【正文】 0多家，一大批農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，不僅規(guī)模大，效益好，而且?guī)幽芰?qiáng)，輻射面廣[5]?？傊?，由于農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)吸引力大，進(jìn)入障礙小，成為相關(guān)企業(yè)實(shí)施橫向一體化戰(zhàn)略和進(jìn)行產(chǎn)業(yè)拓展的首選目標(biāo)。對于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)而言，農(nóng)產(chǎn)品加工原料的供應(yīng)尤為重要，供方的討價還價能力的大小會直接影響到行業(yè)產(chǎn)品的價格競爭力乃至行業(yè)的發(fā)展。供應(yīng)方可能通過提高價格或降低產(chǎn)品質(zhì)量來對行業(yè)內(nèi)的競爭企業(yè)顯示自己的力量。對于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)來講，設(shè)法提高自己的討價還價能力降低買方討價還價能力是保證企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之一。一產(chǎn)業(yè)有時常會與另一產(chǎn)業(yè)的企業(yè)處于競爭的狀況，其原因是這些企業(yè)的產(chǎn)品具有相互替代的性質(zhì)。四 吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)存在的問題 目前, 吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展與農(nóng)業(yè)資源大省的稱號尚不匹配, 還存在著進(jìn)一步發(fā)展能力較弱的問題。僅食品工業(yè)就有23個科研成果獲得了省科技進(jìn)步獎，特別是在玉米加工和牛肉嫩化技術(shù)方面取得重大進(jìn)展。（四）知名品牌少，品牌特色不突出縱觀吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè), 從食品、飲料、煙草到醫(yī)藥行業(yè)。吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域人才短缺，已成為限制農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的重要因素。引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和高層次人才, 實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展是一條重要思路。應(yīng)建立以政府投入為引導(dǎo), 企業(yè)投入為主體, 社會投入來推動的多元化、多層次的科技投入體系。3 充分發(fā)揮高校和科研院所的優(yōu)勢。在樹立現(xiàn)代經(jīng)營管理理念上，要借鑒國內(nèi)外、行業(yè)內(nèi)外先進(jìn)的現(xiàn)代企業(yè)管理理念來管理企業(yè)；以市場需求為導(dǎo)向，確定明確的發(fā)展目標(biāo)和準(zhǔn)確市場定位，在充分發(fā)揮企業(yè)家創(chuàng)新意識導(dǎo)向作用的同時，要樹立全員創(chuàng)新意識，充分發(fā)揮員工的主觀能動性，營造全員創(chuàng)新的氣氛[17]。市場經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì)，市場經(jīng)濟(jì)活動中科技活動很大程度上是經(jīng)濟(jì)活動的一部分。要實(shí)施品牌戰(zhàn)略，提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力，應(yīng)從以下幾方面入手：1 要了解市場環(huán)境，決定企業(yè)品牌的發(fā)展方向。品牌生存的環(huán)境在不斷的發(fā)生著種種變化，新品牌不斷涌現(xiàn)，舊的品牌也不甘落后的往前趕，如果企業(yè)在樹立品牌后就只是坐享其成，結(jié)果必然如逆水行舟，不進(jìn)則退。劉老師淵博精深的學(xué)識，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的治學(xué)態(tài)度，時刻給我以鞭策和啟迪。 參考文獻(xiàn)[1] [J].吉林農(nóng)業(yè),2003，16(12)：18～20.[2] [N]，2006，18(8)：9～10[3] [J].中國發(fā)展，2002，20(1)：13～20[4] [美][M].中國財政經(jīng)濟(jì)出版社,1998：136～141[5] 葛毅強(qiáng)，、發(fā)展前景與科技支持[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2007，19(2)：24～27[6] 吉林省統(tǒng)計(jì)局編.《2007年吉林省統(tǒng)計(jì)年鑒》[Z].北京:中國統(tǒng)計(jì)出版社，2007：61～65[7] [M].，2004 ：32～35[8] [美][M].中國財政經(jīng)濟(jì)出版社，1998：67～71[9] [M].經(jīng)濟(jì)管理出版社，2001 ：56～60[10] 聶榮:提高我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)競爭力研究[J]．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2003 ，20(7)：26～30[11] [J].長白學(xué)刊，2004(6)[12] 張曉暉. 吉林省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題及對策[J] . 經(jīng)濟(jì)縱橫, 2005(8)[13] [J].中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2001(12)[14] [M].石油工業(yè)出版社，2004：31～35 [15] 張明玉,[J].中國管理科學(xué)，2003，21(8)：86～90[16] [J].農(nóng)機(jī)科技推廣, 2005(3)[17] Arthur [M].，2006：28～30[18] 宋云，[M].首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社，2000：49～51[19] [M].中國經(jīng)濟(jì)出版社，1999 ：92～96[20] [M].東北財經(jīng)大學(xué)出版社，2002：46～50致 謝在論文即將完成之際，我首先要由衷感謝我的指導(dǎo)教師劉佳老師，本論文是在劉佳老師悉心指導(dǎo)下完成的。3 對品牌進(jìn)行培育并長期維護(hù)。品牌有助于農(nóng)產(chǎn)品銷售,擴(kuò)大市場份額。在WTO框架下，技術(shù)性貿(mào)易壁壘成為各國保護(hù)本國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的重要手段，因此農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)必須加強(qiáng)國際標(biāo)準(zhǔn)化管理，從源頭上入手，把好原料關(guān)，通過與科研院所合作，將農(nóng)業(yè)科技新成果和高新技術(shù)引入到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝和銷售等各環(huán)節(jié)，實(shí)施全面的技術(shù)管理創(chuàng)新，積極學(xué)習(xí)和采用ISO9000國際質(zhì)量管理體系和ISO14000國際環(huán)境系列標(biāo)準(zhǔn)，提高其在國際市場上的競爭力[18]。如何加強(qiáng)管理,應(yīng)對新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的激烈競爭, 這既向我國企業(yè)提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn), 更為企業(yè)提供了實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的歷史機(jī)遇。要充分利用科技優(yōu)勢, 進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈條, 提高加工產(chǎn)品的附加值。1 加大科技投入的力度，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、工藝、設(shè)備。2 積極開展國際合作與交流。給市場開發(fā)帶來了不利的影響，制約了吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展。軟環(huán)境建設(shè)的現(xiàn)狀仍不能令人滿意。此外，新產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)品更新?lián)Q代速度不快，產(chǎn)品技術(shù)含量低，高新技術(shù)的應(yīng)用較少。對于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)尤其是食品行業(yè)來說，其替代品交叉彈性較大，替代品的壓力將長期存在并不斷增強(qiáng)。因此對于吉林省以加工為主的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)來說，來自外地食品尤其是國內(nèi)外的名牌農(nóng)產(chǎn)品競爭激烈。如果某個品牌的產(chǎn)品提價，那么消費(fèi)者會轉(zhuǎn)向其它的品牌，如果整個行業(yè)提價超過消費(fèi)者的承受，那么消費(fèi)者將轉(zhuǎn)向替代品的消費(fèi)。為滿足加工企業(yè)對原料需求，吉林省通過調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立規(guī)?；脑匣?，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，加強(qiáng)加工企業(yè)和基地的連接溝通。食品加工業(yè)是吉林省現(xiàn)有競爭者最具有競爭力的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。目前市場上農(nóng)產(chǎn)品加工品種類單一，差異度較小，并有很多空白市場等待開發(fā)。比上年增長16％。國家發(fā)展改革委員會將吉林省玉米深加工列為重點(diǎn)支持產(chǎn)業(yè)，在前兩批老工業(yè)基地項(xiàng)目申報中，全省有25個農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目獲得了批準(zhǔn)，居?xùn)|三省同類項(xiàng)目之首[3]。目前，吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到了快速發(fā)展，初步形成了以糧食深加工、畜禽屠宰及深加工、飲料酒及酒精制造業(yè)等三大行業(yè)為主導(dǎo)的食品工業(yè)新格局，在全國具有一定地位，涌現(xiàn)出一批有著較強(qiáng)實(shí)力和市場競爭優(yōu)勢的大中型骨干企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)。西部科爾沁草原廣袤無垠，地處松嫩平原中心，是中國著名的大草原和畜牧業(yè)之鄉(xiāng)。 吉林省是農(nóng)業(yè)大省，規(guī)劃到2010年將把吉林省建設(shè)成為糧食大省、畜牧業(yè)大省、農(nóng)副產(chǎn)品加工大省和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。吉林省的第一、二、%、%%，傳統(tǒng)農(nóng)畜產(chǎn)品占比重較大，第三產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)[2]。在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，當(dāng)前