“開胃、養(yǎng)肝、強筋、暖骨、醒酒、消食、下氣辟邪解諸毒”。藥食同源，食療養(yǎng)生。醋除了能作為調(diào)味品，還具有廣泛的保健功能，李時珍早就在《本草綱目》中記述：“大抵醋治諸病腫積塊，心腹疼痛，痰水血病，殺魚肉菜及諸蟲毒氣，無非取其酸收之意，而又有散瘀、解毒之功”。隨著科學的發(fā)展，人們對醋有了更深層次的認識，并總結出醋的十大功能：１、推遲和消除疲勞醋含有豐富的有機酸，能促進糖代謝，分解引起疲勞的物質(zhì)乳酸。２、調(diào)節(jié)體液酸堿度 維護人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定據(jù)營養(yǎng)學家分析，醋是一種生理堿性食品，經(jīng)體內(nèi)代謝可產(chǎn)生堿性反應，可以中和酸性反應，從而維持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡。３、幫助消化，利于吸收食醋能促使消化器官分泌大量消化液，有助于加強腸胃消化功能。４、預防衰老醋能抑制和降低人體內(nèi)過氧化脂類物質(zhì)的形成，起到延緩機體衰老的作用。５、殺菌抗病毒醋有很強的殺滅細菌、抑制病毒的能力，例如傷寒桿菌、葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、嗜鹽菌、流感病毒遇到醋都會被殺死或停止生成。６、防治高血壓及動脈硬化中醫(yī)說醋有活血散瘀作用，促使血脈運行正常、血壓平穩(wěn)，西醫(yī)說醋能促進鈉離子的排出，抑制體內(nèi)鹽分過剩，從而穩(wěn)定了血壓。７、防治肥胖據(jù)研究，醋中所含的氨基酸，除了可促進人體內(nèi)過多脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗外，還可使攝入的糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的新陳代謝順利進行，因而具有很好的減肥、防肥作用。８、抑殺蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲。９、美容護膚醋不但能抑制皮膚色素沉著，減少老人斑，而且能增加皮膚血液循環(huán)，清除老死細胞，收縮毛孔，使皮膚既滋潤又光滑。１０、醒酒醋中的醋酸、琥珀酸、乳酸等
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