【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （3）服裝行業(yè)從業(yè)人員的學(xué)歷分布結(jié)構(gòu)以重慶市為例，由《重慶經(jīng)濟(jì)普查年鑒》相關(guān)數(shù)據(jù)可以獲悉。在2008年，重慶市紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)共計(jì)411家企業(yè)，全部就業(yè)人數(shù)為22299人，其中研究生及以上學(xué)歷者僅為22人，大學(xué)本科學(xué)歷從業(yè)人員也僅有673人。而大部分從業(yè)人員的學(xué)歷為高中（中職）、初中及以下，這部分成員共計(jì)10969人，%（詳見圖13）。圖13 服裝行業(yè)從業(yè)人員的學(xué)歷構(gòu)成（4）服裝行業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)等級(jí)就全市紡織服裝類企業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)等級(jí)來看，紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)的從業(yè)人員中高級(jí)技師人數(shù)是30人，技師146人，高級(jí)工278人，中級(jí)工591人，合計(jì)1045人。而全年重慶市服裝類企業(yè)的從業(yè)人員總數(shù)是22299人，%（詳見圖14）。所以，可以發(fā)現(xiàn)服裝類企業(yè)從業(yè)人員職業(yè)技能要求嚴(yán)重偏低，職稱體系尚不健全。圖14 服裝行業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)等級(jí)（5）服裝行業(yè)從業(yè)人員的收入水平圖15 服裝行業(yè)從業(yè)人員的收入水平據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)初期階段基本上可以獲得12001800元的收入，而成為熟練工之后的月收入一般在20003000元之間，若加班多一點(diǎn)、出全勤的人員收入更高。這一收入水平屬于中等偏下，這與他們從事的崗位工作多為一線操作人員有關(guān)。中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生要提高自己的收入，需要不斷提高自己的技能水平和業(yè)務(wù)能力，還得有吃苦耐勞的精神。（1）.中職學(xué)歷從業(yè)人員崗位分布情況據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中職學(xué)歷從業(yè)人員崗位分布主要集中在生產(chǎn)線上，其次是生產(chǎn)管理與基層管理，再次是營(yíng)銷。崗位分布情況見表2表2 中職學(xué)歷從業(yè)人員崗位分布情況表崗位生產(chǎn)一線人員設(shè)計(jì)人員銷售人員中高級(jí)管理人員基層管理人員技術(shù)人員跟單員質(zhì)檢人員其他百分比65%2%9%1%3%2%2%11%5%（2）.中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位群分析通過調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)目前與服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位群主要有：①生產(chǎn)線崗位群：主要有以下崗位：縫紉工、裁剪工、熨燙工，主要責(zé)任是嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)從事服裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的車縫、裁剪、整燙等工作；服裝CAD操作員、制版（打版）師:主要負(fù)責(zé)排料制版（打版）工作；樣衣制作師：負(fù)責(zé)樣衣制作。②服裝設(shè)計(jì)崗位群主要有助理設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)師，這一崗位工作主要是進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)，并與制版房、生產(chǎn)部一起合作，對(duì)設(shè)計(jì)的作品進(jìn)行修改、調(diào)整直到生產(chǎn)工作的完成。此外設(shè)計(jì)師的工作還包括與產(chǎn)品部、銷售部密切合作、溝通，以達(dá)到與市場(chǎng)貼切的營(yíng)銷目的，促進(jìn)公司業(yè)績(jī)的提升。③市場(chǎng)營(yíng)銷崗位群主要有跟單員、營(yíng)銷員，主要職責(zé)是聯(lián)系訂單和從事服裝銷售類工作，需要與客戶保持密切聯(lián)系，及時(shí)了解客戶需求，必須負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的推廣，并積極開發(fā)新的市場(chǎng)。④生產(chǎn)管理崗位群主要有：車間主任：其主要職責(zé)是根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)，合理安排執(zhí)行服裝生產(chǎn)線上的具體工作任務(wù)并確保完成；基層管理員（如班長(zhǎng)、組長(zhǎng)）：負(fù)責(zé)流水線管理，確保正常有序的生產(chǎn)過程；技術(shù)員：負(fù)責(zé)設(shè)備管理員、機(jī)修工，主要負(fù)責(zé)機(jī)器設(shè)備的日常管理和維護(hù)維修工作；材料保管員、庫存管理員，主要負(fù)責(zé)原材料和服裝產(chǎn)品的保管和進(jìn)出工作；質(zhì)檢員：它的職責(zé)是負(fù)責(zé)對(duì)完成服裝質(zhì)量的檢測(cè)工作；成本核算員：負(fù)責(zé)進(jìn)行成本核算工作。根據(jù)部分企業(yè)數(shù)據(jù)資料查詢統(tǒng)計(jì)，中職畢業(yè)生在服裝類企業(yè)中從事的崗位群類型分布如表3所示。表3用人單位中職畢業(yè)生崗位群類型分布崗位群在崗總?cè)藬?shù)中職畢業(yè)生比重（%）生產(chǎn)線崗位群24501000服裝設(shè)計(jì)崗位群802市場(chǎng)營(yíng)銷崗位群15020生產(chǎn)管理崗位群11016（數(shù)據(jù)來源：企業(yè)調(diào)研資料）3．服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)資格證書分析中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)資格證書種類主要有：服裝縫紉工、服裝裁剪工、服裝設(shè)計(jì)定制工、服裝制版師。發(fā)證單位是各地人力資源（勞動(dòng)）和社會(huì)保障局，是全國通用的專業(yè)證書?！胺b縫紉工” 資格證對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位是從事服裝生產(chǎn)與加工的從業(yè)人員。這一職業(yè)資格等級(jí)可分為：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師。“服裝裁剪工” 資格證對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位主要是指從事服裝裁剪制作、服裝工程技術(shù)、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝紙樣設(shè)計(jì)、服裝工藝設(shè)計(jì)、成衣規(guī)格設(shè)計(jì)及生產(chǎn)技術(shù)管理的從業(yè)人員。這一職業(yè)資格等級(jí)可分為：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師。 “服裝設(shè)計(jì)定制工”資格證是服行業(yè)設(shè)計(jì)者和制作者持證上崗所必須的證書，是當(dāng)前服裝行業(yè)就業(yè)市場(chǎng)含金量較高的專業(yè)證書。也分為初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師幾種等級(jí)。該證書實(shí)行全國統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一教材、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一鑒定時(shí)間、統(tǒng)一證書核發(fā)?！胺b制版師”資格證設(shè)五個(gè)等級(jí)：服裝制版員、高級(jí)服裝制版員、助理服裝制版師、服裝制版師、高級(jí)服裝制版師。服裝制版師要求如下綜合技能標(biāo)準(zhǔn)：分析人體的能力；識(shí)別材料及應(yīng)用的能力；具備分析制圖的能力；紙樣的分割與放碼；具有經(jīng)濟(jì)觀，節(jié)約用料；工藝要求；試衣補(bǔ)正及相關(guān)的職業(yè)道德。在所調(diào)研的十家企業(yè)中，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，無職業(yè)資格證書或等級(jí)為初級(jí)工的占50%，中級(jí)工占42%，高級(jí)工占5%，技師占2%，高級(jí)技師占1%（如圖16所示）。他們所持職業(yè)資格證書類別有服裝縫紉工、服裝裁剪工、服裝設(shè)計(jì)定制工、服裝制版師（員）、色彩搭配師等類型。圖16 服裝行業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)資格證等級(jí)對(duì)以上職業(yè)資格證書的認(rèn)可度，依據(jù)我們對(duì)10家單位的調(diào)研，其中有1家表示非常認(rèn)可，5家表示基本認(rèn)可或認(rèn)可，有4家表示不認(rèn)可或不看重。非常認(rèn)可、認(rèn)可或基本認(rèn)可的單位均為規(guī)模較大的服裝企業(yè)。而相當(dāng)一部分民營(yíng)企業(yè)則表示對(duì)于中職生的職業(yè)資格證書不看重，甚至有企業(yè)認(rèn)為這些證書可有可無，因?yàn)樗麄兛粗氐氖钱厴I(yè)生上崗后的實(shí)際操作能力與上手能力。因此在服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)學(xué)生考證過程中，學(xué)校需要重組課程結(jié)構(gòu)，更新課程內(nèi)容，通過進(jìn)一步整合職業(yè)資格證書中的知識(shí)與技能點(diǎn)，加強(qiáng)職業(yè)資格證書的影響程度，充分使“考證”服務(wù)于實(shí)際工作需要。（1）.人才招聘渠道分析關(guān)于企業(yè)人才招聘的渠道，%；通過人才市場(chǎng)招聘的占20%；通過學(xué)校定向、訂單培養(yǎng)的占20%；通過其他渠道招聘的占20%（如圖17所示）?？梢妼W(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心在學(xué)生就業(yè)中的作用非常大，因?yàn)橹新殞W(xué)生畢業(yè)時(shí)一般年齡都在20歲左右，自主就業(yè)的能力不是非常強(qiáng)，對(duì)學(xué)校的依賴性較大。同時(shí)也說明要加強(qiáng)對(duì)中職學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃教育，幫助他們樹立科學(xué)的人生觀、價(jià)值觀和正確的擇業(yè)觀、就業(yè)觀，培養(yǎng)他們的自我發(fā)展意識(shí)，使他們?cè)诩ち业娜瞬攀袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立穩(wěn)足。圖17 服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才招聘渠道分析（2）.企業(yè)對(duì)招聘的中職生的滿意度企業(yè)對(duì)所招聘的中職生的滿意度，可以大致反映出服裝行業(yè)目前及未來對(duì)于服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)中職畢業(yè)生的知識(shí)、技能及綜合素質(zhì)的要求情況。在被調(diào)研的10家企業(yè)中，根據(jù)調(diào)查問卷分析和訪談情況，有3家企業(yè)表示對(duì)所招聘的中職生十分滿意，%，有6家企業(yè)表示基本滿意，%，有1家表示不太滿意，%（如圖18所示）。圖18 用人單位對(duì)所招聘的中職生的滿意度調(diào)研數(shù)據(jù)表明，用人單位對(duì)中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生的技能水平基本滿意度比較高，但非常滿意的卻不多，說明中職生的實(shí)際技能水平還有待于在工作中不斷提高，學(xué)校對(duì)學(xué)生的技能訓(xùn)練與崗位要求仍然存在差距，畢業(yè)生在從學(xué)校到工作過渡的過程中，在技術(shù)上仍有一個(gè)磨合期。（3）.企業(yè)對(duì)招聘的中職生的評(píng)價(jià)和看法對(duì)于過去3年中招聘的中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)，調(diào)研情況如表4所示。表4 用人單位對(duì)中職畢業(yè)生的評(píng)價(jià)正 面 評(píng) 價(jià)負(fù) 面 評(píng) 價(jià)有吃苦耐勞的精神學(xué)歷層次不高遵規(guī)守紀(jì)經(jīng)驗(yàn)不足熱情、樂觀、有活力知識(shí)面窄勤奮好學(xué)、團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠成熟實(shí)作技能較強(qiáng)不安現(xiàn)狀個(gè)人素質(zhì)較高創(chuàng)新性差學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)（技能）學(xué)習(xí)難度較大（理論）對(duì)于過去3年中招聘的中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生的綜合素質(zhì)，調(diào)研情況如表5所示。表5 　用人單位認(rèn)為中職畢業(yè)生最缺乏的綜合素質(zhì)正確的人生觀和價(jià)值觀集體主義精神敬業(yè)精神職業(yè)道德行為規(guī)范人數(shù)9145626百分比很顯然用人單位認(rèn)為中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生最缺乏的是敬業(yè)精神、職業(yè)道德與行為規(guī)范。而用人單位在挑選中職生時(shí)最看中的是他們職業(yè)素質(zhì)。如表6所示。表6　用人單位在挑選中職生時(shí)最看中的素質(zhì)工作熱情和態(tài)度文化素養(yǎng)專業(yè)知識(shí)和技能健康的身體和心理人數(shù)26124918百分比調(diào)研資料證明，用人單位在挑選中職生時(shí)最看中的是專業(yè)知識(shí)和技能，其次是工作熱情和態(tài)度，再次是健康的身體和心理素質(zhì)，最后是文化基礎(chǔ)知識(shí)。這說明中職教育首先必須突出和加強(qiáng)專業(yè)技能訓(xùn)練，其次不可忽視人文素質(zhì)的培養(yǎng)，成才與成人二者不可偏廢。（4）.企業(yè)對(duì)應(yīng)聘中職學(xué)歷人員的基本要求據(jù)問卷調(diào)查和訪談，企業(yè)對(duì)應(yīng)聘中職學(xué)歷人員的基本要求都包括專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐技能、學(xué)習(xí)能力、職業(yè)道德、協(xié)作能力、溝通能力幾個(gè)方面，長(zhǎng)三角一帶的企業(yè)要求員工會(huì)說普通話，一些外貿(mào)加工企業(yè)還要求員工具備一定的專業(yè)英語水平，大中型服裝企業(yè)的一些特殊崗位要求員工有一定的計(jì)算機(jī)操作能力。近年來，中國服裝市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，服裝企業(yè)的規(guī)模生產(chǎn)、規(guī)模銷售、網(wǎng)絡(luò)銷售等均為服裝專業(yè)畢業(yè)生提供了廣闊的就業(yè)空間。服裝業(yè)已成為我國的新型支柱產(chǎn)業(yè)，服裝企業(yè)從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)逐步走向技術(shù)、設(shè)計(jì)、服務(wù)、市場(chǎng)、品牌直至人才的競(jìng)爭(zhēng)。通過調(diào)查，我們了解到服裝生產(chǎn)企業(yè)急需以下幾類人才：一是技術(shù)過硬的一線生產(chǎn)加工工人；二是服裝設(shè)計(jì)師；三是服裝制版和打版人才；四是服裝工藝師；五是服裝生產(chǎn)管理（流水線管理和設(shè)備管理）與質(zhì)量檢驗(yàn)人才；六是服裝跟單與營(yíng)銷人員；七是服裝產(chǎn)品開發(fā)人員。面對(duì)如此強(qiáng)勁的就業(yè)需求形勢(shì)，中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生的需求空間將會(huì)幅度提升。我們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)，服裝企業(yè)現(xiàn)有的人才結(jié)構(gòu)單一，文化層次較低，知識(shí)面狹窄，經(jīng)驗(yàn)不足，創(chuàng)新性差，難以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下企業(yè)“產(chǎn)、供、銷”一體化發(fā)展的需求。在我們調(diào)研的10家用人單位中，每家企業(yè)都明確表示在未來三年中有招聘中職生的計(jì)劃。他們表示招聘員工主要是看學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際操作能力，以及個(gè)人綜合素質(zhì)。用他們負(fù)責(zé)人的話說：“我們并不需要特別有才氣，有個(gè)性的人才，我們需要的是有一定專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，虛心好學(xué)，踏實(shí)肯干，有創(chuàng)新精神，能吃苦的人。這樣的人可塑性強(qiáng)，有發(fā)展空間，并且留得住?！敝新毞b制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置及其內(nèi)容必須隨著市場(chǎng)需求變化和新設(shè)備、新材料、新工藝的應(yīng)用及時(shí)更新以滿足行業(yè)發(fā)展的需要。四、服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)建設(shè)論證（一）重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研目前重慶市開設(shè)服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的中職校有29所（見表7）。其中，規(guī)模最大的前十所學(xué)校為重慶市萬州三峽服裝藝術(shù)學(xué)校、重慶市云陽職業(yè)教育中心、重慶市江南職業(yè)學(xué)校、重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心、彭水苗族土家族自治縣職業(yè)教育中心、重慶市奉節(jié)縣技工學(xué)校、重慶工商學(xué)校、重慶市巴南職業(yè)教育中心、重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校、重慶市潼南縣闇公職業(yè)高級(jí)中學(xué)。表7 重慶市開設(shè)服裝類專業(yè)的學(xué)校序號(hào)專業(yè)類別學(xué)校學(xué)生數(shù)量（人）1服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市萬州三峽服裝藝術(shù)學(xué)校12082服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市云陽職業(yè)教育中心5863服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市江南職業(yè)學(xué)校5474服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心3995服裝制作與生產(chǎn)管理彭水苗族土家族自治縣職業(yè)教育中心3646服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市奉節(jié)縣技工學(xué)校3497服裝制作與生產(chǎn)管理重慶工商學(xué)校3398服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市巴南職業(yè)教育中心3349服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校30410服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市潼南縣闇公職業(yè)高級(jí)中學(xué)29711服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市工貿(mào)高級(jí)技工學(xué)校28212服裝制作與生產(chǎn)管理重慶鎮(zhèn)泰職業(yè)學(xué)校27013服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市永川工商學(xué)校23214服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市銅梁職業(yè)教育中心23115服裝制作與生產(chǎn)管理重慶經(jīng)濟(jì)建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校19816服裝制作與生產(chǎn)管理潼南縣遠(yuǎn)榮中等職業(yè)學(xué)校17717服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市長(zhǎng)壽職業(yè)教育中心16018服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市女子職業(yè)高級(jí)中學(xué)15619服裝制作與生產(chǎn)管理重慶教育管理學(xué)校15620服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市忠縣職業(yè)教育中心13621服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市南川技工學(xué)校12722服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市三峽職業(yè)技工學(xué)校12023服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市墊江縣第二職業(yè)中學(xué)校10724服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市茂森中等職業(yè)學(xué)校7225服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市璧山職業(yè)教育中心5326服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市益才學(xué)校4327服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市巫溪縣職業(yè)教育中心4128服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校3429服裝制作與生產(chǎn)管理重慶市涪陵第一職業(yè)中學(xué)校19據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)招生人數(shù)共計(jì)4660人，2010年招生人數(shù)出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)，%，招生人數(shù)僅為3304人。而到2011年，各中職學(xué)校該專業(yè)的招生人數(shù)并沒有大幅度提高，人數(shù)共計(jì)3128人（詳見表8）。數(shù)據(jù)表明近三年來重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的招生人數(shù)持續(xù)走低（詳見圖19），其原因值得我們深思。表8 重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)近三年招生人數(shù)統(tǒng)計(jì)年份2009年2010年2011年招生人數(shù)（人）466033043128增長(zhǎng)率——