【文章內(nèi)容簡介】 酰甲胺磷mg/kg≤敵敵畏≤樂果≤1mg/kg辛硫磷≤殺螟硫磷mg/kg≤溴氰菊酯mg/kg≤滴滴涕mg/kg≤六六六mg/kg≤氰戊菊酯mg/kg≤氯氰菊酯mg/kg≤1mg/kg百菌清≤1mg/kg多菌靈≤亞硝酸鹽≤4mg/kg計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于產(chǎn)品中使用交付方式供應商直接運送到廠區(qū)原料倉包裝方式采用編織袋包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的原料倉內(nèi)。貯存期限2個月使用前處理使用前去皮，清洗特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。1接受準則或用途說明符合NY/T493《胡蘿卜》標準規(guī)定輔料：（）名稱或類似標識：白蘭地化學、生物和物理特性1感官要求外觀澄清透明、晶亮，無懸浮物、無沉淀色澤淺金黃色至金黃色香氣具有原料品種香、酒香，無明顯刺激感和異味口感較純正、無雜味風格具有本品應有的風格2物理特性項 目 名 稱指 標酒精度≥3衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標銅 ≤計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于產(chǎn)品中使用 交付方式供應商直接運送到廠區(qū)輔料倉包裝方式采用玻璃瓶包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的輔料倉內(nèi)。貯存期限無限制使用前處理開瓶混入輔料中即可特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。1接受準則或用途說明具有檢驗合格證明執(zhí)行標準 GB/T118567《白蘭地》輔料：（）名稱或類似標識：三聚磷酸鈉化學、生物和物理特性1感官要求白色、粒狀或粉狀2物理特性項 目 名 稱指 標三聚磷酸鈉 總磷酸鹽 水不容物 ≤氟化物 ≤503衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標砷mg/kg≤3重金屬≤10鉛mg/kg≤4計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于產(chǎn)品中使用交付方式供應商直接運送到廠區(qū)添加劑倉庫中包裝方式采用聚乙烯袋熱封包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的添加劑倉內(nèi)。貯存期限24個月使用前處理開袋混入配料中即可特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。1接受準則或用途說明具有檢驗合格證明執(zhí)行標準 GB25566《食品添加劑 三聚磷酸鈉》輔料：（）名稱或類似標識：焦磷酸鈉化學、生物和物理特性1感官要求白色、粒狀或粉狀2物理特性項 目 名 稱指 標十水合磷酸鈉 無水焦磷酸鹽 PH 正磷酸鹽 通過測試3衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標砷mg/kg≤3重金屬≤10鉛mg/kg≤4計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于產(chǎn)品中使用交付方式供應商直接運送到廠區(qū)添加劑倉庫中包裝方式采用聚乙烯袋熱封包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的添加劑倉內(nèi)。貯存期限24個月使用前處理開袋混入配料中即可特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。1接受準則或用途說明具有檢驗合格證明執(zhí)行標準 GB25557《食品添加劑 焦磷酸鈉》輔料：（）名稱或類似標識：大豆植物蛋白化學、生物和物理特性1感官要求形態(tài)粉狀，無結塊現(xiàn)象色澤白色氣味具有大豆蛋白的氣味，無異味雜質無外來可見雜質2物理特性項 目 名 稱指 標粗蛋白質≥50水分 ≤10灰分 ≤粗纖維 ≤總氮≥氨基酸態(tài)氮 ≥3衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標鉛（以Pb）計） ≤總砷(以As計) ≤ mg/ kg大腸菌群 ≤30MPN/100ml菌落總數(shù) ≤8000cfu/ml霉菌和酵母菌≤100cfu/ml致病菌不得檢出計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于產(chǎn)品中使用 交付方式供應商直接運送到廠區(qū)輔料倉包裝方式采用塑料袋包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的輔料倉內(nèi)。貯存期限12個月使用前處理開袋混入輔料中即可特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。1接受準則或用途說明具有檢驗合格證明執(zhí)行標準 GB/T22493《大豆蛋白粉》輔料：（）名稱或類似標識：羥丙基二淀粉磷酸脂化學、生物和物理特性1感官要求白色粉末，無異味2物理特性項 目 名 稱指 標干燥失重 ≤3衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標總砷mg/kg≤磷酸鹽殘留≤羥丙基≤氯丙醇≤二氧化硫殘留量≤30鉛mg/kg≤計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于產(chǎn)品中使用 交付方式供應商直接運送到廠區(qū)添加劑庫內(nèi)包裝方式采用聚乙烯袋熱封包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的添加劑倉庫內(nèi)。貯存期限24個月使用前處理開袋混入配料中即可特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。1接受準則或用途說明具有檢驗合格證明符合 GB29931《食品添加劑 羥丙基二淀粉磷酸脂》標準要求輔料：（）名稱或類似標識：卡拉膠化學、生物和物理特性1感官要求淺米黃色粉末，無異味2物理特性項 目 名 稱指 標干燥失重≤%粘度≥硫酸酯15403衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標鉛（以Pb）計） ≤2mg/g鎘≤2mg/g汞≤1mg/g總氮 ≤總灰分1540計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于產(chǎn)品中使用 交付方式供應商直接運送到廠區(qū)添加劑庫內(nèi)包裝方式采用聚乙烯袋熱封包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的添加劑庫內(nèi)。貯存期限24個月使用前處理開袋混入配料中即可特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。1接受準則或用途說明具有檢驗合格證明符合 GB15044《食品添加劑 卡拉膠》標準要求輔料：（）名稱或類似標識：蛋白液化學、生物和物理特性1感官要求色澤淺棕褐色香氣香氣正常，無異味滋味咸淡適中體態(tài)澄清2物理特性項 目 名 稱指 標PH值3衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標水分≤鉛（以Pb）計） ≤砷(以As計) ≤ mg/ kg大腸菌群 ≤30MPN/100ml菌落總數(shù) ≤3000cfu/ml致病菌不得檢出計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于產(chǎn)品中使用 交付方式供應商直接運送到廠區(qū)輔料倉包裝方式采用塑料袋包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的輔料倉內(nèi)。貯存期限14天使用前處理開袋混入輔料中即可特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。1接受準則或用途說明具有檢驗合格證明執(zhí)行標準 Q/KDDY 0003S輔料：（）名稱或類似標識：復配酸度調節(jié)劑（成分：檸檬酸、檸檬酸鈉）化學、生物和物理特性1感官要求不應有異味、異臭，不應有腐敗及霉變現(xiàn)象，不應有視力可見的外來雜質2衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標砷mg/kg≤鉛mg/kg≤計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于產(chǎn)品中使用交付方式供應商直接運送到廠區(qū)添加劑倉庫中包裝方式采用聚乙烯袋熱封包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的添加劑倉內(nèi)。貯存期限12個月使用前處理開袋混入配料中即可特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。接受準則或用途說明具有檢驗合格證明執(zhí)行標準 GB26687《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則》輔料 ：（）名稱或類似標識：蘑菇片化學、生物和物理特性1感官要求色澤具有產(chǎn)品應有的色澤香氣具有相應產(chǎn)品的氣味，無不良氣味滋味具有產(chǎn)品應有的滋味，無不良滋味雜質無可見外來雜質2物理特性項 目 名 稱指 標PH177。3衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標總砷mg/kg≤0. 5鉛mg/kg≤錫mg/kg≤250計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于產(chǎn)品中使用 交付方式供應商直接運送到廠區(qū)原料倉包裝方式采用聚乙烯袋熱封包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的原料倉內(nèi)。貯存期限24個月使用前處理開袋混入配料中即可特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。1接受準則或用途說明具有檢驗合格證明符合GB11671《果、蔬罐頭衛(wèi)生標準》規(guī)定輔料：（）名稱或類似標識：白砂糖化學、生物和物理特性1感官要求無色至白色結晶狀顆?；蚍勰?，易溶于水，無肉眼可見雜質，具有特殊甜味，無異味2物理特性項 目 名 稱指 標干燥失重 ≤%電導灰分 ≥%還原糖分≤%蔗糖分 ≥ 色值≤150渾濁度≤1603衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標鉛（以Pb計） ≤總砷(以As計) ≤ mg/ kg二氧化硫 ≤30mg/ kg菌落總數(shù)CFU/g≤100大腸菌群MPN/100 g≤30致病菌不得檢出酵母菌≤10螨不得檢出霉菌CFU/g≤25計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于品中使用交付方式供應商直接運送到廠區(qū)輔料倉包裝方式采用聚乙烯袋熱封包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的輔料倉內(nèi)。貯存期限18個月使用前處理開袋混入配料中即可特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。1接受準則或用途說明具有檢驗合格證明符合GB317《白砂糖》標準規(guī)定輔料：（）名稱或類似標識：焦糖色素化學、生物和物理特性1感官要求黑褐色，稠狀液體，具有焦糖色素的焦香味，無異味2物理特性項 目 名 稱指 標吸光度3衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標砷(以As計) ≤重金屬（以Pb計） ≤計劃用途（主要使用產(chǎn)品等）只限于產(chǎn)品中使用 交付方式供應商直接運送到廠區(qū)添加劑倉庫包裝方式采用塑料壺包裝。貯存貯存在陰涼、干燥、清潔的添加劑庫內(nèi)。貯存期限18個月使用前處理開袋混入配料中即可特殊運輸要求禁止與有害有毒物質和有異味物質一起運輸，運輸工具必須防雨、防曬、防潮，清潔、干燥。1接受準則或用途說明具有檢驗合格證明符合GB 30616標準要求輔料：（）名稱或類似標識：酵母提取物化學、生物和物理特性1感官要求褐色，具有特有的氣味，無異味，液漿形，無正常視力可見雜質，具有該產(chǎn)品特有的滋味2物理特性項 目 名 稱指 標水分≤%總氮（除鹽干基計）≥% 灰分（除鹽干基計）≤%PH氯化物(以NACL計) ≤3衛(wèi)生指標項 目 名 稱指 標鉛（以Pb）計） ≤2mg/g總砷 ≤2mg/g銨鹽≤%大腸菌群 ≤30MPN/100ml菌落總數(shù) ≤10000cfu/ml致病菌不得檢出計劃