西安回民街文化旅游的swot分析及對(duì)策(編輯修改稿)
2025-08-23 22:51 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 此許多空置的古建筑被拆遷，取而代之的是現(xiàn)代風(fēng)格的民居建筑，破壞了原有的民族文化特色。另一方面旅游業(yè)在不斷發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越重視商業(yè)利益，不斷擴(kuò)建商業(yè)用房，大規(guī)模地拆遷、改造原有回民建筑 ，而坊內(nèi)土地是非常有限的，很多具有歷史價(jià)值的傳統(tǒng)古建筑院落因得不到保護(hù)而逐漸被損壞。長(zhǎng)此以往，坊內(nèi)不僅商業(yè)用房與居住用房布局混亂，而且大大破壞了原有歷史街區(qū)風(fēng)貌，街區(qū)內(nèi)民俗文化蕩然無(wú)存，許多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化也逐漸流失。 ，服務(wù)設(shè)施不齊全回民街是西安保存最完整、最熱鬧且很好展現(xiàn)當(dāng)?shù)鼗孛裆盍?xí)俗的古老街坊，這里有許多反映民族風(fēng)情的古建筑、古服飾，還是大多數(shù)游客來(lái)西安品嘗美食的首選之地，通過(guò)對(duì)其整體環(huán)境調(diào)查顯示（如圖2所示）其最大的問(wèn)題就是交通擁擠，服務(wù)設(shè)施不齊全。每逢旅游旺季，大量游客涌入，使原本狹窄的街道變得更加擁堵，大多數(shù)游客為了尋找一個(gè)合適的停車位就要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間，而且街道中也沒(méi)有可供游客休息的場(chǎng)所，街道錯(cuò)綜復(fù)雜，沒(méi)有清晰的指路標(biāo)志，會(huì)導(dǎo)致許多外來(lái)游客迷路。街區(qū)內(nèi)雖然美食眾多，但其衛(wèi)生質(zhì)量特別差，街道上不規(guī)范的小攤販比比皆是，這不禁會(huì)讓人對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生懷疑。圖2 人們對(duì)回民街整體環(huán)境評(píng)價(jià)分析回民街作為全國(guó)著名的小吃街，大家來(lái)到這里的最主要目的就是品嘗美食，但大家對(duì)其美食的了解主要是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和他人介紹（如圖3所示）。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和他人介紹這兩種途徑了解回民街美食的都達(dá)到百分之五十以上，%，%，通過(guò)其他渠道了解的更少甚至低于20%。隨著現(xiàn)代傳媒技術(shù)的發(fā)展，信息的傳播途徑與方法越來(lái)越多樣化，有影響力的和多樣化的宣傳渠道將會(huì)給旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)巨大的收益[6]。通過(guò)以上分析我們可以看到回民街在這方面做的還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。圖3 旅游信息了解途徑分析 通過(guò)對(duì)人們關(guān)于回民街旅游商品的價(jià)格滿意度調(diào)查（如圖4所示)顯示，三分、四分居多，由此可知，大多數(shù)人們認(rèn)為其旅游產(chǎn)品價(jià)格偏高。隨著回民街旅游業(yè)的不斷發(fā)展，外地游客大量涌入，人們?yōu)榱烁叩纳虡I(yè)利潤(rùn)，不顧產(chǎn)品最本質(zhì)的東西，一味哄抬價(jià)格。例如在回民街，一碗優(yōu)質(zhì)的羊肉泡饃38元一份，一碗普通的就要25元，與平時(shí)的相比，價(jià)格翻了將近五倍。游玩過(guò)后游客難免會(huì)產(chǎn)生抱怨，產(chǎn)生厭惡情緒，這都將大大影響到回民街的口碑宣傳。圖4 回民街旅游商品價(jià)格滿意度調(diào)查街區(qū)內(nèi)以回民居多，但長(zhǎng)期的歷史發(fā)展、民族融合，現(xiàn)在街區(qū)內(nèi)也有大量的漢民居住，往往會(huì)出現(xiàn)摩擦產(chǎn)生民族矛盾。2001年。為了維護(hù)西安古城形象，政府對(duì)西大街片區(qū)進(jìn)行了一系列改造，其中涉及到了回民街，由于回民對(duì)政府“低價(jià)回收低價(jià)出租”的政策大為不滿，聚眾反對(duì)，導(dǎo)致改造受阻，目前其仍處于一種自發(fā)的旅游帶動(dòng)模式[7]。 （三）威脅分析旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潮流中不斷崛起，全國(guó)各省各市都在發(fā)展旅游業(yè)，都在努力打造自己的知名品牌，因此回民街在這樣一個(gè)發(fā)展潮流中也面臨著來(lái)自各方的挑戰(zhàn)與威脅。目前國(guó)內(nèi)小吃名街中，與回民街相媲美的有上海城隍廟、成都錦里古街、麗江四方城、北京門前大柵欄、武漢戶部巷、廣州東都國(guó)際美食城等。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查顯示(如圖5所示），這些著名的小吃街中，成都錦里古街，上海城隍廟，麗江四方街的知名度與游客喜愛(ài)程度是僅次于回民街的，可以說(shuō)對(duì)回民街文化旅游的發(fā)展存在著巨大威脅。圖5 國(guó)內(nèi)主要小吃街人們向往程度調(diào)查。西安作為千年古都，其歷史古跡、遺址、人文、自然、建筑等各種文化旅游資源更是數(shù)不勝數(shù)。通過(guò)調(diào)查顯示，在西安的著名旅游景點(diǎn)中，（如圖6所示）%，%，%，%，使回民街面臨了更大的挑戰(zhàn)。，而不符合唐文化元素的回民街文化旅游開(kāi)發(fā)系統(tǒng)受到一定挑戰(zhàn)。從徐紅罡、萬(wàn)曉娟的關(guān)于民族歷史街區(qū)保護(hù)和旅游發(fā)展的一些研究中可以得出這一點(diǎn)。在城市旅游的開(kāi)發(fā)中，政府努力打造盛唐文化，各項(xiàng)優(yōu)惠政策、資金投入都會(huì)偏向西大街仿唐建筑、大唐芙蓉園、和大明宮城市中央公園等。圖6 入西安游客景區(qū)向往程度調(diào)查 （四）機(jī)遇分析：2010年新一輪西部大開(kāi)發(fā)拉開(kāi)序幕，國(guó)家在政策和資金方面給予了西部更大的支持，西安市充分發(fā)揮了比較優(yōu)勢(shì)，為西安市旅游發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境與機(jī)遇，西安可以通過(guò)發(fā)展文化旅游來(lái)擴(kuò)大客源市場(chǎng)。2011年十七屆六中全會(huì)明確提出“加快發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)”與“積極發(fā)展文化旅游”等思路。這一系列國(guó)家政策支持在促進(jìn)西安旅游業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也為回民街文化旅游的發(fā)展帶來(lái)了更大的機(jī)遇。，相繼出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加快發(fā)展旅游業(yè)若干意見(jiàn)》、《西安市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》，并決定對(duì)《西安建成國(guó)際一流旅游目的地城市三年互作方案》實(shí)施情況進(jìn)行督查，加快了全市旅游業(yè)的發(fā)展，這都為西安回民街文化旅游的發(fā)展提供了有力的政策支持。，西安市政府正在努力提升文化品位，塑造城市文化新形象。2006年，西安面向全球發(fā)布推廣的《》大型文化活動(dòng)，2007年，西安市重點(diǎn)推出“中國(guó)古都?xì)v程游”和“絲綢之路游”等線路[8]。2007年西安市旅游局還與東航聯(lián)合舉辦了空中文化周，進(jìn)行了陜西、西安文化旅游形象的一次全面營(yíng)銷，使大家更形象更徹底地了解了西安悠久的歷史文化，大大提升了城市文化品位。近些年來(lái)，曲江新區(qū)正在努力打造唐文化特色品牌。這一系列的文化活動(dòng)對(duì)回民街文化旅游的發(fā)展無(wú)疑起到了推波助瀾的作用。三、回民街發(fā)展文化旅游的對(duì)策 （一）注重民族文化保存的原真性和完整性歷史的真實(shí)性，風(fēng)貌的完整性和生活的延續(xù)性是歷史街區(qū)保護(hù)的原則，其中歷史的真實(shí)性是基礎(chǔ)[9]?；孛窠肿鳛橐粋€(gè)傳統(tǒng)的商業(yè)街，回民聚集，商業(yè)發(fā)達(dá)，街道兩側(cè)店鋪林立，從店面布局、建筑風(fēng)格、房屋設(shè)計(jì)、以及
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1