星級飯店評定標(biāo)準(zhǔn)(編輯修改稿)
2024-08-10 22:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 印制本飯店星級 標(biāo)志。 第三十六條 本規(guī)定由國家旅游局負(fù)責(zé)解釋，并負(fù)責(zé)制定其實施細(xì)則?！ 〉谌邨l 本規(guī)定于1988年9月1日開始執(zhí)行。 關(guān)于進(jìn)一步加快飯店星級評定工作的通知（2000年3月31日 旅發(fā)[2000]023號）各省、自治區(qū)、直轄市旅游局： 為了貫徹落實2000年全國旅游工作會議精神，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作職能，不斷擴(kuò)大飯店行業(yè)管理的覆蓋面，切實提高我國飯店業(yè)的經(jīng)營管理水平，為實現(xiàn)向旅游強(qiáng)國跨越的宏偉目標(biāo)更好地發(fā)揮保障作用，國家旅游局決定，通過下放飯店星級評定權(quán)和實行飯店預(yù)備星級制度，進(jìn)一步加快飯店星級評定工作?，F(xiàn)將具體工作意見通知如下： 一、下放飯店星級評定權(quán) 對于飯店星級評定工作實行分級管理，并分級下放飯店星級評定權(quán)?！ ?．國家旅游局負(fù)責(zé)全國飯店星級評定的領(lǐng)導(dǎo)工作，并具體負(fù)責(zé)全國五星級（含預(yù)備五星級）飯店的評定與復(fù)核工作。 2．省、自治區(qū)、直轄市旅游局在國家旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)四星級（含預(yù)備四星級）以下飯店的評定與復(fù)核工作，并向國家旅游局推薦五星級（含預(yù)備五星級）飯店。 3．計劃單列市、副省級城市旅游局和地（市）級優(yōu)秀旅游城市旅游局在各省、自治區(qū)旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)三星級（含預(yù)備三星級）以下飯店的評定與復(fù)核工作，并向所在省、自治區(qū)旅游局推薦四星級（含預(yù)備四星級）飯店。 4．非優(yōu)秀旅游城市的地（市）級旅游局和縣級優(yōu)秀旅游城市旅游局在上級旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)二星級（含預(yù)備二星級）以下飯店的評定與復(fù)核工作，并向上級旅游局推薦三星級（食預(yù)備三星級）飯店?！ 《嵭酗埖觐A(yù)備星級制度 為了加快飯店星級評定工作，從今年起，將實行飯店預(yù)備星級制度。 1．旅游涉外飯店開業(yè)或更新改造后，即可申報相應(yīng)的預(yù)備星級。預(yù)備星級飯店的評定，由各級旅游局按照工作權(quán)限，依據(jù)飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)和工作程序進(jìn)行。對符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定條件的預(yù)備星級飯店，將頒發(fā)預(yù)備星級飯店證書。預(yù)備星級飯店證書需用鏡框懸掛于飯店大堂明顯位置。預(yù)備星級飯店證書由國家旅游局統(tǒng)一印制，由具備相應(yīng)預(yù)備星級飯店評定權(quán)的旅游局頒發(fā)。 2．預(yù)備星級飯店在開業(yè)一年后，應(yīng)根據(jù)飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)，由各級旅游局按照工作權(quán)限與程序，進(jìn)行正式星級飯店的評定。達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，可換發(fā)星級飯店證書，頒發(fā)星級飯店標(biāo)牌，星級飯店標(biāo)牌由國家旅游局統(tǒng)一制作，由具備相應(yīng)飯店星級評定權(quán)的旅游局頒發(fā)；不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，限期一年內(nèi)進(jìn)行整改，仍無法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，則取消預(yù)備星級飯店資格或進(jìn)行降低星級飯店的評定。 三、加強(qiáng)飯店星級檢查員隊伍建設(shè) 建立結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量兼?zhèn)洹⒏采w全國的飯店星級檢查員網(wǎng)絡(luò)，是加快我國飯店星級評定工作的關(guān)鍵?！ ?．飯店星級檢查員由飯店行業(yè)管理人員、旅游院校飯店專業(yè)教學(xué)研究人員、旅游飯店業(yè)協(xié)會成員單位的專業(yè)人員共同組成。 2．飯店星級檢查員分為國家級飯店星級檢查員和地方級飯店星級檢查員。飯店星級檢查員采取分級培訓(xùn)的方式。飯店星級檢查員證書由國家旅游局統(tǒng)一印制?！ 衣糜尉重?fù)責(zé)全國飯店星級檢查員培訓(xùn)的指導(dǎo)工作，并在全國范圍內(nèi)聘請國家級飯店星級檢查員，頒發(fā)國家級飯店星級檢查員證書。 各省、自治區(qū)、直轄市旅游局根據(jù)工作職責(zé)與計劃目標(biāo)，培訓(xùn)地方級飯店星級檢查員，頒發(fā)地方級飯店星級檢查員證書。 3．國家級與地方級飯店星級檢查員每兩年進(jìn)行一次審核。對出現(xiàn)重大工作失誤、領(lǐng)取檢查員證書后未評定和檢查過星級飯店以及由于其他原因不再適宜承擔(dān)飯店星級評定工作的檢查員，不予通過年審，并取消飯店星級檢查員資格。 四、工作要求 1．加強(qiáng)復(fù)核 星級飯店復(fù)核工作是飯店星級評定工作的重要組成部分。為了鞏固和提高我國飯店行業(yè)的管理與服務(wù)水平，保持飯店星級評定工作的嚴(yán)肅性，各級旅游局應(yīng)嚴(yán)格按照飯店星級評定標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定，有計劃、有重點地組織本地區(qū)星級飯店的復(fù)核工作。在復(fù)核工作中，要采取全面檢查與重點抽查相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合的方法，打破地域界線，開展聯(lián)合、交*復(fù)核?！ ?．工作時限 各級旅游局要從工作全局出發(fā)，本著積極主動為基層和企業(yè)服務(wù)的精神，按照規(guī)定的工作時限進(jìn)行飯店星級評定?！ 。?）正式星級飯店評定的工作時限是：接到飯店星級評定的申請報告后，應(yīng)在一個月內(nèi)派出飯店星級檢查員前往評定；對第一次星級評定未予通過的飯店，要加強(qiáng)指導(dǎo)，待飯店完成整改并接到飯店整改報告后，應(yīng)于一個月內(nèi)派出飯店星級檢查員進(jìn)行
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