【文章內(nèi)容簡介】 同公司部門經(jīng)理完成；3) 公司副經(jīng)理級以上員工：由總經(jīng)理完成。3. 規(guī)劃流程：1) 員工在入職初期，由各部門負(fù)責(zé)人對入職員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃初步面談；2) 員工轉(zhuǎn)正通過進(jìn)行對員工進(jìn)行正式職業(yè)規(guī)劃面談，建立面談員工職業(yè)規(guī)劃檔案，并上報人力資源部備檔；3) 人力資源部根據(jù)員工職業(yè)規(guī)劃面談，進(jìn)行不定期的督導(dǎo)、復(fù)核，確保公司各部門和各分店員工在按照面談的職業(yè)規(guī)劃路徑發(fā)展提升；4) 職業(yè)規(guī)劃面談需參照《員工規(guī)劃路徑》和《崗位工資標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行闡述。[參照附件3]（四） 其他1. 職業(yè)規(guī)劃檔案內(nèi)容包括：《員工職業(yè)規(guī)劃面談表》、《年度職業(yè)規(guī)劃監(jiān)督落實審核表》。表格參考附件5《人力資源部各類表格模板》2. 本制度根據(jù)日后實際工作情況進(jìn)行改進(jìn)完善、更新，以滿足各分店不同發(fā)展時期的需要。（五） 職業(yè)規(guī)劃面談表述問題范圍：1. 請問你是否認(rèn)可企業(yè)核心價值觀；（工具：企業(yè)核心價值觀內(nèi)容）2. 請問近期和未來兩年是否想在企業(yè)發(fā)展、提升；3. 請?zhí)岢鰝€人短期發(fā)展的最高目標(biāo)；4. 請對你個人綜合能力進(jìn)行品評，認(rèn)為自己適合向管理方向發(fā)展還是項技術(shù)方向發(fā)展；（工具：1）分店員工職業(yè)規(guī)劃路徑圖2）員工工資標(biāo)準(zhǔn)）5. 根據(jù)面談員工工作表現(xiàn)和可挖掘的發(fā)展的潛力，依據(jù)面談員工短期最高發(fā)展目標(biāo)和近兩年發(fā)展規(guī)劃，為員工進(jìn)行總結(jié)，再結(jié)合員工規(guī)劃路徑圖和工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行正確的職業(yè)規(guī)劃思維引導(dǎo)，并得到員工的認(rèn)可；（工具：1）分店員工職業(yè)規(guī)劃路徑圖2）員工工資標(biāo)準(zhǔn)）6. 確認(rèn)員工的短期最高目標(biāo)和近兩年的發(fā)展目標(biāo)規(guī)劃；（工具：員工職業(yè)規(guī)劃面談表）職業(yè)規(guī)劃流程圖1） 招聘職業(yè)規(guī)劃簡介2） 試用期職業(yè)規(guī)劃淺談3）試用期轉(zhuǎn)正正式面談職業(yè)規(guī)劃流程說明1. 操作：參照《員工職業(yè)規(guī)劃面談規(guī)定》2. 工具：表格參考附件5《人力資源部各類表格模板》1）《職業(yè)規(guī)劃面談表》、《年度職業(yè)規(guī)劃監(jiān)督落實審核表》三、 調(diào)崗制度、流程員工調(diào)崗、離職交接制度一、 適用對象：公司、各分店全部員工。二、 調(diào)崗規(guī)定：1) 公司可根據(jù)經(jīng)營狀況、工作需要、員工表現(xiàn)、員工申請及員工發(fā)展愿景，適時調(diào)整員工工作崗位或職務(wù)。員工在職級升降方面享有平等權(quán)利。2) 公司將給所有員工一個公平、合理規(guī)劃的發(fā)展空間，充分發(fā)揮、挖掘每個員工的潛在能力，同時人力資源部將定期組織晉級考核，根據(jù)員工轉(zhuǎn)正/晉級制度給予晉升或降級。3) 員工與員工之間有親屬關(guān)系（父母、配偶、子女、兄弟姐妹）的，并在同一部門工作，公司有權(quán)調(diào)動其中一人的部門及崗位；4) 經(jīng)考核不能或不能完全勝任本崗位工作員工，公司將給予調(diào)職或降職處理；對于調(diào)職或降職處理后仍不能勝任者，予以勸退或辭退；5) 廚師崗位調(diào)動根據(jù)公司發(fā)展需要或相應(yīng)的績效考核來進(jìn)行綜合評定；6) 公司、分店員工的所有崗位調(diào)動必須填寫《員工調(diào)動審批表》，如有工資調(diào)整須填寫《工資調(diào)整審批表》；7) 部門間調(diào)動時由調(diào)動人將《調(diào)動審批表》交由原部門主管簽字、現(xiàn)部門主管簽字后，上報人力資源部經(jīng)理審批后，人事助理處備案；8) 分店長、廚師長調(diào)動除正常程序外，須經(jīng)總經(jīng)理審批簽字；公司部門經(jīng)理的調(diào)動須經(jīng)人力資源部經(jīng)理、總經(jīng)理或董事長審批簽字后，方可調(diào)動；9) 崗位調(diào)動后員工的工資及福利待遇按公司相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。三、 交接項目內(nèi)容及流程：1) 管理人員調(diào)崗、離職前需提前將自己負(fù)責(zé)管理的辦公用品、文件、圖書、資料、設(shè)備設(shè)施及未完成的工作列出清單（一式兩份），交接的人員和監(jiān)督人共同交接清點。如交接時接收人發(fā)現(xiàn)物品丟失或損壞（低耗品除外），交出人將按照物品原價賠償；2) 管理人員調(diào)崗、離職交接盤點時必須有交出人、接收人、監(jiān)督人三人在場同時盤點，當(dāng)場確認(rèn)簽字，交接清單方可生效；3) 調(diào)崗、離職管理人員同交接人、監(jiān)督人需各執(zhí)一份清單共同盤點交接，嚴(yán)禁出現(xiàn)無交接人或無監(jiān)督人盤點交接；無交接人需由部門經(jīng)理本人或部門經(jīng)理指定人選交接）4) 盤點過程中發(fā)現(xiàn)有遺漏的項目，需馬上填寫到補充欄內(nèi)；5) 營銷、采購、等部門員工及有公司外協(xié)關(guān)系的高級職員調(diào)崗、離職，還需對市場客戶及關(guān)系單位、聯(lián)系人進(jìn)行交接，并核對帳目；6) 盤點無誤結(jié)束后將盤點清單兩份分別由財務(wù)一份、部門經(jīng)理一份留存?zhèn)錂n。四、 盤點監(jiān)督人規(guī)定：1) 總經(jīng)理的交接，由監(jiān)事會協(xié)同財務(wù)部監(jiān)交；2) 部門經(jīng)理的交接，由總經(jīng)理指定監(jiān)督人監(jiān)交；3) 主管級以上（含主管級）員工的交接，由部門經(jīng)理或由部門經(jīng)理指定監(jiān)督人監(jiān)交；4) 主管級以下（不含主管級）重要崗位的員工交接，由本部門負(fù)責(zé)人監(jiān)交；5) 廚師等重要技術(shù)崗位人員的交接，由廚師長監(jiān)交；6) 廚師長的交接，由行政總廚監(jiān)交；7) 重要崗位交接需由部門經(jīng)理指定監(jiān)督人監(jiān)交；8) 涉及到固定資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施及其他公司財物的交接必須有財務(wù)部監(jiān)督人在場監(jiān)交；五、 交接要求：1) 離職員工需親自辦理交接手續(xù)，他人不得代辦；2) 未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職或拒不辦理交接手續(xù)，給公司或分店造成損失和影響者，公司將追究其相應(yīng)的責(zé)任。調(diào)崗流程圖1) 調(diào)出部門填寫表格和檔案號2) 調(diào)崗員工攜帶檔案到調(diào)入部門報到、確認(rèn)3) 調(diào)入、調(diào)出、人力資源部備檔調(diào)崗流程說明1. 操作：參照制度《員工調(diào)崗、離職交接制度》2. 工具：表格參考附件5《人力資源部各類表格模板》1）《員工調(diào)動審批表》２）《調(diào)崗人檔案》四、 停職制度、流程公司/分店各級管理人員獎懲權(quán)限的規(guī)定為了明確企業(yè)各級管理人員的權(quán)限，規(guī)范管理人員職責(zé)，更好的提升企業(yè)的執(zhí)行力，特將管理人員的獎懲權(quán)限加以規(guī)定，內(nèi)容如下：獎懲權(quán)限：1) 總經(jīng)理：擁有董事會授予的對所屬人員的一切權(quán)力，含升降、調(diào)離、榮譽、批假、警告、停職、留崗察看、勸退、開除等，獎罰權(quán)限為1000元/人次。2) 人力資源部經(jīng)理：擁有對主管級以下人員的一切權(quán)力（不含主管級和少數(shù)進(jìn)入公司人才庫的技術(shù)人員），含升降、調(diào)離、榮譽、警告、停職、留崗察看、勸退、開除等，獎罰權(quán)限為400元/人次，批假權(quán)限為：1個月。3) 其它部門經(jīng)理:擁有對所屬部下的獎懲權(quán)限，調(diào)離、警告、停職（3天以內(nèi)），300元/人次的獎懲，批假權(quán)限為3天。4) 店長：擁有對直屬部下、主管及其它部門委派技術(shù)人員的以下獎懲權(quán)限，警告、300元/人次的獎懲、停職（2天以內(nèi)）、退回公司、批假權(quán)限3天等； 擁有對主管級以下人員的獎懲權(quán)限，調(diào)離、警告、停職（3天以內(nèi)）、獎懲權(quán)限為300元/人次、退回公司、勸退等，批假權(quán)限15天。5) 主管級（前廳經(jīng)理、廚師長）：擁有對所有部下的獎懲權(quán)限， 警告、停職（1天）、100元/人次的獎懲，批假權(quán)限3天。6) 領(lǐng)班級（前廳助理、頭爐、墩頭、涼菜組長、技術(shù)監(jiān)理）：擁有對所屬部下的獎懲權(quán)限，口頭警告、40元/人次的獎罰。注： 各級管理人員嚴(yán)格按照此規(guī)定，行使權(quán)限；如超出權(quán)限，報直屬上級或上級主管部門批準(zhǔn)后執(zhí)行。 店長超越權(quán)限報人力資源部批準(zhǔn)，人力資源部及部門經(jīng)理超越權(quán)限報總經(jīng)理批準(zhǔn)。 各部門經(jīng)理對各分店員工行使獎懲權(quán)，原則上須征得店長同意并由店長執(zhí)行獎懲。 停職處罰：按照停職天數(shù)的工資進(jìn)行雙倍處罰。 如公司各部門經(jīng)理空崗，由總經(jīng)理指定管理人員暫為執(zhí)行此權(quán)限；見習(xí)崗位的各級管理人員，直接可以行使此權(quán)限。 管理人員不得以累計獎懲的形式，規(guī)避權(quán)限行使。員工停職流程圖1) 填寫停職通知單2）被停職人確認(rèn)簽字3）管理人員確認(rèn)簽字4）劃入考勤、月底上交備檔員工停職流程說明1. 操作：參考制度《管理人員獎懲權(quán)限》2. 工具：參考第三章《各類表格模版》1） 《停止通知單》2）《考勤匯總表》五、 后勤服務(wù)制度、流程后勤服務(wù)流程1） 入職引導(dǎo)2） 制服物品領(lǐng)取3）寢室安排川外川后勤服務(wù)流程說明一、 后勤服務(wù)包含范圍：1. 入職引導(dǎo)：包括工作區(qū)域簡介，負(fù)責(zé)人簡介，工作、用餐時間簡介等基本簡介；2. 制服、物品領(lǐng)?。涸诜值陰旃芴庮I(lǐng)取工作所需的工服、物品；3. 寢