星級飯店評定標準-閱讀頁
2025-07-29 22:29本頁面
【正文】 作時限 各級旅游局要從工作全局出發(fā)，本著積極主動為基層和企業(yè)服務(wù)的精神，按照規(guī)定的工作時限進行飯店星級評定?！ 。?）預(yù)備星級飯店的評定應(yīng)按照飯店星級評定標準，適當簡化工作程序，具體工作時限是：接到飯店預(yù)備星級評定的申請報告后，應(yīng)于半個月內(nèi)派出飯店星級檢查員前往評定；對第一次預(yù)備星級評定未予通過的飯店，要加強指導(dǎo)，待飯店完成整改并接到飯店整改報告后，應(yīng)于半個月內(nèi)派出飯店星級檢查員進行第二次飯店預(yù)備星級的評定。為了使我國星級飯店的數(shù)量在三年內(nèi)達到 12 000家，國家旅游局制定了各省、自治區(qū)、直轄市2000～2002年飯店星級評定計劃目標（見附件）。同時，各省、自治區(qū)、直轄市旅游局要及時與國家旅游局溝通信息，按季度向國家旅游局通報本地區(qū)飯店星級評定工作的進展情況?！ 。?）各省、自治區(qū)、直轄市旅游局應(yīng)將評定四星級（含預(yù)備四星級）以下飯店的批復(fù)與星級報告書在一個月內(nèi)上報國家旅游局旅游涉外飯店星級評定委員會辦公室備案?！ 。?）各計劃單列市、副省級城市和地（市）級優(yōu)秀旅游城市旅游局應(yīng)將評定三星級（含預(yù)備三星級）以下飯店的批復(fù)與星級報告書在一個月內(nèi)分別上報國家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。 （3）非優(yōu)秀旅游城市的地（市）級旅游局和縣級優(yōu)秀旅游城市旅游局應(yīng)將評定二星級（含預(yù)備二星級）以下飯店的批復(fù)與星級報告書在一個月內(nèi)分別上報國家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。 下放飯店星級評定權(quán)和實行飯店預(yù)備星級制度，是國家旅游局進一步加快飯店星級評定工作步伐的重大決策，是進一步推動旅游飯店業(yè)加快與國際接軌、貫徹落實國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)提出的加強管理工作的具體措施。 特此通知?！ 〉谝粭l 國家飯店星級評定機構(gòu)設(shè)國家級檢查員，負責(zé)對全國各星級飯店進行評定前后的檢查?！ 〉谌龡l 必須是旅游行政管理部門從事飯店行業(yè)管理的專業(yè)人員。 第五條 有一定的政策水平、較強的法制觀念，能嚴格執(zhí)行法令、法規(guī)和紀律。 第七條 有一定的組織能力和協(xié)調(diào)能力，有分析和研究問題能力，有一定的口頭、文字表達能力?！ 〉诰艞l 通過國家統(tǒng)一培訓(xùn)考核，領(lǐng)取國家級或地方級檢查證?！ ∪?、工作守則 第十條 在國家旅游局及各省、自治區(qū)、直轄市旅游局旅游涉外飯店星級評定機構(gòu)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織下，對申請星級的旅游涉外飯店進行評定，行使檢查職能?！ 〉谑粭l 服從分配，遵守紀律，聽從指揮，不隨意以個人看法解釋標準。 第十三條 檢查過程中，要尊重飯店的管理規(guī)章制度，互相監(jiān)督，彼此合作?！ 〉谑鍡l 著裝整潔，舉止文明，禮貌待人?！ ∷摹⒃u定前的檢查 第十七條 接到飯店提出的正式申請后，檢查員受評定機構(gòu)委派對飯店進行檢查?！ 〉谑艞l 認真聽取飯店領(lǐng)導(dǎo)介紹，并由店方派人陪同，根據(jù)《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》，實地檢查飯店所申請星級的必備條件?！ 〉诙粭l 根據(jù)《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評定標準，檢查飯店的維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生?！ 〉诙龡l 根據(jù)《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》賓客意見評定標準，發(fā)放、回收賓客意見表?！ 〉诙鍡l 與被評定飯店交換意見，肯定其長處，指出其存在的問題?！ ∥濉⒃u定后的檢查 第二十七條 由星級評定機構(gòu)委派，檢查員對已取得星級的飯店進行定期與不定期的明查和暗訪。 六、暗訪制度 第二十九條 暗訪的目的為監(jiān)督、考察飯店在取得星級后服務(wù)質(zhì)量方面是否保持了原有的水準?！ 〉谌粭l 各級檢查員在進行飯店星級評定工作中，要堅持原則，秉公辦事，不接受特殊待遇，不收禮品，嚴格遵守有關(guān)規(guī)定。 第三十二條 暗訪結(jié)束時，須通知店方。 第三十三條 檢查員與店方交換意見后，將填寫的暗訪報告由檢查員和飯店經(jīng)理共同簽名，上報星級評定機構(gòu)?！ 〉谌鍡l 國家旅游局在必要時可修改本規(guī)定的內(nèi)容。而1993年10月由國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《旅游涉外飯店星級的劃分及評定》則標志著我國旅游飯店行業(yè)的工作已納入標準化管理的法制軌道。 二、對三星級飯店不足五家的省、自治區(qū)旅游局，在評定本地區(qū)三星級飯店時，國家旅游局星級評定檢查員可參與協(xié)助，由省級旅游局審批，并報國家旅游局星級評定辦公室備案?！ ∷摹榉奖愀魇?、自治區(qū)、直轄市旅游局評定星級與發(fā)放證書，各省、自治區(qū)、直轄市旅游局可根據(jù)需要一次領(lǐng)回一定數(shù)量的一、二、三星級飯店證書和標牌?！ ×?、此文自下發(fā)之日起執(zhí)
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