【文章內(nèi)容簡介】 可以向我院的聯(lián)系學(xué)院美國University of the Pacific法學(xué)院推薦攻讀研究生。食 品 與 生 物 工 程 學(xué) 院食品科學(xué)與工程專業(yè)(學(xué)制四年)本專業(yè)是浙江省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。培養(yǎng)具有食品科學(xué)和食品加工專業(yè)基礎(chǔ)知識，接受食品生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)控制管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，掌握食品加工、貯藏和食品資源綜合利用的能力，從事食品生產(chǎn)與加工技術(shù)管理、工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、流通經(jīng)營、科學(xué)研究等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。主要專業(yè)課程：生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品檢驗(yàn)、化工原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)、食品加工原理、食品工藝學(xué)、畜禽乳飲料焙烤、果蔬加工工藝學(xué)、學(xué)食品添加劑、食品包裝學(xué)、水產(chǎn)品加工工藝 ，食品貯藏與保鮮，食品新產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)等。擇業(yè)去向：本專業(yè)畢業(yè)生主要適應(yīng)各類食品生產(chǎn)管理及相關(guān)企業(yè)的食品工藝設(shè)計(jì)，能勝任新產(chǎn)品開發(fā)，食品原輔料和成品的質(zhì)量管理和檢驗(yàn)、食品市場營銷；能從事食品研究和教學(xué)單位的工作，也能勝任食品檢驗(yàn)和衛(wèi)生防疫，工商管理、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量等領(lǐng)域與本專業(yè)有關(guān)的工作。食品質(zhì)量與安全專業(yè)(學(xué)制四年)本專業(yè)培養(yǎng)具有食品質(zhì)量與安全管理、檢測、監(jiān)督和控制的基本理論和技能，從事食品質(zhì)量與安全的行政管理、進(jìn)出口食品的監(jiān)督檢驗(yàn)、食品生產(chǎn)和流通中的質(zhì)量安全控制以及相關(guān)的食品質(zhì)量安全教學(xué)和科學(xué)研究等工作的高級專業(yè)人才。主要專業(yè)課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品品質(zhì)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物學(xué)檢驗(yàn)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)學(xué)、食品感官科學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品質(zhì)量與安全控制工程、食品行政法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品免疫學(xué)及技術(shù)、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫、食品工藝學(xué)等。擇業(yè)去向：本專業(yè)畢業(yè)生主要適應(yīng)各類食品生產(chǎn)和流通過程中的質(zhì)量管理和衛(wèi)生管理、監(jiān)督和檢測以及內(nèi)外貿(mào)企業(yè)的食品衛(wèi)生質(zhì)量管理與監(jiān)督；也可從事食品衛(wèi)生研究、食品教學(xué)和食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)單位的工作；能勝任食品企業(yè)、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)、技術(shù)監(jiān)督和工商行政管理等機(jī)構(gòu)內(nèi)與本專業(yè)相關(guān)的工作。生物工程專業(yè)(學(xué)制四年)本專業(yè)培養(yǎng)具有生物工程與技術(shù)、產(chǎn)業(yè)過程、產(chǎn)品工程設(shè)計(jì)以及質(zhì)量監(jiān)督檢測、企業(yè)管理等基礎(chǔ)理論與技能，從事食品、醫(yī)藥、衛(wèi)生、環(huán)保及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的生物工程技術(shù)研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理等方面的高級專業(yè)人才。主要專業(yè)課程：生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、分子遺傳學(xué)、化工原理、生化工程原理、基因工程原理與技術(shù)、酶制劑與酶工程、細(xì)胞工程、代謝工程、生化工程設(shè)備及工廠設(shè)計(jì)、生化分離工程、現(xiàn)代儀器分析、生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、生物工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)、GMP法規(guī)概述、生物工程工業(yè)分析、現(xiàn)代生物工藝學(xué)等。擇業(yè)去向：本專業(yè)畢業(yè)生主要適應(yīng)于食品釀酒行業(yè)、氨基酸與有機(jī)酸行業(yè)、生物醫(yī)藥行業(yè)、生化試劑與儀器設(shè)備行業(yè)、以及生物農(nóng)業(yè)、生物環(huán)保等行業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)、經(jīng)營，以及監(jiān)督檢驗(yàn)部門從事相關(guān)的檢驗(yàn)、檢疫及管理工作，并可在高校、科研部門從事相關(guān)專業(yè)的教學(xué)、科研工作。環(huán) 境 科 學(xué) 與 工 程 學(xué) 院環(huán)境工程專業(yè)（學(xué)制四年）本專業(yè)是本校重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，在環(huán)境工程系和本校環(huán)保設(shè)計(jì)研究院的聯(lián)合培養(yǎng)平臺(tái)上，培養(yǎng)具有環(huán)境保護(hù)、污染修復(fù)及廢物資源化的工程設(shè)計(jì)、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境規(guī)劃與管理等領(lǐng)域的基本理論與專門知識，從事環(huán)境工程的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、監(jiān)理、施工、管理、教學(xué)和研究開發(fā)等方面工作的環(huán)境工程學(xué)科的高級專業(yè)人才。主要專業(yè)課程：環(huán)境微生物學(xué)、環(huán)境化學(xué)、工程流體力學(xué)、環(huán)境工程原理、儀器分析、環(huán)境監(jiān)測、水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理處置工程、環(huán)境管理學(xué)、環(huán)境法學(xué)、環(huán)境影響評價(jià)學(xué)、環(huán)境規(guī)劃學(xué)、給水排水工程、環(huán)境工程仿真與控制、環(huán)境系統(tǒng)工程學(xué)、環(huán)境生物技術(shù)以及環(huán)境工程專題設(shè)計(jì)等。本專業(yè)畢業(yè)生適宜于在政府部門、環(huán)保設(shè)計(jì)單位、環(huán)保工程企業(yè)以及其他工礦企業(yè)從事環(huán)境質(zhì)量評價(jià)、環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境工程設(shè)計(jì)與建設(shè)、環(huán)境監(jiān)理、監(jiān)測和環(huán)境管理等工作，或在高校、科研單位從事相關(guān)專業(yè)的教學(xué)、科研工作。信 息 與 電 子 工 程 學(xué) 院電子信息工程專業(yè) (學(xué)制四年)本專業(yè)學(xué)生經(jīng)過四年的學(xué)習(xí)和基本的工程實(shí)踐訓(xùn)練，掌握了電子電路的基本理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，具備分析和設(shè)計(jì)電子系統(tǒng)與設(shè)備的基礎(chǔ)能力；掌握信息獲取、處理的基本理論和應(yīng)用的一般方法，具有設(shè)計(jì)、集成、應(yīng)用及計(jì)算機(jī)模擬信息系統(tǒng)的基本能力；了解電子和信息系統(tǒng)的理論前沿，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。主要的專業(yè)課程有：電路理論系列課程，計(jì)算機(jī)技術(shù)系列課程，信號與系統(tǒng)，信息理論與編碼，數(shù)字信號處理，自動(dòng)控制原理、感測技術(shù)、可編程控制器等控制理論與技術(shù)課程，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系列課程，通信原理、EDA技術(shù)基礎(chǔ)等。本專業(yè)畢業(yè)生適宜在國家機(jī)關(guān)和各類電子信息技術(shù)的企事業(yè)單位、研究單位，從事電子系統(tǒng)、電子設(shè)備及信息系統(tǒng)的產(chǎn)品和技術(shù)研發(fā)或技術(shù)管理工作，以及電子信息技術(shù)新產(chǎn)品的引進(jìn)、開發(fā)，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與應(yīng)用、其他電子信息系統(tǒng)的軟硬件開發(fā)等工作，也可從事有關(guān)專業(yè)的教學(xué)與科研工作。通信工程專業(yè) (學(xué)制四年)本專業(yè)學(xué)生經(jīng)過四年的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，較系統(tǒng)地掌握了有線、無線、多媒體等通信技術(shù)理論，掌握通信系統(tǒng)和通信網(wǎng)的分析與設(shè)計(jì)方法；具有設(shè)計(jì)、開發(fā)、調(diào)測、應(yīng)用通信系統(tǒng)和通信網(wǎng)的基本能力，并熟悉計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和電子信息系統(tǒng)的理論與開發(fā)技術(shù)；了解通信技術(shù)的最新進(jìn)展與發(fā)展動(dòng)態(tài)，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。主要的專業(yè)課程有：電路理論與應(yīng)用系列課程、計(jì)算機(jī)技術(shù)系列課程、信號與系統(tǒng)、信息理論與編碼、數(shù)字信號處理、通信原理、數(shù)字通信、移動(dòng)通信、數(shù)據(jù)交換、光纖通信、通信技術(shù)系列實(shí)驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)系列課程等。本專業(yè)畢業(yè)生適宜在國家機(jī)關(guān)和各類通信與信息技術(shù)的企事業(yè)單位、研究單位，從事通信系統(tǒng)、通信設(shè)備及信息系統(tǒng)的產(chǎn)品和技術(shù)研發(fā)或技術(shù)管理工作，以及通信新產(chǎn)品的引進(jìn)、開發(fā)，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與應(yīng)用，通信網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件開發(fā)和通信網(wǎng)的建設(shè)與維護(hù)等工作，也可從事有關(guān)專業(yè)的教學(xué)與科研工作。計(jì) 算 機(jī) 與 信 息 工 程 學(xué) 院信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)（學(xué)制四年） 本專業(yè)是浙江省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，是一個(gè)計(jì)算機(jī)與管理相結(jié)合的專業(yè)，培養(yǎng)具有現(xiàn)代管理學(xué)理論基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)知識及應(yīng)用能力，掌握系統(tǒng)思想和信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)方法以及信息管理等方面的知識與能力，能在國家各級管理部門、工商企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、科研單位等部門從事信息管理以及信息系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)、實(shí)施和評價(jià)等方面的高級專門技術(shù)人才。 主要專業(yè)課程：數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫原理（英文原版）、操作系統(tǒng)（英文原版）、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與通信、信息管理與組織、信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)、信息安全技術(shù)、運(yùn)籌學(xué)及運(yùn)用、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)（英文原版）、企業(yè)管理學(xué)、組織行為學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)。 經(jīng)過四年的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，要求學(xué)生能夠掌握基本計(jì)算機(jī)及信息管理方面的基本理論和基本知識，進(jìn)行信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法以及信息管理方法的基本訓(xùn)練，具有綜合運(yùn)用所學(xué)知識分析和解決問題的基本能力。 本專業(yè)畢業(yè)生適宜于各級經(jīng)濟(jì)管理部門和企業(yè)、教學(xué)及科研單位。 計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)（學(xué)制四年） 本專業(yè)系統(tǒng)地講授計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)方面的基本理論、基本知識以及本學(xué)科的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，包括計(jì)算機(jī)硬件、軟件以及開發(fā)計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)的相關(guān)技能與方法等。本專業(yè)培養(yǎng)能在科研、教育、行政管理部門以及企事業(yè)等單位從事計(jì)算機(jī)教學(xué)、科研與應(yīng)用的計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)科的高級專門人才。主要專業(yè)課程：電工與電子技術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)字邏輯、高級語言程序設(shè)計(jì)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)