食堂承包招投標書(編輯修改稿)
2025-08-31 06:49 本頁面
【文章內容簡介】 學生飯菜的質量，豐富飯菜種類，會按照不同的季節(jié)及時更換菜系品種。在菜的原料選擇上，葷菜主要以新鮮肉類、蛋類、豆制品等為主；蔬菜主要以新鮮時令蔬菜為主，輔助增加反季節(jié)蔬菜及炒粉，另外，食堂還會配備一些干菜。將以上菜進行合理選擇搭配，既注重菜的色、香、味，同時，也兼顧營養(yǎng)的需求。（4）提供圓形不銹鋼碗，方便學生更好就餐。（5）提供食堂專用不銹鋼餐桌，考慮到橫塘中學食堂大廳空間較小，屆時我們還會根據(jù)實際情況，考慮計劃在食堂外側周圍合適的位置蓋起一個大棚，將餐桌放置在棚內，并且結合空間的大小，盡量提供更多的餐桌數(shù)量，滿足學生對就餐座位的需求。（6）從周一到周五，我們會按時對菜式進行留樣，留樣時間為72小時。總之，食堂是學校后勤重要組成部分，食堂辦得好壞間接關系著學校的穩(wěn)定與長遠發(fā)展，我們希望通過努力，把橫塘中學食堂辦成一所讓學生及家長普遍都認可的餐飲場所，要想達到這樣一個成績，更加離不開學校領導以及每一位老師的共同努力。千里之行始于足下，我們深知任重而道遠，但我們有信心也有恒心。四、經(jīng)營設想方案就餐方式老師以自助餐的形式就餐，一葷一素，湯，米飯，碗筷、勺子，餐巾紙、牙簽等全部由食堂工作人員事先在就餐房間準備好。菜由售菜柜保溫，保證熱度及口感；湯由保溫桶保溫；米飯由電飯煲做成且保溫，我們根據(jù)學校老師總數(shù)，確保飯菜足夠。學生就餐以排隊形式進行，根據(jù)食堂實際情況，設置一個打飯窗口和一個打菜窗口。米飯沒人1元/份，不夠再加，負責吃飽；一葷兩素5元，另外提供免費湯。小賣部我們遵循小賣部和食堂一起捆綁經(jīng)營。不出售“三無”產(chǎn)品和偽劣、變質產(chǎn)品、“危禁”物品，一旦發(fā)現(xiàn)，愿意接受學校處罰。改善環(huán)境根據(jù)實際情況，待經(jīng)營穩(wěn)定后，經(jīng)濟許可條件下，逐步為教師就餐間添加空調，電視，讓老師舒適就餐。待經(jīng)營穩(wěn)定后，在食堂配置若干臺開水器，方便學生打開水；教師辦公室主要樓道提供若干開水器，方便教師喝開水。食堂內外都要配置環(huán)保垃圾桶，廚房需要單獨配置一個垃圾桶，及時清理食堂地面及外圍周邊的垃圾，保持食堂內墻的干凈整潔，每次就餐完畢餐桌都會及時清理。我們努力的目標是
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