日本村一級(jí)農(nóng)協(xié)組織的經(jīng)營(yíng)特征(編輯修改稿)
2025-08-24 19:58 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 隨著進(jìn)口牛肉迅速增加以后，小公奶牛育肥肉同進(jìn)口牛肉之間的價(jià)格差異很小，受到?jīng)_擊特別大，銷(xiāo)售額顯著下降。為了改善這種不利狀況，町農(nóng)協(xié)決定開(kāi)發(fā)不受進(jìn)口牛肉影響的高級(jí)黑毛日本和牛牛肉。為此，他們建立了肉牛繁殖中心和哺育中心。繁殖中心任務(wù)是繁殖優(yōu)質(zhì)黑毛品種小和牛，哺育中心的任務(wù)把由哺育和飼養(yǎng)由繁殖中心送過(guò)來(lái)的黑毛小牛，以及部分從牛奶生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)家里收購(gòu)來(lái)的小公奶牛，賣(mài)給本町養(yǎng)牛農(nóng)戶(hù)，通過(guò)他們來(lái)培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)黑毛和母牛和肉牛。 2．繁育中心 繁育中心的主要任務(wù)快速繁殖優(yōu)質(zhì)黑毛和牛。采用的方法是人工受精或者胚胎移植等方式使得母牛懷孕。胚胎移植不僅可以確保胚胎品質(zhì)，還有可以借助普通母牛借腹生產(chǎn)價(jià)格昂貴的黑毛和牛，達(dá)到加快優(yōu)質(zhì)牛的繁殖速度，降低生產(chǎn)成本。繁育中心內(nèi)一共有50頭供卵牛，平均每頭牛在一年中間采卵3到4次。 圖東伯町農(nóng)協(xié)畜產(chǎn)部一體化組織結(jié)構(gòu)圖 繁育中心除了把大部分未斷奶的小牛送到哺育中心以外，還保留著部分小牛。這些小牛養(yǎng)到9月齡以后，小公牛賣(mài)給育肥農(nóng)戶(hù)，母牛賣(mài)給繁殖牛飼養(yǎng)農(nóng)戶(hù)或者是送到鳥(niǎo)取縣經(jīng)營(yíng)的牧場(chǎng)中放養(yǎng)。這些母牛成熟以后，再在其中挑選品質(zhì)優(yōu)良的母牛送回農(nóng)協(xié)繁殖中心，作為繁殖種母牛使用。 3．哺育中心 哺育中心除了哺育繁殖中心轉(zhuǎn)移過(guò)來(lái)的小黑毛和牛以外，它們還向牛奶生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)奶小公牛或雜交牛。東伯町內(nèi)有共有87戶(hù)牛奶生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)，飼養(yǎng)了1,260頭奶牛。哺育中心通過(guò)人工哺乳的方式把這些小牛飼養(yǎng)到9個(gè)月以后，作為架子牛賣(mài)給育肥農(nóng)戶(hù)或者是町的育肥試驗(yàn)場(chǎng)。哺育中心有職工4名，通常的飼養(yǎng)規(guī)模為600頭牛，每年架子牛的出售數(shù)量約900頭。 4． 牛飼養(yǎng)農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng) 東伯町的養(yǎng)牛農(nóng)戶(hù)都分布在各由農(nóng)協(xié)出資建立的養(yǎng)牛團(tuán)地內(nèi)。這些團(tuán)地都建筑在無(wú)人居住的山地中間，目的是把町內(nèi)家畜飼養(yǎng)場(chǎng)所同人居住地分開(kāi)，減少公害。同時(shí)養(yǎng)牛農(nóng)戶(hù)的相對(duì)集中，也有利于共同管理，減少管理費(fèi)用和生產(chǎn)成本，如糞尿處理，大型設(shè)備的共同利用等。養(yǎng)牛農(nóng)戶(hù)采用租賃的方式使用協(xié)會(huì)投資建立的牛舍。 繁殖牛飼養(yǎng)農(nóng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是生產(chǎn)小黑毛和牛，他們把小牛養(yǎng)到斷奶后，除了少量?jī)?yōu)質(zhì)母牛留種以外，其余的賣(mài)給同協(xié)會(huì)的育肥農(nóng)戶(hù)，或者通過(guò)農(nóng)協(xié)流通部門(mén)向外部出售。 A繁殖牛農(nóng)戶(hù)已經(jīng)有70歲的高齡了。他的牛舍是向農(nóng)協(xié)租借的。A農(nóng)戶(hù)原先有自家的牛舍，若干年以前搬遷到了養(yǎng)牛團(tuán)地。原因是他家沒(méi)有后繼接班人，從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，盡可能減少固定資產(chǎn)投資。 A農(nóng)戶(hù)相協(xié)會(huì)租了3個(gè)牛舍，一共養(yǎng)了15頭牛黑毛繁殖母牛。牛舍的租金為每頭繁殖母牛2萬(wàn)日元。這費(fèi)用包括牛舍建筑和內(nèi)部的設(shè)備的使用費(fèi)用。當(dāng)年A農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)了1
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