開餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(編輯修改稿)
2024-08-28 21:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，2000元八、餐館裝修風(fēng)格說明：，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費(fèi)水平：，或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天花板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天花板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn)）九、人員配備：：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員：以5個(gè)包廂計(jì)算，5個(gè)服務(wù)員，：5個(gè)人，每四張臺(tái)1個(gè)：其他臨時(shí)人員1人（主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換），店主1人。十、運(yùn)營費(fèi)用明細(xì)：：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計(jì)600元/月：600元/月：水電4000元/月，燃油2000元/月（暫時(shí)以此計(jì)算，如果燃油越多，說明生意越好）： ：主廚為1
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