【文章內(nèi)容簡介】 爭力9參考文獻(xiàn)10致謝10吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)競爭戰(zhàn)略分析 學(xué) 生：姚志友專 業(yè)：農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理指導(dǎo)教師：劉佳摘要：近年來，隨著中國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展也明顯加快。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的較快發(fā)展，已成為國民經(jīng)濟(jì)中極具潛力的新的增長點。吉林省作為農(nóng)業(yè)大省，依托自身資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，在市場調(diào)節(jié)和政策驅(qū)動下，按照工業(yè)化思維謀劃農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，并把其培育成為與汽車、石化并駕齊驅(qū)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，帶動著全省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。本文通過分析吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的競爭環(huán)境后，對企業(yè)的競爭戰(zhàn)略做出選擇，真正使我們的各種優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為現(xiàn)實的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。關(guān)鍵字：吉林省；農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)；戰(zhàn)略選擇The analysis of agricultural products processing enterprise petition strategic in jilin Province Name: Zhiyou YaoMajor: Economy Management of Farming and Forestry Tutor: Jia LiuAbstract: At this year the development of Chinese agricultural products processing industry is speed up obviously, going with the Chinese agriculture39。s fast development. The quick development in agricultural products processing industry has bee a potential new growth point in the national economy. As large agricultural province, Jilin Province depends on its own superiority resources and industrial, under the market’s regulation and the policy’s actuation, planning the developmental strategy of agricultural according to the industrialization, developing the agricultural products processing industry vigorously, and cultivates it into one which of three big pillar industries with the automobile, the petrochemical, leading the economy development of entire province agriculture and the rural. After analyzing the petition environment of Jilin Province agricultural products processing industry in this article, making the choice to the enterprise39。s petition strategy, making our superiority into the reality economic conditions favorable truly.Key words: Jilin Province ；agricultural products processing industry ；strategy choice一 前言 農(nóng)產(chǎn)品加工水平是衡量一個國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標(biāo)志，是提升農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展有利于調(diào)整吉林省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)對現(xiàn)有資源的優(yōu)化配置?，F(xiàn)在，吉林省的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展都進(jìn)入了一個新的歷史階段，其基本標(biāo)志就是農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系發(fā)生了根本性的變化，農(nóng)產(chǎn)品供給從過去的長期短缺轉(zhuǎn)為總量的基本平衡。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，吉林省的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，無論是加工規(guī)模、加工技術(shù)還是結(jié)構(gòu)層次都有了長足的發(fā)展，具備了進(jìn)一步提升加工檔次，發(fā)展精深加工的良好基礎(chǔ)。龍頭企業(yè)快速成長，集聚發(fā)展初步顯現(xiàn)。裝備技術(shù)有所提高，創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng)。在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，當(dāng)前大規(guī)模的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是不能夠通過行政干預(yù)來實現(xiàn)的，積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對吉林省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整具有重要的現(xiàn)實意義。綜上所述，吉林省發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要途徑。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，可以促進(jìn)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用水平、轉(zhuǎn)化增值水平[1]。有利于提高農(nóng)業(yè)綜合效益和增加農(nóng)民收入；通過擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品深加工，提高產(chǎn)品檔次和質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口，有利于提高吉林省農(nóng)業(yè)的國際競爭力；通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為基本途徑，吸納農(nóng)村富余勞動力就業(yè)，提高技術(shù)裝備能力和水平，有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。二 吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的整體競爭環(huán)境（一）經(jīng)濟(jì)環(huán)境 企業(yè)是為了適應(yīng)環(huán)境的變化而制定經(jīng)營戰(zhàn)略的。在企業(yè)與外部環(huán)境的關(guān)系中，雖然存在著企業(yè)對環(huán)境的作用和影響，但最根本的是環(huán)境對企業(yè)的影響和限制。這樣，環(huán)境便成了企業(yè)制定經(jīng)營戰(zhàn)略的出發(fā)點、依據(jù)和限制的條件。企業(yè)必須按照環(huán)境提供的條件、要求以及其發(fā)展變化的趨勢來制定其經(jīng)營戰(zhàn)略。吉林省的第一、二、%、%%，傳統(tǒng)農(nóng)畜產(chǎn)品占比重較大，第三產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)[2]。吉林省的支柱產(chǎn)業(yè)比較明顯，交通運輸設(shè)備行業(yè)很發(fā)達(dá)，比較優(yōu)勢較大，屬一枝獨秀。食品加工業(yè)、石油和天然氣業(yè)增長速度較快，%。吉林省的大型企業(yè)以汽車、石油化工、鋼鐵產(chǎn)品為主，其中一汽銷售額位居全國第二位。另外，化學(xué)制品、電力、食品加工業(yè)也較發(fā)達(dá)。吉林省是國家的重工業(yè)基地，擁有雄厚的工業(yè)基礎(chǔ)。加工制造業(yè)形成了以汽車、石油化工、食品、醫(yī)藥、電子為產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)框架。第一汽車制造集團(tuán)是國家三大汽車生產(chǎn)基地之一，被譽(yù)為“中國汽車工業(yè)的搖籃”。 吉林省是農(nóng)業(yè)大省，規(guī)劃到2010年將把吉林省建設(shè)成為糧食大省、畜牧業(yè)大省、農(nóng)副產(chǎn)品加工大省和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。（二）資源優(yōu)勢吉林省位于我國東北地區(qū)的中部，生態(tài)資源優(yōu)勢突出。從氣候資源來看，吉林省地處中緯度亞洲大陸的東部，屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，降雨集中，對一季作物的生長十分有利，適合水稻、玉米、大豆的生產(chǎn)，是世界三大玉米帶之一。從土地資源來看，耕地面積大，占土地總面積的 %。吉林省是國家首批兩個生態(tài)省建設(shè)試點省份之一，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，資源獨特豐饒?；诹己玫淖匀粭l件，糧食、肉、蛋、奶、同南方相比在內(nèi)在質(zhì)量上都有明顯的優(yōu)勢，只要經(jīng)過技術(shù)改造和進(jìn)一步加工，均可成為綠色農(nóng)產(chǎn)品。東部長白山是三江之源，自然風(fēng)光壯麗，生態(tài)資源豐富，被稱為“天然動植物園”和“綠色食品寶庫”生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)完整，可恢復(fù)性強(qiáng)，被列入國際生物圈保護(hù)網(wǎng)和國家級自然保護(hù)區(qū)，林地經(jīng)濟(jì)、動植物經(jīng)濟(jì)開發(fā)價值很大。自然景觀千姿百態(tài)，人文景觀獨具特色。西部科爾沁草原廣袤無垠，地處松嫩平原中心，是中國著名的大草原和畜牧業(yè)之鄉(xiāng)。（三）社會環(huán)境社會環(huán)境是在自然環(huán)境的基礎(chǔ)上，人類通過長期有意識的社會勞動，加工和改造了的自然物質(zhì)、創(chuàng)造的物質(zhì)生產(chǎn)體系、積累的物質(zhì)文化等所形成的環(huán)境體系，是與自然環(huán)境相對的概念。社會壞境對人的形成和發(fā)展進(jìn)化起著重要作用，同時人類活動給予社會環(huán)境以深刻的影響，而人類本身在適應(yīng)改造社會環(huán)境的過程中也在不斷變化。物質(zhì)生產(chǎn)、交換以及在生產(chǎn)、交換活動結(jié)成的經(jīng)濟(jì)關(guān)系是人類社會生活中最基本的活動和最基本的關(guān)系。因而, 經(jīng)濟(jì)關(guān)系也就是最基本的社會環(huán)境, 是社會心理發(fā)展變化的物質(zhì)基礎(chǔ)。在80年代以前吉林省的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要包括制糖、紡織、煙草、糧食加工等主要行業(yè)。進(jìn)入80年代中期以后，隨著