心意坊diy蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2025-06-18 21:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、 機遇 市場廣闊 雖然我校周邊有許多超市，小吃攤及糕點房，但其規(guī)模較小。而在校人數(shù)眾多，且赤沙作為蟻族聚居地，消費市場大，因而為我們提供了進入這一行業(yè)的機會。 創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策的利用 近年， 國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，支持大學生創(chuàng)業(yè)。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，上海地區(qū)應(yīng)屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括高校畢業(yè)生（含大學?？啤⒋髮W本科、研究生）從事個體經(jīng)營的，自批準經(jīng)營日起， 1 年內(nèi)免交個體戶登 記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅 3年。 威脅 5 外在競爭狀況 ： 隨著市場競爭的不斷擴大，校區(qū)的進一步擴建及周圍地區(qū)的發(fā)展，勢必會有一些潛在競爭者的進入，對我們會構(gòu)成威脅。同時，我們也無法控制現(xiàn)有競爭者對我們進行效仿。 產(chǎn)品本身特性的局限。 蛋糕、面包等食品保質(zhì)期短，對于儲藏要求高，新鮮度好才能保證好的味道。 包裝的限制。蛋糕有奶油，不方便包裝和一些時間要強短的上班族在上班途中食用。 原材 料的局限。好的蛋糕和面包及其配料，也要好的材料才能出新鮮可口的產(chǎn)品，質(zhì)量才有保證，這樣其對供應(yīng)商形成了一定的依賴。 三、 產(chǎn)品與服務(wù)分析 （一） 產(chǎn)品概況 產(chǎn)品 分類 蛋糕 系列： 戚風蛋糕、臺式乳酪蛋糕、榛子慕思蛋糕、三心兩意蛋糕、水果布丁蛋糕、草莓蛋糕、特級情迷黑森林、芒果意大利軟芝士蛋糕、栗子朱古力芝士蛋糕、紅酒朱古力芝士蛋糕、有機豆腐芝士蛋糕、德國檸檬凍芝士蛋糕、火焰芝士蛋糕、熱情果芝士蛋糕、綠茶紅豆芝士蛋糕、蜜糖蘆薈芝士蛋糕。 餅干系列： 泡芙 、 果餡曲奇 、 黑白巧克力曲奇 、 公仔曲奇 、 維也納巧克 力曲奇 、 巧克力蛋糕卷 。 巧克力系列： 心態(tài)軟 、 香草巧克力 、 奶油巧克力 、 果仁巧克力 、 夾心巧克力 、 拋光巧克力 。 產(chǎn)品規(guī)格及價格 蛋糕只按照尺寸（一般分為 8 吋， 10 吋， 12 吋，也可根據(jù)顧客的特殊尺寸需求）進行計價，蛋糕上面的花紋、圖案等不另外計價。 價 格 尺寸 蛋糕名稱 8吋 10 吋 12吋 水果蛋糕 48 68 88 鮮奶蛋糕 58 78 98 酸奶蛋糕 63 81 96 巧克力蛋糕 73 90 110 6 芝士蛋糕 80 97 130 慕斯蛋糕 93 110 140 提拉米蘇 150 230 250 注：價格的單位為元 餅干名稱 泡芙 果餡曲奇 黑白巧克力曲奇 公仔曲奇 維也納巧克力曲奇 巧克力蛋糕卷 單價 14 10 16 12 17 15 注：單價是以每 100克的標準來計算，價格單位為元 巧克力采用按人數(shù)計價的方式，每人四十元，每位顧客擁有 300 克的可可粉或可可脂進行制作個性巧克力，其他配料不再單獨計價。 心意坊的零售小蛋糕或面包根據(jù)其他材料、花樣、大小等進行計價，一般 在 元到 20 元之間。 產(chǎn)品概況 心意坊 DIY 蛋糕店的宗旨是“我們的蛋糕只要想得到，就能做得到”。進入二十一世紀， DIY的生活方式，日益得到人們的重視提倡自己動手，給生活加點甜心的感覺。在我們蛋糕店出售的所有產(chǎn)品都是顧客精心打造的，凝聚了客人心意。心意坊，是為顧客提供一個娛樂休閑以及制作禮物的場所，在這里你可以與朋友們通過制作食物來交流溝通，增強彼此之間的感情，對正處于工作和學習壓力人們來說，可以通過 DIY的方式來減壓，而且在減壓的過程中還能學到蛋糕的制作手藝； DIY 蛋糕也是送禮的首選，你可能通過親 手制造自己 需要的，想要的，做市場上絕無僅有、獨一無二的你自己的作品， 送給自己心里的那個人。在我們的心意坊 DIY 蛋糕店，你能夠通過自己的雙手，創(chuàng)造這個世界上最有心意的作品。 我們的心意坊有各類產(chǎn)品的實物照片，顧客可能根據(jù)自己的喜愛來選擇產(chǎn)品，每一種產(chǎn)品分大、中、小三種類型，我們也提供一定的產(chǎn)品雕紋、圖案、文字等供顧客選擇，顧客也可以根據(jù)自己的喜好或需要來自己制作獨特的圖案。顧客選擇好產(chǎn)品以后，就由蛋糕店的專業(yè)師父指導制作蛋糕。 （二）競爭 性分析 商業(yè)模式及其優(yōu)越性 DIY 一種 新的 生活方式 ，我們的蛋糕店 主要是通過顧客自己去做，自己去體驗，享受自己勞動的成果與快樂。心意坊 DIY 蛋糕優(yōu)于赤沙市場上的其他蛋糕就在于每一個蛋糕都要獨一無二的，凝聚著顧客的心意與精力，其價值是不能用金錢去衡量的。心意坊的蛋糕不僅僅是食品，更是顧客的藝術(shù)品。我們通過為顧客提供制作設(shè)備、產(chǎn)品原材料、專業(yè)的手工技術(shù)來幫助顧客做自己想要的產(chǎn)品，顧客能夠隨時地做自己想要的產(chǎn)品，而不需要自己購買昂貴的設(shè)備、以及花大量的時間來準備各種原材料，以及提供精美的包裝，在這里有最專業(yè)的師父手把手地教導，就算從來沒有做 蛋糕或餅類經(jīng)驗的顧客，也能很快地學會做蛋糕和餅干?，F(xiàn)在的7 人們都喜歡追求個性，心意坊蛋糕店就是這樣一個創(chuàng)造個性的地方，在人們特別有價值或有紀念意義的日子里，可以通過制造個性蛋糕作為禮品的方式來紀念。我們心意坊在滿足人們個性需要的同時，顧客可以訂做蛋糕或者到心意坊購買各式蛋糕，零售蛋糕能夠方便人們?nèi)粘Ｐ枨蟆? 心意坊食品的質(zhì)量與衛(wèi)生 DIY 食品的普及與推廣的一個重要障礙就是人們質(zhì)疑 DIY 食品的衛(wèi)生狀況，這是一個難題，但并不
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1