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正文內(nèi)容

康樂部管理與服務(wù)規(guī)劃技能培訓(xùn)(編輯修改稿)

2024-08-28 21:13 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 和粉球點(diǎn),這時(shí)綠球就應(yīng)該擺在粉球點(diǎn)上。假如所有彩球點(diǎn)都被占,此時(shí)就應(yīng)該將此彩球擺在自己原位點(diǎn)垂于底邊的直線上,最靠近自己原位點(diǎn),并且不能夠碰到其他球。(5)僵局:如果裁判認(rèn)為臺(tái)面已形成僵局,便會(huì)向雙方聲明,如在幾個(gè)回合之內(nèi),局面再無明顯變化,此局就成為無效,須重新開始。三、保齡球知識保齡球又稱地滾球,是在地面上滾球擊木樁的一種室內(nèi)體育活動(dòng)。保齡球老少皆宜,不受年齡限制。保齡球賽場是用楓樹或松樹等硬質(zhì)木料鋪成的細(xì)長水平滑道。球用硬質(zhì)膠木制成。比賽時(shí)在滑道終端10個(gè)木瓶柱,擺成三角形,參加比賽的人在投擲線上輪流用球滾投撞擊瓶柱,每人輪流投擊兩次為一輪,十輪為一賽。以用最少輪次擊倒所有瓶柱者為優(yōu)勝。(1)保齡球運(yùn)動(dòng)是以球擊倒柱子的數(shù)目記分,而以其得分來決定勝負(fù)。比賽一次通常稱為一球路,而一球路的最高分為300分。(2)每一球路,可以打十回。打一回中,一次投球擊倒全部柱子時(shí),準(zhǔn)予第二次投球。但是投第十回中,若有合乎后述條件時(shí),得第三次投球。(3)比賽時(shí),凡以球擊倒一個(gè)柱子時(shí)就記為1分,而以計(jì)算一球路中的總分?jǐn)?shù)作為得分。(4)一次投球而擊倒全部柱子時(shí)叫做好球,而得好球時(shí),那一回就完了,進(jìn)入下一回;但其得分是以該回固有的10分以外再加以下兩度投球的分?jǐn)?shù)來計(jì)算的。(5)以兩次投球而擊倒了10個(gè)柱子,就叫做兩球投完法。那時(shí)的分?jǐn)?shù),除了固有的10分以外還加算下一回中最初一球的分?jǐn)?shù)。所以,若是下次一回得好球時(shí),那次兩球滾完法的得分就是20分了。(6)在一回的運(yùn)動(dòng)中,最初的球不能擊倒一個(gè)柱子,而等到第二次球才把10個(gè)柱子一起擊倒時(shí)也叫做兩球滾完法。(7)在投第十回中,若是出好球的時(shí)候還可以第二次投球。若是兩球滾完時(shí)也還可以再有一次投球。也就是說,在投第十回中,若是錯(cuò)打時(shí)就以兩度投球而結(jié)束,但若是出好球或兩球滾完時(shí)則可以投球三次。若自第一回至第十回全部是好球,則等于做到了12回好球,其總分?jǐn)?shù)便是300了。(8)若是第二球仍然未能把10個(gè)柱子全部擊倒,就叫做錯(cuò)打。這樣就以兩個(gè)球所擊倒的柱子的合計(jì)數(shù)目算為該回中的得分。(9)不能得分的情況①犯規(guī):球員的手、腳、身體的一部分觸犯邊線,或超越它而沖出前方時(shí)就是犯規(guī)。犯規(guī)視同一回的投球,是不能重做的。②死球,由于某種原因,柱子中有幾根傾倒。 ,自動(dòng)配柱機(jī)受到動(dòng)搖而對柱子或球有所影響。 ,或所投出的球,受到其他的球員、觀眾或別種因素妨礙。死球是可以重新投射的。四、網(wǎng)球知識網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)深受人們的歡迎,在歐美更是流行。比賽時(shí)雙方各占網(wǎng)球場一邊,由一方發(fā)球開始,運(yùn)動(dòng)員手執(zhí)網(wǎng)球球拍,運(yùn)用發(fā)球、正反拍擊球、截?fù)羟?、變壓球、挑高球、放短球、擊反彈球等技術(shù),以及發(fā)球、上網(wǎng)和底線抽擊球等戰(zhàn)術(shù),努力將球擊至對方場地。正式網(wǎng)球比賽有13名裁判執(zhí)法,其中主裁判1名,球網(wǎng)裁判1名,監(jiān)督發(fā)球裁判1名和邊線員10名。(1)比賽項(xiàng)目網(wǎng)球比賽有男女團(tuán)體、男女單打、男女雙打及混合雙打幾個(gè)項(xiàng)目。網(wǎng)球的團(tuán)體項(xiàng)目為兩個(gè)單打一個(gè)雙打,或者四個(gè)單打一個(gè)雙打;男子單打和雙打采取三盤兩勝或五盤三勝,女子單打和雙打以及男女混合雙打采取三盤兩勝。如一方擊球出界、球落網(wǎng)或讓球落地兩次后再擊,則均失1分。以先得4分者為勝一局,以先勝6局為勝一盤。每局結(jié)束后,雙方交換發(fā)球。(2)計(jì)分方法①勝一局的情形為:每勝一局得1分,先勝者得4分;雙方各得3分時(shí)為“平分”,平分后凈勝2分。②勝一盤的情形為:一方先勝6局為勝一盤;雙方各勝5局時(shí),一方再凈勝兩局為勝一盤。③決勝局計(jì)分制:在每盤的局?jǐn)?shù)為6平時(shí),有兩種計(jì)分法,一是長盤制,一方凈勝兩局為勝一盤。二是短盤制。(1)發(fā)球①比賽從發(fā)球開始,發(fā)球員站在發(fā)球區(qū),用手將球向空中拋起,在球接觸地面前用拍擊球。②整個(gè)發(fā)球動(dòng)作中不得通過行走和跑動(dòng)來改變原來的位置,兩腳只準(zhǔn)站在規(guī)定位置不得觸及其他區(qū)域。③每局開始先從右區(qū)端線后發(fā)球,得或失一分再換到左區(qū)發(fā)球。④發(fā)出的球應(yīng)從網(wǎng)上越過,落到對角的對方發(fā)球區(qū)內(nèi)。⑤發(fā)球員第一次發(fā)球失誤后,應(yīng)在原發(fā)球位置進(jìn)行第二次發(fā)球。⑥每局比賽結(jié)束,雙方交換發(fā)球,直到比賽告終。(2)交換場地雙方應(yīng)在每盤的第一、三、五等單數(shù)局結(jié)束后,以及每盤結(jié)束雙方局?jǐn)?shù)之和為單數(shù)時(shí),交換場地。(3)失分規(guī)則①在球第二次著地前未能還擊過網(wǎng)。②故意用球拍觸球超過一次。③運(yùn)動(dòng)員的身體、球拍,在發(fā)球期間觸及球網(wǎng)。④還擊空中球失誤。⑤過網(wǎng)擊球。⑥拋拍擊球。⑦還擊的球觸及對方場區(qū)界線以外的地面,以及固定物等。(4)壓線球落在場地線上的壓線球都算界內(nèi)球。(5)雙打發(fā)球次序每盤一局開始時(shí),由發(fā)球方?jīng)Q定誰先發(fā)球,第二局開始時(shí)由對方?jīng)Q定誰先發(fā)球,以后每局發(fā)球方輪流發(fā)球。(6)雙方接發(fā)球次序先接發(fā)球的一方,應(yīng)在第一局開始時(shí),決定誰先發(fā)球,并在這盤單數(shù)局里繼續(xù)先接發(fā)球,對方同樣至第二局開始時(shí),決定誰先發(fā)球并在這盤雙數(shù)局時(shí)繼續(xù)先發(fā)球。(7)雙打還擊比賽中,每一方兩名隊(duì)員只能各擊球一次,如兩人擊球兩次,則判對方得分。五、壁球知識壁球,又叫軟式網(wǎng)球,就是在墻壁上打球的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。壁球比賽所采用的球是黑色空心橡膠球,比網(wǎng)球略小,彈性很大,打在墻上發(fā)出“撲、撲”的響聲。所用的球拍比羽毛球拍稍短。擊球部位為圓形。 壁球比賽場地分為單打和雙打兩種。單打場地的面積約為50平方米,雙打場地則是單打的兩倍。墻壁一般高4~5米,寬6米左右。場地分左右區(qū),各區(qū)內(nèi)標(biāo)有發(fā)球區(qū)。壁球房有天花板,離地面很高,窗戶開在墻的上部,墻壁是白色的,上面畫有線條。人們可以透過球場的墻壁上部的窗戶觀看比賽情況。發(fā)球時(shí),發(fā)球者必須置一只腳于發(fā)球區(qū)內(nèi),否則就算犯規(guī),發(fā)出的球必須先擊中正前方的墻壁,然后再彈向邊墻,否則也算犯規(guī)。運(yùn)動(dòng)員在擊球時(shí),不得故意碰撞對手,更不能有意阻擋對方視線。壁球比賽分男子單打、女子單打、男子雙打、女子雙打、男女混合雙打幾種。比賽采用三戰(zhàn)兩勝或五戰(zhàn)三勝的辦法。計(jì)分方法分英式和美式兩種,英式是9分制,美式是15分制。壁球比賽只有獲發(fā)球權(quán)的一方才能得分。 附1歌舞廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一、崗前準(zhǔn)備工作(1)上崗前作自我檢查,做到儀容儀表端莊、整潔、符合要求。(2)開窗或打開換氣扇通風(fēng),清潔舞廳內(nèi)環(huán)境及設(shè)備。(3)檢查并消毒飲具、餐具、酒吧器具和其他客用品,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新。(4)補(bǔ)齊各類營業(yè)用品和服務(wù)用品,整理好營業(yè)所需的桌椅。(5)查閱值班日志,了解客人預(yù)訂情況和其他需要繼續(xù)完成的工作。(6)最后檢查一次服務(wù)工作準(zhǔn)備情況,處于規(guī)定工作位置,做好迎客準(zhǔn)備。二、迎賓(1)領(lǐng)位員面帶微笑,主動(dòng)問候客人,并詢問客人是否有預(yù)訂,如有預(yù)訂將客人引領(lǐng)至預(yù)訂位置,如無預(yù)訂將客人引領(lǐng)至客人選擇位置。(2)如客人需要脫衣摘帽,領(lǐng)位員要主動(dòng)為客服務(wù),并將衣帽送至衣帽間。(3)領(lǐng)位員將客人引領(lǐng)到合適位置,并按主賓主客的順序?yàn)榭腿死巫屪?。三、廳內(nèi)服務(wù)(1)客人入座后,應(yīng)點(diǎn)燃桌上蠟燭,送上面巾、歌單和酒水單,請客人點(diǎn)用,并適時(shí)向客人介紹和推薦。(2)在客人點(diǎn)用時(shí),服務(wù)員應(yīng)立于客人右后側(cè),身體微向前傾,仔細(xì)傾聽,并準(zhǔn)確記錄在酒水單和點(diǎn)歌單上,待客人點(diǎn)完后服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)復(fù)述一遍,以確認(rèn)無誤。(3)服務(wù)員收回酒水單和點(diǎn)歌單,并在其上面記下臺(tái)號、時(shí)間和人數(shù),將單據(jù)送至調(diào)音室和吧臺(tái)。(4)服務(wù)員上酒水、果點(diǎn)時(shí)應(yīng)用托盤,并報(bào)出酒水、果點(diǎn)名稱。(5)服務(wù)員在客人娛樂時(shí)應(yīng)注意觀察舞廳四周和客人活動(dòng)情況,注意桌臺(tái),發(fā)現(xiàn)客人酒水將用完時(shí),主動(dòng)詢問客人是否添加酒水,發(fā)現(xiàn)煙缸內(nèi)有兩個(gè)以上煙蒂時(shí)要立即更換。(6)堅(jiān)持站立式服務(wù),如客人增加消費(fèi),要隨時(shí)送上點(diǎn)用單并做好記錄。(7)當(dāng)客人示意結(jié)賬時(shí),服
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