食堂調(diào)研報告范文(精選多篇)(編輯修改稿)
2025-08-31 06:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 防工傷事故等工作。上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。切肉、切菜、使用煤氣及電動設(shè)備時，必須嚴(yán)格遵守安全慣例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴(yán)防工傷事故。食堂內(nèi)部工作地點不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進出。嚴(yán)格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。注重飲食衛(wèi)生，防止食物中毒，認(rèn)真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。食堂煤氣、油氣開關(guān)必須有專人開啟，其他人員不得動用。檢查煤、氣、油時開關(guān)是否關(guān)閉，若開關(guān)開啟請關(guān)閉后再點火。使用時，經(jīng)常檢查管道連接處是否正常完好，有無松動破損現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)異常請及時報修。第三篇：學(xué)院食堂調(diào)研報告:了解學(xué)校食堂的綜合情況:大慶石油學(xué)院應(yīng)用技術(shù)學(xué)院:對學(xué)校食堂飯菜的口味,服務(wù)質(zhì)量,價格,衛(wèi)生狀況以及學(xué)生的滿意度及對食堂的意見和建議進行了調(diào)查.:保證學(xué)生的飲食衛(wèi)生,安全,健康,避免中毒時間發(fā)生,幫助學(xué)生樹立正確的消費觀念,發(fā)揚艱苦奮斗,勤儉節(jié)約的精神,建設(shè)節(jié)約型社會.:,.填寫說明：請在您選擇的答案前面的方框中畫“√”。？□校內(nèi)□歐美學(xué)院？□很差□差□一般□好□很好？□沒去過□一次□二次□三次？□方便、省時□飯菜可口□其他？（若選“不好”請答第五題，若選其他選項跳至第六題）□不好□一般□好□差？□味道□樣式□口感□其他＿＿＿＿？□便宜□與校外差不多□貴□很貴？□很差□差□一般□好□很好??第四篇：關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)研報告[內(nèi)容摘要]食堂是在校中學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同學(xué)都必到的場所。根據(jù)調(diào)查96%同學(xué)的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著中學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況，為學(xué)校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。[關(guān)鍵詞]學(xué)校食堂、吃飯、排隊、就餐一、研究性學(xué)習(xí)活動設(shè)計研究課題：關(guān)于學(xué)校食堂的調(diào)查報告課題研究目標(biāo)：食堂飯菜問題和食堂排隊的問題活動準(zhǔn)備：紙、筆、問卷、照相機等研究方式：問卷調(diào)查、實地調(diào)查活動過程：如下表時間2，3周4，5周6，7周8，9周階段任務(wù)完成開題報告設(shè)計發(fā)放調(diào)查問卷實地考察，訪談篩選，結(jié)題階段目標(biāo)按照時間，具體，詳細地進入研究隨機調(diào)查了各班同學(xué)在食堂的就餐情況進一步了解老師和學(xué)生在食堂就餐情況主要研究法資料查詢法調(diào)查問卷法訪談法資料查詢法研究背景：學(xué)?，F(xiàn)有在校學(xué)生3500余人，到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生和老師的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生和老師的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會影響到學(xué)校的正常運行。為了解我校學(xué)生食堂整體情況，進一步提高食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。二、調(diào)查筆記本次研究活動實地考察了衢州市實驗學(xué)校食堂和常山縣常一中食堂。研究時間：201X年1月20日到2月20日研究方式：問卷調(diào)查、實地調(diào)查菜品方面：①對于菜品價格，40%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。60%的學(xué)生認(rèn)為價格偏高，其中，20%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價格太高。②食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。③菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸；用油少；沒有地方特色；菜色不好看。服務(wù)方面：在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，60%的學(xué)生對服務(wù)工作表示認(rèn)可和接受，40%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿意的原因，表現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少，表情僵硬；語言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不準(zhǔn)確，偏少；刷卡錯誤次數(shù)多，經(jīng)常
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