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正文內(nèi)容

哈爾濱液態(tài)奶的市場調(diào)研報告(編輯修改稿)

2024-08-30 01:43 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 太少,計算頻次時達不到一次的購買數(shù)量,故將此一部分在分析中舍掉,就主要的特征進行分析)。哈爾濱消費者購買純鮮奶數(shù)量的情況:名稱月人均消費數(shù)量月人均購買頻次純鮮奶4次酸奶2次果味奶1次圖表為哈爾濱市區(qū)月消費液態(tài)奶情況:品種名稱實際消費人月人均消費量月消費總量純鮮奶酸 奶果味奶9萬人(七)購買地點選擇的分析:百分比本次調(diào)查的被訪者中有81人選擇了連鎖超市,占研究整體的35%;選擇中小型倉買店的為75人,%;%;%。由此得出絕大多數(shù)消費者購買液態(tài)奶主要選擇在連鎖超市和中小型倉買。%選擇“離家近”,%選擇“產(chǎn)品質(zhì)量有保證”,%的人選擇“價格實惠”。由于消費者選擇的購買地點主要是連鎖超市、批發(fā)市場和奶站的業(yè)態(tài)形式,所以主要以此三個變量進行了分析;其中主要針對消費者選擇購買場所起主要作用的原因進行分析,同通鑒公司在百貨零售業(yè)相關調(diào)查數(shù)據(jù)的分析對比中了解到,在購買場所的選擇上,結(jié)果基本一致。離家近是消費者購買食品的最大的特點,隨著市民收入的增多和文化程度的提高,對食品的質(zhì)量要求也不斷的在提高,而對于價格因素的選擇,其最主要因素是消費者都不想花冤枉錢買達不到自己要求的產(chǎn)品。在這里我們把液態(tài)奶定位在“低價快速消費品”。 年齡與連鎖超市、批發(fā)市場、奶站相關分析圖上圖為-選擇購買場所原因(八)、各品種液態(tài)奶的消費者購買比例: %;%;% 。(九)、家庭定奶分析:本次訪問的消費者中,%,%。根據(jù)訪問中了解到的信息反饋情況,消費者訂奶的主要原因為:“方便”、“有營養(yǎng)”和“質(zhì)量有保證”;沒訂奶的或曾經(jīng)訂過而現(xiàn)在不訂的原因為:“選擇性差,自己想喝什么就喝什么樣的”%和“在購買其他商品時可順便購買”%,另有12%人選擇了送奶不及時和7%人選擇送奶不準時影響飲用的情況。定奶選擇的原因在訂奶的消費群體中,%,%。品牌主要為完達山、龍丹、萬家寶。分析中發(fā)現(xiàn),訂奶所選擇的品牌與定奶者的年齡有著密切的相關性。 不定奶的因素圖示三、液態(tài)奶競爭品牌研究(一)市場份額分析各品種市場份額綜合消費者購買和飲用量,%市場份額;%市場份額;%市場份額。(二)純鮮奶品牌消費者最喜歡的程度如以下百分比率各品種品牌知名度本次調(diào)查共提及到的品牌有17個,在各品牌的選擇上龍丹的提及率為49人次,伊利為23人次,完達山為103人次,北大荒為4人次,紅星為1人次,蒙牛為7人次,綠爾樂為1人次,光明為4人次,萬家寶為5人次,科爾沁為2人次,秋林為1人次。但分析中存在一些品牌的品牌知名度很低而無法在分析中顯示的現(xiàn)象。純鮮奶名稱提示前%提示后%酸奶名稱提示前%提示后%乳飲料(果奶)名稱提示前%提示后%1
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