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正文內(nèi)容

快消品業(yè)代工作標準手冊(編輯修改稿)

2024-12-16 11:35 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 設(shè)施(冰箱 /冰柜)陳列”、“堆頭展示”、“宣傳品( POP/KT 板 /易拉寶 /招牌等)布置”四項展開工作,并可讓消費者感受到工作效果。除競品專場終端外必須達到生動化四項達標,我方專場、鎖定終端必須達到全部生動化(即各項均占有布置位置的 80%以上)。 四項生動化達標: ? 宣傳品( POP/KT 板 /易拉寶 /招牌等)布置達標,標準為終端有 POP或 KT板張貼,并且沒有覆蓋,處于醒目位置;宣傳品布置是立體的,可以個性化量身定做?;镜囊笫?POP和易拉寶,只要能夠張貼 POP或吸塑畫,就不少于 5張 /家,要求 ( 3張以上), AB類終端要求展示易拉寶或展示板, A類多于 3個, B類多于 1個。 ? 吧臺陳列達標,標準為餐飲類終端吧臺有 3瓶以上青島啤酒陳列; ? 展示柜陳列達標,標準為青島展示柜或冰柜 70%陳列青島啤酒且無競品陳列;青島啤酒展示柜全部陳列青島啤酒系列,競品展示柜陳列青島啤酒系列最 大化,否則視為冰凍不達標。 ? 堆頭陳列達標,標準為在終端醒目位置整箱陳列 4箱以上青島啤酒。 公共關(guān)系 ? 客情: 業(yè)務(wù)代表與終端關(guān)鍵人之間的關(guān)系。 ? 終端關(guān)鍵人:一般意義的“終端關(guān)鍵人”指能對店內(nèi)進貨、促銷合作等進行最終決策的人,通常是終端老板。 ? 終端關(guān)鍵人類別: 關(guān)鍵意見領(lǐng)袖(老板); 促銷關(guān)鍵人(分管副總、經(jīng)理); 生動化關(guān)鍵人(酒水員、吧員); 訂單補貨關(guān)鍵人(倉庫員、酒水員) 直接銷售關(guān)鍵人(領(lǐng)班、服務(wù)員)。 ? 終端關(guān)鍵人客情關(guān)系推進的四種態(tài)度指標: 無話可說 只說官話 有效談話 無話不說 。 銷售推廣 原則 ? 貼近終端原則:緊密圍繞有利于終端升級開展促銷工作,盡量減少渠道促銷; ? 聚焦原則:局部優(yōu)勢、整體勝出。贏在關(guān)鍵少數(shù),但整體勝出; ? 延續(xù)一致性原則:保持前后延續(xù)性,對未來有積累作用; ? 簡單可操作原則:操作要領(lǐng)簡單明了、兌現(xiàn)性強; ? 5W1H原則:系統(tǒng)設(shè)計到位,落實到績效。( 5W1H: what(做什么), where 第 9 頁 共 20 頁 (在哪里做), when(什么時候做), who(誰來做), whom(對象是誰),how(怎樣做)) 類別及方式 渠道促銷 :如 達量返利 ? 達量返利: 針對 經(jīng)銷商開展的,在某一時間段內(nèi),購 買一種或幾種產(chǎn)品達到一定數(shù)量,即可獲得一定返利的一種渠道促銷手段,一般活動 前與經(jīng)銷商 簽訂協(xié)議,活動時間較長,主要目的是固化持續(xù)提貨。 終端促銷: 如瓶蓋獎、兌瓶蓋、包量、專賣、搭贈 等 ? 瓶蓋獎: 針對終端和消費者開展的,在某一時間段內(nèi),在瓶標上標示開展獎勵活動信息、在瓶蓋內(nèi)標示的獎勵金額,中獎?wù)邞{中獎瓶蓋 兌獎的一種促銷手段。主要目的是為吸引終端銷售、吸引消費者消費 。 ? 兌瓶蓋: 針對終端和消費者開展的,在某一時間段內(nèi),憑瓶蓋兌現(xiàn)一定數(shù)額現(xiàn)金或禮品的促銷手段。主要目的是提高終端老板和服務(wù)員等銷售產(chǎn)品的積極性,此種手段中 瓶蓋即為兌獎憑證,瓶蓋內(nèi)外不標有獎標識,瓶標上不標示開展獎勵活動信息。 ? 贈 酒 : 針對終端開展 , 在某一時間段內(nèi), 購買某種產(chǎn)品達到一定數(shù)量 贈送一定數(shù)量 (本種或者另外一種) 產(chǎn)品 的 渠道促銷手段,一般利用某種暢銷產(chǎn)品搭配贈送某種高價位或新上市產(chǎn)品,主要目的是借助暢銷產(chǎn)品渠道銷售高價位或新上市產(chǎn)品,提升銷量。 第五節(jié) 定格管理 定格 概念 把市場按照區(qū)域細分,按照合理終端數(shù)量(如餐飲 210 家左右)劃分成為若干片區(qū),每個片區(qū)就是最小的業(yè)務(wù)編制和經(jīng)營單位,即“定格”;在辦事處指導(dǎo)和要求下,代表公司在定格內(nèi)獨立開展銷售推進工 作的業(yè)務(wù)人員稱為“定格業(yè)代”,簡稱“業(yè)代”;指導(dǎo)和管理定格業(yè)代在定格內(nèi)展開一系列銷售推進工作,進而提升產(chǎn)品在終端的銷售表現(xiàn)(即終端升級),叫做“定格管理”。向下工作深度是定格 — 路線 — 終端。 定格內(nèi)有若干直銷商,每個直銷商和他在定格內(nèi)直銷的終端一起稱為一個“管理單元”;管理單元是最小的渠道管理單位。 為了便于終端拜訪,在定格內(nèi)按照終端就近和無遺漏拜訪原則,定義的每天拜訪終端所在的路段組合,叫做“路線”,如餐飲每條路線上的終端數(shù)量不少于 30 家。 定格業(yè)務(wù)代表 定位 價值定位: 企業(yè)形象代表 、信息員職責、推銷員職 責、 理貨員職責 、經(jīng)銷商管理職責、促銷活動執(zhí)行和監(jiān)控職責、價格體系維護職責、定格區(qū)域經(jīng)理職責、人員現(xiàn)場訓(xùn)練職責。 第 10 頁 共 20 頁 企業(yè)形象代表: 代表公司的企業(yè)形象,正確傳播公司的企業(yè)文化和品牌內(nèi)涵。 信息員職責: ? 收集定格區(qū)域內(nèi)有關(guān)的市場信息,主要是競品及公司產(chǎn)品的銷售動態(tài),并及時反饋給區(qū)域經(jīng)理,以此作為區(qū)域市場活動設(shè)計的依據(jù)。 ? 收集定格區(qū)域內(nèi)所有終端的信息,把信息報區(qū)域留存,并隨時保持終端信息的更新。終端信息包括:定格區(qū)域內(nèi)終端數(shù)量、終端的準確位置、根據(jù)公司統(tǒng)一標準劃分的類型、終端關(guān)鍵人的信息、聯(lián)系方式、終端目前的經(jīng)營狀態(tài)、終端的容量、公司產(chǎn)品目前的銷售狀態(tài)等。 推銷員職責: ? 通過對終端持續(xù)有效的有規(guī)律的拜訪,向空白終端推銷公司產(chǎn)品,并被終端樂于接受和銷售,實現(xiàn)公司產(chǎn)品在終端的持續(xù)銷售。 ? 維護已開發(fā)終端的產(chǎn)品銷售,實現(xiàn)公司產(chǎn)品在終端的管理升級。 理貨員職責: ? 產(chǎn)品堆放:通過對終端持續(xù)有效的有規(guī)律的拜訪,對終端中公司產(chǎn)品進行合理堆放 ,產(chǎn)品堆放要做到位置明顯、整潔整齊,并最有利于終端人員拿?。ㄏ鄬Ω偲罚?。達成公司產(chǎn)品在終端的生動化展示,達到最佳視覺效果,增加消費者的點擊率和消費可能。 ? 庫存盤點:盤點終端的產(chǎn)品庫存,并督導(dǎo)供貨商及時供貨,保證終端的合理庫存。 ? 客情維護:維護與終端相關(guān)人員的客情關(guān)系,使相關(guān)人員支持公司產(chǎn)品的生動化布置和銷售。 ? 吧臺陳列:整理吧臺陳列,實現(xiàn)公司產(chǎn)品在吧臺的最優(yōu)化展示。 ? 展示柜陳列:整理公司投放的展示柜陳列,同時在其他展示柜內(nèi)陳列公司產(chǎn)品。 ? 生動化道具使用:合理使用公司提供的其他生動化道具,正確傳播公司的產(chǎn)品理 念和品牌內(nèi)涵,增加產(chǎn)品宣傳和消費者認知。例如: POP的張貼 、掛旗的懸掛、 X展架的擺放等。 經(jīng)銷商管理職責 : ? 對定格區(qū)域內(nèi)的所有經(jīng)銷商(包括分銷商、街批)進行管理,包括公司市場策略的溝通、公司方針政策的溝通、公司階段性市場活動的溝通等,并使經(jīng)銷商樂于接受并執(zhí)行。 ? 對定格內(nèi)經(jīng)銷商進銷存進行管理,并向區(qū)域準確傳達,通過盤點庫存、核查出貨單等方式進行。 促銷活動執(zhí)行和監(jiān)控: 第 11 頁 共 20 頁 ? 促銷活動執(zhí)行 ? 執(zhí)行公司制定的統(tǒng)一的戰(zhàn)役活動。 ? 執(zhí)行區(qū)域制定的統(tǒng)一的促銷活動。 ? 執(zhí)行根據(jù)定格區(qū)域內(nèi)終端的實際情況,高級業(yè)代自我設(shè)計的終端個性化 促銷活動。 ? 促銷活動監(jiān)控 根據(jù)區(qū)域統(tǒng)一要求的促銷活動監(jiān)控程序,對促銷活動進行監(jiān)控和管理,保證促銷活動執(zhí)行到位,實現(xiàn)促銷活動目的。 ? 促銷費用兌付 對執(zhí)行到位的促銷活動,根據(jù)協(xié)議規(guī)定的日期及時給終端兌付,并及時匯總促銷回執(zhí)單,報區(qū)域文員整理匯總。 ? 價格體系維護 負責定格區(qū)域內(nèi)價格體系維護,價格體系符合公司統(tǒng)一的價格體系要求。 第 12 頁 共 20 頁 第二章 行為 標準 第一節(jié) 出發(fā)時準備 ? 業(yè)代每天攜帶 POP或吸塑畫數(shù)量不少于 n張 , 若店內(nèi)不能張貼 POP,則考慮放置易拉寶或展板,易拉寶或展板在終端放 置的信息應(yīng)在日績效總結(jié)中體現(xiàn), 宣傳品布置、促銷品發(fā)放均應(yīng)在 華東營銷公司業(yè)代日工作記錄表 中體現(xiàn)。 ? 報表夾:專門放置公司業(yè)代日績效計劃與總結(jié)表和 公司業(yè)代日工作記錄表 。 ? 工作包: 必要 促銷品; 回收的瓶蓋; 名片; 電話聯(lián)系 貼(貼終端吧臺電話機旁邊,培養(yǎng)終端直接與經(jīng)銷商要貨的習慣); 雙面膠(放入 2卷雙面膠,用于 pop張貼不穩(wěn)時補貼), 抹布 等 第二節(jié) 進店前準備 ? 回憶終端實際情況; ? 工
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