【文章內(nèi)容簡介】 審查每份投標文件是否實質(zhì)上響應了招標文件的要求。實質(zhì)上響應的投標文件應該是與招標文件要求的全部實質(zhì)性條款、條件和規(guī)格相符，沒有重大偏離或保留的投標。所謂重大偏離或保留是指實質(zhì)上影響合同的供貨范圍、質(zhì)量、性能或者實質(zhì)上與招標文件不一致，而且限制了招標人的權(quán)利或投標人的義務。糾正這些偏離或保留將會對其他實質(zhì)上響應招標文件要求的投標人的競爭地位產(chǎn)生不公正的影響。評標委員會決定投標的響應性只根據(jù)投標文件本身的內(nèi)容，而不尋求外部的證據(jù)。.如果投標文件實質(zhì)上沒有響應招標文件的要求，評標委員會將予以拒絕，投標人不得通過修正或撤銷不合要求的偏離或保留從而使其投標成為實質(zhì)上響應的投標。.評標委員會將對確定為實質(zhì)上響應的投標進行審核，看其是否有計算上和累加上的算術錯誤，修正錯誤的原則如下：（）投標文件中開標一覽表（報價表）內(nèi)容與投標文件中相應內(nèi)容不一致的，以開標一覽表（報價表）為準；（）大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準；（）單價金額小數(shù)點或者百分比有明顯錯位的，以開標一覽表的總價為準，并修改單價；（）總價金額與按單價匯總金額不一致的，以單價金額計算結(jié)果為準。.同時出現(xiàn)兩種以上不一致的，按照順序修正。修正后的報價經(jīng)投標人確認后產(chǎn)生約束力，投標人不確認的，其投標無效。.評標委員會將允許修正投標文件中不構(gòu)成重大偏差的、微小的、非正規(guī)的、不一致的或不規(guī)則的地方，但這些修正不能影響任何投標人相應的名次排序。.評標委員會認為投標人的報價明顯低于其他通過符合性審查投標人的報價，有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量或者不能誠信履約的，可在評標現(xiàn)場要求合理的時間內(nèi)提供書面說明，必要時提交相關證明材料；投標人不能證明其報價合理性的，評標委員會應當將其作為無效投標處理。（六）串標在評審過程中，評標委員會發(fā)現(xiàn)投標單位有串通投標行為的，相關投標單位的投標文件作無效投標文件處理，并報送政府采購管理機構(gòu)依法進行處理。有下列情形之一的，視為投標人串通投標，其投標無效：（）不同投標人的投標文件由同一單位或者個人編制；（）不同投標人委托同一單位或者個人辦理投標事宜；（）不同投標人的投標文件載明的項目管理成員或者聯(lián)系人員為同一人；（）不同投標人的投標文件異常一致或者投標報價呈規(guī)律性差異；（）不同投標人的投標文件相互混裝；（）不同投標人的投標保證金從同一單位或者個人的賬戶轉(zhuǎn)出。（七）評標原則及方法：.招標文件是評標工作的重要依據(jù)。投標人的投標文件必須滿足招標文件的各項要求：包括投標文件的有效性、完整性和與招標文件的一致性。.評標應嚴格按照《中華人民共和國政府采購法》等法律法規(guī)規(guī)定的評標要求，以及招標文件的要求進行。.對所有投標人的評價、評估，都采用相同的程序和標準，遵循公開、公平、公正的原則。.本項目的評標辦法采用綜合評分法，具體評分方法詳見附件。.評標委員會將只對確定為實質(zhì)上響應招標文件的投標文件進行評價和比較。.評標委員會將按照綜合評分法，對資格性檢查和符合性檢查合格的投標文件進行比較與評價。.綜合評分法是指在滿足招標文件實質(zhì)性要求前提下，按照招標文件中規(guī)定的各項因素進行綜合評審后，以評標總分得分最高的投標人作為中標候選人或者中標人的評標方法。.評標委員會對經(jīng)過初步評審為合格有效的各投標人的投標文件進行評審后，由各評委獨立打分，打分時保留位小數(shù)，每人一份評分表，并簽名。．根據(jù)投標人的綜合得分，計算出投標人的評標總得分，由高到低排出順序，評標總得分最高的投標人推薦為中標候選人。如果投標人評標總得分相同，報價低的投標人排序在前。得分且投標報價相同的，按技術指標優(yōu)劣順序排列。（八）中標候選人的推薦.評標委員會根據(jù)評標結(jié)果，推薦合格的中標候選人。.招標人有權(quán)對中標候選人履行合同的能力進行審查確認（包括資質(zhì)、業(yè)績等），如發(fā)現(xiàn)舞弊行為，即依法取消其中標候選人資格。.招標代理人將評標情況形成書面評標報告，送至招標人審查。（九）定標中標的標準.評標委員會將推薦得分最高的投標人為中標候選人，招標人將依據(jù)評標委員會評審意見確定中標人；.具有良好的履行合同的能力和條件；.保證質(zhì)量、保證供貨期，按照招標文件要求提供售后服務。六、授予合同（一）合同授予標準招標人應將合同授予被確定為實質(zhì)上響應招標文件要求的，能夠圓滿地履行合同義務的中標候選人。（二）中標通知書.在公告中標結(jié)果的同時，向中標人發(fā)出中標通知書。中標通知書對招標人和中標人具有法律效力。中標通知書發(fā)出后，招標人改變中標結(jié)果的，或者中標人放棄中標的，應當依法承擔法律責任。.中標公告詳見《大連市政府采購網(wǎng)》。（三）簽訂合同.中標人在收到中標通知書后應當按有關規(guī)定與招標人簽訂書面合同。招標文件、中標人的投標文件及評標過程中有關澄清、承諾等文件均為該書面合同的有效組成部分。.如果中標人無正當理由未在規(guī)定期間內(nèi)簽訂合同，將沒收其投標保證金，并承擔相關法律責任。(四)履約保證金.每個中標人在領取中標通知書后與招標人簽訂合同，并在合同簽訂之前或同時向招標人提供萬元的履約保證金。.履約保證金可以是支票或銀行匯票或銀行出具的不可撤銷的履約保函。.如果中標人未能履行合同并給招標人造成損失，履約保證金將作為對這一損失的補償而付給招標人。.履約保證金將在驗收合格之日起十個工作日內(nèi)予以退還，不計利息。（五）招標代理人服務費.招標代理服務費由中標人支付。.每個中標人在領取“中標通知書”時，須向通利晟信管理咨詢有限公司繳納萬元代理服務費。（六）其他注意事項：.投標人被視為充分熟悉本招標項目的技術要求及與履行合同有關的一切情況；.投標人應遵守我國與政府采購相關的法律、法規(guī)及規(guī)章條例，不得違反；.投標人應詳細閱讀招標文件的全部內(nèi)容。不按招標文件的要求提供的報價和資料，可能導致投標文件被拒絕。第二章 合同條款及合同格式合同條款及合同格式項目名稱：項目編號：甲方（買方）：乙方（賣方）：甲乙雙方根據(jù) 年 月 日政府采購項目的采購結(jié)果，甲方接受乙方為本項目 采購所做的投標文件，乙方必須完全按成交通知書中項目履行義務。甲乙雙方同意簽署本合同（以下簡稱合同）。一、 貨物內(nèi)容以實際供貨清單為準。注：如招標人通知的供貨清單不在上述范圍內(nèi)，供貨前須與招標人提前溝通、協(xié)商，簽好確認單后方可供貨。二、貨物單價、本合同執(zhí)行期間貨物單價執(zhí)行標準為大連市發(fā)展和改革委員會——民生商品價格信息（）網(wǎng)站當日商品均價。本合同折扣為：序號分 項分項折扣肉類及肉制品類蔬菜類、水果類、蛋類及奶制品類米、面、食用油類、雜糧類、干貨及調(diào)料類水產(chǎn)品、海鮮類茶、咖啡合計注：（）民生商品價格信息網(wǎng)無相關價格信息的商品按照大型商超（如雙興批發(fā)市場、南關嶺蔬菜基地、大連灣水產(chǎn)批發(fā)市場、新隆嘉）當日商品均價。中標人供貨時須提供當日民生商品價格信息網(wǎng)截屏，如網(wǎng)站未按日期更新，則按照網(wǎng)站顯示最新商品均價執(zhí)行。在供貨過程中，招標人有權(quán)抽查中標人提供的價格是否準確，若中標人報價超過價格標準，招標人有權(quán)要求中標人補償差價或取消合同。（供貨單價：價格標準乘以中標折扣率。）（）發(fā)生詢價、報價的貨物，單價以中標人報價為準，報價不得超過價格標準相關規(guī)定。三、服務期限及供貨地點（一）服務期限：自合同簽訂之日起年。 （二）供貨地點：甲方指定地點。（三）配送時間：乙方依據(jù)甲方提供第二天的供貨計劃進行送貨。甲方提前一天將訂貨單交給乙方，乙方按招標人編報的訂貨單組織籌措、加工，并分別在第二天 ：時前送至指定地點。乙方接到甲方緊急通知時必須做到無分貨品品種和數(shù)量最晚于小時內(nèi)響應， 小時內(nèi)將貨品送達甲方指定地點。（三）供貨時間：乙方在接到甲方供貨清單后，按供貨清單規(guī)定的內(nèi)容及時間進行供貨。四、付款方式合同簽訂后，按月支付，乙方提供當月供貨清單，經(jīng)甲方核實無誤后，次月支付上一月的費用。五、質(zhì)量要求若乙方找不到教學用的食材供貨渠道，需按照甲方指定的渠道購買，結(jié)算按照招標文件規(guī)定的方式統(tǒng)一進行。教學食材送貨按照甲方的需求進行分別包裝，產(chǎn)生的費用包含在招標范圍內(nèi)，由乙方承擔，甲方不再另行支付其他費用。乙方提供的食材質(zhì)量不符合要求，甲方有權(quán)要求換貨，調(diào)貨，退貨。乙方當天供貨價格高于合同約定價格，甲方有權(quán)調(diào)整價格。乙方不得以各種原因選擇性供貨。乙方必須確保供應的副食品質(zhì)量符合國家食品衛(wèi)生標準，具體標準如下（包括但不限于）：魚糜制品衛(wèi)生標準水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標準腌制生食動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準鹽漬魚衛(wèi)生標準動物性水產(chǎn)干制品衛(wèi)生標準食用動物油脂衛(wèi)生標準果、蔬罐頭衛(wèi)生標準食糖衛(wèi)生標準食品中放射性物質(zhì)限制濃度標準食用大豆粕衛(wèi)生標準膠原蛋白腸衣衛(wèi)生標準淀粉糖衛(wèi)生標準烘炒食品衛(wèi)生標準（含第號修改單）食品安全國家標準 食品添加劑 過氧化鈣食品安全國家標準 食品工業(yè)用酶制劑食品安全國家標準 碘酸鉀食品安全國家標準 特丁基對苯二酚食品安全國家標準 赤蘚糖醇食品安全國家標準 葉黃素食品安全國家標準 葉綠素銅鈉鹽食品安全國家標準 復配食品添加劑通則鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準 食品衛(wèi)生檢驗方法微生物學部分 食品衛(wèi)生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗溶血性鏈球菌檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 總則 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù) 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 常見產(chǎn)毒霉菌的鑒定 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 肉與肉制品檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 蛋與蛋制品檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 水產(chǎn)食品檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 調(diào)味品檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 冷食菜、豆制品檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 染色法、培養(yǎng)基和試劑 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體檢驗方法 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 大腸菌群測定 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 空腸彎曲菌檢驗 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數(shù) 食品中砷限量衛(wèi)生標準 食品衛(wèi)生檢驗方法 理化部分 食用菌衛(wèi)生標準 食品中亞硝胺限量衛(wèi)生標準 食品容器漆酚涂料衛(wèi)生標準 復合食品包裝袋衛(wèi)生標準 食品容器、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法 食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標準的分析方法 食品用橡膠墊片(圈)衛(wèi)生標準的分析方法 食品用高壓鍋密封圈衛(wèi)生標準的分析方法 食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標準的分析方法 食品容器內(nèi)壁過氯乙烯涂料衛(wèi)生標準的分析方法 食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標準的分析方法 食品容器內(nèi)壁聚酰胺環(huán)氧樹脂涂料衛(wèi)生標準的分析方法 食品包裝用聚丙烯樹脂衛(wèi)生標準的分析方法 食品衛(wèi)生檢驗方法 理化部分 食品包裝用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標準 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 大腸菌群快速檢驗方法 食品包裝用發(fā)泡聚苯乙烯樹脂衛(wèi)生標準 食品包裝材料用聚氯乙烯樹脂衛(wèi)生質(zhì)量要求 食品包裝用懸浮聚氯乙烯發(fā)泡瓶墊粒料衛(wèi)生質(zhì)量要求（一）肉類及肉制品類的質(zhì)量標準：.符合《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定，保證無異味、無霉爛變質(zhì)，并經(jīng)過排酸處理。. 正規(guī)廠家屠宰生產(chǎn)加工，嚴格按校方要貨的規(guī)格和要求進貨，不能用碎肉湊數(shù)。. 新鮮的肉，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪乳白色或微黃色，纖維清晰，有堅韌性，外表微干或微濕潤，不粘手，切面濕潤。無注水肉。. 明確肉類產(chǎn)品分割部位，按要求分割，無多余部位，無額外刀口，及外傷。. 色澤，具有其固有顏色，肌肉紋理及色澤均勻，有光澤。. 外表無泥污，無血污，放血狀況良好，肉邊整齊，無破碎肉，無粘液滲出，或表皮風干，無點狀等小顆粒及寄生蟲。.具有其固有正常氣味，無臭味，臘味等異味。.彈性好，指壓后凹陷，能快速回復原狀。.牛腩：修去所有外露脂肪、腩皮、碎骨、軟骨、粘膜、膈肌、血污部分，脂肪含量小于。.仔骨、肋排：修去薄邊，形狀方正，修去外露脂肪、碎骨、軟骨，無刀傷。.其他牛肉類：修去碎肉、血管、碎骨、軟骨、表面粘膜、血污部分。.羊肉類：肉質(zhì)呈鮮紅，紋理細膩，肉質(zhì)緊實有彈性，具有羊肉的膻味，味道正常無異味無膻臭味。.外包裝為標準冷凍箱，內(nèi)襯塑料膜分層包裝，牛肉卷、羊肉卷為大袋內(nèi)包裝。.整箱具有規(guī)范標簽，應含有詳細品名、規(guī)格、質(zhì)量、凈重、保存條件、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等信息。.豬肉類：瘦肉部位顏色呈鮮紅色有光澤無液體流出，肥肉部位是白色或者乳白色且質(zhì)地比較硬，肉質(zhì)要有彈性，表面有點干或略濕且不粘手。.帶皮類