本量利分析—coco奶茶(編輯修改稿)
2025-08-23 16:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 巧克力/咖啡系列牛奶系列57134其他31096合計由此我們估算出了每季度各類飲料的平均銷售額百分比，如下表所示我們按照每類飲料銷售額的比重分攤給固定成本和變動性非制造成本，最終得到下表?！∧滩桀愃{(diào)味茶類巧克力/咖啡系列牛奶系列其他產(chǎn)銷量（杯）159047913539554193906單位售價（元）單位變動成本（元）固定成本(季度）（一）盈虧臨界點分析保本點分析盈虧臨界點銷售量=固定成本/單位貢獻毛益 =固定成本/（單位售價單位變動成本）216。 奶茶類盈虧臨界點銷售量=()= 約為6830 杯盈虧臨界點銷售額=6830*=51908元216。 水果調(diào)味茶類盈虧臨界點銷售量=（）= 約為 3398 杯盈虧臨界點銷售額=3398*= 元216。 巧克力/咖啡系列盈虧臨界點銷售量=（）= 約為2316 杯盈虧臨界點銷售額=2316*= 元216。 牛奶系列盈虧臨界點銷售量=()= 約為 2327 杯盈虧臨界點銷售額=2327*= 元216。 其他系列盈虧臨界點銷售量=()= 約為1676 杯盈虧臨界點銷售額=1676*= 元由于每種類型的奶茶有成本和售價等方面的差別，將求的各個類型奶茶的盈虧臨界點進行匯總。奶茶類水果調(diào)味茶類巧克力/咖啡系列牛奶系列其他盈虧臨界點銷售量（杯）68303398231623271676盈虧臨界點銷售額（元）51908 所以，各種類型飲料的銷售情況如上表所示就可以實現(xiàn)保本。另外，我們也建立了“聯(lián)合單位”模型，如下表。銷售比單位貢獻毛益（元）聯(lián)合單位的貢獻毛益（元）奶茶類水果調(diào)味茶類巧克力/咖啡系列牛奶系列其他1聯(lián)合單位的貢獻毛益達到盈虧臨界點的聯(lián)合單位=固定成本/銷售總額=以此為基礎(chǔ)，可計算達到盈虧臨界點的銷售收入為：聯(lián)合單位單價=*+*+*+*+1*=達到盈虧臨界點的銷售收入=1678*=142895（元）下圖為盈虧臨界圖：盈虧臨界點保利點分析由于COCO奶茶屬于直營的經(jīng)營方式，在計算成本的時候考慮了員工的工資以及其他成本，因此設(shè)定每個月的目標利潤基本算作是稅前的純利潤，我們假定5萬元為我們一個季度的目標利潤。將5萬元的目標利潤按照各類飲料的銷售比重進行分攤：各類的目標利潤=總的目標利潤*銷售比重 奶茶類水果調(diào)味茶類巧克力/咖啡系列牛奶系列其他銷售比重%%%%%各類的銷售目標利潤（元）1818010235754586405400保利點銷售量=（固定成本+稅前目標利潤）/單位貢獻毛益
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