【文章內(nèi)容簡介】 總額達到4000億元以上，年均增長18%以上。商業(yè)增加值達到500億元以上，年均增長15%以上。到2015年，西部地區(qū)重要增長極作用初步顯現(xiàn)，長江上游地區(qū)商貿(mào)中心框架進一步完善；城鄉(xiāng)商貿(mào)統(tǒng)籌綜合改革全面展開，初步形成統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、功能完善、溝通城鄉(xiāng)的商貿(mào)流通網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)代流通體系。社零總額年均增長18％，達到4840億元，占全市的85％，人均社零24200元，接近東部發(fā)達地區(qū)平均水平，商品銷售總額達到9000億元以上，年均增長17%以上。商業(yè)增加值達到1000億元以上，年均增長15%以上。到2020年，建成西部地區(qū)重要增長極和長江上游地區(qū)的商貿(mào)中心，商貿(mào)流通輻射帶動作用充分發(fā)揮；城鄉(xiāng)商貿(mào)統(tǒng)籌綜合發(fā)展成效全面顯現(xiàn)，實現(xiàn)城鄉(xiāng)商貿(mào)協(xié)調(diào)發(fā)展；帶動全市在西部地區(qū)率先實現(xiàn)流通現(xiàn)代化。社零總額年均增長17%,達到10600億元，占全市社零總額的88%；商品銷售總額突破20000億元，商業(yè)增加值達到2000億元以上，GDP占比接近12%。專欄1 一小時經(jīng)濟圈商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要指標(biāo) 單位：億元 除社零、餐飲、增加值指標(biāo)外，其余指標(biāo)按2005年一圈占全市75%比重計算基期數(shù)值。指標(biāo)名稱20052010年均增長（%） 2015年均增長（%）2020年均增長（%）指標(biāo)屬性商品銷售總額（億元）19544000189000172000017預(yù)期性社會消費品零售總額（億元）213017. 54840181060017預(yù)期性社零全市占比（％）————其中：連鎖銷售額29375020186020460020預(yù)期性餐飲營業(yè)額126350239502600預(yù)期性人均社零售總額5685118332420048182商業(yè)增加值50015100015200015預(yù)期性商業(yè)從業(yè)人員（萬人）178253153281537810預(yù)期性電子商務(wù)網(wǎng)上交易額402504490029230020預(yù)期性大中型企業(yè)商業(yè)信息化率（％）60%80%4個百分點90％95％預(yù)期性物流業(yè)增加值16440090018200017約束性貨物周轉(zhuǎn)量（億噸公里）4691150250018550017預(yù)期性 目標(biāo)市場 按照重慶市中心城區(qū)1661萬人，總戶數(shù)437萬計算，平均每100戶設(shè)立一個便利店（或者說將原來的“夫妻”店改成家庭便利店）。 重慶市連鎖超市自1992年萌生，1996年開始起步發(fā)展，但數(shù)量、規(guī)模遠比不上傳統(tǒng)的百貨、副食店，直到1999年以后，世界零售業(yè)老大、老二沃爾瑪和家樂福相繼登陸重慶，才打破了重慶商業(yè)的沉寂，引發(fā)了商業(yè)零售業(yè)第二次革命。以連鎖超市為主體的新型業(yè)態(tài)如雨后春筍般出現(xiàn)，香港的屈臣氏、福建的永輝和深圳的人人樂紛紛入駐山城，本市的一些百貨、副食店也整體或部分改造成超市。 特別是2002年,全市新建大中型超市11家,。其中,整體建筑為超市的5家，商場內(nèi)含超市的6家。全市連鎖超市已達到200多家，店鋪1000余個，5000平方米以上大型超市18家，；在建、新立項和簽約的10家，總建筑面積24萬平方米，都將在2009年開業(yè)。到目前為止，重慶重百超市75家門店，實現(xiàn)30億元，新世紀(jì)超市86家門店，實現(xiàn)50億元，重客隆100家門店，實現(xiàn)13億元，中百倉促40家門店，實現(xiàn)4億元，永輝38家門店，實現(xiàn)50億元，家樂福6家，沃爾瑪6家，人人樂4家門店；連鎖超市已經(jīng)成為全市零售市場的生力軍和主導(dǎo)力量，有力推進了重慶商貿(mào)流通現(xiàn)代化建設(shè)。便利店與大賣場、標(biāo)準(zhǔn)超市同被列為零售業(yè)的三種最重要業(yè)態(tài)。而便利店以其玲瓏的“身形”和強勁的發(fā)展勢頭，在業(yè)內(nèi)享有“螞蟻雄兵”的美譽。目前，在發(fā)達國家和國內(nèi)的一些經(jīng)濟發(fā)達城市，便利店已經(jīng)成為市民日常生活、購物必不可少的零售業(yè)態(tài)。隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，人們對于便利店的強烈需求也日益顯現(xiàn)出來。大賣場和超市能夠滿足市民大宗購物的需求，而市民購買日常生活必需品仍然離不開社區(qū)商店和類似于“夫妻店”的雜貨鋪。這兩種需求“平分天下”，不可能互相替代。在深圳、上海等便利店發(fā)展較成熟的城市，便利店的功能全面，除了經(jīng)營種類齊全的商品之外，還兼有洗衣、快遞、報刊、快餐等多種服務(wù)。以社區(qū)為單位“瓜分領(lǐng)土”的便利店，一般在居民步行5分鐘的距離之內(nèi)，這種便捷是大賣場和超市無法比擬的。而且許多便利店24小時營業(yè)，方便市民夜間購物，夜班歸來的市民仍然可以在家門口買到熱乎乎的漢堡果腹，這種貼心的服務(wù)也是其他零售業(yè)態(tài)無法做到的。盡管便利店的好處多多，但在重慶的發(fā)展步伐依然相當(dāng)緩慢。目前重慶市民熟悉的“便利店雛形”是深入社區(qū)的小型超市，但是在商品種類和服務(wù)功能上還不能盡如人意。在連鎖化、規(guī)?；?jīng)營方面，“十分利”連鎖超市首先邁出了嘗試性的一步，但是距離成熟的便利店模式仍然有很大差距，擴張成本和居民購買力限制了它迅速發(fā)展的腳步。出現(xiàn)較早的“人道美”一直堅持服務(wù)市民的宗旨，但是在選址上就可以看出經(jīng)營者的謹(jǐn)慎，“人道美”店一般以社區(qū)為依托，但是還離不開流動顧客群，所以“人道美”店一般都出現(xiàn)在臨著一、二級馬路的居民區(qū)旁邊，始終未放開步伐嘗試真正意義上的社區(qū)便利店。其他單打獨斗的“散兵游勇”，就是原有的小賣部的簡單擴張，幾乎沒有繼續(xù)發(fā)展的空間?！笆掷睆慕⒆约旱呐湄浿行?、采購中心、客戶服務(wù)中心入手，形成了以發(fā)展直營為主，加盟連鎖為輔，靠服務(wù)創(chuàng)效益的經(jīng)營方式。該企業(yè)到2008年底有74個自營店，37個加盟店，計劃2009年在重點做好重慶主城區(qū)市場的同時，向市內(nèi)周邊縣鎮(zhèn)地區(qū)擴張，發(fā)展戰(zhàn)略將改變?yōu)榧用藶橹鞯倪B鎖加盟模式。重慶人口3000萬左右，作為西部地區(qū)特大中心城市、直轄市，商貿(mào)中心的戰(zhàn)略地位使重慶在中西部地區(qū)擁有了更高的知名度和經(jīng)濟覆蓋與帶動能力，強大的市場輻射力成為其吸引服務(wù)業(yè)，尤其是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的獨特優(yōu)勢。商品流通業(yè)是優(yōu)化資源配置和促進產(chǎn)業(yè)升級，拉動國民經(jīng)濟增長的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在重慶被國務(wù)院確定為全國統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革實驗區(qū)之后，商貿(mào)零售業(yè)要更好地發(fā)揮先導(dǎo)作用，更好地服務(wù)于城鄉(xiāng)統(tǒng)籌鞏固提升重慶商貿(mào)中心城市地位。現(xiàn)在重慶人口多、樓盤大、名牌超市少、市民購物難、極不方便，商貿(mào)流通空間大、發(fā)展大。國家系列擴大內(nèi)需、刺激消費的政策奏效，市場消費呈現(xiàn)較大增幅。零售企業(yè)多業(yè)態(tài)擴張，其實與中國潛在的巨大的購買需求有很大關(guān)系。尤其是伴隨著“80后”這一代人及其家庭的成長，無論是購買習(xí)慣還是購買方式，他們基本都與國際接軌。40～50歲的人習(xí)慣去超市，而這一代人則更講究便利、時尚、健康和環(huán)保，且購買力也相對較強，所以便利店的興起也是必然的。而中國也必將迎來一個消費的高潮期。做為迅猛發(fā)展的重慶零售市場，據(jù)初步統(tǒng)計，1—，%，%，消費市場持續(xù)平穩(wěn)較快增長。其中，%，%，兩項指標(biāo)絕對額均為今年以來單月實現(xiàn)的最高水平，“五一”、“端午”小長假消費拉動作用明顯?！吨貞c市一小時經(jīng)濟圈商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出：集中力量加快一小時經(jīng)濟圈商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展全市加快建成西部地區(qū)商貿(mào)流通的重要增長極、長江上游地區(qū)商貿(mào)中心、城鄉(xiāng)商貿(mào)統(tǒng)籌發(fā)展將距內(nèi)環(huán)高速公路一小時左右車程范圍內(nèi)符合條件的區(qū)縣，納入一小時經(jīng)濟圈。包括渝中區(qū)、大渡口區(qū)、江北區(qū)、沙坪壩區(qū)、九龍坡區(qū)、等23個區(qū)縣，%，2005年末常住人口1661萬人，%。 “一小時經(jīng)濟圈”核心增長區(qū)的作用開始顯現(xiàn)。一小時經(jīng)濟圈” 社零總額增長較快。到2005年，%。%，；人均社會消費品零售總額 ，比全市人均社零高出1339元。主城9區(qū)實現(xiàn)社零總額600億元，占全市總量的49%，占“一小時經(jīng)濟圈”%，主城9區(qū)人均社會消費品零售總額9374元，超過東部地區(qū)平均水平，“一小時經(jīng)濟圈”核心增長極極核作用開始顯現(xiàn)。商圈建設(shè)成效矚目，城市中心商圈集聚效應(yīng)日益增強。，%，初步建成江北寸灘港、沙坪壩團結(jié)村鐵路集裝箱中心站、渝北空港3大樞紐性物流園區(qū)，新型業(yè)態(tài)不但涌現(xiàn)。目前重慶市場的中小型連鎖超市尚處于初始期，發(fā)展?jié)摿艽?，市場容量很大，將面臨巨大的機遇和挑戰(zhàn)。社區(qū)便利店行業(yè)在重慶有較大的發(fā)展前景。重慶便利店市場分析一般認(rèn)為，在人均GDP達到3000美元時，就可以大規(guī)模發(fā)展便利店。2008年重慶實現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）8400億元，%；按照重慶市目前3000萬人口計算，折合約4000美元，發(fā)展便利店有優(yōu)勢、條件具備。近年來重慶市家庭戶的規(guī)模呈現(xiàn)不斷縮小態(tài)勢。2008年重慶市中心城區(qū)家庭戶數(shù)為437萬戶，總?cè)丝?661萬人，幾代同堂居住的大家庭日趨減少，3口之家與2人家庭已很普遍。重慶的中心城市地位明顯，是西南政治經(jīng)濟中心，輻射周邊八城市。根據(jù)商業(yè)局掌握的資料，雖然特大型超市不斷開業(yè)，但是于重慶3000萬人口的超市零售消費潛力來看，還遠遠未達到飽和。從氣候方面來看，重慶每年有四個多月是冬天，天氣寒冷，更有四個月的酷熱火爐天氣，絕大多數(shù)重慶人沒有過夜生活的習(xí)慣；即使在夏季，重慶人也沒有像南方發(fā)達城市那樣豐富的夜生活。暴冷暴熱的天氣促使人們更愿意到便利店購物而不是到距離遠的超市。重慶經(jīng)濟區(qū)將本著一個核心、多個副中心的都市圈戰(zhàn)略建設(shè)，一核指的就是中心城市重慶，人口規(guī)?？梢园l(fā)展到1600萬人，重慶經(jīng)濟區(qū)人口總規(guī)模將達到2400萬人。重慶市經(jīng)濟圈的逐漸形成、重慶市人口的不斷增加，人民群眾對日用百貨的采購便利性的需求逐漸增大。在這個領(lǐng)域中，發(fā)展前景最廣泛的區(qū)域就是家庭式便利連鎖店。我們的市場定位是發(fā)展家庭式便民連鎖店。在過去的幾年中，這個市場為各家庭式日用雜貨店所占領(lǐng)，基本處于穩(wěn)定狀態(tài)當(dāng)中。家庭式便利連鎖店與目前所謂的便利店有所不同。前者以家庭式雜貨店為基礎(chǔ)，不要求“小超市”模式，不要求24小時，經(jīng)營自由度較大，而后者經(jīng)營方式顯得過于死板。家庭式便利連鎖店由于所使用方法得天獨后，最有能力使現(xiàn)有的“夫妻”日用雜貨店轉(zhuǎn)型為家庭式便利連鎖店。這種替代具有極強的市場定位優(yōu)勢。目前由于重慶市內(nèi)大型超市若雨后春筍般在各主要地點出現(xiàn)，“夫妻”店的價格優(yōu)勢相當(dāng)不明顯，這就更加促進了便利店的形成。當(dāng)前我們產(chǎn)品的典型客戶是各家庭式日用百貨店，最終用戶是購買日用百貨的人民大眾。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品的激情，原因是低廉的產(chǎn)品成本價，優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)以及準(zhǔn)確及時的物流供應(yīng)等因素。商貿(mào)倉儲固定資產(chǎn)的投資增速遠遠高于整個固定資產(chǎn)的投資增速，反映企業(yè)對零售行業(yè)的景氣度判斷較高，且投資釋放將使強者更強。結(jié)論：華冠連鎖的優(yōu)勢：隨著中國城市的商業(yè)化進程加快，城市商業(yè)中心不可能開設(shè)大賣場和綜超，也不可能再設(shè)農(nóng)貿(mào)市場。連鎖便利店鋪憑借其靈活性可以在人員密集的社區(qū)里和主要街道上開設(shè)。相比那些開在市區(qū)繁華地帶、顧客需乘車才能到達的大超市，連鎖便利店鋪在地理位置上的優(yōu)越性是顯而易見的。華冠連鎖便利店給顧客帶來方便、省時、省力，購物的成本較低。而華冠能通過長期服務(wù)與顧客之間建立起親密的關(guān)系，提高顧客的忠誠度，利用人際關(guān)系網(wǎng)進行適當(dāng)?shù)男麄?，通過口碑傳播以老顧客帶動新顧客，不斷地培養(yǎng)顧客群。況且，大型超市單店投資巨大，動輒上千萬元。而一家門店從選址到簽約，再到交付使用、投入運營，少則1年時間，多則2～3年。相比較而言，社區(qū)便利店以租賃為主，選址靈活，可進入一些成熟物業(yè)缺乏但消費力強勁的城市的核心商圈和高檔社區(qū)，并且單個投資成本不高，在不增加成本的基礎(chǔ)上，可以實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的快速擴張。本公司直接的競爭者是各小商品批發(fā)市場及夫妻雜貨店，間接競爭者是各大型超市及百貨商店，但是本公司在市場上是有選擇性的——家庭式便利連鎖店填補了從百貨店到最終消費者的“最后一公里”，整合了品牌資源優(yōu)勢，且十分適合中國國情、重慶市情，這是其他競爭對手所不可比擬的。三、市場競爭及對策 競爭對策如何營造和培育企業(yè)的競爭優(yōu)勢、乃至核心競爭力，對連鎖超市來說非常重要。核心能力是能夠提供企業(yè)戰(zhàn)勝對手的基礎(chǔ)，并能幫助企業(yè)獲取商業(yè)機會，使企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢。另外核心競爭力很難被競爭對手模仿或即使模仿的對手也要付出相當(dāng)?shù)拇鷥r。直接競爭者：重慶市內(nèi)各大零售批發(fā)市場。間接競爭者：各大超市、百貨商店、便利店等依據(jù)戰(zhàn)略規(guī)劃，華冠將采取以下競爭策略：、 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略華冠連鎖在集團內(nèi)部建立了統(tǒng)一采購，統(tǒng)一結(jié)算，統(tǒng)一IT 服務(wù)及統(tǒng)一的專業(yè)物流服務(wù)體系，從結(jié)構(gòu)上整合并升級了傳統(tǒng)的零售銷售模式，降低了公司內(nèi)部的運營成本，為公司內(nèi)生化發(fā)展提供了可能。華冠戰(zhàn)略是提供低成本的產(chǎn)品和服務(wù)，以保持產(chǎn)品和服務(wù)與競爭對手具有相似的價值。華冠將建立以下各方面的競爭優(yōu)勢。對超市行業(yè)來說有規(guī)模才可能有效益。因為超市在初期建設(shè)固定資產(chǎn)上投入較大，而且屬于勞動密集型，沒有一定的規(guī)模來分?jǐn)傔@些固定成本將導(dǎo)致效益的降低。同時企業(yè)規(guī)模的大小，覆蓋商圈的范圍，將直接影響到企業(yè)的市場份額。這點恰是供應(yīng)商評價客戶質(zhì)量的基礎(chǔ)，規(guī)模大的超市將成為供應(yīng)商優(yōu)先供應(yīng)的對象，在價格數(shù)量送貨時間上將給予極大的方便。反過來這也有利于增強連鎖企業(yè)對供應(yīng)商討價還價的能力、控制與管理。 超市的物流管理包括采購管理和門店配送管理，連鎖超市的優(yōu)勢之一是“統(tǒng)一進貨、集中庫存”，即實行中央采購政策，來實行統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一促銷策劃、統(tǒng)一核算。然而這要求企業(yè)達到一定的規(guī)模。重慶連鎖超市中市區(qū)門店達到三十家以上的超市只有重百、新世紀(jì)、永輝和十分利四家，真正實行大庫統(tǒng)一收存配送的只有前三家。實行中央配送對企業(yè)和供應(yīng)商來講是一種雙贏的措施，可以降低彼此的訂貨送貨成本，也便于供應(yīng)商對應(yīng)收帳款的管理。而華聯(lián)超市是屬于特許加盟店，各門店之間沒有直接關(guān)系，所以在與原公司業(yè)務(wù)來往的時候?qū)嵭袉为毝ㄙ弳为毥Y(jié)算，這一點使得超市的地位和影響力在供應(yīng)商處要下降一些。一些門店