【文章內(nèi)容簡介】 救并迅速撥打急救電話，請派救護車支援，切勿搬動受傷者 　　(3).顧客到醫(yī)院就醫(yī)必須有店內(nèi)人員陪同 　　： 　　(1).關(guān)心顧客，了解康復(fù)狀況 　　(2).善后賠償事宜 　　(3).總結(jié)教訓(xùn) 　　四、設(shè)立門店緊急通訊錄 　　為了保證緊急事項的及時匯報和處理，各門店必須設(shè)立所有管理人員緊急通訊錄。包括所有主管以上人員的姓名、地址、家庭電話、手機號碼、BP機、傳呼電話號碼，以備在緊急狀況下可以及時聯(lián)絡(luò)。 　　此緊急通訊錄由門店人事部負責(zé)編印，存放于店長辦公室、控制室、廣播室、現(xiàn)金辦公室，同時分發(fā)至主管以上全體人員。 2006年10月30日　　中國服裝時尚網(wǎng)中國企業(yè)管理中四大怪 一、沒有等級就沒有管理 一個中國人最熟悉不過的場景是：無論是吃飯、開會總要論資排輩，講究個排位，有句老話說得好“吃得好不如坐得好”。嫁娶有嫁娶的禮法，就是死了人，連披麻戴孝都是有長幼序列之分的，磕頭下跪都是有章法的，不能隨便亂來的。這一切都要歸功于“經(jīng)國家、定社稷、序人民、利后嗣”的中華民族的“根本大法”《禮記》，“道德仁義，非禮不成；教訓(xùn)正俗，非禮不定；宦學(xué)事師，非禮不親；班朝治軍，蒞官行法，非禮威嚴不行。” 《禮記》對中國歷史的影響連綿數(shù)千年，不絕于今世后事之中，以至于中國的企業(yè)在制造產(chǎn)品和服務(wù)的同時，還在生產(chǎn)一樣的東西，有等級的生產(chǎn)關(guān)系、不平等的生產(chǎn)關(guān)系，如果分不出高低上下、君臣長幼來，中國人就不會管事了、也不會做事了。這就是中國式管理的最鮮明的特征。 數(shù)千年的嚴格的宗法體系下的歷史，使一代又一代的中國人，對權(quán)利的渴望與崇拜如同發(fā)情期的公獸對母獸般的近乎宗教式偏執(zhí)與狂熱，權(quán)利等級中至高無上的當(dāng)然是皇帝，然后在此基礎(chǔ)上又分生出諸如“老爺”、“老大”、“老板”等等尊稱，巾幗不讓須眉，同時還有“老娘”之自稱，千年的饑渴驅(qū)使下的中國人，一旦條件具備立即就要“稱王稱霸”，畫地為牢，也來個過把“普天之下，莫非王土；率土之濱；莫非王臣?！钡陌a。 中國人能真正做上官，過上官癮的畢竟是少數(shù)，大部分人無法真正品嘗到做高官大馬的滋味的，這種狀況直到改革開放后，得到了根本的改觀，人人可以經(jīng)商辦企業(yè)，做不到官的，做不了官的，做官不如意的都可以選擇辦個企業(yè)實現(xiàn)自己未了的官夢與財富夢?，F(xiàn)如今是“一流的人才去做官，二流的人才做生意，三流的人才去教書”，做官不成退而次之做生意，中國的企業(yè)家是既想做富人，又想過官癮的一群人，而且不僅僅是為了過官癮，而且骨子里都是為了過“皇帝”癮。 于是企業(yè)就成了個王國，里面有國王、有臣子、更有臣民，管理者為官、被管理者為民，一切都與官場一樣，有論資排輩之序，也有長幼尊卑之列，從級別、資歷、工資、待遇、權(quán)利等等，一切都沒有能逃脫那部“根本大法”《禮記》的魔咒，管理者為了維護“王者”的利益，為了管理的方便、為了管理者的利益，往往都只能犧牲或侵犯員工的利益為代價。在企業(yè)中，尤其是靠出賣勞動力為生的員工，地位只相當(dāng)于數(shù)千年以前的“奴隸”，唯一的區(qū)別是現(xiàn)代奴隸是有人生自由的，可以隨時逃跑，但是出了狼窩一樣的還要入虎穴。因為相同的文化背景下，制造生產(chǎn)出來的管理者，僅僅是大同小異，都是一群來過官癮并指望有朝一日能過“帝王癮”的管理者。 在這種思想和文化基因的作用下，制造不平等的人與人之間的關(guān)系、制造不平等的生產(chǎn)關(guān)系，是從企業(yè)投資者、決策者、管理者身不由己、情不自禁、不由自主的行動和追求。 于是管理就成了官理，目追求的首要目標(biāo)不再是經(jīng)濟效益而是“唯我獨尊”，是如何讓自己的意志在企業(yè)各個角落開花結(jié)果，就像一頭公獅子一樣，不管有無必要在自己的領(lǐng)地里到處撒上自己的尿。于是這個王國中的所有的人都和機器一樣，成為了其意志的工具與奴隸。所有的人都要像機器一樣沒有思想地躺著，像奴隸一樣有思想地跪著，等級社會并由此開始，“分封制”與“井田制”開始盛行，不平等的人身關(guān)系與生產(chǎn)關(guān)系就像生產(chǎn)線一樣產(chǎn)品一樣，年復(fù)一年、日復(fù)一日地在被生產(chǎn)著。 二、管理是一場“自家人”與“外人”的戰(zhàn)斗 中國企業(yè)里的怪現(xiàn)象，不懂經(jīng)營的人可以做經(jīng)理，不懂財務(wù)的人可以做財務(wù)主管，大字都認不全的人都可以做行政主管，連加減乘除都不會做的也許會負責(zé)采購與倉儲，如此等等，企業(yè)總是讓外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行，外行為了顯示自己的權(quán)威，就要不斷地制造錯誤的決定，外行為了把事做好，就要不斷地對外行的錯誤決定進行阻止、抗?fàn)?、反擊、?zhàn)斗，于是管理就成了一場永遠沒完沒了的戰(zhàn)爭。 原因其實很簡單，沒有能力的人往往都是老板自家的人或者被打上“兄弟”、“自己人”記號的那一群老板最信賴的“食客”。而有能力的人往往是外人，不易被老板所信任，如果放權(quán)給外人做事，還是的條件的，一定要有一個“自己人”在旁邊監(jiān)督方才讓老板放心。 “打仗親兄弟、上陳父子兵”這種現(xiàn)象在民營企業(yè)中表現(xiàn)得特別明顯，而在國企中則表現(xiàn)得相對含蓄，由于有才能的人得不到重用，沒有能力的人可以坐享其成，甚至天天在做成事不足敗事有余的事，于是在企業(yè)內(nèi)部有才能的人與有管理權(quán)的戰(zhàn)斗就成為了中國企業(yè)中家常便飯的事，也是中國式管理中的一道最“亮麗”的景觀。 筆者去年擔(dān)任一家民營企業(yè)的顧問，公司從主要的崗位或重要的部門，都是與老板有親緣關(guān)系的人，兄弟姐妹、姐夫、妹婿、弟媳婦、姑嫂等全都占據(jù)公司重要的崗位與位置，于是有能力的管理人員與業(yè)務(wù)人員相繼離開，沒有能力或沒有勇氣離開公司的人，就開始用小恩小惠與老板的家人搞好關(guān)系，做一些吃里扒外的事。 這個公司最大的特點是：當(dāng)你向老板建議，某某人不錯，應(yīng)該重用。老板會瞪著眼睛看著你說：“我們公司有好人嗎？”，當(dāng)你說某某人這也不行、那也不行時，老板反到會很滿意，深有感觸地說：“這個世界上好人難找啊”。 更有意思的是，一旦公司出了問題，老板做的第一件事就是把回來“自家人”痛罵一通，責(zé)令他們要嚴防死守，不要讓“不懷好意的”外人鉆了空子，然后開上自己的車出去談“大生意”了，管理依然混亂、戰(zhàn)爭依然在繼續(xù)。類似于這樣的情況，在中國的企業(yè)中，司空見慣，“自家人”與外人的這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，一直要打到企業(yè)關(guān)門倒閉為止。 人與人之間的關(guān)系即使在現(xiàn)代企業(yè)依然沒有能擺脫數(shù)千年來宗法社會的君君、臣臣、父父、子子的關(guān)系模式，“親親而尊”基因在現(xiàn)代社會中就像一個癌細胞一樣，侵蝕著企業(yè)的肌體，幾乎成了中國企業(yè)的不治之癥，一旦泛濫，必死無異。 三、沒有“熟人”就不會做事 中國人的熟人文化可謂是根深蒂固，幾乎可以上溯到我們的老祖宗還在樹上生活的時代，幾事對熟人可以格外開恩，原則與規(guī)距可以放在一邊，如果是對陌生人，善者公事公辦，嚴格按制度和規(guī)距辦事，惡者則是橫挑鼻子豎挑眼，如此導(dǎo)致中國人幾乎只能生活在熟人圈里，沒有熟人就不會做事了。這種固疾至今陰魂不散，導(dǎo)致一切的制度、規(guī)章往往只對某些人有用，對某些享有特權(quán)的人總是沒有用。但是現(xiàn)代化的大生產(chǎn)、工業(yè)文明、商業(yè)文明以及如洪水一樣涌入的西方文化，崇尚的更人性化人的、人道的，人與人之間平等與對等的關(guān)系，需要建立以法律文化、制度文化為基礎(chǔ)的陌生人的文化。傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的差異與對立造成的沖突，使中國的企業(yè)就像魔鬼附體一樣，處于一種不可思議的狀態(tài)之中。 表現(xiàn)在： 在對內(nèi)關(guān)系中，企業(yè)管理層中，往往都有自己人，即使是高高在上的老板，也不例外，制度往往是保護自己人對付陌生人的工具。 在對外關(guān)系上，企業(yè)在尋找方方面面的熟人，因為有了熟人好辦事，企業(yè)的經(jīng)營狀況往往由企業(yè)的熟人的數(shù)量和質(zhì)量來決定。 為對尋求對內(nèi)對外關(guān)系中的熟人，必須要犧牲原則、制度、法度來謀求不可告人的熟人的關(guān)系，如此使企業(yè)始終處于法律或制度風(fēng)險的邊緣，往往熟人犯事企業(yè)失火。 拉大旗作虎皮，企業(yè)需要花費很大的人力、物力、財力去攀高枝、拉大旗，同時企業(yè)內(nèi)部關(guān)系也會在外部尋找靠山，讓老板不敢小看自己，更不可以隨便動手動腳。企業(yè)的經(jīng)營者管理者不得不花費大量的精力來平衡內(nèi)外關(guān)系，以至于無力顧及企業(yè)長遠的發(fā)展。 企業(yè)長期在一種不可思議狀態(tài)中生存與發(fā)展，所以筆者國舉企業(yè)家們，在資本積累一定的時候，適時讓資本走出家門，走出國門，尋找更為廣闊的發(fā)展空間。 四、沒錢的時候做夢都想錢，有錢后連夢都不會做了。 這是中國民營企業(yè)家，那部分先富起來的人面臨著的通病和心病，沒錢的時候天天做夢都想錢，結(jié)果一旦有了錢，卻不知道怎么活了，使得企業(yè)也失去動力和目標(biāo)。 其實原因很簡單，中國數(shù)千年來的積貧積窮，導(dǎo)致人們普遍地向往錢、渴望錢的時候，讓自己的靈魂成為了金錢的奴隸，即使有了錢后也不能改其奴性，把金錢當(dāng)作了人生的唯一追求，把所有的人的都當(dāng)作發(fā)金錢的奴隸，強迫所有的人都要屈從于金錢的力量。 有了錢后就敢于不把別人當(dāng)人看，不把員工當(dāng)人看，其實也就是不把自己當(dāng)人看，一個不是人的人，財富越多越找不到自我，財富越多越不會有快樂。 其實金錢只是生活或生存的工具，獲取幸福和快樂的手段，一個要想有快樂，必須首先要讓自己周圍的人人快樂，當(dāng)金錢成為了成就自己、成就家人、成就他人的工具時，金錢的力量就會在正面閃閃發(fā)光。 所以當(dāng)一個人有錢的時候，只要做一件事，就會立即得到永恒的快樂，那就是利用金錢成就更大的事業(yè)，讓更多的從在事業(yè)中展現(xiàn)自我價值并獲得成長和成就的快樂。 中國的企業(yè)家，只要學(xué)會做金錢的主人，有了錢后夢就會越來越多。2006年10月30日中國經(jīng)濟網(wǎng)企業(yè)文化企業(yè)文化與經(jīng)營宗旨 　　[閱讀提示]麥當(dāng)勞是我們再熟悉不過的快餐品牌了，全球統(tǒng)一的紅色的背景和一個黃色的大M，這就是麥當(dāng)勞的標(biāo)志。這就是麥當(dāng)勞在英國的招牌，不僅背景有所不同，而且字的顏色也與原來的有所不同，那個大M招牌使用了反光的材料，在陽光的照耀下，更加顯眼。全球最著名的兩家快餐連鎖店在內(nèi)地展開你追我趕的競爭，雙方長期如影隨形，相差不大。　　從更多選擇，更多歡笑，到常常歡笑，嘗嘗麥當(dāng)勞，再到如今唱滿全球的我就喜歡，短短幾年，麥當(dāng)勞的廣告音樂不斷在人們心目中打榜流行。這位生于1955年，按中國算法幾近步入天命之年的麥當(dāng)勞大叔，在強勁的節(jié)奏中，愈加散發(fā)出酷味十足的感染力?！　。ㄒ唬┒嗄暌詠恚湲?dāng)勞都是緊密圍繞家庭為主的目標(biāo)顧客群，并且成功地確立了家庭快餐的全球品牌形象，麥當(dāng)勞原本的家庭市場定位，是以兒童為核心的，但是這個市場的真正購買行為卻是由家長來實施。因此，溫馨家庭、歡樂生活的品牌形象已經(jīng)深入民心?！　。ǘ湲?dāng)勞新品牌戰(zhàn)略拋開家庭文化，轉(zhuǎn)向25－35歲的年輕人群，也是順應(yīng)市場變化的無奈之舉。新的品牌廣告形象代表的是一種時尚的個性文化，是一種年輕人自我實現(xiàn)、自由不羈的生活態(tài)度。通過我就喜歡這句簡單的日常用語，麥當(dāng)勞希望把朝氣勃勃，充滿活力的感覺傳遞給顧客。從而重塑麥當(dāng)勞的品牌形象。麥當(dāng)勞中國發(fā)展公司市場推廣部高級總監(jiān)黃麗敏女士介紹說：麥當(dāng)勞將把‘我就喜歡’這一主題融入廣告、推廣、公關(guān)，餐廳推銷和全方位的品牌傳播推廣方案。　?。ㄈ┒系禄谥袊鴥?nèi)地市場發(fā)展強勁的最大殺手锏是本土化，不斷推出適合中國消費者口味的產(chǎn)品。從老北京雞肉卷、枸杞南瓜粥、川香辣子雞到老鴨湯，去年全年肯德基推出了20多款中國特色的長短線產(chǎn)品?！　。ㄋ模⒖系禄粤⒆阒袊?，融入生活為理念向廣大中國消費者作出鄭重承諾：將一如既往地為中國。當(dāng)家庭的溫馨和歡樂漸漸地成了新品牌戰(zhàn)略的附屬品，那些忠實的擁躉者可能會為了生活好滋味，而轉(zhuǎn)投肯德基等品牌的門下了?！　←湲?dāng)勞全球市場統(tǒng)一打出我就喜歡的旗號，以求形成一種餐飲新文化。在中國，麥當(dāng)勞正式推出全新電視廣告片，請來了歌星王力宏演唱品牌主題歌。麥當(dāng)勞中國發(fā)展公司市場推廣部高級總監(jiān)黃麗敏說，麥當(dāng)勞希望借此重燃雇員及顧客對麥當(dāng)勞的熱情。麥當(dāng)勞有關(guān)人士還透露，今年春季，即將在內(nèi)地上市的麥當(dāng)勞玩具、文具和童裝的授權(quán)生產(chǎn)商已經(jīng)確立，初步圈定的生產(chǎn)商包括生產(chǎn)芭比娃娃的馬特爾玩具公司，以及美泰兒、孩之寶等著名玩具廠商。今年第三季度前，麥當(dāng)勞將為漢堡、雞翅等換上全新包裝袋，所有包裝都本土生產(chǎn)，以此來加強麥當(dāng)勞在中國的本土化特色?！　⊙罂觳偷拇怼湲?dāng)勞和肯德基今年前9月以來，麥當(dāng)勞大叔和肯德基上校所繳納的地稅增長了近四成。據(jù)了解，這兩家洋快餐都采取與大型零售企業(yè)相依存共發(fā)展戰(zhàn)略，紛紛在新的商業(yè)中心設(shè)立分店。同時，其獨特的企業(yè)文化、嚴格的工業(yè)化流程和完善的標(biāo)準(zhǔn)化管理也使它們深受喜愛。與中式快餐相比，洋快餐在我國成長更迅速，過得挺甜美?！　mp。V　　對麥當(dāng)勞的工作伙伴（包括辦公室職員和餐廳管理人員）來說：amp。V使得我們保持第一?！　∑焚|(zhì)、清潔和物有所值：QUALITY，SERVICE，CLEANLINESS amp。 VALUE　　Q：麥當(dāng)勞的品質(zhì)和聲譽是國際著名的。因為這是在合理價格的基礎(chǔ)上保持最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。麥當(dāng)勞采用最優(yōu)良的產(chǎn)品及經(jīng)過仔細開發(fā)的食譜，但所有這一切如果沒有你的幫助，就會失去它的光澤。記住，要經(jīng)常地檢查你所提供的產(chǎn)品和服務(wù)，如果產(chǎn)品有問題就不能提供給你們的顧客，并立即報告你的主管?！　：沒有快捷、禮貌的服務(wù)，品質(zhì)和清潔就會被浪費。一個微笑就如同世界上最好的食品會吸引我們的顧客再次光臨，請記住在我們的經(jīng)營中，顧客是唯一的也是最重要的因素，只要我們記住了這一黃金規(guī)則：禮貌不難做到，以自己希望別人對待自己的態(tài)度去對待每一個人尤其是顧客。顧客對禮貌會稱贊，同樣也會稱贊快捷的服務(wù)。有時同時為顧客提供快捷和禮貌會發(fā)生困難，但這是我們的工作。這也是麥當(dāng)勞與眾不同之處。　　C：清潔象一快磁鐵將顧客吸引到麥當(dāng)勞來，我們的餐廳必須始終保持一塵不染，里外都應(yīng)如此，只有全體人員全力以赴才能做到這一點?！　：麥當(dāng)勞餐廳是在明亮、舒適宜人的環(huán)境中，為顧客提供了價格合理，品質(zhì)優(yōu)秀的快餐?！　∥乙蚕矚g吃麥當(dāng)勞，其實我喜歡麥當(dāng)勞食譜提供的肉、蛋、魚、面包、奶制品及土豆是良好的有營養(yǎng)的食品，它為我們的顧客提供優(yōu)質(zhì)、服務(wù)、清潔和物有所值，是我們對顧客的唯一承諾?！　∫弧Ⅺ湲?dāng)勞在中國成功的主要原因是什么呢？　　不能單說哪一點，它進來的時候是一個體系，這使得本土的餐飲業(yè)很難與之抗衡，比如上海的榮華雞和北京的紅高粱在競爭中的失敗就是很好的例子。你不能說它某一點特別強