【總結(jié)】食品中鉛的測(cè)定一、目的與要求:?方法。?72工型分光光度計(jì)的工作原理和使用方法。二、原理:??樣品經(jīng)消化后,在,鉛離子與雙硫腙生成紅色絡(luò)合物,溶于三氯甲烷,加入檸檬酸銨,氰化鉀和鹽酸羥胺等,防止鐵、銅、鋅等離子干擾,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。三、試劑:?l
2025-05-16 00:13
【總結(jié)】本科畢業(yè)論文學(xué)生姓名:學(xué)號(hào):院系:專業(yè):寫作時(shí)間:畢業(yè)論文題目:麥汁中α-氨基氮的測(cè)定及其對(duì)風(fēng)味物質(zhì)的影響研究
2025-01-08 12:13
【總結(jié)】第2節(jié)氮的循環(huán)第1課時(shí)自然界中的氮的循環(huán)以及氮循環(huán)中的重要物質(zhì)自然界中的元素1.了解氮的固定,掌握氮?dú)獾男再|(zhì)。2.掌握NO、NO2的重要性質(zhì)及其與環(huán)境的關(guān)系。知識(shí)清單氮在自然界中的循環(huán)1.氮的存在,氮是地球上含量豐富的一種元素,以________的形式存在于大氣中,以________的形式存
2025-05-13 09:21
【總結(jié)】項(xiàng)目七食品中蛋白質(zhì)及氨基酸態(tài)氮的測(cè)定【學(xué)習(xí)目標(biāo)】?1、掌握食品中氮含量與蛋白質(zhì)含量之間的換算。?2、掌握凱氏定氮裝置的搭建技術(shù)。?3、掌握蛋白質(zhì)的測(cè)定技術(shù)?!净A(chǔ)知識(shí)】?1、蛋白質(zhì)及氨基酸概述?蛋白質(zhì)由兩性氨基酸通過肽鍵結(jié)合在一起的大分子化合物,它主要含的元素是C、H、O、N。?一般來
2024-08-25 00:23
【總結(jié)】 水質(zhì)檢測(cè)中總氮、總磷聯(lián)合測(cè)定方法驗(yàn)證 摘要本文介紹總氮、總磷聯(lián)合測(cè)定的一種方法。實(shí)驗(yàn)中,調(diào)整了消解過程的氧化劑用量和酸度,以含有氮和磷的混合標(biāo)準(zhǔn)溶液配制一系列標(biāo)準(zhǔn)樣品,經(jīng)高溫、高壓消解后,...
2025-01-17 01:04
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)一:食品中還原糖的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):GB/?一、目的要求?1、學(xué)習(xí)直接滴定法測(cè)定還原糖的原理,并掌握其測(cè)定的操作技術(shù)。?2、通過對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析,了解影響測(cè)定準(zhǔn)確性的因素。?二、實(shí)驗(yàn)原理將等量的堿性酒石酸銅甲液,乙液混合時(shí),立即生成天藍(lán)色的氫氧化銅沉淀,這種沉淀立即與酒石酸鉀鈉反應(yīng),生成深藍(lán)
2025-05-26 22:08
【總結(jié)】第二章尿素生產(chǎn)方法原理2第一節(jié)尿素的合成?一、化學(xué)平衡?二、相平衡?三、合成工藝條件的確定?四、尿素合成塔結(jié)構(gòu)的研討一、化學(xué)平衡1、合成反應(yīng)過程步驟:(1)NH3與CO2混合物形成液相,并大部分以NH4COONH2形式存在。(2)氨基甲酸銨脫水生成尿素。4一、化
2024-08-24 22:05
【總結(jié)】還原糖的測(cè)定3,5-二硝基水楊酸比色法班級(jí):生科2班姓名:胡雨雨同組人:張賢明實(shí)驗(yàn)?zāi)康?1.掌握還原糖和總糖測(cè)定的基本原理。?2.學(xué)習(xí)比色法測(cè)定還原糖的操作方法和分光光度計(jì)的使用。實(shí)驗(yàn)原理還原糖是具有還原性的糖類的統(tǒng)稱。分子
2025-05-10 09:36
【總結(jié)】本科畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)奶制品氮含量測(cè)定技術(shù)的研究李寧燕山大學(xué)里仁學(xué)院20xx年6月本科畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)奶制品氮含量測(cè)定技術(shù)的研究
2025-05-18 15:36
【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)二食品中總灰分含量的測(cè)定一、目的與要求?。?條件的選擇。?。二、實(shí)驗(yàn)原理把一定量的樣品經(jīng)炭化后放入高溫爐內(nèi)灼燒,使有機(jī)物質(zhì)被氧化分解,以二氧化碳、氮的氧化物及水等形式逸出,而無機(jī)物質(zhì)以硫酸鹽、磷酸鹽、碳酸鹽、氯化物等無機(jī)鹽和金屬氧化物的形式殘留下來,這些殘留物即為灰分,稱量殘留
2025-05-26 22:06
【總結(jié)】概述食品中還原糖的測(cè)定總糖的測(cè)定教學(xué)目標(biāo)?了解碳水化合物、還原糖的概念和知識(shí),還原糖的提取的分離技術(shù),各類測(cè)定碳水化合物的方法;?熟練地掌握直接滴定法和改良快速直接滴定法測(cè)定還原糖的方法和操作技能;能正確配制和標(biāo)定葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)溶液,堿性酒石酸銅溶液。?掌握總糖的測(cè)定的方法。教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法?教學(xué)重
2024-10-09 15:36
【總結(jié)】食品中限量元素的測(cè)定教學(xué)目的與要求?掌握鐵、鎂、錳原子吸收分光光度測(cè)定?掌握鈉、鉀的火焰光度測(cè)定?掌握銅的二乙胺基二硫代甲酸鈉法測(cè)定?掌握鉛、鎘、汞的雙硫腙分光光度比色法測(cè)定?掌握砷的銀鹽法測(cè)定教學(xué)內(nèi)容、鎂、錳原子吸收分光光度測(cè)定、鉀的火焰光度測(cè)定測(cè)定、鎘、汞的雙硫腙分光光度比色法測(cè)定
2024-08-20 10:35
2024-08-14 01:24
【總結(jié)】奶制品氮含量測(cè)定技術(shù)的研究畢業(yè)論文目錄摘要 IAbstract II第1章緒論 1課題背景 1蛋白質(zhì)測(cè)定方法概述 2凱氏定氮法 2雙縮脲法(Biuret法) 3福林-酚試劑法(Lowry法) 5考馬斯亮藍(lán)法(Bradford法) 6高效液相色譜法(HPLC) 7課題研究的意義 8課題研究的主要內(nèi)
2025-07-27 11:17
【總結(jié)】生物脫氮過程中氮的轉(zhuǎn)化途徑的初探摘要近些年來,出現(xiàn)了一些新的脫氮的工藝,對(duì)生物脫氮的原理的研究也進(jìn)一步深入,這使脫氮的理論不斷地得到發(fā)展和完善。本文結(jié)合實(shí)驗(yàn)室小型SBR試驗(yàn)的結(jié)果,圍繞脫氮過程中N2O的產(chǎn)生中對(duì)脫氮途徑進(jìn)行了介紹,其目的在于使人們對(duì)這些不同的途徑有更深的認(rèn)識(shí)。其中很有必要的一項(xiàng)工作便是對(duì)這些脫氮途徑作出了明確的定義,并將它們進(jìn)行了區(qū)分。最后對(duì)一些尚未能解釋的問題以及一些假
2025-04-04 23:44