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正文內(nèi)容

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(編輯修改稿)

2024-08-27 17:22 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 用于酵母的計(jì)數(shù)?!?微生物限量微生物限量應(yīng)符合表的規(guī)定。表3  微生物限量項(xiàng) 目指標(biāo)檢驗(yàn)方法沙門氏菌 ()不得檢出 金黃色葡萄球菌 ()不得檢出 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 ()不得檢出 樣品的采集和處理按 執(zhí)行。 不適用于葡萄球菌屬。  食品添加劑 食品添加劑的使用應(yīng)符合 的規(guī)定。4  標(biāo)簽應(yīng)符合 的要求,標(biāo)示食品用菌種的種(株),可直接食用的產(chǎn)品還應(yīng)標(biāo)示活菌總數(shù)。 附 錄 可用于食品的菌種名單序號(hào)菌種名稱拉丁學(xué)名 一、雙歧桿菌屬()青春雙歧桿菌 動(dòng)物雙歧桿菌(乳雙歧桿菌) ( )兩歧雙歧桿菌 短雙歧桿菌 嬰兒雙歧桿菌 長雙
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