【文章內容簡介】 信陽氣候較潮濕，我們調查的對象大多都偏愛口味重的味道，尤其是帶辣味的。對于女士而言，清淡的口味也是頗受歡迎。其中，醇香、蔥香、麻辣味最受歡迎（參照表2得出）。這些因素對喜來香蔬菜牛肉干的推廣有很大的優(yōu)勢。就產品本身而言，它是一個新生的產品。如下圖： 圖表8 ：受眾選擇喜來香因素圖如圖可知：產品在衛(wèi)生、品牌、營養(yǎng)、口味等方面都很出色，質量有絕對的保證，在消費者心目中有很好的口碑。并且“喜來香”自成立以來，它一直都以“一心一意做好肉”為理念，深受廣大消費者的喜愛和好評。近年來品牌已經得到普及和發(fā)展，因此，它推出的“喜來香”牛肉干也會因它的品牌影響力而很快的深入人心，現在欠缺的只是時間問題。并且同類的牛肉干還沒有能和其在信陽市場媲美的。?.劣勢 喜來香蔬菜牛肉干上市時間比較晚，在市場占有率方面也處于劣勢，并且信陽市場大多都被牛肉干所占領，特別是牛頭牌牛肉干，其競爭定然是相當激烈。并且產品的知名度不是高，宣傳力度也不是很大，價格方面還是偏貴，這些都是制約著產品發(fā)展的因素。另外它的消費大都是個人隨意消費而不是家庭消費，購買量較小。?.機會 “喜來香”牛肉干是“豬肉”類的肉干，屬于新產品。同類的牛肉干還沒有能和其在信陽市場媲美，因此，它考慮的僅僅是與“牛頭牌”牛肉干相競爭的問題。并且它是“豬肉”干，因此，確實想要購買牛肉干的消費者不會為了“牛頭牌”的知名度而改去買“牛肉”干。這是它的很好的一個賣點。同時它是“蔬菜”的，富含維生素，是任何肉干類與之不能媲美的，這是它的絕佳特色。?.威脅 “牛頭牌”牛肉干從開創(chuàng)品牌至今，唯其精良的選料，嚴謹的制作，鮮明的特色，獨到的口味。在發(fā)揚原有特色的基礎上，博采眾長，產品醇香可口，干燥純凈，色鮮澤潤，風味獨特，營養(yǎng)豐富?！芭Ｔ谛抨柺袌鍪袌稣加新拭黠@比“喜來香”牛肉干高很多，它在信陽市場已經經營25年，因此，品牌知名度、信譽度在消費者心中已經根深蒂固。而“喜來香”牛肉干上市時間僅為一年的時間，確切的來說，還沒一個穩(wěn)固的市場。并且“牛頭牌”牛肉干在中國十大牛肉干品牌榜中居于首位，因此它的地位可謂在肉干類產品中牢不可破。同時喜來香蔬菜牛肉干的價格與非牛頭牌牛肉干相比還是比較貴的，這也是它極大的威脅。三. ?廣告策略 （一）非媒介策略 依據之前的分析，喜來香非?？煽谂Ｈ飧稍谫|量、口味和產品種類上都具有很高的口碑，絕對可以和市場上任何一種同類產品相媲美。但是由于產品受眾的寬廣性，使得我們不得不在某些產品技術上稍作改進，使得原有某些口味產品肉質稍軟，以迎合那一部分老年受眾。以此穩(wěn)住這一部分消費者。 喜來香非常可口牛肉干目前在市場上有散裝和袋裝。在市場上，我們喜來香牛肉干的價格比我們的主要競爭對手要低，但質量絕對不遜于牛頭牌牛肉干，這是我們一個可以沖擊競爭對手龍頭老大地位的一個有力武器，必須牢牢抓住機會。此外，考慮到牌子是依附于喜來香這個信陽省知名的大品牌，我們的價格策略就是全市統(tǒng)一價，散裝58元/斤。各規(guī)格袋裝按照原來價格固定下來，不予改變。給消費者一種穩(wěn)定的感覺。 喜來香的目標消費群體是收入在中高薪階層的消費者。從這些消費者本身的條件來講，他們有一定的社會經濟地位，有一定的固定收入。他們購買食用品的時候價格不是影響他們購買的決定因素，反之，產品的營養(yǎng)、質量、健康等方面占有很大的因素。并且這一階層的消費者很注重品牌。一個有特色的品牌極易吸引他們的注意力、激起他們的購買欲。同時，一個有特色的品牌很容易在復雜的市場競爭中脫穎而出，最終實現企業(yè)的全面發(fā)展。喜來香蔬菜味牛肉干是“豬肉”肉干類產品，這是牛肉干橫掃全國當今市場的一大亮點。同時。它還是“蔬菜”牛肉干，這在同類的牛肉干中又是一大亮點。因此我們應該對產品進行特色定位，樹立產品獨特宣明的形象，來贏得市場機會使企業(yè)得到發(fā)展。對喜來香的特色定位不同于其它肉干類產品。于牛頭牌牛肉干相比，它是牛肉干，豬肉和牛肉有本質的區(qū)別，消費者想換一種口味的時候牛肉干是不二的選擇。因此，他與“牛頭牌”牛肉干的競爭有很大的優(yōu)勢。同時，它是“蔬菜”牛肉干，富含維生素，這是牛頭牌牛肉干沒有的一點，也是和其它牛肉干區(qū)別競爭的一點。因此，對產品新的特色定位對喜來香最終提高銷售是極其有利的。利用節(jié)假日人們置辦年貨的有利時機。針對信陽各大超市及信陽各地區(qū)喜來香專賣店利用過年時段、春節(jié)、元旦假日進行買贈優(yōu)惠促銷活動。具體如下： o 活動地點：信陽地區(qū)各大超市、商場及各喜來香專賣店。o 活動時間：臘月二十八——正月初二o 活動內容：在此期間，凡購買喜來香非?？煽谂Ｈ飧沙^58元，送35克袋裝牛肉干2袋；凡購買超過100元，送180克袋裝牛肉干；超過300元者，送600克袋裝禮品牛肉干 ◆在超市、專賣店穩(wěn)固的基礎上，進一步拓寬自己的分銷渠道。既然決定要進軍大學市場，我們可以在公司內部選取專人（認真、負責而且對喜來香甚為了解的人）各自到大學的零售店去進行推銷。建立起大學銷售的這一良好分銷渠道，增大產品與大學生群體的接觸機會，增加購買可能性。鑒于是初期進入市場，我們暫定信陽大學、信陽財經學院、信陽師范大學、信陽民族學院、信陽醫(yī)學院這五個大學進行試點渠道推銷?！粼诟鞣咒N商的聯(lián)系上。一定要搞好關系營銷。有一定的激勵機制，以此來調動分銷商推銷本產品的積極性。我們可以通過以下方式激勵分銷商：①．與本公司保持3個月以上銷售網絡時間的分銷商或者其他單位，均可獲得精美的喜來香五福童子銅像一個。此外，在以后的銷售過程中，每逢逢年過節(jié)進貨還可獲贈相關精美贈品。②．我們可以采取契約約束和銷售配額制度，以此來強行激勵分銷商和中間商（包括我們再各大高校的推銷員）。在銷售配額提成上，尤其是類似超市、商場等大型分銷商，我們不直接付給銷售傭金，而采取按數額銷售分付的方式。這是很好的激勵分銷商和中間商的方式。③．保持與各經銷商和推銷人員的良好合作關系，無論是工作上還是生活上都得這么做，當下社會，關系營銷顯得尤為重要。我們必須依靠產品自身質量優(yōu)勢，盡快建立起企業(yè)與各銷售商、推銷商以及眾多喜來香非?？煽谂Ｈ飧傻南M者的長期合作關系。◆在喜來香非?？煽谂Ｈ飧傻匿N售上，還有一個很有特色的銷售商就是各網絡店鋪。在網絡上，有很多關于該產品的銷售信息。在這一塊上，信陽喜來香做的很好，點開網站都有很多關于該產品的介紹和圖片。我們可以鑒于此，在網絡上更加進一步加大產品的宣傳力度，充分整合網絡資源。???贊助大學校園社團活動o （1）活動時間：2012年3月1日至7月1日o （2）活動地