創(chuàng)業(yè)策劃書阿胖串串香(編輯修改稿)
2025-08-30 00:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 擁有創(chuàng)新的思維及合理解決問題的能力。本店廚師具有專業(yè)的操作技術(shù)，并擁有正式的廚師證書及上崗證書。（4） 獨(dú)特的聚餐方式：我店采用傳統(tǒng)的就餐方式和親自嘗試嘗試參與制作的方式，在親自動(dòng)手嘗試參與制作的過程中可有專業(yè)廚師的指導(dǎo)，讓消費(fèi)者感受到“吃中有樂，樂中在學(xué)”的情景。（5） 優(yōu)美的環(huán)境：可選擇熱鬧喜慶或安靜浪漫的環(huán)境，為消費(fèi)者提供優(yōu)美的就餐氛圍。劣勢(shì)(weaknesses)(1) 本店初步形成，投入資金量有限，開拓的市場(chǎng)有限。(2) 由于是在校大學(xué)生，可能會(huì)對(duì)于社會(huì)的復(fù)雜關(guān)系處理不當(dāng)，而產(chǎn)生人脈資源較少。（3）隨著串串香的火爆發(fā)展，特別是一些老店的品牌，擁有更多優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)很大。機(jī)會(huì)（Opporunities)（1）串串香行業(yè)總體發(fā)展前景良好。餐飲業(yè)一直都是比較熱門的行業(yè)，串串香作為一種新的飲食方式，更是贏得了大多數(shù)人的親睞，由于它本身獨(dú)有的特點(diǎn)，消費(fèi)范圍更加廣闊。（2）在串串香行業(yè)有許多著名高盈企業(yè)，如焦太狼，我們可以利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，與這些高盈企業(yè)合作，使自己的品牌做大做強(qiáng)。（3）如果本店在經(jīng)濟(jì)效益較好的形勢(shì)下，可以采取連鎖的方式，使得串串香可以占有更大的市場(chǎng)份額，而且還可以增加新的做法，新的產(chǎn)品以及新的消費(fèi)方式等等。（4）其他不可預(yù)測(cè)的機(jī)遇。威脅（Threats)（1）有些商家在競(jìng)爭(zhēng)過程中運(yùn)用不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)，影響自身營(yíng)業(yè)渠道。（2）其他老牌串串香點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)。（3）在經(jīng)營(yíng)過程中，若有些環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤，對(duì)店的信譽(yù)及經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生威脅。（4）其他不可預(yù)測(cè)的威脅。六、盈利模式價(jià)格策略： 根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的心理接受程度，本店合理定制成本價(jià)，并約定銷售的價(jià)格。 渠道策略： 在本地菜市場(chǎng)采購(gòu)一些原材料。因?yàn)槌膳?gòu)買，成本會(huì)低一些，并且它在距離本店不遠(yuǎn)的地方，便于及時(shí)供給，所要的運(yùn)費(fèi)也會(huì)降低。 促銷策略：（1） 在店鋪開張的時(shí)候，凡到店光臨的顧客可免費(fèi)品嘗樣品，并且獲得本店的積分兌換卡一張，以后凡在本店購(gòu)買達(dá)到50元的可免費(fèi)換取一大份串串香或領(lǐng)取禮品一份。（2） 會(huì)員制。凡是第一次或一次性消費(fèi)滿一定金額的顧客即可成為我們的會(huì)員。（3）開展有針對(duì)性的促銷策略，如發(fā)傳單等。七、營(yíng)銷計(jì)劃（1） 產(chǎn)品策略： 對(duì)于串串香這一食品，在前期可以對(duì)消費(fèi)者做一次問卷調(diào)查，然后根
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1