【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 所。很讓人舒服。我們產(chǎn)品的成本非常的低，雖然需要設(shè)備和技術(shù)，但是這些我們都可以找別人來(lái)贊助，所以總的來(lái)說(shuō)投資不大，利潤(rùn)收回的速度很快，成本應(yīng)該在幾毛錢到1元錢之間，所以利潤(rùn)還是非常大的。夏季的時(shí)候，人們對(duì)冷飲的需求量非常的大，所以我們的銷量也會(huì)很高，我的產(chǎn)品不會(huì)出現(xiàn)堆積的情況，我們的產(chǎn)品都是即時(shí)生產(chǎn)，即時(shí)銷售出去。所以不會(huì)有壓貨的風(fēng)險(xiǎn)，資金的風(fēng)險(xiǎn)。我們的實(shí)體店需要的人員不是很多，大概二三個(gè)就夠了，所以員工的開(kāi)銷也不大。消費(fèi)心理及文化背景定位：選擇高檔冰淇淋的顧客，追求品牌、情調(diào)勝過(guò)追求口感；選擇中檔冰淇淋 的顧客，追求的是口感；選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費(fèi)者、大學(xué)生個(gè)人會(huì)選擇中低檔的冰淇淋；大學(xué)生情侶、白領(lǐng)老師會(huì)選擇中高檔冰淇淋； 高收入人群會(huì)選擇高檔冰淇淋.目標(biāo)顧客定位： 目標(biāo)客戶需求特征利益普通個(gè)人大學(xué)生解暑消渴習(xí)慣性購(gòu)買獲得生理需求大學(xué)生情侶講究情調(diào)尋求變化性購(gòu)買獲得浪漫情調(diào)大學(xué)老師以及其他人員講究情調(diào)和品牌熟知性購(gòu)買獲得對(duì)品牌、身份地位的肯定創(chuàng)意冰淇淋店的發(fā)展戰(zhàn)略（1）,依托新鄉(xiāng)學(xué)院更好利用人力資源,實(shí)現(xiàn)贏利.（2）發(fā)展階段. 心意冰淇淋店第二年發(fā)展策略是在發(fā)展好冰淇淋項(xiàng)目的同時(shí),走多元化道路,并在大廠地區(qū)設(shè)立兩處分店.（3）,積極做好組織管理,把握資金投入的風(fēng)險(xiǎn)性動(dòng)態(tài),控制好資金的正常運(yùn)轉(zhuǎn).產(chǎn)品策略在產(chǎn)品策略上，我們主要采用產(chǎn)品系列組合策略，因?yàn)檫@樣有利于消費(fèi)者判斷、認(rèn)知。我們主要采用的產(chǎn)品系列組合如下浪漫系列 ：以浪漫色彩為主，制作卡通動(dòng)漫白雪公主與白馬王子等等圖案。主要目標(biāo)顧客是大學(xué)生情侶。 DIY系列 ：我們提供機(jī)器及原材料，消費(fèi)者在我們師傅的指導(dǎo)下，自己動(dòng)手做自己喜歡的屬于自己個(gè)性的冰淇淋。現(xiàn)釀酸奶系列：冰粥，刨冰，沙冰系列，冷熱飲品系列， DIY巧克力系列，西式快餐系列，動(dòng)漫果凍系列以及各種水果系列。價(jià)格策略冰淇淋屬于非必需品，價(jià)格因素成為人們消費(fèi)它的—個(gè)主要因素。價(jià)格和經(jīng)營(yíng)者所處的區(qū)域、目標(biāo)市場(chǎng)、冰淇淋口味、設(shè)備有關(guān)。根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)定價(jià)規(guī)則大致為：縣級(jí)城市、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域，產(chǎn)品定價(jià)不易過(guò)高，在5元下列較宜。地級(jí)城市和西部的部分省級(jí)城市，產(chǎn)品定價(jià)應(yīng)為中檔(15元左 右)。直轄市、省會(huì)城市的冰淇淋定價(jià)就相對(duì)較高，—般在50元下列。高檔商務(wù)區(qū)中的冰淇淋定價(jià)最高(50元以上)，商業(yè)步行街中的冰淇淋定價(jià)為中檔(25 元50元左右)，校園門口冰淇淋定價(jià)最低(5元下列)。在女性用品店鋪集中區(qū)域開(kāi)設(shè)的冰淇淋店，定價(jià)在25元50元之間。 根據(jù)如上總結(jié)，我們心意冰淇淋主要采用成本導(dǎo)向定價(jià)法，即在產(chǎn)品的成本上適當(dāng)加上利潤(rùn)，～、中檔冰淇淋定價(jià)在3～10元左右、高檔冰淇淋定價(jià)在10～20元左右。（其中以中低檔為主）渠道策略：（1）創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員、大學(xué)生兼職人員分區(qū)域人員推銷的直接渠道策略。（2）與運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等渠道成員單位的良好合作策略。促銷策略廣告以及銷售促進(jìn)：（1）我們以校園型條幅、學(xué)校廣播站、宣傳性DM、傳單等。 （2）我們?cè)谛率程瞄T口舉行大型宣傳活動(dòng)，主要有現(xiàn)場(chǎng)展示、同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)參與試做，做的好的可以有獎(jiǎng)品贈(zèng)送，同時(shí)獲得我們店的VIP卡。（3）體驗(yàn)營(yíng)銷即現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗我們創(chuàng)意店的冰淇淋。（4）文化營(yíng)銷即宣傳我們店的不同與其他店的特點(diǎn)：DIYSHOW以及冰淇淋的發(fā)展歷史、文化背景，在品嘗的同時(shí)，讓學(xué)生學(xué)點(diǎn)課外知識(shí)（5）建立套餐型組合促銷模式，可以免費(fèi)幫助學(xué)生情侶、朋友哥們、師生、姐妹等搭配適合自身個(gè)性的套餐（6）建立數(shù)量折扣模式，即在購(gòu)買一定數(shù)量的冰淇淋時(shí)滿八支送一支獎(jiǎng)勵(lì)（7）另外可以在網(wǎng)絡(luò)上開(kāi)淘寶店，經(jīng)營(yíng)我們的冷凍食品，通過(guò)一定的技術(shù)手段能夠讓雪糕能夠冷凍的更久，方便運(yùn)輸?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上也有很多推廣團(tuán)隊(duì)，我們可以招攬這樣的團(tuán)隊(duì)去推廣我們的產(chǎn)品，給予高高的提成，而且做出一個(gè)網(wǎng)站，大家可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)的方式，這樣做，可以通過(guò)全民皆賺的方式，讓大家每推廣一個(gè)人購(gòu)買都會(huì)有相應(yīng)的提成，目前網(wǎng)絡(luò)很流行這種方式，而且對(duì)于很多行業(yè)效果都非常的不錯(cuò)，所以我們也可以嘗試一下我們企業(yè)的服務(wù)原則和保證原則我們企業(yè)會(huì)盡最大的努力將公司的產(chǎn)品做到最好，做到最獨(dú)特，最有特色，我們會(huì)把店面的環(huán)境打造的更加的溫馨舒適，讓客戶能夠在更舒適的環(huán)境下去交流，另外如果客戶離我們的店面比較近，為了方便客戶，我們提供免費(fèi)的送貨上門服務(wù)。如果產(chǎn)品被客戶食用后，如果出現(xiàn)任何與我們產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的不良反應(yīng)，我們都會(huì)為客戶負(fù)責(zé)到底，承擔(dān)一切我們應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。我們的公司會(huì)節(jié)省一切可以節(jié)約的經(jīng)濟(jì)成本，提高產(chǎn)品的利潤(rùn)，爭(zhēng)取最大化的提高產(chǎn)品的盈利，讓公司的資金能夠更好的周轉(zhuǎn)，然后可以擴(kuò)大更多的店面。我們爭(zhēng)取能夠找到更多的分銷商來(lái)擴(kuò)大店面，開(kāi)展更多的促銷活動(dòng)來(lái)吸引更多的客戶，以及投放更多的廣告來(lái)提升品牌的知名度。人員促銷 通過(guò)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員、大學(xué)生兼職人員的促銷以及學(xué)院內(nèi)的老師、學(xué)院外的校友等資源的推介。公共關(guān)系促銷 在平時(shí)，可以結(jié)合大學(xué)生的勤工儉學(xué)而為其提供實(shí)踐訓(xùn)練崗位。另外在校內(nèi)適當(dāng)開(kāi)展一些公益性活動(dòng)，例如校園三人籃球、歌詠比賽、資助貧困生。(二)、實(shí)施計(jì)劃我們立足于三部分：前期開(kāi)店準(zhǔn)備、中期跟進(jìn)目標(biāo)市場(chǎng)、后期拓展目標(biāo)市場(chǎng)。一、前期開(kāi)店準(zhǔn)備店鋪地址的選擇：新鄉(xiāng)學(xué)院學(xué)生創(chuàng)業(yè)區(qū)店鋪的室內(nèi)裝修：以浪漫溫馨為主，墻面為粉色系列。室內(nèi)裝飾有一些花盆與綠色植物，桌子之間用屏障隔開(kāi)（一部分）。購(gòu)買所需設(shè)備：甜筒機(jī)、榨汁機(jī)、冰柜、桌椅、杯子等等二、中期發(fā)展階段以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn)。建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，加大宣傳力度，不斷拓寬銷售區(qū)域等。三、后期服務(wù)到位 發(fā)揮我們團(tuán)隊(duì)的動(dòng)漫及營(yíng)銷專業(yè)優(yōu)勢(shì)，做好售產(chǎn)品使用技術(shù)服務(wù)以及客戶關(guān)系管理工作。五、組織管理概要（一）創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的核心成員創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)核心成員一覽表 姓名專業(yè)主要工作王延龍計(jì)算機(jī)應(yīng)用負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)、戰(zhàn)略規(guī)劃、行政管理，參與市場(chǎng)營(yíng)銷楊斌計(jì)算機(jī)應(yīng)用擬任財(cái)務(wù)經(jīng)理，參與市場(chǎng)營(yíng)銷、客戶關(guān)系管理。閆俊霖計(jì)算機(jī)應(yīng)用擬任市場(chǎng)營(yíng)銷，參與人力資源管理張軍計(jì)算機(jī)應(yīng)用擬任人力資源，參與市場(chǎng)營(yíng)銷陳玉濤計(jì)算機(jī)應(yīng)用擬任戰(zhàn)略規(guī)劃，參與客戶關(guān)系管孟許鵬計(jì)算機(jī)應(yīng)用擬任營(yíng)銷經(jīng)理，參與采購(gòu)管理朱建平計(jì)算機(jī)應(yīng)用擬任市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，參與市場(chǎng)營(yíng)銷王曉峰計(jì)算機(jī)應(yīng)用擬任培訓(xùn)經(jīng)理，人力資源管理（二）團(tuán)隊(duì)核心成員介紹我們的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生，目前就讀于新鄉(xiāng)學(xué)院計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)。我們共同設(shè)計(jì)出了一套嚴(yán)密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責(zé)。以下便是公我們的成員簡(jiǎn)介：王延龍職務(wù)：店鋪技術(shù)主管業(yè)務(wù)素質(zhì)：見(jiàn)聞廣博，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力，在我們中具有一定權(quán)威性，值得信賴，責(zé)任心強(qiáng)。富于創(chuàng)新意識(shí)，樂(lè)于接受他人意見(jiàn)，不斷調(diào)整自我，完善自我。負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好楊斌職務(wù)：市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有敏銳的市場(chǎng)洞察力，人際交往廣泛，社會(huì)人脈發(fā)達(dá)。表達(dá)能力，溝通能力較強(qiáng)，善于關(guān)注各方信息，樂(lè)于接受新事物，適應(yīng)性強(qiáng)。張軍職務(wù)：財(cái)務(wù)主管業(yè)務(wù)素質(zhì)：做事踏實(shí)認(rèn)真，工作一絲不茍，小心謹(jǐn)慎。親和力強(qiáng)，善于斂財(cái)，溝通能力較強(qiáng)。接受別人意見(jiàn)，向他人學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短是其最大特征